Электростатическая коптильня для бизнеса

Снял для вас небольшой видеообзор электростатической коптильни для копчения рыбы на продажу в больших количествах за короткое время.
Высоковольтный генератор стационарный от сети 220В, 22кВ, с таймером и регуляторами режимов работы и паузы.
Рабочий объём коптильни 230 литров, высота 60см, длинна 1 метр, ширина 40см.
Внутри обшита нержавеющей сталью, имеется слив, дымогенератор из 120й нержавеющей трубы и с загрузкой щепы до 500 грамм.
По всем вопросам обращайтесь:
Сайт: коптилка63.рф
e-mail: allbellov@ yandex точка ру
или звоните
☎: [phone] Viber и WhatsApp
Я в соц.сетях
Вконтакте: koptilk...
Инстаграм: / koptilka63.rf
Спасибо за просмотр!
#славянскиекоптильни
#коптильня
#коптильняхолодногокопчения
#коптильнясэлектростатикой
#электростатическаякоптильня
#холодноекопчение
#горячеекопчение
#копчениерыбы
#копчениемяса
#копчениесала
#копчениеэлектростатикой
#сделайсам

[@PROKoptilni]

По всем вопросам обращайтесь: Сайт: коптилка63.рф e-mail: [e-mail] или звоните ☎: [phone] Viber и WhatsApp Я в соц.сетях Вконтакте: vk.com/koptilka63rf Инстаграм: instagram.com/koptilka63.rf/

[@АндрейКадиров-ж7н]

Можно использовать проволоку0,5 нержавейку? Коптилочка бомба!

[@ВиталийМихайловский-т9г]

Алексей, как всегда, все на высшем уровне!!!👍

[@АлександрФилитов-щ7у]

Это не коптильня, это шедевр!👍

[@PROKoptilni]

Она ещё и коптить умеет😊😊😊 Уже опробовали, результат шикарный! 👍

[@СергейКарпеш]

а в чем шикарность))?это не копчение!не смешите людей

[@АлександрФилитов-щ7у]

@@СергейКарпеш Так покажи свою коптильню,правильную.А то языком то мы все герои.

[@СергейКарпеш]

@@АлександрФилитов-щ7у электростатика-это не коптильня!!!а развод на бабки!

[@Roma-Masha]

Спасибо Алексей за помощь я подписалась иобязательно просмотрю все видео. У нас свое хозяйство и очень хочеться коптить нормальные продукты чтобы не кушать отраву из магазина. Большое Спасибо что делитесь своим опытом ,

[@ВладиславНастобурко]

Алексей, спасибо, коптилочка работает, проста и надёжная, как паровоз 👍.Успехов тебе, ...

[@PROKoptilni]

Рад помогать🤗

[@midnightspirit839]

Вы про эту коптилочку?)

[@ВладиславНастобурко]

@@midnightspirit839 да

[@midnightspirit839]

@@ВладиславНастобурко забавно, как это вы мою коптилку опробовали😁

[@midnightspirit839]

@@ВладиславНастобурко и как она вам?

[@МужскиеДЕЛА-ы5т]

Доброе время. Хотелось бы увидеть, что внутри электростатического блока.

[@midnight4578]

Знакомый агрегат) Привет Алексей, сегодня засолил скумбрию, на днях опробую)

[@PROKoptilni]

Я на связи, если что звоните🤗

[@максне-злобин]

красава, молодец

[@abc369]

Крутая будочка. Было бы здорово только изолировать клемму и прочую косметику навести.

[@СергейЗахаров-щ7о]

здравствуй ,автору респект , видео качественное , без воды и прочего шлака , смотрел недавно твоего конкурента , не помню как его мама назвала , терпения не хватает до конца досмотреть , заикается , путается . вопрос следующий - коптилка внутри обшита нержавейкой , хочу ставить статику , сколько нужно отступить от обшики , дабы не нести потери по статике ?

[@PROKoptilni]

Здравствуйте. Если есть возможность, не ставьте нержавейку. Если уже поставили, то сантиметров 6-10 отступайте. Электризуется сильно.

[@slava37224]

собирал себе такую,раз 10 коптил,потом засралось всё копотью ,сейчас вместо проволки решётку поставил

[@PROKoptilni]

Решетка не даст избежать обслуживание🤔

[@fishingman5977]

Здравствуйте Алексей,а сколько стоит такая же коптильня? И можно ли на Камчатку её отправить?

[@ВаняРаздайбеда]

Мне нравится. Давай мне такую же сделай.

[@Текомуза30плюс]

Хороший аппарат! Можно ли дымогенератор держать на улице а коптильню в помещении? для пожаробезопасности?

[@PROKoptilni]

При желании можно всё

[@zhizn_v_kaif]

Походу скоро придётся перейти на статику😝☺

[@PROKoptilni]

Давно пора😁

[@zhizn_v_kaif]

@@PROKoptilni да только недавно узнал про неё😅как только подписался на Вас. Сейчас думаю собирать ещё коптильню одну. Похоже буду со статикой делать. Короче буду думать. Видосы и продукция людям нравится 🤗

[@PROKoptilni]

@@zhizn_v_kaif kzbin.info/aero/PLZnvikid2PZja6szCFm4xdwzZAgYIIr8P Это канал Димы Элементарно и Вкусно. Зачётные рецепты выкладывает.

[@PROKoptilni]

@@zhizn_v_kaif Тебя Женя зовут?

[@zhizn_v_kaif]

@@PROKoptilni да

[@АндрейГусев-х9з]

Доброго времени суток ,скажите пожалуйста а вариант вертикальной коптильни у вас присутствует.

[@PROKoptilni]

@@АндрейГусев-х9з здравствуйте 🤝🏻 нет, для копчения с электростатикой удобнее использовать камеры с верхней загрузкой. Актуальные цены и размеры можете посмотреть на сайте коптилка63.рф

[@СергейМихайлюк-ю7х]

Сайт не рабочий. Где можно посмотреть? Хотел бы узнать стоимость такой коптильни.

[@PROKoptilni]

Спасибо, что написали! Поправил, можете перейти на сайт. Или пишите в ватсап или вайбер 8 939 7000 502

[@НинаТрофимова-ц7з]

Некоторые люди озадачены тем,что в холодное время года нужен подогрев коптильни,и встраивают внутрь тэн,при электростатике думаю такой вариант не пройдёт? Как Вы считаете,если сделать обогрев с электронным контроллером заданной темпиратуры,но не тэном ,а инфракрасной лампой мощностью 250 ватт,не китайского производства,либо российского либо турецкого производства,как правильно это смонтировать,чтобы высоковольтный генератор не повлиял на цоколь лампы,цоколь Е- 27 ? (Михаил .Т.)

[@PROKoptilni]

Здравствуйте. На счёт лампы не думал, а вот тэн с электростатикой почему бы и нет 👇 kzbin.info/www/bejne/fZ-6ZYugba-tic0

[@НинаТрофимова-ц7з]

@@PROKoptilni Лампа лучше,это экономней по электроэнергии,это быстрый способ обогрева излучение,и излучать может сверху в низ,что позволит камере быть чистой,после тэна ,подгоревший жир хрена лысого отмоешь,срок жизни 8000 часав,когда сдохнет,время замены 1 мин ,в отличии от тэна,плюсов до хера в свавнинии с тэном !? (Михаил)

[@PROKoptilni]

@@НинаТрофимова-ц7з возможно, может быть попробуем поэкспериментировать😊

[@ЕвгенийМатеров-я2я]

Здравствуйте. На вашем сайте я увидел, что вы производите и коптильни с функцией горячего копчения, но не нашел ни описания ее , ни цены. Не могли бы вы рассказать об этом. Спасибо.

[@PROKoptilni]

Сайт поправим. Делаем коптильни только для холодного копчения.

[@СтаниславБастриков-в8ы]

Здравствуйте. А как вам заказать коптильню

[@АслАулие]

Здравствуйте сколько будет стоить на 10кг мясо коптилка

[@PROKoptilni]

Здравствуйте. Актуальные цены и размеры можете посмотреть на нашем сайте коптилка63.рф

[@view2sight]

Алексей, я не пойму зачем делать экраны отдельно, если можно корпус из нержавейки использовать, как один контур и подключать клему к нержавейке. Можете пояснить?

[@PROKoptilni]

Так не работает 🤷🏻‍♂️ Пробовали...

[@view2sight]

@@PROKoptilni спасибо. Я понял, что коптильня Москит работает по этому принципу.

[@СергейРуденко-в7ц]

Здравствуйте а есть видео с сушильной камерой?

[@alexsivuc1977]

Какое время требуется для копчения, как быстро камера наполняется дымом, какой цикл работы статики, как часто ее обслуживать( мыть после скольки раз копчения ),какая температура дыма на входе в коптильню, будет ли ложиться дым на продукт если продукт будет на десять градусов ниже чем температура дыма(тоисть влага из дыма будет ложится на продукт и тем самым не липнуть цвет), сталкивались ли вы с тем что дым тупо не хочет давать цвет?если да то напишите своё решение. Спасибо🙃

[@PROKoptilni]

Спасибо за комментарий! 🔥 Обожаю поотвечать на вопросы👍 Именно в этой коптильне коптили пока всего один раз, поэтому сложно так сразу что то сказать. Время копчения 10-20 минут в среднем. Дымом наполняется быстро. Цилклы работы и паузы регулируются, так что можно все подстроить под себя По поводу мыть, каждый решает для себя сам, в идеале после каждого копчения, но опять таки же на усмотрение владельца и степени закопченности камеры. Температура дыма примерно 26-32 градуса. Цвет долго не ложился при низких температурах (у меня было такое при 0 и +5 градусах на улице и повышенной влажности, при чем продукт был хорошо завялен) решение есть 👉 установить 1. блок конвекции с терморегулятором (что удорожает коптильню) 2. Греющий кабель 3. Лампа накаливания 50-100вт Последний вариант самый простой и дешёвый☝️ Спасибо ещё раз за комментарий🤝

[@alexsivuc1977]

@@PROKoptilni благодарю за ответ. У меня если что, опыт тоже есть, копчу рыбу на опт, если что спрашивай.

[@PROKoptilni]

@@alexsivuc1977 🤝

[@baurzhansultanov1047]

@@alexsivuc1977 здравствуйте, а вот если коптить целую ляжку баранины либо говядины? Есть ли смысл делать ? Или это долго и муторно?

[@alexsivuc1977]

@@baurzhansultanov1047 привет! Электростатика коптит все - и Ляшко барана в том числе, главное чтоб ляшка была подготовлена( просолена и подвялена) и копти! Есть ли смысл готовить - вы перепутали - это вопрос вам)))на счёт -долго и муторно - это как вы отнисетесь к этому)))

[@КонстантинБарсуков-б1б]

добрый день, подскажите пожалуйста из каких материалов можно сделать вешало? И подойдёт ли стальная?

[@PROKoptilni]

Здравствуйте 🤝 Я использую алюминий. Сталь не стал бы ставить, заржавеет...

[@КонстантинБарсуков-б1б]

@@PROKoptilni город маленький, трудно найти

[@SAMARA11963]

Не плохо но надо две палочки чтобы по больше рационально повесить

[@midnightspirit839]

В процессе использпользования, да.

[@ВладимирЧереп-о8н]

Какой диаметр струны самый лучший ? Спасибо

[@PROKoptilni]

Мы используем 0.08мм, но можно и 0.1, но желательно не толще.

[@shenroman]

Здравствуйте, сколько будет такая коптильня стоить если заказать ?

[@PROKoptilni]

Здравствуйте По всем вопросам пишите в ватсап или вайбер 8 939 7000 502

[@АлександрКашуба-ж9т]

Скажите пожалуйста, нержавейка на электростатику как нибудь влияет?

[@PROKoptilni]

Электризуется очень сильно. Всё работает, но отмывать дольше чем коптить. Мы больше нержавейку не ставим.

[@sergejm6631]

Можно ли совместить электростатического копчение с горячим?

[@PROKoptilni]

Смысла не вижу, при горячем копчении немного другая технология.

[@sergejm6631]

Спасибо за совет

[@АлександрАмуров-щ3щ]

какой провод на струнах диаметр и длина?

[@PROKoptilni]

Молибден 0,08мм, длину не замерял, примерно 30 метров

[@НиколайБлинов-б2ф]

А можно ли на электростатическую коптильню ставить нержавеющий провод 0.12мм

[@PROKoptilni]

Приветствую. Попробовать можно, но думаю время копчения может увеличиться. Мы ставим 0,08мм.

[@НиколайБлинов-б2ф]

@@PROKoptilni спасибо

[@24111110]

Как самому собрать маленькую каоптильню ?

[@PROKoptilni]

Вот здесь посмотрите👇 kzbin.info/www/bejne/rGm2YoZ6iZJla6c

[@ЗелимХасхан-м7д]

Цена на такую же каптильню ?

[@PROKoptilni]

По всем вопросам пишите в ватсап или вайбер 8 939 7000 502

[@andreybelski1124]

Алексей приветствую. А у тебя уже есть конкурент, канал "я сказал копчёный". По ходу от тебя слизано много, и струны обозваны прошлым веком.И да,с Новым годом!

[@PROKoptilni]

Лучших всегда пытаются копировать😜 Мы все равно всегда будем на шаг впереди. Много чего новенького придумали🤫

[@VitaliyCrimea]

плюсовой провод к струнам как крепить, скруткой или закручивать вмете с саморезом(не порвется леска?) красные провода(плюсовые) на струны которые Вы распараллеливание, они из обычного провода или высоковольтного? Спасибо

[@PROKoptilni]

Можно сделать перемычку сделать, чтобы проволоку не трогать.

[@andreybelski1124]

Алексей, привет. А как "дружит" нержавейка и статика? Вроде как металл мешает нормально функционировать? И не увидел Вента просушки(вялки), если объем большой,то имеет смысл собрать отдельно сушилку,а если на разок? И балкона нет? Аппарат понравился,красава👍

[@PROKoptilni]

Приветствую. Я сначала тоже думал что нержавейка будет экранировать, но нет, все чётко работает, самое главное хорошо заизолировать вешало и экраны от корпуса. По поводу завялки, буду собирать сушильный шкаф отдельно, тем более заказчик так пожелал. Эта коптильня не для балкона) Я все же сторонник компактных коптилок😊

[@PROKoptilni]

Пробовали коптить дорадо. Все отлично получилось, статика сделала своё дело. Цвет вышка! Аромат само собой) Единственное немного поправить инжектор в дымогенераторе, дым долго набирается в камеру, но это решаемо.

[@svoi6135]

какая цена этого агрегата

[@PROKoptilni]

Напишите пожалуйста мне на почту или ватсап, вайбер.

[@ВасилийШемякин-ч6и]

Привет сколько стоит такая

[@PROKoptilni]

Здравствуйте. Напишите мне пожалуйста на почту или ватсап, вайбер. Все контакты оставил в описании под видео.

[@olegbilyak2612]

Яка ціна

[@PROKoptilni]

Напишите мне на вайбер или ватсап 8 939 7000 502