Lemon Curd Rezept | Zitronencreme selber machen für Torten oder als Aufstrich

Lemon Curd ist eine fruchtige Zitronencreme, die man wunderbar als Tortencreme aber auch als Aufstrich genießen kann.
Ich habe sie für ein Sahnetorten Rezept als Füllung benutzt. Ihr könnt immer selber entscheiden wir dick euer Lemon Curd sein soll, das kommt immer darauf an für was man es verwenden möchte. Soll ist etwas dicker sein gebt einfach ca. 20 g Butter mehr dazu.
Das schöne ist, das man sie im Nun schnell selber machen kann, da ist wirklich nichts bei. Ich finde sie auch Ideal zum Verschenken, dafür das Lemon Curd und schöne Gläser füllen und nett verpacken.
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Lemon Curd Rezept
Zutaten für das Lemon Curd
150 ml Zitronensaft
Abrieb 2 Zitronen
3 Eier
200 g Zucker
80 g Butter
1 TL Speisesärke
Zubereitung : Zitronensaft, Zucker, Speisestärke gut verrühren, den Zitronenabrieb und die Butter zugeben. Die Masse nun unter ständigem rühren aufkochen lassen und schon in Gläser abfüllen.

[@beatereese656]

Und wie immer gelungen: köstlich. Von meinen drei Gläsern werde ich zwei verschenken und behalte das letzte. Morgen gibt es einen Löffel Lemon Curd im Müsli.

[@starrynight6223]

Das unkomplizierteste Lemon Curd Rezept, das es gibt! Endlich mal jemand, der daraus keine Wissenschaft macht! Bravo Bea!

[@fritzkaraldo8452]

Unkompliziert? So macht man Lemon Curd. Die meisten machen halt ein 10 Minuten Video draus und verkaufen es als was ganz tolles. In England ein alter Hut. Und in Frankreich die Basis für Tarte Au Citron.

[@ineswillnow3027]

​@@fritzkaraldo8452also ich kenn es auch nur mit Wasserbad und höchstens bis 60 oder 70 Grad. Das ist in der Tat schon langwieriger als mit direkter Hitze.

[@Ninichen86]

Soo lecker. Viel besser als ein gekauftes. Danke liebe Bea für das Rezept. Ich werde deine Rezepte vermissen. 🕯

[@MarshaHunt99]

Vielen Dank, ich koche am liebsten nach deinen Rezepten und Videos. Gut erklärt, perfekte Mengenangaben und alles passt und schmeckt ganz wunderbar:)

[@bernardebloch6435]

Das schmeckt einfach genial 😋... ich habe allerdings nur 150g Zucker genommen, das ist mir süß genug und schmeckt oberfruchtig....ich reduziere übrigens in sämtlichen Rezepten die Zuckermengen ...es hat bisher immer gut geklappt, mir ist alles gelungen... probiert es einfach mal aus.. es spart Kalorien und man entwöhnt sich etwas von übersüßem Geschmack😃...vielen Dank für das tolle Rezept liebe Bea 🙋

[@martina8223]

Heute das erste Mal gemacht. Mega lecker! Als nächstes waage ich mich an die Zitronencremetorte. 😊🥰 Danke Bea! Großes Lob für die Videos...ich guck die so gerne. 👍

[@danielaheeb8397]

Hallo Bea, danke für dein Rezept. Wir haben es am Wochenende mit Limetten und braunem Zucker gemacht. Das schmeckt auch mega lecker! Wir essen es zu fast allem. Im Yoghurt, auf Brot, Brioche oder Milchbrötchen. Ich finde deine Rezepte immer super und sehr toll zum nach kochen. Habe schon viel gemacht was ich bei dir gesehen habe. Freue mich immer wieder auf deine neuen Videos!

[@christiane7345]

Danke liebe Bea 🌈

[@karinmohr1335]

Menno Bea ist das Lecker und superschnell gemacht. Danke dafür

[@BeasRezepteUndThom]

Bitte , bitte , ja das ist so genial und steht auch wieder in meinem Kühlschrank :-))) LG Bea

[@user-ot4gj2bp5v]

Habe gerade nach deinem Rezept 3 Gläschen fertig bekommen. Mega 😋 lecker

[@filly6125]

Wow.. so einfach ?? Hammer.. sieht seeeehhhrr lecker aus !!!! Werde ich mal ausprobieren

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo...ja das ist super einfach und soooo lecker :-))) Viel Spaß beim nachmachen ...LG Bea

[@beatereese656]

Den Lemon-Curd habe ich ausprobiert, und er ist echt klasse. Man kann ihn auf Brot essen wie eine Marmelade, aber auch unter Joghurt oder Müsli rühren. Und Naschkatzen schmeckt er auch direkt vom Löffel. Heute werde ich ihn nochmal machen für eine Zitronentarte.

[@juliao8620]

Habe es nachgemacht, tolles einfaches und leckeres Rezept. Danke

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Julia ...wie schön, Dank dir für dein nettes Feedback..... Gruß Bea 😘

[@hermineh.8039]

klasse und unkompliziert 🤗

[@BeasRezepteUndThom]

Genau und lecker noch dazu :-))) Lg Bea

[@RobsFrischeKueche]

Super das du das Rezept noch online gestellt hast. :-) Lg Rob

[@BeasRezepteUndThom]

Ja , versprochen ist versprochen :-) Lg Bea

[@susanneschulte6787]

Super danke

[@gottfriedschimann7672]

Gefällt sehr!

[@kayrewolinski7591]

Wir haben gerade nach Lemon Curd Rezepten gesucht deines war das schnellste und einfachste machen wir heute nach LG aus Berlin / Liebenwalde

[@Pfeiline]

Coole Idee

[@liliakaib5041]

Das sieht ja sehr lecker aus, das muss ich ausprobieren

[@BeasRezepteUndThom]

Oh ja mach das....du wirst es lieben ...Lach ...LG Bea

[@Buggykatze]

@ bea...ich habe mir verschiedene rezepte angeschaut und werde deines nach machen.ich wünsche dir deiner familie eine schöne ostern. lg

[@filomenacavallaro2797]

Buonissimo. ..so gut und fein. Ich muss es auch mit lime ausprobieren. Brava e ciao Bea.😊

[@BeasRezepteUndThom]

Oh ja Filo ein Limetten Curd schmeckt bestimmt auch lecker, mach ich mal :-) LG Bea

[@lisadollinger4956]

Ach Bea, danke dir für den "Input"! Ich liebe Lemon Curd und in Verbindung mit der Torte klingt das super. Habe mich noch nie an so eine Torte getraut -aber irgendwie hast du mir mit deinem Video die Angst genommen. Da ich nächste Woche ein Jahr älter werde, nutze ich die Gelegenheit und werde beides machen. Vielen lieben Dank und sonnige Grüße aus Bayern.

[@BeasRezepteUndThom]

Oh Lisa wie schön, das freut mich :-) Das bekommst du ganz sicher hin...ist doch nocht so schwer und immer daran denken, man darf gerne sehen das sie selber gemacht ist und die Inneren Werte zählen :-)))) Lecker muss sie sein...lach...Viel Sapß wünsche ich dir ...LG Bea

[@daphneodora4857]

Hmmmm...Super lecker..

[@diemarion7208]

Dein Lemon Curd schmeckt göttlich !!! Habe ihn sofort in meine Rezeptsammlung von süßen Brotaufstrichen aufgenommen. Bei der nächsten Torte kommt er auch zum Einsatz. Vielen lieben Dank wieder für dieses super Rezept :-))

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Marion...oh das freut mich ...das ist zwar ein einfaches Rezept aber so lecker :-)) Dank dir und liebe Grüße Bea

[@Zuzzi_N]

super😍

[@Mibamy]

Hallo Bea sehr Lecker hatt Sally auch schon Mal gemacht finde dein Rezept mit 2 Zitronen aber glaub ich besser. Schmeckt super auch auf Brötchen 😊

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Miri...das kann sein, lemon Curd haben bestimmt schon viele gemacht :-) Oh ja der Abrieb zwierer Zitronen ist perfekt, das schmeckt so lecker :-)) LG Bea

[@methakhadi4448]

Super 🌷🌷🌷danke 😗😗😗

[@sveahein2170]

Hallo Bea, dein Lemon Curd ist bis jetzt das Beste, was ich im Internet gesehen habe. Das werde ich bestimmt mal nach machen. Danke für das Rezept. LG Svea

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Svea...und ich dachte , das ich euch so ein einfaches Rezept nicht zeigen kann....deshabl freut es mich umso mehr .....schön das es dir gefällt :-))) LG Bea

[@sveahein2170]

Liebe Bea, dabei sind es doch die einfachsten Rezepte, die einem am besten gefallen, vieles wird immer so verkompliziert. Du kannst immer einfache Rezepte zeigen. Die kommen bei mir immer an. Wünsche dir einen schönen Nachmittag. LG Svea

[@madyguindin9978]

Wow I really learn a lot from you ,I now love baking.

[@woynimartube8860]

Super😍

[@katjahellmann8228]

Hallo Bea! Nach sowas habe ich auch immer schon gesucht. Wußte gar nicht das man das auch auf Brot essen kann. Vielen Dank dafür. LG Katja

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Katja...das ist schön, das du jetzt fündeig gewurden bist....oh lemon Curd, kannst du auch so löffeln ...lach weils so lecker ist , nein im ernst das schmeckt auch als Aufstrich :-))) lG Bea

[@mariannerollig3228]

Hallo ganz tolles Rezept hab es eben gemacht hat super geklappt und schmeckt sehr gut liebe grüsse marianne

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Marianne, oh wie schön....das freut mich, lieben Dank für dein Feedback...LG Bea

[@susanneschulte6787]

Hallo meine liebe super habe ich gerade fertig gemacht richtig super hammergeil Butter hattest du vergessen😁🌹🌷👍👌

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo.....oh du hast da schon gemacht, wie schön. Lecker nicht wahr.....Dank dir für dein zitroniges Feedback 🍋🍋🍋 LG Bea

[@silkekluge9268]

Aaahhr... Wie geeeil ist das denn wieder,du liebe Zauberwunderbea 😉😃😃,daanke grossartig du ..samt Rezept,deine Silke 👍😃😇😘😘

[@BeasRezepteUndThom]

Hihihi....oj je Silke ...so viel Lob :-)) Du Liebe du ....lach ...Dank dir und liebe Grüße Bea

[@barbelrockel7134]

Na das ist ja wirklich ganz einfach. Ich hab mal eins gemacht im Wasserbad,da muß man so lange rühren bis es sämig ist. War schon am verzweifeln und hab mir geschworen, das nächste nie wieder🤥😓 Aber nach Deinem Rezept werd ich das bestimmt nicht wieder sagen. Danke für das Rezept. Einen schönen Mittwoch noch und liebe Grüße Bärbel 👍👍👍🍀🐞🍀🌹🌷🥀😘💖💕💞💝🤝

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Bärbel, nein das glaube ich auch nicht, das ist so einfach und so lecker ....ich habe immer gedacht, so ein einfaches Rezept will vielleicht keiner sehen :-))) Deshalb freut es mich umso mehr ...Viel Spaß beim nachmachen, du wirst es lieben :-)) LG Bea

[@mechthildstellbrink6217]

Hallo Bea, tolles Rezept, werde ich nachmachen, ich mag gerne Zitronen. L.G Mechthild

[@BeasRezepteUndThom]

Oh ja ich auch :-) Viel Spaß beim nachmachen, das wird dir gefallen :-)) LG Bea

[@beateschlattmann9290]

Lemon Curd ist ja soo lecker. Jetzt hab ich dank dir ein tolles Rezept. Ich habe mal Kekse mit Lemon Curd hab ich vor Weihnachten noch gebacken. Allerdings mit gekauften Lemon Curd. Ab jetzt nur noch selbstgemachtes. Vielen lieben Dank für dein Video. LG Beate 🌸🌸🌸

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Bea, oh wenn du das gemacht hast, dann wirst du nur noch sagen "Ab jetzt nur noch selbst gemacht " :-)) Ich freu mich auf dein feedback ...LG Bea

[@beateschlattmann9290]

@@BeasRezepteUndThom so, liebe Bea. Mein Lemon Curd ist fertig. Was soll ich berichten? Es ist, sorry, saulecker!!!! Viel besser als das gekaufte. LG Beate 🌸🍋🌸

[@reneb4850]

Ganze Eier und vollmunding zitronig, ohne dass es einem den ganzen Mund zusammenzieht? Klingt richtig gut. Das erste, an das ich denken muss, ist keine Sahnetorte, sondern das sind Tartelettes mit Früchten oben drauf. Ich muss mir nur noch überlegen, ob ich die Lemon Curd mitbacke oder besser nicht. Das werde ich bald ausprobieren können, danke! Das liebe ich so an solch vermeintlich simplen Rezepten. Die Variationsmöglichkeiten sind schier unendlich. Ich hätte für eine dickere Konsistenz an mehr Speisestärke statt Butter gedacht. Aber um einmal eine weise Frau zu zitieren, die wir alle kennen: Butter geht immer. LG

[@BeasRezepteUndThom]

Oh da kenne ich noch jemanden der gerne Butter nimmt.... Horst Lichter und Recht hat er 😌 oh nein, dein Mund wird sich nicht zusammen ziehen, das schmeckt einfach nur herrlich und du hast Recht die Möglichkeiten sind unendlich..... probier's Mal ,du wirst es lieben .... LG Bea

[@susanneschulte6787]

Butter steht drinnen😉😁👍

[@gulayozdemir3450]

Das ist ja ne leichtere art Lemon Curd zuzubereiten hatte es schonmal gemacht allerdings über einem wasserbad was ziemlich komplizierter war hat aber auch gut geschmeckt dieses rezept ist echt easy wird nachgemacht ich liebe Zitrone Danke Dir 🤗

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Gülay.......ja das ist einfach und schmeckt nicht weniger gut als ein kompiziertes Curd....mach das mal du wirst es lieben :-))) Dank dir und liebe Grüße Bea

[@gulayozdemir3450]

Beas Rezepte und Ideen das werde ich machen meinst du mann könnte das auch mit Himmberen machen hättest Du da ne idee ? Ganz liebe Grüße schönes Wochenende

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo...du mit Himbeeren würde ich dir lieber ein Sirup empfehlen, so wie mein Erdbeersirup, nimm einfach Himbeeren :-)) LG Bea

[@gulayozdemir3450]

Beas Rezepte und Ideen werde es mir anschauen danke :)

[@claudiahonicke1257]

Super klasse habe mir auch schon überlegt ob man es auch mit Orangen und Limetten geht.Wäre dann nur eine andere Geschmacksrichtung. Oder geht es nich mit anderen Früchten

[@sehensMert]

doch geht mit anderen zitrus früchten ganz gut. Blutorange sehr nice z.b

[@andreabecker4156]

Boah, super, das mache ich! Wie lange ist das ca haltbar, liebe Bea? Ähnlich wie meine selbstgemachte Marmelade? LG Andrea

[@BeasRezepteUndThom]

Huhu....oh ja mach das, das ist sooooo lecker und so vielseitig...gut gekühlt 1-2 Wochen , (wenn es so lange hält,weil vorher Verputz ) lach ....aber das ist so schnell neu gemacht ....viel Spaß ... LG Bea

[@nikospapadopoulos329]

Viele Grüße aus Griechenland und Danke für die schönen Gerichte. Anastasia

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Anastasia....Bitte gerne, weils Spaß macht :-) Dank dir und liebe Grüße Bea

[@stojanovik69]

Sieht super lecker aus. Geht es auch mit Orange , bzw anderen Zitrusfrüchten ?

[@claudiahonicke1257]

Das habe ich mir auch schon überlegt!.Glaube ich schon das es auch mit Orangen und Limetten geht .Ich probiere es auf alle Fälle auch mit den anderen Zitrusfrüchten aus

[@fritzkaraldo8452]

Ja geht.

[@f.e.e4874]

Tolles Rezept ich würde es gerne nachmachen habe aber keine speisestärke kan man das auch ohne machen ?

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Nice...ich würde es nicht ohne machen, das wird nicht eindicken, besorg sie dir lieber , bekommst du überall ...LG Bea

[@f.e.e4874]

Beas Rezepte und Ideen danke für die rasche antwort. Ich sause direkt zum supermarkt und kaufe welches

[@blume1424]

Kann man auch Gelierzucker statt normalen Zucker verwenden? 😊

[@beatereese656]

Wie lange ist das Lemon-Curd haltbar?

[@anjainhuelsen3113]

Moin Bea Ist das Lemoncurd genauso haltbar wie Marmelade? Lieben Dank für das Rezept. Grüße von der Nordsee Anja Inhuelsen

[@fritzkaraldo8452]

Nein 1 bis maximal 2 Wochen halt sich das.

[@angelicarosenthal6349]

Yummy .

[@birgitreinhold7054]

Guten Morgen liebe Bea. Ich habe eine Frage zu deinem lemon Curd. Ich backe eine Torte für einen Geburtstag, und die Füllung soll eine Zitronen Mascarpone sein. Es ist ein Wunsch des Geburtstagskind sie wird am Sonntag 84. Meine Frage ist????? Kann ich das lemon Curd unter die Mascarponen Creme tun. Ich würde mich riesig über eine Antwort freuen. Ich schaue sehr viel deine Videos vor zwei Wochen habe ich deinen Bienenstich gemacht hatte dazu eine Frage gestellt aber leider keine Antwort. Okay deswegen versuche ich es noch mal. LG 👍🤗

[@erikagreiner4615]

toll bea, kann man anstatt zucker auch süsstoff nehmen

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Erika......Dank dir :-) Das kannst du ganz bestimmt, nur leider kann ich dir keine Menge sagen, weil ich mit mit Ersatzzucker nicht auskenne :-)) LG Bea

[@katari9478]

Wie lange ist das haltbar ? Lieben dank und Grüße aus dem Norden 😘

[@BeasRezepteUndThom]

Halllo Katari.......gut gekühl 1-2 Wochen...aber da das so lecker ist wird es nicht so lange halten :-)) LG Bea

[@memyself4390]

Es hat geklappt! Ich würde euch empfehlen, dem Rezept zu folgen und die Mengen nicht zu halbieren. So wird der Curd nicht zu sauer oder zu dünn.

[@romybrendel-graupner642]

👍

[@daphneodora4857]

Liebe Bea! Ich müsste mir noch einmal dein Video anschauen... Mir kommt gerade die Idee, ob man nicht auch mit anderen Früchten so etwas herstellen kann/könnte. Z.B. Orangen, Wakdfrucht usw. Und noch eine Frage: könnte man es auch auf Vorrat(bei bestimmten Fruchtsorten) machen u.eingefrieren? Nur so eine Idee...Lieben Dank!

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo .....gute Idee....bei a Beeren würde ich um die haltbarer zu machen einfach 1:1 Gelierzucker nehmen, dann hast du Marmelade, Lemon Curd ist auch nur ein Aufstrich....das man aber auch mit Limette oder vielleicht Orange machen kann .....LG Bea

[@fritzkaraldo8452]

Mit orangen wird es Recht süß. Also den Zucker reduzieren. Bei Limetten und Grapefruit etwas mehr. Ananas wäre auch eine tolle Alternative.

[@mariakupski5520]

Danke ✋ 🙌 😍 danke..... Lg maria

[@sonjasonja3754]

Hallo liebe Bea, wieder ein super Rezept von Dir! Eine Frage wie lange kann ich denn das Lemoncurd im Kühlschrank aufbewahren, oder kann ich es auch einfrieren? LG Sonja

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Sonja .....Dankschön...du eingfroren habe ich das noch nie , es ist aber 1-2 Wochen haltbar (wenn es so lange durchhält ) Ich finde aber, da es so schnell und mit wenigen Zutaten gemacht wird, kann man es immer wieder schnell neu machen ...LG Bea

[@sonjasonja3754]

Beas Rezepte und Ideen Ja da hast Du sicher recht, nur bin ich die einzige in der Familie die fruchtige Aufstriche ißt! LG Sonja

[@mariannerollig3228]

Hallo bea ich möchte es gern machen frage kann es trotz ei kurz aufkochen wäre für eine Info dankbar

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Marianne....ich verstehe deine Frage nicht ? Ich habe die Masse doch aufgekocht ....ja das kannst du ...lG Bea

[@Beowolf1970ff]

ich hab da gerade ganz böse ideen im kopf wozu man den lemon curd noch verwenden kann.. hehe cocktails also die die mit milch sind da auf grund des aufkochens gut 90% der säure weg ist (nicht das saure nur die säure der zitrone) das zu bestimmten cocktails ist der kick die butter löst sich dann auch. oh weia ich hab gerade selber in ein wespennest gestochen wo ist mein block und mein kugelschreiber. danke für das rezept. hmn das könnte auch gut zu einer bestimmten art an fisch passen vom grill kurz vor ende des garens als glasur.

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo ....oh das mit dem Fisch finde ich klasse.....wo ist mein Block und Kuli ....Lach ...Dank dir ...LG Bea

[@michaelatetens7690]

Wie lange ist es haltbar?

[@kns5834]

Hi Bea Kann man die Eier Menge nicht reduzieren

[@mariakupski5520]

Kann man das auch für desserts nehmen?

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Maria ...aber sicher , du kannst es als eine Schicht nehmen oder Cremes damit verfeinern ...LG Bea

[@barbelwilkin7252]

Hallo Bea, ich habe seit einiger Zeit deinen Kanal abonniert. Immer wieder benutzt du diese schönen rosa Edelstahlschüsseln!!!😊 Kannst du mir verraten, woher ich die bekomme? Liebe Grüße, Bärbel

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Bärbel .....Ja die sind schön...ich habe sie mal bei Kodi gekauft, dort git es sie aber nicht mehr .....schau mal auf unserer Seite beas-rezepte.de , dort sind einige Dinge die ich benutze auch die Schüsseln ...aber die sind nicht immer erhältlich, aktuell weiß ich das gerade nicht, schau einfach mal ...LG Bea

[@barbelwilkin7252]

Beas Rezepte und Ideen

[@relengjan2703]

Hallo Bea...ich habe mir dein Rezept vom Lemon Curd durchgelesen und festgestellt, das in der Infobox die Eier bei dem Zubereitungstext fehlen...🙈...wollte es gerade zubereiten und war ein wenig irritiert, da ich das Video nicht geschaut habe...vllt solltest du das noch ändern ....ansonsten finde ich deine Rezepte alle super und habe schon einiges davon gebacken...😊..Liebe Grüße

[@BeasRezepteUndThom]

Hallöchen....jetzt hab ich noch mal geschaut, also die Eier stehen doch drin. ... vielleicht hast du sie überlesen..... trotzdem lieben Dank für dein nettes Lob..... liebe Grüße Bea 😍

[@relengjan2703]

Hallo Bea...in der Zutatenliste stehen sie...aber bei der Zubereitung fehlen sie...🙈...Lemon Curd ist fertig und schmeckt super gut...Morgen wird dann daraus eine Torte "nach Bea" gebacken..🍰...Liebe Grüße und danke für die Rückmeldung...

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo ....da habe ich jetzt gar nicht geschaut , mach ich aber noch ....Dank dir für die Info......und für dein nettes Feeback :-))) Viel Spaß beim backen und liebe Grüße Bea

[@diemarion7208]

Moin Bea. Ich habe Dein Lemon Curd jetzt schon oft gemacht und es schmeckt super. Allerdings die letzten drei mal hatte ich so weiße Flocken drin. Dachte erst, die Stärke hätte geklumpt, aber nach langem rätseln und probieren habe ich festgestellt, das es geronnenes Eiweiß ist. Wieso das auf einmal passiert, kann ich mir auch nicht vorstellen, denn es hat ja oft genug super geklappt und ich mache jetzt ja nichts anders. Kann man das Lemon Curd auch nur mit Eigelb machen, dann hätte ich das Problem ja nicht mehr. Oder hast Du eine Idee was da schief läuft?

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Marion ....mmmhh das verstehe ich jetzt nicht, zumal es sonst immer klappt. Das einzige was ich sagen würde du hast alle Zutaten nicht richtig verrührt, aber eigentlich passiert mit dem Eiweiß nichts ....du kannst es mal nur mit Eigelb versuchen, ich habe es noch nie gemacht ....LG Bea

[@diemarion7208]

Danke für Deine Antwort. Ist mir auch ein Rätsel, aber ich werde es dann mal nur mit Eigelb probieren .

[@nukhetyavuz]

ach,bea😭

[@jean-claudeschelcher5265]

Ist es nicht zu süss mit 200g Zucker ?

[@fritzkaraldo8452]

Probier es mit 180g und schau ob es dir noch schmeckt.

[@us6570]

und Butter..... :-) 80g

[@tatutatagribulina1044]

Das Abfüllen mithilfe vom Trichter ist eine Scheiss Idee!