БЫСТРО,ПРОСТО,ПОЛЕЗНО,ВКУСНО можно даже ДИАБЕТИКАМ!

❤️❤️❤️приобрести закваску❤️❤️❤️
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
t.me/+zobSmMap... ссылка на закваску, заходите и пишите какую закваску хотите приобрести:Есть 3 шт.в наборе Левито Мадре, Пшеничная , Ржаная. Или 2 шт. в наборе любые на выбор укажите какие выбираете.Или 1 укажите какая.
⚡️⚡️⚡️dzen.ru/VitaKi... ссылка на Яндекс Дзен❤️❤️❤️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Опара:
Вода-75гр
Стартер-10гр
Мука -75гр
ТЕСТО:
Вся опара
Вода-190гр
Соль-6гр
Патока-25гр.( если нет противопоказаний)
Мука Полбы-100гр
Мука Ржаная-125гр
⚡️⚡️⚡️ t.me/VitaKitchen ссылка на мой телеграмм канал чтоб мы с вами друг друга не потеряли , ходят различные слухи что ютюб закроют поэтому подпишитесь сразу на телеграмм как говориться «пусть будет» и к тому же там удобней общаться ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️приобрести закваску❤️❤️❤️
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
t.me/+zobSmMap... ссылка на закваску, заходите и пишите какую закваску хотите приобрести:Есть 3 шт.в наборе Левито Мадре, Пшеничная , Ржаная. Или 2 шт. в наборе любые на выбор укажите какие выбираете.Или 1 укажите какая.

[@anastas1812]

Я, не понимаю, почему так мало подписчиков, страничка просто супер, Вита, спасибо вам большое!

[@СергейСлабун-о5ц]

Виточка,спасибо за очередной шедевр.Как раз то что нужно!❤❤❤

[@ЕленаСуровцева-с2н]

Вика! Спасибо за Ваш труд и замечательные рецепты! Часто пеку этот чудесный хлебушек! Купила формочки Л12 Теперь угощаю близких и знакомых! Хорошего дня и процветания каналу!

[@ЛюдмилаШитенкова-ф8щ]

Спасибо вам, вы единственная, кто отвечает на каждый вопрос и это приятно❤ Я только сегодня попала на ваш канал, однозначно подписываюсь👍👍👍 СПАСИБО🌹🌹🌹

[@Lidia13-77]

Ни разу не видела,чтобы был ответ на вопрос.😏

[@ТатьянаСлабун-ч7т]

Вита ваши рецепты просто чудо.Вы так хорошо обьесняете,так у вас всё ладно получаетса,что сразу хочетса идти и печ.Спасибо.❤❤❤

[@СветланаСлабун-и6ъ]

Замечательный хлебушек,Вита.Люблю ржаной.Прекрасный рецепт.Спасибо❤️❤️❤️

[@ЕленаСуровцева-с2н]

Спасибо Вита за Ваш труд! Мой хлебушек уже в духовке! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким ❤

[@НинаКириченко-х9щ]

🎉🎉🎉 Вита, супер!!! Сама, люблю эксперименты, что то новенькое опробовать.., не могу остановиться, на чем то!!!😂 Удачной выпечки!!! 🎉😊🎉

[@ИринаАноприенко-э4з]

Просто супер 😋👍👍👍

[@AlV181]

Спасибо за рецепт!

[@ЕленаВедькалова]

Добрый день! Скажите пожалуйста, а это тесто можно выбраживать в холодильнике.?

[@ЛарисаПереплетчикова]

Обожаю черный хлеб спасибо за рецетик ❤

[@ElenaShipova]

Вита, очень красивый хлеб!👏😍

[@ИринаСидоренко-н1з]

Добрый вечер! Только испекла хлеб по вашему рецепту, еще горячий. Но он показался мне тяжеловатым, это огорчило, т.к. привыкла к легким булкам. Этот хлеб и должен быть таким или что то пошло не так? Спасибо..

[@СветаЧебурек]

СПАСИБО МИЛАЯ.НО АЕСЛИ СТАРТЕРА НЕТ?НА ЖИВЫХ ДРОЖЖАХ НЕ ВОЗМОЖНО?СРАСИБО УСПЕХА И ЗДОРОВЬЕ.КАНАЛУ ПРОЦВЕТАНИЕ,

[@Loristardigradus]

Так аппетитно выглядит хлеб! Подскажите, пжл, а можно в этом рецепте использовать пшеничную закваску 100%? Я начинающий хлебопёк, у меня пока нет ржаной, ещё не выводила.

[@СветаЧебурек]

ДОРОГАЯ ВИТА.У МЕНЯ НЕ ПОЛУЧАЕТСА ЗАКВАСКА И СТАРТЕР ТОЖЕ.МОЖНА КУПИТЬ у ВАС ЗАКВАСКУ В СУШОННОМ ВИДЕ?СПАСИБО МИЛАЯ

[@Ирина-0606]

Здравствуйте. Выпекаете без пара и без крышки?

[@VitaKitchen-c8c]

Здравствуйте, да

[@MarinaIzraelov]

В точка добрый вечер ,у меня вопрос заметила хлеб но расщитала форму,она оказалась больше Л7 а тесто 560гр.что делать

[@Larisa32.]

Муку полбы чем можно заменить? В рецепте ведь нет пшеничной, правильно?

[@evdokimovna]

Вита, а воду брать холодную, комнатную или тёплую ?) Спасибо за рецепт 🙏👍💖

[@VitaKitchen-c8c]

Воду берем комнатную

[@ЕленаСмирнова-ы3я]

Здравствуйте. А почему иногда нож после нарезки хлеба липнет, хотя хлеб пропекшийся?

[@am_ignatenko]

На это влияет очень много факторов. Возможно тесто перебродило, это один из вариантов.

[@ЕленаСмирнова-ы3я]

@@am_ignatenko спасибо 🌷

[@ЖаннаЛебедева-д5р]

😋👍🌹

[@Людмила-х8э4м]

Благодарю за рецепт,опара при какой температуре?

[@VitaKitchen-c8c]

У меня при комнатной градусов 20 где то

[@CoolCool-e8k]

А, что можно взять вместо полбы, благодарю,

[@VitaKitchen-c8c]

Мне кажется любую можно взять какую вам хочется, с каждой будет разный вкус

[@НатальяПавлова-й9й]

Скажите пожалуйста, патоку можно мёдом заменить?

[@VitaKitchen-c8c]

Здравствуйте,У патоки с медом нет ничего общего , просто для вкуса можно добавить мед

[@ЕленаАлександровна-ы4т9й]

А можно добавить квасное сусло ?

[@ЛарисаВоронцова-ш5ц]

Здравствуйте! Если нет полбы, можно ее не добавлять? Это отразится на качестве?

[@ОксанаС-х9в]

Конечно, это отразится на вкусе, консистенции теста и мякише готового изделия, как и любое изменение рецептуры.

[@Nura79]

Здравствуйте, спасибо за рецепт👍🏻, а что нельзя было сразу в форме выстоять?

[@ОксанаС-х9в]

Сначала тесто выбраживают, потом формуют и в форме расстаивают.

[@ИринаРассохина-н7э]

Нет всегда, можно после замеса в форму, тесто будет бродить и расстаиваться постепенно.​@@ОксанаС-х9в

[@ОксанаС-х9в]

@@ИринаРассохина-н7э, далеко не всегда это лучший вариант, если есть стремление к качественному конечному продукту. А по факту можно все, что угодно.

[@ИринаРассохина-н7э]

@@ОксанаС-х9в всегда у меня прекрасно получается таким методом, Дарницкий пекла, ржаной с повидлом. Пропекается хорошо и никогда не оставляет следов на ноже

[@ОксанаС-х9в]

@@ИринаРассохина-н7э , я уже написала вам выше, устраивает вас, делайте как хотите. Я предпочитаю соблюдать технологию в любом деле, и вижу разницу.