Mit Kefir ist das sehr lecker. Ich gieße am Schluss nach dem marinieren das Fleisch ab und gebe dann noch 2-3 Rohe Eier und Paniermehl hinzu. Das gibt dann Drumherum noch eine knusprige Panade und innen das saftige Fleisch. Ich empfehle dir den Grillrost beim Schaschlik wegzulassen und richtige Spieße zu kaufen, so kannst du es dann besser drehen. Lass es dir schmecken. Auckpure Grillspieße Edelstahl, 12 Stück Schaschlikspieße Edelstahl, Wiederverwendbare Spieß Stöcke, 40 cm Schaschlikgrill für Lagerfeuer Oder Grillschale www.amazon.de/dp/B08S33YNH2/ref=cm_sw_r_cp_api_i_JKY1QAHCZN4X0YHM4X1A?_encoding=UTF8&psc=1
@einfachangeln49573 жыл бұрын
Danke! Recht hast du mit dem Rost. Ich plane noch einen Mangal zu kaufen und das ganze über Holzkohle ist auch noch Tick besser. Guter Trick mit den Eiern 👌