Leckere Schupfnudeln selber machen und braten. Rezept für Fingernudeln

  Рет қаралды 164,242

CALLEkocht - Grandma's Recipes

CALLEkocht - Grandma's Recipes

Күн бұрын

Пікірлер: 245
@christinethews7005
@christinethews7005 5 жыл бұрын
Liebe Carmen, lieber Calle, erstmal für die restlichen 363 Tage nur das Allerbeste Tolles Rezept, Dankeschön Grüße aus Thüringen
@royalhideaway7652
@royalhideaway7652 5 жыл бұрын
Kartoffel Variationen finde ich sehr interessant. Müssen nicht immer nur Salz oder Bratkartoffeln sein. Danke für dieses sehr brauchbare Rezept. Gruss Reinhard
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@marioszymanski2190
@marioszymanski2190 3 жыл бұрын
das passt gut zum Rahm geschnitten echt super gut
@henryavery5222
@henryavery5222 4 жыл бұрын
das Rezept sieht so einfach aus ich Muss es versuchen Danke euch Liebes Kalle team wenden !!
@wolfe2302
@wolfe2302 5 жыл бұрын
Saulegger Traditionsessen mit Sauerkraut ❤️❤️ Allen noch n Gutes, gesundes und geschmackvolles Jahr
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Dankeschön wünschen wir dir auch. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@jordikornmayer5985
@jordikornmayer5985 5 жыл бұрын
Genau so hab ich sie auf dem Weihnachtsmarkt verputzt, aus ner riesigen Pfanne. ...... mega lecker!
@petervonhoven3816
@petervonhoven3816 5 жыл бұрын
Wieder mal ein schönes Rezept
@Peter_Mueller1975
@Peter_Mueller1975 5 жыл бұрын
Ach Calle ist einfach cool, macht riesen Spaß zuzugucken! Schön, dass es wieder mehr Videos gibt! Bin gerne Abonnent
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@ulrichlehnhardt4293
@ulrichlehnhardt4293 5 жыл бұрын
Die sind sehr schön geworden. Meine Mama macht die Petersilie und ein bisschen Salz in den Teig und mach keinen Pfeffer drüber. Meine Oma hat hingegen nie Petersilie in den Teig gemacht aber etwas mehr Muskat. Kompliment eines Süddeutschen and Euch Nordlichter für diese tolle süddeutsche Spezialität. (Gab es bei uns dieses Jahr zu Weihnachten)
@rollifrohlich9881
@rollifrohlich9881 5 жыл бұрын
Schupfnudeln basteln. 😊 Tolle Rezepte auf diesem Kanal!
@nellisemmel1932
@nellisemmel1932 5 жыл бұрын
Calle du bist der Bester!
@gabimuller7210
@gabimuller7210 5 жыл бұрын
Einfach ein super Koch Calle super super
@michaelafrank3105
@michaelafrank3105 4 жыл бұрын
Tolles Rezept, gelingen super und schmecken lecker 👍😋
@willikebari5478
@willikebari5478 5 жыл бұрын
Wie immer perfekt von Euch dargeboten! Ich persönlich mag die "Erdäpfelnudeln" in der süßen Variante als Mohnnudeln am liebsten! Ein erfolgreiches und gesundes neues Jahr und LG aus Wels, Willi
@hansjurgen7242
@hansjurgen7242 5 жыл бұрын
Das Einfache ist immer noch das beste. Die Omas wussten wie es gaht. Alle Gute noch im neuen ...
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Dir auch alles gute. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@1tanea
@1tanea 4 жыл бұрын
hmmm...lecker bubespitzle!!...ganz lecker zu sauerkraut!
@bodenpfluger89
@bodenpfluger89 5 жыл бұрын
Warum? Warum nur? Warum nur gucke ich eure Videos immer kurz vor Essenszeit Abends? Waaah! Ich hab jetzt Hunger auf die Dinger, ich denke da brauch ich nix anderes zu. Kartoffeln + Muskat: Willkommen Zuhause, wenn auch nur Kurzfristig! Grüße Erwin
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
😁😁Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@biancahorle4372
@biancahorle4372 5 жыл бұрын
"Wenn er oben ist, dann isser gut!" Geiler Spruch. Stimmt aber immer. ;o)Lecker. Dazu ein leckerer Gurkensalat. - Ach ja, frohes neues Jahr Euch beiden.
@tomdundee1
@tomdundee1 5 жыл бұрын
Drum heißen die auch BUBENSPITZLE
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Dankeschön wünschen wir dir auch.lg von Carmen und Calle von Callekocht
@RichPlayerRichPlayer
@RichPlayerRichPlayer 4 жыл бұрын
@Bianca Damit er oben ist, muss er auch etwas bekommen, was heiß ist. Also nicht immer nur einfordern, auch was bieten! :)
@peterbarthel3488
@peterbarthel3488 5 жыл бұрын
Wiedermal ein gutes Rezept zum Nachkochen , danke , und ein gesundes neues Jahr von Peter aus Hainichen !
@andersbackende
@andersbackende 5 жыл бұрын
Schupfnudeln hmmmmmmm mit Sauerkraut meeega lecker. Die mache ich auch gerne selbst. VG und Danke für dieses Video, Silke
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Sehr gerne, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@ramonagut7835
@ramonagut7835 5 жыл бұрын
Hab noch nie welche gemacht, aber dein Video hat mich sozusagen inspiriert und ich werde mal an den Herd gehen.. Danke und noch herzliche Neujahrsgrüße🍀🎉 an euch beide.
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@wofkaslo
@wofkaslo 5 жыл бұрын
Das sieht wirklich ausgezeichnet aus.
@Cremantus
@Cremantus 5 жыл бұрын
Frohes Neues... das geht ja schon wieder gut weiter.
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
😜😃Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@bluesky5542
@bluesky5542 5 жыл бұрын
Hallo ihr zwei grüsse aus Moose Jaw Sehr gutes Rezept ich werde es dieses wochenende kochen mit ein guten Holzstein Kuh braten und Rotkohl. Ich danke euch I love it. Bleib gesund bis zum nächsten mal. 🇩🇪❤
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@tonnekoepp
@tonnekoepp 5 жыл бұрын
Super Idee, ich fang sofort mit kochen an!
@tonnekoepp
@tonnekoepp 5 жыл бұрын
War absolut lecker. Ich hab noch einen Teelöffel selbstgemachte Gemüsepaste in den Teig gegeben. Dann is der Teig genau wie unsere heiß geliebten schlesischen Klöße. Die doppelte Menge artet allerdings in Arbeit aus🙄😜
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
👍👍👍Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@stefanmannweiler617
@stefanmannweiler617 5 жыл бұрын
Hallo ihr Beiden! Ein gesundes, glückliches und erfolgreiches Jahr wünsche ich Euch nachträglich! Bubespitzle (badisch, gell), toll und immer gut, danke für die Erinnerung an ein super Kartoffelspezial! Liebe Grüße, Stefan
@gabrielekuhn5572
@gabrielekuhn5572 5 жыл бұрын
Ein schönes neues Jahr wünsche ich euch beiden mit viel Glück und Gesundheit. Danke für das tolle Schupfnudel-Nudel Rezept.
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Dankeschön das wünschen wir dir auch. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@hsasaae8200
@hsasaae8200 5 жыл бұрын
Schön... Wunder Wunderschön!
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
👍😜Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@KitchenGrannyHeike
@KitchenGrannyHeike 5 жыл бұрын
Habe ich noch nie gegessen werde ich wohl mal nachkochen müssen,schmecken bestimmt sehr lecker..Frohes neues Jahr...
@shepherdbella
@shepherdbella 5 жыл бұрын
ALLMÄCHT!! 👍😂👍 I hob mi krank gessen beim Augschburger Weihnachtsmarkt mit Schupfnudla u. Sauerkraut!! Mei armer Bauch!! 😋😂😧😂😂 EIN GEDICHT!! DANKE FÜRS REZEPT... ETZ PROBIER IS A!!! 👍😍 LG aus Nordkalifornien 🍷 🇩🇪💙💙💙💙💙💙💙 🇺🇸
@Sylterfrau
@Sylterfrau 5 жыл бұрын
Schmackofatziös! Koche ich heute zum Mittagessen! Freue mich schon drauf.
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
👍👍👍Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@outdoorheiko
@outdoorheiko 5 жыл бұрын
Hallo ihr Zwei, lecker und einfach gemacht. Gönnen wir uns auch ab und an. Auch in süß, wie Martina schon schrieb. Ein gesundes neues Jahr, bleibt wie ihr seid. Gruß Heiko
@martinstenglein3878
@martinstenglein3878 5 жыл бұрын
Gsundes neues Jahr wünsch ich und Danke fürs Rezept. Wird auf alle Fälle nachgekocht.
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Wünschen wir dir auch. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@martinstenglein3878
@martinstenglein3878 5 жыл бұрын
@@CALLEkocht Danke.
@crazystaff75sw
@crazystaff75sw 4 жыл бұрын
So heute endlich dazu gekommen, es zu probieren... Herrlich 😁 dazu gab's Sauerkraut und Speck.... Weihnachtsmarktfeeling😏😏 schon oft gelohnt Euer Mitglied zu sein und Buch bestellt 🤣👍👍 endlich mal normale Gerichte 😎😎👍👍 Ein frohes Fest und guten Rutsch! Bleibt gesund! Greetz 😊😊
@kotface3919
@kotface3919 2 жыл бұрын
Das sieht brutal lecker aus!
@verena4583
@verena4583 3 жыл бұрын
Das sind bei uns bubaspitzle :) ich kannte immer bubaspitzle und als ich das erste mal schupfnudeln gehört hab wusste ich gar nicht was das ist :)
@davewohlert2014
@davewohlert2014 4 жыл бұрын
Schaue öfters deine vidios an weil ich koch lerne
@MrDerJohann
@MrDerJohann 5 жыл бұрын
Frohes neues Jahr euch beiden👍... Championrahmsoße dazu....😋
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Wünschen wir dir auch. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@WilliamTGM
@WilliamTGM 5 жыл бұрын
Ich hoffe bei dir kommt er immer hoch Calle!
@MonicaASMR
@MonicaASMR 5 жыл бұрын
Awesome video !thanks for sharing! Like
@muschikatze
@muschikatze 4 жыл бұрын
Schupfnudel ohne Petersilie aber dafür mit Rotkohl , Gänsekeule und brauner Sauce. Der Himmel auf Erden. MfG
@johnnaighley9252
@johnnaighley9252 5 жыл бұрын
Buwespitzle! Legga! Und dazu Apfelmus. Tipp: Ein bissel Majoran (oder Thymian) rein...
@sihirlikasgm8602
@sihirlikasgm8602 5 жыл бұрын
Oh klasse die habe ich noch nie selbst gemacht das muss ich unbedingt mal ausprobieren 😊🤗
@markusp6141
@markusp6141 5 жыл бұрын
Danke für das Video
@udokorbanka8228
@udokorbanka8228 5 жыл бұрын
War ja doch das richtige Video, dachte schon ich bin bei den Kartoffel Talern🙈 schauen wirklich lecker aus...wird ausprobiert wenn ich morgen einkaufen war😋😋
@KawauMusic
@KawauMusic 5 жыл бұрын
Ich liebe ja Schupfnudeln mit Kraut und Speck. Das hat es in den 80ern oft noch auf Mittelaltermärkten gegeben ... (klar, nicht historisch korrekt, aber lecker!)
@thomashafner3507
@thomashafner3507 3 жыл бұрын
Hallo Calle🤗habe deine Schupfnudeln gerade nachgemacht. Wollte nie wieder eine machen, aber diesmal sind sie was geworden 😅freu mich , sind wirklich lecker, hab noch nie so gute gegessen. Den Gugelhupf hab ich auch noch gemacht. Deine nudeln mit grünem Spargel der Wahnsinn.👏🙏😑vielen lieben Dank Elke
@ingerothbrust2893
@ingerothbrust2893 14 күн бұрын
Wird nachgekocht ❤
@CALLEkocht
@CALLEkocht 11 күн бұрын
Unbedingt!
@Mo2hr2
@Mo2hr2 Жыл бұрын
Moin ihr Beiden. Ich liebe Schupfnudeln. Die gibt es bei mir aber nur in Butter gebraten und mit Zucker und Zimt.
@davewohlert2014
@davewohlert2014 4 жыл бұрын
Vool gut gemacht
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
lg Carmen und Calle
@andi59s
@andi59s 5 жыл бұрын
hach klasse! Frohes neues Jahr. Gleich mal nachmachen
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
👍Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@andi59s
@andi59s 5 жыл бұрын
1 kilo tüften ist evtl etwas zu viel für zwei 😀😅
@andrearode365
@andrearode365 3 жыл бұрын
Meine Oma hat das früher ähnlich gemacht. Sie hat daraus eine Art Kartoffelpürree gemacht. Aufgehäufelt. Eine Mulde in die Mitte gedrückt und dann ausgelassene Zwiebeln darein gegeben. Dazu gab es Kassler und Sauerkraut. Sie nannte das ganze dann immer "Pfusche". :)
@blumenfeld364
@blumenfeld364 3 жыл бұрын
Geil, Calle ist der beste, Ich mach dir nach👍
@LisbethSaf
@LisbethSaf 5 жыл бұрын
Danke für das super Rezept, das mache ich auf jeden Fall nach! Vielleicht dazu eure leckeren Frikadellen! :)
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
👍👍👍Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@uwehuhn6566
@uwehuhn6566 5 жыл бұрын
Hallo ihr beiden die Schupfnudeln nennt man bei uns Bubenspitzle mit Ei überbacken und Salat dazu lecker Gruß Uwe
@TuerkischBaer
@TuerkischBaer 5 жыл бұрын
Frohes Neues ihr beiden Hübschen ;)
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Dankeschön,dass wünschen wir dir auch. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@sommerfer5331
@sommerfer5331 5 жыл бұрын
Hallo Calle und Carmen, wünsche euch erstmal ein frohes neues Jahr! Danke für's Rezept!🤗🤗🤗
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Dankeschön, wünschen wir dir auch. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@uthn8759
@uthn8759 5 жыл бұрын
Danke für das Rezept, wünsche euch noch alles liebe 💕 im neuen Jahr 👍🙋‍♀️👨‍🍳
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Dankeschön wünschen wir dir auch. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@frankyfranky
@frankyfranky 5 жыл бұрын
Da haste aber was Leckers gezaubert Fein aus Kartoffeln und Mehl super Deine Schupfnudeln wurde von Oma immer aus den Kartoffeln gemacht die am Sonntag Übrig geblieben sind also waren die Kalt und wurden auch so Gestampft dazu kamen die Eier und das Mehl oder auch schon mal Graupen auch Lecker So und nun Schluss mit Meckern Aber der Chefkoch sollte auch mal Resteverwertung machen da Zuviel Weggeschmissen wird und das Ist Traurig Danke für das schöne Video . Aber Erst einmal Frohes Neues Jahr 2020 verbunden mit einer großen Portion Frieden Gesundheit und Glück 🎆🍻🍻🎉🌟✨🍾🍾
@martinazeichart
@martinazeichart 5 жыл бұрын
Wenn ich "süß" eingestellt bin mache ich meine Schupfnudeln in Butter mit Semmelbröseln und braunen Zucker heiß. :-)
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
👍👍👍👍Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@outdoorheiko
@outdoorheiko 5 жыл бұрын
@Martina, perfekt. Machen wir auch ab und an so.
@thekingsdaughter4233
@thekingsdaughter4233 5 жыл бұрын
Darauf wäre ich jetzt nicht gekommen. Muss ich beim nächsten mal probieren! 😊👍 Ich mach' meine immer aus übrig gebliebem (selbst gemachten! ) Kartoffelbrei. Ich mache davon immer extra viel, damit es noch für Schupfnudeln oder Shepherd's Pie reicht. 😉
@vladibudha
@vladibudha 4 жыл бұрын
und zwetschgenkompott nicht vergessen, mit etwas zimt
@TheHornedskull
@TheHornedskull 5 жыл бұрын
hmmm sieht lecker aus.
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
👍👍Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@brigittehackbart7867
@brigittehackbart7867 4 жыл бұрын
Hallo Calle ,habe vor 20 Jahren das erste mal Schupfnudeln in Freiburg /Breisgau gegessen . Das habe ich immer noch im Kopf . Heute habe ich sie endlich mal selber gekocht . Gibt es morgen zu Mittag , es gibt auch wie damals Sauerkraut dazu .. Ich stamme aus dem Land Brandenburg . L.G. Brigitte
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@ksanjo5648
@ksanjo5648 5 жыл бұрын
Bis zum wasserkochen, hätt ich schwören können dass wir kartoffeltaler herstellen.. 😂 Tolles Videos und alles gute im neuen Jahr. Grüße aus dem Saarland
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@vladtepes4346
@vladtepes4346 5 жыл бұрын
Ich bin so froh, dass ich nicht verrückt geworden bin. Ich dachte so ein deja vu gibt´s doch nicht :D
@udokorbanka8228
@udokorbanka8228 5 жыл бұрын
Ich dachte auch erst das ich das falsche Video gucke😂
@ingrid.schulz3604
@ingrid.schulz3604 4 жыл бұрын
Die Wurstschneiderei hallo aus Canada meine Eiltern sind mit uns ausgewandert. Wir Kamen aus saarbruecken und homburg Meine mutter hat dies gericht nie gemacht, das habe Ich Hir gelernt von einen berlinerin. Ich esse die nudeln sehr gerne Ich bin mit elf ausgewandert. Als Saarlaender muesten sie auch Horische Kennen das Sind Rohe cartoffeln mit einer pflaume mitten drin und mit gebratener speck ueber gossen und dosen milch darueber.es war nett mal jemand kennen lernen vom Saarland. Ichwurde mich freuen ein rueck schreiben zu kommen. Und wo I’m Saarland wohnen sie ? Gruese Ingrid schulz
@reinhardhennes241
@reinhardhennes241 5 жыл бұрын
Danke fürs Vorkochen 😋und: Frohes neues Jahr🍹!
@silviamartinek6014
@silviamartinek6014 5 жыл бұрын
Hallo liebe Carmen, lieber Calle, erstmals vielen lieben Dank für Eure tolle Arbeit. Vieles habe ich schon ausprobiert und es klappt alles so schön. Im Video von Zander habt Ihr angeregt man solle doch Rezeptwünsche an Euch richten. Ich komme aus Österreich / Kärnten ....und in Kärnten gibt es auch Omas, die gut kochen können. Leider gibt es meine Oma nicht mehr. Sie hat leidenschaftlich gekocht und hat soweit alle Rezepte weitergegeben, nur eines hat sie weder meiner Mutter noch mir hinterlassen. Sie hat Germknödel auf Apfelscheiben in einem Topf gemacht und dazu gab es eine Karamellsoße. Die Germknödel hat sie selbst gemacht, mal befüllt, mal nicht. Vielleicht gibt es so ein Rezept auch in Eurer Gegend und es wäre für Euch interessant dies umzusetzen. Ich würde mich sehr sehr freuen!!!! Wenn ich an Rezepte meiner Oma zurückdenke fallen mir spontan 3 Gerichte ein: Krautfleckerl, Rollgerstensuppe (die hat meine Oma immer gemacht wenn es geselchte Rippchen oder Selchfleisch gab, diese wurden in der Suppe gar gekocht und gab das tolle Aroma an die Suppe ab, dazu Wurzelgemüse und Bohnen) Fisolengulasch (=Strankalgulasch wird aus Fisolen, Kartoffel, Paprikapulver, Essig, Majoran, Tomatenmark und Sauerrahm hergestellt) Kärntnernudeln Vielleicht springt Euch davon was ins Auge, über das Germknödelrezept würde ich mich persönlich am meisten freuen. Alles Liebe Eure Silvia
@helgesusdelameng1553
@helgesusdelameng1553 5 жыл бұрын
Ich hatte schon den leisen Verdacht, dass es im neuen Jahr genau so gut weitergeht, wie in den letzten Jahren. Un wat soll eck nu sog‘n? Der Verdacht ist nun zur Gewissheit geworden! 🤩👍👍👍😉😘 Frohes neues Jahr, ihr Lieben!!!
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@makurti9354
@makurti9354 5 жыл бұрын
Ein gutes neues Jahr nach Buxtehude Ein guter Tipp. Aus einer Grundmasse zwei Gerichte herstellen. Das sieht auf dem Tisch und Teller bestimmt gut aus. Liebe Grüße
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
👍😜Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@ZuluUntuluu
@ZuluUntuluu 6 ай бұрын
Lecker 😋 ❤
@palomino73
@palomino73 5 жыл бұрын
Uff - es geht also im neuen Jahr genau so weiter, wie es im letzten aufgehört hat; Calles Video gucken, Hunger bekommen, Geld im Portemonnaie überprüfen und in den Supermarkt rennen... "The same procedure as last year ?" "The same procedure as every year, stupid !" Das Schupfnudel-Rezept hört sich schon wieder so gut und an, ich muss es sofort ausprobieren !
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
😜😃😃Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@joachimmuller8141
@joachimmuller8141 5 жыл бұрын
Schönes Rezept und für nen ollen Zausel wie mich mal wieder ne nette Anregung. Aber DIE Nudel kann nie "Herr Schupfnudel" heißen, lieber Michael. Machste mit ner Gabel ein Muster rein, haste Gnocchi. So zeigt sich, wie ähnlich sich europäische Küchen sein können. Danke für eure Arbeit....... und noch ein "frohes Neues", ihr zwei beiden......
@meggie.aw6
@meggie.aw6 3 жыл бұрын
Auf dem Küchenbrett mit gewölbter Hand hin und her rollen, so mach ich das. Das geht rucki zucki... 😉✌🏼
@megachrome4072
@megachrome4072 5 жыл бұрын
Ein gutes neues Jahr wünsche ich euch. Ist das der gleiche Teig für Kroketten?
@ttpat6895
@ttpat6895 5 жыл бұрын
Einfach super. Wir machen an Weihnachten immer Kartoffelknödel selbst. Vom Rest der Kartoffeln werden auch immer Schupfnudel gemacht. Die frieren wir dann auf dem Blech ein, damit sie einzeln entnommen werden können. Carmen könnte evtl. auch mal kochen ? 😊😉
@hartesau1912
@hartesau1912 5 жыл бұрын
Hallo Calle, einfach mit der hohlen Hand über das Brett rollen, schupfen halt ;) dann werden sie automatisch konisch. Lecker
@mnaughtyna5391
@mnaughtyna5391 5 жыл бұрын
So isses einfach, aber ich mag die Beiden, obwohl sie 'Preissn' sind J
@dominolalala8380
@dominolalala8380 5 жыл бұрын
Leicht gemacht, aber geil. Gibt es heute mit Sauerkraut.
@obiwanfisher537
@obiwanfisher537 14 күн бұрын
Sieht ja gut aus, aber wieso muss die Schupfnudel denn zweimal hintereinander baden gehen?
@MO-fs7zv
@MO-fs7zv 3 жыл бұрын
Dazu noch ein Feldsalat 😋
@pascalsteinhoff4156
@pascalsteinhoff4156 5 жыл бұрын
Gutes Video, wie immer löst das Hunger aus! Kleine Rückfrage: was macht man, wenn die schupfnudel beim Test nicht hält?
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Nochmal Mehl mit reinkneten. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@rosamariasilvasilva4191
@rosamariasilvasilva4191 11 ай бұрын
Só lecker aus 😋
@Traeumer13
@Traeumer13 4 жыл бұрын
Bei uns in Schwaben werden Schupfnudeln aus Nudelteig gemacht und Kartoffelnudeln so wie hier im Rezept.
@alltagsnutzen8682
@alltagsnutzen8682 4 жыл бұрын
Das scheint in Schwaben nicht einheitlich so gehandhabt zu werden. Ich kenne selbstgemachte Schupfnudeln nur aus Kartoffelteig, die aus Nudelteig waren immer der gekaufte "Fertig-Dreck".
@HadleyBJones
@HadleyBJones 5 жыл бұрын
So mache ich immer Gnocchi!
@martinariebau7054
@martinariebau7054 5 жыл бұрын
Schupfnudeln, hmm lecker. Ich mache immer noch ein wenig Muskat in den Teig. Kleiner Hinweis auf einen Schreibfehler in der Infobox. Da steht 1 KG Mehl, gemeint ist wohl Kartoffel ;-) Liebe Grüße
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Dankeschön, Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@justagerman140
@justagerman140 5 жыл бұрын
Lecker!
@annikawendt5427
@annikawendt5427 3 жыл бұрын
Kann man da auch Paprikapulver rein machen?
@tomdundee1
@tomdundee1 5 жыл бұрын
Wüsste gar nicht wie man Kartoffeln anders abgießen sollte - hat mir meine Mutter vor 30 Jahren so gelehrt 😜 Schwäbisch-mit Sauerkraut anbraten - yammi
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
👍Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@SabrinaKns
@SabrinaKns 4 жыл бұрын
Kann ich auch maisstärke verwenden?
@venjabujalski
@venjabujalski 4 жыл бұрын
Könnt ihr ein Induktionskochfeld empfehlen?
@smallkitchen54789
@smallkitchen54789 5 жыл бұрын
Yummy yummy 😋👍
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
😁😁👍Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@paulg.3067
@paulg.3067 3 жыл бұрын
Kann man die einfrieren? Gebraten, ungebraten?
@golzum2506
@golzum2506 Жыл бұрын
Wenn "Er" hoch kommt ist er gut. Wie im wahren Leben. 😀😁😁
@jondonson8136
@jondonson8136 4 жыл бұрын
Gutes video (wie immer :-) ) ; Frage: wenn die Testnudel zerfallen wære, was hættet ihr gemacht um den Restteig zu retten ? Danke im Voraus
@CALLEkocht
@CALLEkocht 4 жыл бұрын
Mehl zugegeben. LG von Carmen und Calle
@jondonson8136
@jondonson8136 4 жыл бұрын
@@CALLEkocht Danke :-)
@marionwojcik2871
@marionwojcik2871 5 жыл бұрын
Schupfnudeln erinnern mich an meine Urgroßmutter.... Die wurden gekocht Butter zerlassen Semmelbrösel gebräunt... in den Semmelbrösel wurden die Schupfnudel gewälzt mit Butter übergossen evtl sogar Zucker drüber.... Mein Uroma war azs Böhmen ... Ach was waren die lecker ...übrigens sie sagte nicht Schupfnudeln sondern Bubespitzerl dazu
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
👍👍😃Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@unsinkable-sam
@unsinkable-sam 5 жыл бұрын
Ich liebe Schupfnudeln. Dazu ein gutes Sauerkraut und kross gebratene Speckwürfel. Am Anfang des Videos hatte ich kleines Déjà-vu. 😂😜
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
👍👍😁😁Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@petzl1239
@petzl1239 3 жыл бұрын
wie bei Omi 🥰 mhmhmh
@bela812
@bela812 4 жыл бұрын
Kann man den Teil einfrieren und wieder benutzen?
@Anita-wh4vr
@Anita-wh4vr Жыл бұрын
Hallo. Kann man die auch ein paar Tage vorher kochen und dann braten wenn man sie essen möchte?
@falkmap7491
@falkmap7491 5 жыл бұрын
Ich koche meine Schupfnudeln immer im Wasser mit 2 EL Öl, nach dem Rausfischen sehr gut schwenken und nicht in zu grosser Portion auf dem flachen Teller legen, dann kleben sie nicht zusammen. Schupfnudel ist einfach lecker, für 3 Personen braucht man aber schon mindestens 1 1/2 Stunden Zeit :(
@georgellendorff
@georgellendorff 5 жыл бұрын
Ja, Kartoffelvariation, toll! Aber was essen wir dazu? Etwa DickeBohnen oder eine Speckstippe mit Pilzen?
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Dazu kannst du doch wirklich alles essen. Speckstippe oder Blumenkohl mit weißer Soße und und und. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@johnnaighley9252
@johnnaighley9252 5 жыл бұрын
Man kann sie - als Substitut für Pommes-Frites - auch mit Tomatenketchup essen. Oder mit Apfelmus als eigenständiges Gericht.
@NbgLoCo
@NbgLoCo 5 жыл бұрын
Servus, schaut richtig lecker. Welche Pfanne hast du den verwendet?
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Eine beschichtete Pfanne. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@mitzuckerumilch1015
@mitzuckerumilch1015 Жыл бұрын
Hallo Ihr lieben. Meine kleben immer an in der Pfanne. Was mach ich falsch? Gruss Andreas
@sonnenschein2233
@sonnenschein2233 5 жыл бұрын
Danke ihr Beiden, für das tolle Rezept! Es erinnert mich an meine Kindheit.... gebratene Schupfnudeln mit grünem Salat 😊 KOMMT DAS EI ZU DEN HEISSEN KARTOFFELN?
@CALLEkocht
@CALLEkocht 5 жыл бұрын
Ja das ist kein Problem. Lg von Carmen und Calle von Callekocht
@sonnenschein2233
@sonnenschein2233 5 жыл бұрын
CALLEkocht - Omas Rezepte Vielen Dank für die rasche Antwort 🌺
Schupfnudeln / Kartoffelnudeln - Die perfekte Beilage für die Festtage
10:31
letitcook - Kochkanal
Рет қаралды 20 М.
СИНИЙ ИНЕЙ УЖЕ ВЫШЕЛ!❄️
01:01
DO$HIK
Рет қаралды 3,3 МЛН
REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
01:03
BeatboxJCOP
Рет қаралды 18 МЛН
Make Swiss rösti yourself and roast it deliciously crispy - recipe
7:51
CALLEkocht - Omas Rezepte
Рет қаралды 1,6 МЛН
Bubaspitzle (Schupfnudeln)  Anleitung in Deutsch und Englisch
5:51
Emilio Romani
Рет қаралды 77 М.
Echte schwäbische Schupfnudeln selber machen und Schupfnudel-Gemüsepfanne
11:35
Oma Betty ́s Kochkanal
Рет қаралды 6 М.
Schupfnudeln selber machen mit Dirk Gelschefarth - Kochen im Tal
25:39
Schupfnudeln aus Kartoffeln einfach selber machen
8:38
Meiers Kochtipps
Рет қаралды 57 М.
Rotkohl Rezept | Omas klassischer Apfelrotkohl
7:40
Beas Rezepte und Ideen
Рет қаралды 384 М.