Lemon meringue tart (Style of Cédric Grolet)

[@sunflower70-44]

Wow, so talented 👍👌 waiting for more professional recipes 💪

[@picaullycharles5716]

Now thats what were talking about!!! Thx ollo, for another Cedric Grolet.

[@swiftawp]

Request for Cedric's tiramisu opera.

[@기연둥이]

레몬 흰부분 사용하면 쓰다고 하던데 블렁쉬 작업때문에 괜찮은가요? 이렇게 생긴 타르트 너무 궁굼했었는데 감사합니다 ◡̈

[@haithamhesham2514]

What is the size of the mould? Thanks for the recipe

[@lilytan9317]

beautifulll

[@sushizowa]

항상 잘 보고 있습니당 ㅎㅎ 혹시 몰드는 어디서 구매하셨는지 알 수 있을까용??☺️

[@sushizowa]

@@ollochoco 오옹 감사합니다😍

[@김연수-e3w4z]

혹시 잔탄검 대신 동량 젤라틴으로 해도될까요?

[@ollochoco]

안녕하세요 비슷한 역할을 하지만 사용 방법은 달라 지겠죠?! 그러나 정확한 대체 용량은 저도 잘 모르겠네요🤔 죄송합니다

[@녕-s9j]

오븐 몇도에 몇분 정도 굽나요?

[@코끼-p5r]

몰드는 어디서 구매 하셨나요 ??

[@ollochoco]

안녕하세요 브리오슈 몰드라고 검색하시면 쉽게 찾으실 수 있어요 😊

[@코끼-p5r]

@@ollochoco 감삼당!