Сергей Борисович, спасибо огромное за такие лекции! И доступно, и свежо, и с долей юмора, и легко, без хайпа (а то от "популяризаторства" некоторых популяризаторов иногда тошно становится). Спасибо, что Вы есть и работаете! А каналу - спасибо, что выкладываете такой ценный материал
@N0VVAY2 жыл бұрын
Глутамат в шоколадках и бутылочках колы? 23:28 Ахах, тот кто его назвал усилителем вкуса не мог и представить, насколько неправильно его поймут, и сколько родится заблуждений:D Он усиливает вкус не иначе, чем соль, сахар, лимонная кислота... У него есть свой вкус - умами, солоноватый такой, сою и мяско чем-то напоминает. Давно Вы встречали колу или шоколад со вкусом куриного бульона/сои/рагу? Как верить оставшейся части лекции, если ошибки в таких простых (и легко проверяемых) вещах?
@alexanderzavgorodny98003 жыл бұрын
Очень странные местами суждения у лектора общего характера, из-за которых возникает некоторый скепсис в отношение фактической части доклада. Про метадоновую терапию, от которой за три года бы все перемерли, каннабиноиды, которые употребляются исключительно до семнадцати лет в подворотне за школой, человек сидящий в соцсетях становится похожим на растение, толерантность в западном обществе это оказывается безразличие и прочее странное.
@user-wq3fd2du9b Жыл бұрын
У Бориса Немцова была идея пересадить всех на метадон? Че он несет?