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Пікірлер
@화이트모비딕 28 күн бұрын
저 커터는 어디서 파는거지.....
@abc32518 29 күн бұрын
혹시 틀사이즈는 어떻게되나요?
@ollochoco 9 күн бұрын
'더보기'란을 참고하시면 틀 사이즈와 레시피보실 수 있습니다. ☺️ 브리오슈 틀 : 가장 볼록한 부분 기준, 밑지름4.5cm 높이 3cm 윗지름 8cm 기준
@darrenimu Ай бұрын
Thanks!! But where can i find the strawberry almond paste recipe?
@ollochoco 9 күн бұрын
You're welcome! Actually, it's almond paste with added food coloring, not strawberry-flavored almond paste. 😊
@나무나무-s6g Ай бұрын
7:02 아몬드 크림
@esraaelbahnasawy1181 Ай бұрын
Type of flour
@ollochoco 9 күн бұрын
All-purpose flour
@dreamoodreamoo 2 ай бұрын
Tutorial please!❤
@susanafucile1201 2 ай бұрын
Y las cantidades?????
@99hjyj45 2 ай бұрын
와 진짜 손이 많이 가네요. 영상 재밌게 잘 봤어요 ❤
@ollochoco 9 күн бұрын
생각보다 손이 많이 가지만 그만큼 맛을 기대하셔도 좋아요 영상 봐주셔서 감사합니다 ☺️
@donikang6107 3 ай бұрын
잘 보고 갑니다
@ollochoco 9 күн бұрын
감사합니다 ☺️
@cookie7273 3 ай бұрын
와.. 이렇게 해서 얼마에 팔아요? 노력한거 아까워서 못팔듯..
@ollochoco 9 күн бұрын
디저트 만들 때의 정성을 알아주셔서 감사합니다😊
@수현2정 3 ай бұрын
프랄리네가 어떤 프랄리네인가용?!
@ollochoco 9 күн бұрын
영상에서는 직접만든 아몬드/헤이즐넛 프랄리네를 사용했어요 ☺️
@hobojump7651 3 ай бұрын
Nice technique using piping bag to achieve colour spectrum, so without machine spray you'll still can do it ❤❤
@ollochoco 9 күн бұрын
Thank you so much! 😊 I'm really happy you liked the technique! Let me know if you give it a try!
@carriek-sc4vw 4 ай бұрын
어제 인스타에서 보고ㅎㅎ바로 달려와서 보고 오늘 완성했어요😁😁😁 초승달이 살짝 예쁘지 않지만ㅋㅋㅋ 바닐라 is 먼들 이에요^^ 진짜 고급지고 맛있게 잘 먹었어용❤❤❤❤❤레시피 공유해 주셔서 감사해용😎😎
@ollochoco 9 күн бұрын
와 실행력이 정말 좋으시네요 👍 매장에서도 인기 많은 디저트라 믿고 추천하는 레시피예요 영상 봐주시고 후기까지 남겨주셔서 감사합니다☺️
@허럴럵롤로 4 ай бұрын
영상 잘 봤습니다😮 하나하나 정성이 어마어마하네요..✨ 같은 퀄리티로 나올지 의문이지만 다음에 꼭 도전해보겠습니다 감사합니다❤
@ollochoco 9 күн бұрын
좋게 봐주셔서 감사합니다 도전하시면 후기 알려주세요 😊
@arankim-gn3en 4 ай бұрын
너무 이뻐요😂😂😂
@와앙-d1w 4 ай бұрын
밀가루는 중력분인가요? 박력분인가요?
@ollochoco 4 ай бұрын
영상에서는 중력분을 사용했습니다 박력분을 사용해도 괜찮은 디저트 입니다 😊
@와앙-d1w 4 ай бұрын
감사합니당
@tzylp 4 ай бұрын
May I know if I don’t have Fleur de sel , can I substitute with normal salt ?
@ollochoco 4 ай бұрын
Hi yes, you can. Fleur de sel is considered a subtle and fragile element, reserved for the final touch of a dish. Just for the subtle taste, consider using fleur de sel instead of normal salt.
@eze_you 4 ай бұрын
너무 곱게 잘 갈렷네요 가는 제품 정보좀용 ㅠㅠ
@ollochoco 4 ай бұрын
'필립스' 제품을 사용했는데 정확한 정보는 지금 확인이 어렵지만 소량의 페이스트 만들기에는 좋은 제품인것 같아요
@cosmin9826 4 ай бұрын
냉동라임으로 제스트 갈아서 사용 가능할까요?
@ollochoco 4 ай бұрын
네 가능합니다 신선한 향을 더 잘 살리고 싶다면 생라임의 제스트가 좋지만 냉종 제스트도 충분히 향을 낼 수 있습니다😊
@michelimbert2580 5 ай бұрын
Bonjour, Je découvre votre chaine et ce n'est que du bonheur. Toute la vidéo et la réalisation sont parfaites. J'aimerai connaitre l'épaisseur de la pâte feuilletée et le diamètre des demi-sphère ? Merci pour le partage. MICHEL31
@ollochoco 4 ай бұрын
Bonjour, C'est très gentil et merci beaucoup pour votre commentaire.😊 La taille de la demi-sphère est de 4 cm de diamètre. et l'épaisseur de la pâte feuilletée environ 2,5 cm.
@easy_line_healthy 5 ай бұрын
안에 모 안넣어요?? 진짜 메추리알이라도 넣쥬세요 ㅋㅋ
@seunghyekim5004 5 ай бұрын
와 너무 신기해요😮
@ollochoco 5 ай бұрын
고마워요 😁
@강우준-d5d 6 ай бұрын
저 경성대생인데 가끔 찾아가요!! ㅋㅋㅋㅋ 베이킹 요즘 취미라서 레시피 찾다가 올로초코 네글자 보고 읭? 하고 들어갔는데 진짜 맞아서 넘 놀랬어요 ㅋㅋㅋ 대연동 사시는 분들 여기 가보세여! 대연동에서 찾기 힘든 귀한 디저트들을 만날 수 있어요 ㅋㅋㅋㅋ
@ollochoco 6 ай бұрын
놀라셨겠어요☺️ 앞으로 베이킹 하시다가 영상으로 만들었으면 좋겠다는 디저트 있으면 댓글 남겨주세요 올로초코 홍보까지 해주시니 감사합니다🥰👍
@anitoth8743 6 ай бұрын
C’est super jolie 🥰
@ollochoco 6 ай бұрын
Merci 🥰
@eclits3132 6 ай бұрын
너무 귀여워여 😂❤
@ollochoco 6 ай бұрын
고마워여☺️
@lorenalorenza7651 6 ай бұрын
Sos tan genial!!Me encanta!!
@ollochoco 6 ай бұрын
¡Muchas gracias!
@김병준-o5g 6 ай бұрын
영상 잘 보고 갑니다!
@ollochoco 6 ай бұрын
감사합니다 😊
@bebelleadam7798 6 ай бұрын
Bonjour 🤗 ces tartelettes ont un effet waouu 🙏🏼 j'aurais voulu savoir comment s'appelle les tapis où vous avez mis la pâte sucrée ???
@ollochoco 6 ай бұрын
Bonjour merci beaucoup ☺️ les tapis que j'ai servi pour étaler la pâte ? Ça s'appelle les feuilles de Téflon PTFE
@bebelleadam7798 6 ай бұрын
😮😮Waouuu magnifique 🥰🥰
@ollochoco 6 ай бұрын
Merci 😊
@가이진달팽이서버 6 ай бұрын
여기 영어로 하면 무조건 뜬다 한번만 딱 뜨고 업로드 주기 짧게 하면 분명 100만 우습게 찍을 가능성이 보이는 체널이다
@ollochoco 6 ай бұрын
그렇게 생각해 주시다니 감사합니다 열심히 업로드해 보겠습니다 😊
@김탁구-l5s 6 ай бұрын
매장이 한국에 있으신가요?
@ollochoco 6 ай бұрын
네 부산 경성대부경대역 근처에 있습니다😊
@vallmont1 7 ай бұрын
When the video recipe?
@ollochoco 6 ай бұрын
It wasn't in my plans, but I'll prepare a video with a recipe. I'll upload the video after March 31st, when the season for the dessert currently being sold at my pastry shop ends. Thank you for waiting. Have a nice day :)
@Andrew-cj1bo 7 ай бұрын
Thank you for all you videos.
@ollochoco 7 ай бұрын
I'm so happy to see you again. Thank you very much for supporting me 😊
@김호이-e8p 7 ай бұрын
안녕하세요! 혹시 사용하신 칼 정보알수 있을까요?
@rainbowsouls 7 ай бұрын
Superbement réalisée !! Très gourmande ! Bravo !
@ollochoco 7 ай бұрын
Merci beaucoup 😊
@carriek-sc4vw 7 ай бұрын
인스타 보고 업로드 된거 바로 왔어요ㅎㅎㅎ집안일좀 하고 차분하게 볼게요^^일단 비주얼만 봐도 냉큼 만들고 싶은👍👍👍
@ollochoco 7 ай бұрын
집안일 제쳐두고 빠르게 댓글로 발도장 먼저 찍어주셨네요 감사합니다 😊
@carriek-sc4vw 7 ай бұрын
@@ollochoco오늘 만들어서 맛 봤어요😊😊은은한 바닐라 맛과 아몬드 프랄리네가 킥인듯요^^그동안 맛 봐왔던 바닐라 타르트들이랑 다른 좀더 점잖은 맛 이라고 해야하나요ㅎㅎ 암튼 꼬숩고 맛나고 좋았어용!❤❤ 비록 3센티 윈형 깍지가 없어 산 모양으로 깍아서 마무리 하긴 했지만 대만족 이었어요^^감사해용 맛난 레시피 올려주셔서요🫶🫶🫶
@ollochoco 7 ай бұрын
맞아요 프랄리네와 바닐라 조합은 참을 수 없죠 😊 3센치 깍지가 없는 경우 쿠키커터 3센치가 있다면 그걸로도 사용 가능해요
@교도동 8 ай бұрын
한국에 쉽게 볼 수 없는 것들을 자주 만드셔서 즐겨 보고 있습니다 프랑스에서 제과 유학하고 오셨나요? 좋은 컨텐츠 항상 응원해요
@ollochoco 7 ай бұрын
네 맞아요 응원 감사합니다 혹시 영상으로 보고싶으신 원하시는 프랑스디저트 있으면 댓글 남겨주세요 😊
@jel1535 9 ай бұрын
What can I substitute for T55 flour? I am in US - all purpose or bread flour?
@seoulmoonbear 9 ай бұрын
ㅠㅠ최근에 세드릭그롤레 책을 사놓고 쳐다만 보고있었는데 너무너무 도움되요🥹 감사합니다❤️
@ollochoco 7 ай бұрын
도움이 되셨다니 감사합니다 틈틈히 세드릭 그롤레 셰프 디저트 영상도 준비하도록 할께요!😊
@Nalang030 9 ай бұрын
오븐이 작아서 한번에 안 구워질 것 같은데 혹시 1차로 굽고 구워지는동안 남은 반죽을 냉장실에 보관했다가 팬닝해도 되나요? 아님 팬닝 하고 냉장실에 두는게 좋을까요?
@ollochoco 9 ай бұрын
안녕하세요 네 짤주머니에 담긴채로 냉장보관 하다 팬닝하셔도 되고 1차 팬 구워져 나오는 정도의 잠깐은 상온에 보관해도 크게 상관 없습니다 냉장고에서 꺼낸 차가운 반죽은 살짝 단단해서 짜기 힘들 수도 있어요
@Nalang030 9 ай бұрын
@@ollochoco 자세한 답변 감사합니다!♡
@김탁구-l5s 10 ай бұрын
고수다..
@엥-f7j 10 ай бұрын
맛있아보여여❤
@ollochoco 10 ай бұрын
감사합니다 😊
@김탁구-l5s 10 ай бұрын
속이아주 알차네염
@ollochoco 10 ай бұрын
모양은 에끌레어라도 티라미수 요소는 다 넣어봤어요 😁
@carriek-sc4vw 10 ай бұрын
일반 타르트지가 아니라 좋아요~~한번 해볼게요😊😊
@ollochoco 10 ай бұрын
도전, 화이팅입니다!! 😊
@suu11240 10 ай бұрын
왜 댓글이 없냐ㅠㅠ
@seunghyekim5004 10 ай бұрын
부산 대연동에 있는 그 올로초코인가요?!!
@ollochoco 10 ай бұрын
맞아요 경성대부경대역 2번출구에 있어요😄
@리키-h2p 10 ай бұрын
우어엉엉 이탈리안머랭? 이게모랭? 어멍멍.. 이거 넘모먹고파요 구독과좋아요❤❤
@ollochoco 10 ай бұрын
연말 지나고 매장의 메뉴로 넣어볼까 싶어요🤔 항상 시청해주셔서 고마워요☺️
@suu11240 10 ай бұрын
먹고싶어요!!!!!!!!!!!!!!!! 누구보다 잘 먹을 자신있어요
@ollochoco 10 ай бұрын
좋아요 올로초코로 언제든 환영입니다 😆
@suu11240 10 ай бұрын
어디냐고 당장 가즈아~
@리키-h2p 10 ай бұрын
아 그게 이거였네요 접때 너무맛나게먹었어요 이렇게 만드는거였다니 금손 마스터~~~😮
@ollochoco 10 ай бұрын
아! 드셔보셨군요! 😋