ЛЕГКО И ПРОСТО!!!!! ИДЕАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ ДЛЯ БУРГЕРОВ, бутербродов, завтраков и т.д.

❤️❤️❤️приобрести закваску❤️❤️❤️
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
t.me/+zobSmMap... ссылка на закваску, заходите и пишите какую закваску хотите приобрести:Есть 3 шт.в наборе Левито Мадре, Пшеничная , Ржаная. Или 2 шт. в наборе любые на выбор укажите какие выбираете.Или 1 укажите какая.
Ингредиенты:
Молоко-200гр
Закваска-100гр(50%)влажности
Желтки-3 шт
Сахар-40гр
Сливочное Масло -40гр
Мука Полбы-100гр
Мука ц.з.-70гр
Мука в.с.-200гр
Соль-6 гр
⚡️⚡️⚡️ t.me/VitaKitchen ссылка на мой телеграмм канал чтоб мы с вами друг друга не потеряли , ходят различные слухи что ютюб закроют поэтому подпишитесь сразу на телеграмм как говориться «пусть будет» и к тому же там удобней общаться ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️приобрести закваску❤️❤️❤️
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
t.me/+zobSmMap... ссылка на закваску, заходите и пишите какую закваску хотите приобрести:Есть 3 шт.в наборе Левито Мадре, Пшеничная , Ржаная. Или 2 шт. в наборе любые на выбор укажите какие выбираете.Или 1 укажите какая.

[@МаргаритаБолдина-м1в]

Великолепные булочки, обязательно буду печь!!! Спасибо!!?

[@НинаКириченко-х9щ]

🎉🎉🎉 Иногда, так получается.., пеку хлеб, без холодной ферментации, особой, всё же, разницы - нет.. Объясню, почему.., в тепло, при расстрйке - не ставлю, выжидаю брожение, время, конечно, увеличивается.. Возможно, поэтому, и, не особо.. , отличается! Булочки, конечно.., супер! При случае, сделаю, очень, интересно.., что получится (я, с недавнего времени, практикую - смешивание, 2 х, заквасок..), результат, радует! 🎉😊🎉 Здоровья, удачи!!!🎉😊

[@ТатьянаСлабун-ч7т]

Как всегда шедевр.Замечательные булочки для летних пикников супер.Вита вы мастер своего дела.Спасибо за рецепт.❤❤❤

[@ИринаАноприенко-э4з]

Как всегда супер рецепт😋👍👍👍

[@СергейСлабун-о5ц]

Очень любим ваши рецепты!100% все очень вкусно.Большое спасибо!❤❤❤

[@НатальяНоскова-ь7л]

Спасибо большое! Обажаю ваши рецепты! Использую ВСЕ!

[@гулитурсунова-п8в]

Спасибо вам большое за рецепт

[@Лидия-ф8и]

Спасибо за ваш труд, за ваши очень вкусные шедевры 🌹🌹🌹

[@СветланаСлабун-и6ъ]

Просто шикарные булочки.Красивые,аппетитные.👍👍👍.Спасибо за рецепт.

[@СофьяЯрцева-л9к]

Ура я первая посмотрела ваш рецепт. Это бесподобно. Спасибо вам огромное ❤❤

[@fains.ru1980]

Булки🔥🔥🔥

[@РенатаОганбекова]

Супер,очень аппетитно выглядит)

[@ИринаТ-ч4л]

Спасибо за рецепты! Чудесный канал! Объясните , пожалуйста, взбивание теста миксером. Немного не понимаю.

[@nataliyakushnir751]

Спасибо за рецепт. С меня лайк.Какой мукой можна заменить полбу.

[@ИринаТ-ч4л]

Пожалуйста , объясните про использование миксера в замесе .!

[@lenasidorov6618]

Спасибо за рнцепт,а 6 часов расстойки при какой температуре?

[@НинаКириченко-х9щ]

🎉🎉🎉 Доброе утро, Вита! 1 мая 2023г., вы готовили тесто, с холодной ферментацией, сейчас - нет, почувствовали разницу, или как?!😊

[@VitaKitchen-c8c]

Доброе утро! Мне нравится готовить с холодной ферментацией, но просто не всегда есть возможность у меня поэтому и сама иногда без ферментации готовлю и у кого может быть тоже нет времени или возможности печь на другой день тоже решила показать такой вариант, хлеб вообще почти не пеку без ферментации.

[@AnnaD22136]

А можно ссылку как приготовить закваску 50% влажности?🤔 спасибо❤ А возможно ли сделать из 100% влажности?

[@ольгадубиницкая]

Скажите мука цельнозерновая - это ржаная ?

[@irinaaliakseyeva3812]

Нет это пшеничная цельнозерновая шугуровская очень хорошая мука

[@ЖаннаХоменко-и9р]

Здравствуйте, а 100%влажности не подойдёт закваска?

[@VitaKitchen-c8c]

Здравствуйте, подойдет 120-130 гр добавьте

[@ЛюдмилаФедорова-ц2я]

Такие булочки пеку для гамбургеров.

[@ИринаВ-о5м]

Почему крошится хлебушек?

[@РенатаОганбекова]

Можно задать вопрос,у меня закваска кислит,сейчас кормлю два раза в день,без изменений,хотя все поднимается во время,что можно сделать,чтобы не кислила? Спасибо большое 🙏🏼)

[@VitaKitchen-c8c]

Попробуйте пару раз покормить в пропорциях например 50вода,50мука, 25закваска,потом 50мука,50вода,15закваска или даже 10гр закваска

[@РенатаОганбекова]

@@VitaKitchen-c8c Спасибо за информацию 🌹) Если на булочки ,использовать мою 100%закваску ,получится?,у меня нет Левито мадре?

[@АллаАнатольева-щ3д]

Добрый день! Чем можно заменить муку Полбу?

[@VitaKitchen-c8c]

Добрый вечер!можно просто белую взять высший сорт или поэкспериментировать с какой то мукой какая вам нравится

[@АллаАнатольева-щ3д]

@@VitaKitchen-c8c Спасибо большое!

[@ВалентинаОсмак]

Если использовать закваску 100% влажности,то воды нужно брать меньше на разницу между заквасками

[@VitaKitchen-c8c]

@@ВалентинаОсмак да

[@ВалентинаОсмак]

В этом рецепте вы говорите о 100%закваске ,но выглядит на как 50%.Поясните

[@VitaKitchen-c8c]

@@ВалентинаОсмак на видео я оговорилась, закваска 50% влажности идет в рецепт

[@ХабибаАсланова-ч3ь]

Аналогичный вопрос : ск закваски 100% влажности нужно взять?

[@VitaKitchen-c8c]

Аналогичный ответ 😊возьмите 120-130гр

[@ХабибаАсланова-ч3ь]

@@VitaKitchen-c8c благодарю 🌷

[@ЕленаВасильева-ь4л]

В ролике Вы говорите, что закваска 100% влажности… Оговорились???

[@VitaKitchen-c8c]

@@ЕленаВасильева-ь4л здравствуйте, да , оказывается оговорилась, вы первая кто сказал , я послушала и правда оговорилась

[@Koljrskaj]

А сколько закваски 100% влажности надо взять.Вы в рецепте пишите 50%влажности.

[@VitaKitchen-c8c]

Возьмите 120-130 гр

[@Koljrskaj]

Спасибо.