Легендарный торт Красный бархат!!! Red Velvet! Идеальный бархатный бисквит!

  Рет қаралды 2,828

Klara_cake

Klara_cake

2 жыл бұрын

Всем привет.
Добро пожаловать на мой канал.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом знаменитого торта Красный бархат. В свое время я перепробовала несколько рецептов этого торта, прежде чем нашла свой идеальный рецепта. В нем идеально сочетается бархатная и влажная текстура бисквита а также нежный сливочный крем.
Рецепт рассчитан на диаметр формы 16 см.
Ориентировочный вес торта 2кг.
Рецепт бисквита Красный бархат!
280г сахара
2 яйца
300г муки
10г какао
1ч.ложка соды
0,5 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соли
240г кефира (йогурта)
80г сливочного масла
40г растительного масла
1 ст. ложка уксуса 6-9%
1,5 ч. ложки красного красителя
Рецепт Сливочного крем-чиз
100г сахарной пудры
150г сливок
400г творожного сыра
_____________________________________
Red Velvet Sponge cake recipe!
280g sugar
2 eggs
300g flour
10g cocoa
1 teaspoon of soda
0.5 teaspoon baking powder
a pinch of salt
240g kefir (yogurt)
80g butter
40g vegetable oil
1.5 teaspoons of red dye
Butter Cream Cheese Recipe
100g powdered sugar
150g cream
400g cheese
Пробуйте приготовить, жду ваших комментариев. Ставьте пальчик вверх, если вам понравился рецепт. А чтобы не пропускать мои видео жмите на колокольчик. Всем успехов на кухне! Пока, пока.
Рецепт капкейков Красный бархат: • Капкейки красный барха...
Рецепт капкейков Сникерс: • Капкейки "Сникерс". Са...
Рецепт торта Яблочный синнабон: • Самый ароматный торт "...
Рецепт меренгового рулета: • Самый вкусный десерт /...
Рецепт шоколадного бисквита: • Самый вкусный шоколадн...

Пікірлер: 7
@user-lo1jp5lm3p
@user-lo1jp5lm3p Жыл бұрын
Торт мечта! ❤
@user-uo1gk7pn2e
@user-uo1gk7pn2e Жыл бұрын
Клара,спасибо большое за рецепт! Как раз в поисках лучшего рецепта красного бархата. Надо попробовать. Думаю,на этом поиск успешно закончится. Пекла несколько раз. Классический американский совсем не понравился. В других рецептах то текстура не та,то цвет,то вкус,а в иных все вмнсте.
@Klaracake
@Klaracake Жыл бұрын
Здравствуйте! Очень рада, что понравилось. Пользуйтесь на здоровье!!! 🤗❤️
@zhan7343
@zhan7343 2 жыл бұрын
Здравствуйте, хочу испечь по вашему рецепту, но форма у меня 18 см
@Klaracake
@Klaracake 2 жыл бұрын
Можно испечь в 18см.
@GalaMosk
@GalaMosk 2 жыл бұрын
Здравствуйте скажите пожалуйста вы в видео говорите что добавляете уксус , в рецепте его нет
@Klaracake
@Klaracake 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо большое, за уточнение. Исправлю!
RED VELVET CAKE❤️CLASSIC❤️ HOLIDAY TABLE
11:07
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 32 М.
ИРИНА КАЙРАТОВНА - АЙДАХАР (БЕКА) [MV]
02:51
ГОСТ ENTERTAINMENT
Рет қаралды 1,5 МЛН
La revancha 😱
00:55
Juan De Dios Pantoja 2
Рет қаралды 57 МЛН
Stupid Barry Find Mellstroy in Escape From Prison Challenge
00:29
Garri Creative
Рет қаралды 14 МЛН
Шифоновый бисквит "Красный бархат"
10:27
Татьяна Обухова
Рет қаралды 862 М.
Cake "RED VELVET" is my favorite recipe!
11:21
Ольга Шобутинская
Рет қаралды 1,4 МЛН
ТОП-7 ошибок при выравнивании торта
6:54
Изящные сладости
Рет қаралды 311 М.
The famous "DRUNK CHERRY" cake! The most delicious! Alcohol-free option! Melts in mouth!
10:16
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 352 М.
ПРАВИЛЬНЫЙ ☆Крем-ЧИЗ☆ на СЛИВКАХ
7:13
Yuliya Small
Рет қаралды 1,6 МЛН
ИРИНА КАЙРАТОВНА - АЙДАХАР (БЕКА) [MV]
02:51
ГОСТ ENTERTAINMENT
Рет қаралды 1,5 МЛН