Comment reconnaître un kebab surgelé ?

[@belougaouh]

J'ai fait le test, en me baladant dans ma ville j'ai vu beaucoup de kebabs qui avaient la petite broche qui indique que c'est du surgelé. Me voilà un consommateur de kebab averti, merci Hadrien !

[@jayjayny6943]

En même temps à 5€-7€ de moyenne le kebab vous vous attendez à quoi sérieux ?

[@thom__music]

@@jayjayny6943 à bouffer

[@psirvent8]

@ Nathat Geffen En province il peut en effet être difficile de trouver un kebab fait maison: Déjà là où j'habite, à la campagne il n'y a pas de kebab, le problème est réglé et ensuite du côté des 2 villes les plus proches, il y en a d'abord une de 20 000 habitants et à 30 min qui comporte 4 kebabs* et c'est pas compliqué, tous sont industriels ! (Le haut de la broche arrondi, l'aluminium (Sans tomate pour le cacher...), autant d'indices qui ne trompent pas). Pour avoir un kebab maison il faut se diriger vers la plus grande des 2 villes, celle-ci fait presque 300 000 habitants et se trouve à plus d'1h en voiture, là il y a des dizaines de kebabs et certains montent leurs broches eux-mêmes. *Dans la ville de 20 000 hab il n'est pas impossible que certains de ces kebabs voire la totalité aient mis la clé sous la porte à cause du covid, juste que je n'y suis pas allé depuis un bon moment déjà...

[@strangev0id]

@@psirvent8 Je compatis camarade

[@catholiccowboy8545]

Cette chose ignoble devrait se trouver dans un cercueil et non pas dans une assiette, ni dans une cuisine ni même être exposé sur une table. Ça devrait être enterré au plus vite avant que ça se sauve en bavant.

[@maelc8168]

"Vous voulez qu'vous l'dise ? Bah j'vais vous l'dire." Plus sérieusement, vous les avez bien allumés, beau travail. Le manque de transparence, ça se paie.

[@simon_nomis8970]

"Du coup, ben je vais vous le dire..." :D

[@cohennathan4103]

Tellement !!! haha j'ai pensé là même chose !

[@_syfi5999]

je pensais pas quil allait le dire. cest cool qu'il l'est dit au final

[@flash_exe]

Bahaha j’my attendais pas

[@Urbexed]

On dirait moi 😂

[@superk9109]

@@cohennathan4103 Eh oui cohen , votre spécialité vous c'est l'escroquerie et j'en passe

[@niels5219]

Je crois que j'ai toujours mangé du surgelé alors...faudrait que je goûte un vrai kebab maison un jour.

[@lilibrown6742]

Va au Gemuse (Paris 18), broche faite maison... Une habitante du quartier....

[@rapitchafer1111]

Presque tout le monde fait du surgeler et crois moi que ta bien raison surtout avec un bon pain et une sauce Blanche maison pas celle de metro avec leur gout standardiser et trop prononcer

[@jolvn_1361]

@@rapitchafer1111 pour ce que sa coute et ce que je mange je m’en fou🤣

[@harisshamza6418]

BUFFET DOST au 20eme...Une tuerie ! c'est les mecs en orange au début de la vidéo !!!

[@RBA-yy7rs]

Après un vrai kebab, tu peux plus manger des surgelés. Tu sens la différence, directe.

[@Watbestlol]

Merci pour cette vidéo ! Ça serait trop cool d'avoir à la fin une liste des restaurants Kebabs qui font des broches à la main pour qu'on puisse directement y aller et tester :)

[@saymourvideo]

Oui il faudrait faire l'atlas des kebab français ce serait ouf !

[@levoyageur9981]

@@saymourvideo c'est quoi cette suggestion? On vous aurait jamais entendu dire de faire une liste de resto de sushis français....

[@saymourvideo]

@@levoyageur9981 Pourquoi pas ? Pour ce qui aime ça. Personnellement je suis plutôt kebab mais j'ai toujours du mal à savoir où je met les pieds c'est pour ça.

[@levoyageur9981]

@@saymourvideo et si c'est francais, vous auriez plus confiance? Vous avez déjà vu cauchemard en cuisine? C'est que des resto français, et ça sert des trucs périmés...

[@itak78]

@@levoyageur9981 C'est parce qu'il a dit français que ça vous dérange ?? Excusez nous on part pas tous à l'étranger pour un fast food.

[@giovannigentile794]

Il faut que cette série ne s’arrête jamais !

[@Jeuetsiteandroidyb]

Je suis d'accord😊

[@nil_t]

Je suis turque et ça me fait de la peine de voir comment les restaurateurs turcs présentent mal les spécialités les plus délicieux de leur pays. Un döner (c'est comment on l'appelle, döner=tournant) en Turquie n'a rien à voir avec ça. J'ai jamais vu du döner avec de la dinde franchement. Il y a du döner poulet ou döner "viande" (mélange de veau et bœuf), mais quand on commande, on précise un döner poulet ou un döner veau, donc on sait ce qu'on mange et le prix est différent. Pour certains types de döner, les lamelles de viande sont aussi grandes que ma main. Le pain (souvent fait sur place sur demande), pareil, rien à faire avec ce truc bien élastique bien lourd qu'on trouve partout. On ne met pas de sauce, pas de ketchup, sauce blanche ou de quoi que ce soit. Juste salade, onion, tomates et quelques frites (que certains rajoutent depuis récemment). C'est vraiment la honte de voir tout ça ici commercialisé aux restos marqué "spécialités turques". Bon je vais aller regarder quelques videos du vrai döner, ça va me faire du bien.

[@Rorolesangcho]

Peut être mais ça n’empêche pas que ça a été tourné d’une façon que tout le monde aime !!

[@matoto_pubgm331]

Waaa mais ça a l'air boon

[@xxharasparasxx8499]

Le döner n’a rien de traditionnel en Europe. Même pas d’ayran de biber et des baguettes à la place du pain roulée 😂😂😂😂😂 des sauces wtf et frites 🤦‍♂️ sans oublier que ta une entrée dans le repas... le truc c’est devenu un menu mc do...

[@jonasya5400]

Heureusement que c'est allemand alors

[@mmmmlgu3646]

@@jonasya5400 non ces un turque allemand qui la démocratiser en Allemagne et les pain frite merguez en France cette mode a pris fin 90 pour la nouveauté qui était kebab Voilà le truc .. Et encore tous ne l appel pas kebab mes grec .. Car a paris les premier a sortir le concepte broches son les grec .. Tout simplement ces resté .. Mes ces bien un produit turque a 100%

[@LeDrummerDu88]

2:55 ahah beau travail Hadrien ! 😉 C'est ce qui arrive quand on cherche au bon endroit 🙂 Continue ton bon taf, c'est excellent mec 👌

[@LeParisien]

Merci beaucoup 😁

[@digitalx01]

Je confirme, les vidéos sont top !

[@samzat1883]

Je viens de comprendre pourquoi les Kebab sur Paris mettent une tomate sur l'ambou de l'aluminium afin de ne pas reconnaître que c'est ' surgelées'. Je pensais que c'est juste un décor. 🤣

[@nademiche9052]

ils auraient pu mettre un morceau de pigeon!

[@ousmanekonate5253]

😂😂🤣🤣😅😅😅😊

[@ZoeyAleey]

bien vu!

[@tomlena9076]

A ben ils sont grillés maintenant merci pour l info

[@guiguibigboss9615]

Si on voit une tomate ça revient au même 🤦‍♂️🤣

[@m.p.2534]

Merci pour cette épisode ! Au moins, avec ces indices, je peux remarquer que les gyros grecs artisanaux de mon village au Québec ont tout l'air d'être réalisés de A à Z. Remarquez, déjà, leur poulet est incroyable au goût. En plus, ils font de délicieuses betteraves marinées maison ! Ça me rassure un peu plus.

[@rockcame]

Bravo et merci pour ceux qui font bien leur taf comme ce professionnel.

[@them4airsoft786]

Le Parisien vos vidéos sont vraiment très bien travailler bravo 👏🏾👏🏾

[@ledepannateur]

C'est une blague ? Les sujets sont survoltés, jamais approfondis et les vidéos sont parfois fouillies ou sans queue ni tête.

[@marwenyahyaoui3799]

Pour ceux qui cherchent à Paris, 197 Rue de Crimée kebab fait maison tout les jours devant le client donc aucun doute sur la qualité et le prix est correct à 6€ avec frites, la sauce blanche est faite maison aussi

[@KingFreshism]

Meeeeeeeeec !!!!! Tes une crème ! Merci bcp ...

[@princesse523]

Merci !

[@foxray5074]

2:54 t'es un vrais gangster mec

[@ixsou4523]

oui bon, ce type a surement toutes une indistrie armée d’avocats quand même pour notre hadrien

[@psirvent8]

@@ixsou4523 Téléchargeons cette vidéo avant qu'elle ne soit retirée !

[@ixsou4523]

@@psirvent8 peut-être, plein de gens l’on dèjà fait donc ça sert à rien maintenant.

[@SERHED49]

J ai longtemps travaillé dans cette industrie avec des broches maison et ce type dans la vidéo est un cas très très particulier car même faites maison on y ajoutait des quantités folles de glutamate et autres exhausteurs de goûts. Dostlar est le plus grand industriel du marché mais qui reste le meilleur et de loins parmi tout les industriels, pour vous dire... C est un aliment qu il faut éviter, de toute façon à 4-5€ le sandwich il n y a pas de miracle.

[@user-le5tl8mk9h]

Merci très bon reportage! Ce métier est très spécialisé ça doit être régi par une association de kebab ou autre sinon on perdrait ce savoir faire pour le grand plaisir des industriels...Mon dernier conseil c'est de ne pas hésiter à changer et a essayer afin de découvrir les restaurateurs honnêtes et de les encourager!

[@lecommentateur7150]

Salade tomate oignon jamais malade . Le proprio du kebab à déjà fait une vidéo avec loris

[@ninja_algerien6859]

Salade tomate, jamais malade.

[@samuelwolff8221]

Salut! Pouvez-vous faire des recherches sur les confitures? Merci d’avance!

[@soldeens]

Perso je leur tape pas sur les doigts tant qu'ils assument ce qui nous est vendu. Un kebab qui remplit le ventre pour 5-6 balles, il a le droit d'être surgelé si il est bon au goût, on sait que c'est du fast food. En comparaison pour plus avoir faim au domac il faut lacher 20 balles, à ce prix on se fait un resto... Et c'est pas moins surgelé. Big up aux Maîtres Kébabiers qui font tout maison et qui respectent leur job et leurs clients

[@olima1502]

Sauf que celui qui fait du surgelé le vend pas si moins cher qu'un fait maison quand on y pense. Pour avoir vu un doc sur les usines où les bronches sont produites, c'est le summum du dégueulasse

[@amairimohamed2722]

le problème que tous les restaurants et brasserie chez eux tu paye le surgelés à 20€ oignons surgelés coupé pré tomate sous vide salade sous vide prête harico vert conserve rumsteck surgelés entre cotte 240g surgelés coupé pré pomme de terre sous vide coupé pré sauce poivre, bearnaise, bachamel tous et acheter avec un sirilankai a la cuisine et deux charmantes demoiselles et c'est la gastronomie française maison voilà la réalité à par 15% ya comme des gent qui font leur metier par amour

[@homasas4837]

@@amairimohamed2722 t es gentil, la gastronomie francaise, cest pas ca. Des bonnes brasseries ou resto qui font lessentiel des produits maisons, cest quand meme une tres grande partie. En tout cas loin des 95 % de kebabs, tacos ou autre sandwicherie a 2 balles.

[@amairimohamed2722]

@@homasas4837 j'ai travaillé dedans monsieur Pour cela je ne suis pas d'accord

[@homasas4837]

@@amairimohamed2722 et moi ca fait 25 ans que je travaille dans la restauration. ton experience n a pas valeur generale. Les francais sont globalement assez exigeants sur leur nourriture et je ne vois pas ce que la gastronomie francaise vient faire en exemple de malbouffe. Et comparer la moyenne des brasseries francaise avec celle des kebabs, c est quand meme fort de café

[@zakaria_pr]

Mais genre chaque vidéo est incroyable 👍👍

[@fontom]

Hadrien tu faits du bon taf, c'est excellent 😍

[@XxBlackmortxX]

merci pour la conclusion , j'ai remis ma vie en questions

[@corbacfou7285]

Cette vidéo pourrait être renommé "D'où viens la chiasse" XD, gg à vous.

[@TheJinsuki]

Franchement ! Je pensais pas que ça allait être aussi intéressant ! Bon taf ! Merci beaucoup. +1abo

[@mathieucopaver3310]

Adrien j'aime ton travail ! Bonjour de la part de la Guadeloupe 😉

[@remoraexocet]

Vous avez des kebabs à la Guadeloupe?

[@them4airsoft786]

@@remoraexocet ils doivent sûrement en avoir

[@mathieucopaver3310]

@@them4airsoft786 😂😂😂😂 oui on en a même si ce n'est pas notre spécialité. On est plus basé sur le "bokit", faites des recherches et essayez, c'est ultra bon !!! Il y en a en France

[@them4airsoft786]

@@mathieucopaver3310 je n’en ai jamais goûter personnellement mais j’en ai beaucoup entendu parler et toujours en bien hâte de goûter ce plat un jour

[@alex-alex2168]

Merci pour ce reportage , ici en Belgique beaucoup dise que c est fait artisanal et pour le prix 8 euros pour de l industrielle , chose que tu nous a démontrée un grand merci pour l info et pour soutenir les vrais resto artisanal , que j irais bien plus souvent que chez c est voleurs

[@remigomez7332]

Beau travail ça fait plaisir que tu fasses les recherches à la place du consommateur car le problème avec la consommation dans cette société c est l'ignorance et grâce à vous on en sait un peu plus, merci et continuez comme ça !!

[@youssofficiel8984]

Merci pour de reportage Force a ceux qui donne de la vraie nourriture aux gens pas des trucs dangereux surgelé comme ça

[@xd-d5312]

Il faut savoir que les normes HACCP interdisent purement et simplement de reprendre une broche entamée pour le lendemain, car il est risqué d'interrompre une cuisson pour la reprendre par la suite en laissant en contact de la viande cuite et non cuite, ca parait logique mais cette logique sanitaire n'est pas celle financière du restaurateur. Sans oublier que la broche doit rester en contact avec le bruleur de manière homogène (même a basse température) tout le long de la journée, on ne peut stopper sa cuisson vers 15h et la reprendre vers 18h. Des doutes sur un restaurant ? Je vous invite a essayer l'appli AlimConfiance, maj régulièrement par les services de contrôle sanitaire de l'état. (si ya pas la note maximale, sérieux posez vous des questions).

[@salmandonat1188]

Le best 👌👌

[@Kwu99]

Bonne video mais je vois pas l'interet de changer l'ordre des 3 plats dans la videod e degustation. Je comprend plus rien a quoi il goute et dans quel sens. C'etait pareil avec l video sur la moutarde, impossible de comprendre l'ordre des moutardes. C'est dommage car le reste de la video est top mais ca, ben ca gache un peu le truc

[@zazertyoup9366]

Je trouve que cette série est vachement intéressante

[@ibrahimtraore2421]

Buffet dost le best j’y vai depuis tt petit!!!

[@Some2somewhere]

J'ai eu plusieurs occasion de goûter a des très bon kebab maison, et la différence est énorme. Pas loin de mon CFA on avait un kebab ouvert par des indiens avec probablement la meilleur qualité de viande que j'ai pu goûter dans un kebab (bonne texture, très bon goût de viande, très juteux, très bien assaisonné). Maintenant je vis pas loin d'un kebab ouvert par un Couple turc très gentil, et de même on reconnais la qualité de la viande facilement par le mix veau/poulet (toujours une bonne texture de vrai viande, bien juteux, on reconnais les différentes viande, mais beaucoup moins assaisonné.).

[@melimelo2605]

3:00 😂😂😂 j'adore

[@ossamanji5206]

Franchement. Bravo et merci mille merci

[@LeParisien]

Merci à vous

[@amairimohamed2722]

Pouvez vous nous faire des recherches sur les produits qui contienne du gélatine du porc 🐷 parceque ya des produits codifié et ya qui sont allergiques

[@dominiquevehert1114]

Bouffe pour rats

[@amairimohamed2722]

@@dominiquevehert1114 au contraire c'est l'homme qui a mangé des rats

[@GauthierLamothe]

Instructif !! Merci !

[@redxambient]

"Salad,Tomate;Oignon"XD Quelle sauce chef

[@jeanpatrickscheiner8406]

Très drôle le premier kébabier avec son Obélix Turc. Beaucoup d’humour. J’adore.

[@mathipable]

Et sinon c’est quoi le Kebab du début? 😋

[@ZoeyAleey]

Buffet dost, rue d'Avron dans le 20ème, très très bon je confirme

[@kidtheglobetrotter75]

@@ZoeyAleey exact, je confirme aussi, très bon 👍🏾

[@ledepannateur]

Magnifique, la broche au début 💕

[@SansVergogne76]

L'adresse du kebabier ?

[@KevinSmith-cx2hh]

Merci beaucoup pour ce vrai travail, c'est très bien fait

[@nabil9339]

Vous avez reçu un chèque de combien pour faire cette vidéo sérieux ?

[@antoinecl75]

Honnêtement cette vidéo n'est pas orienté politiquement et est objectif. Le nombre de perturbateurs endocriniens que vous mangez, qui sont dans la majorité des produits que vous consommez, avec des pesticides et autres substance qui peuvent aussi favoriser l'arrivé d'un cancer ne vous dérange pas. Au vue de votre pseudo je pense que vous êtes homme les perturbateurs endocriniens peuvent par exemple rendre stérile donc pas ne pas pouvoir faire d'enfants par exemple.

[@azzouztir4745]

Essaye de nous faire une enquête sur le jambon de Paris. Une vraie surprise t'attend.

[@snowjon_]

Malheureusement il y'a trop de mauvais kebab en France avec des hygiène catastrophique car ils laissent plusieurs jours la même broche

[@thefaydou91]

C’est juste que dans les autres restaurants tu ne vois pas la cuisine !

[@visiofutur]

Berk berk c est degueulasse 🐀🦇🐛

[@biologie2213]

@@visiofutur C'est halal... Ca veut tout dire...

[@visiofutur]

Bi OLOGIE hala poubelle 😂

[@biologie2213]

@@visiofutur exactement Eric, personnellement je préfère un bon sandwich jambon ou un bonne côte de porc, de boeuf, ou autre, cuite au barbecue...

[@vanessafrancaise]

merci hadrien, beau travail 👏🏽

[@thepazidoshow3940]

cela ne me choque pas, manger surgelé n'est pas mauvais pour la santé

[@psylow93]

c'est ce que j'allais dire je sais pas qui leur a mis cette idée dans la tète, comme quoi le surgelé serais mauvais pourtant déjà les chasseurs savent bien que le gibier perdra tous ses toxines, aprés une congélation de plusieurs semaines, donc c'est plus que bénéfique et je suis aussi, beaucoup plus rassuré de consommé un produit surgelé qui a respecté la chaine du froid du début à la fin un produit décongelé plusieurs fois est facilement reconnaissable, je me suis fait arnaqué 10 fois plus par un produit frais réemballé, que par un produit surgelé

[@corjol9289]

Oui en soit surgelé c'est pas un soucis mais c'est le nombres d'additif qui est choquant....

[@princesse523]

Nan Nan pour avoir mangé des surgelés tous les soirs où je travaillais, le système digestif s'en trouve perturbé

[@thepazidoshow3940]

@@princesse523 mange des carottes ;)

[@princesse523]

@@thepazidoshow3940 chui pas un lapin

[@Baal93Ash]

3h45 du matin j'ai la dalle maintenant bravo...

[@tristanr.9286]

Excellente petite investigation, comme quasiment toujours. Cependant, une remarque et pas des moindres qui vient un peu salir ce beau tableau d'un travail de recherche, pourtant évident : les tests de dégustations peu pertinents. Il faut absolument que vous preniez des précautions simples, mais pourtant de l'ordre du bon sens quand il s'agit de bien réaliser un blind-test. - Retirer la visibilité au gouteur (ok). - Mettre l'aliment ou le produit au bout d'un curre-dent, d'une pince ou d'une fourchette pour limiter le contact à la peau et donc sa reconnaissance au toucher. - Ne pas montrer le ou les produits en avance pour ne pas créer d'apriori (et lié au précédent point). Tout cela sont les fondements d'un bon blind-test. A ce moment la, comment voulez-vous que les gens n'hurlent pas à l'association de marque, et dénoncent une tentative de complot des industriels, alors que votre but est parfois l'exact inverse? Ce serait bien que ce commentaire soit repris et inséré dans l'espace commentaire s'il venait à être supprimé, de sorte à rendre d'avantage visible une suggestion de choix.

[@guigui0129]

Top votre format vidéo!

[@cookiemasta1899]

en général kan le mec prépare lui mm sa viande on le sait parce que dans ce cas le mec arrete pas de le dire a tt le monde et c vrai k il y en a pas beaucoup..

[@rapitchafer1111]

Mdrr grave et il va bien l'afficher (et il a raison)

[@princesse523]

Bien vu aussi

[@princesse523]

Mais il la trouve où sa viande ?

[@mathieupascal9203]

Le kebab Je kif, comme la raclette

[@Cyriaque1000]

Les clients de fast food (surtout kebab) ne vont pas là dedans pour manger des produits confectionnés par des chefs ou pour manger "local ou encore "sain". Ils veulent juste leur dose de gras rapidement et à moindre coût, ce serait encore du chat la viande, tant que c'est estampillé "Hallal" sur la vitrine, c'est OK

[@eniotnayssaneb3442]

la dernière partie n'étatit pas nécessaire

[@akm0138]

Elle est pourtant véridique, arrêtez de vous voiler la face

[@eniotnayssaneb3442]

@@akm0138 parce qu'on ne trouve dans les kebabs que des gens qui mangent hallal ?

[@Cyriaque1000]

@@eniotnayssaneb3442 non je voulais en venir au fait que les gens font de moins en moins attention à ce qu'ils mangent et qu'un bête autocollant que ce soit "Hallal" ou "pur Boeuf" ou "Volaille élevé en France", les gens ne vont pas chercher plus loin

[@eniotnayssaneb3442]

@@Cyriaque1000 Ah oui ! Qu'il suffit de quelques autocollants pour cacher la misère et rendre plus attrayant un produit détestable, par rapport à un produit authentique mais qui ne ferait pas sa publicité de manière aussi aggressive Je te rejoins là dessus

[@bangbang4204]

Les meilleurs kebab on les trouves chez les turcs 👌🏽

[@nathanhuguenin-elie5617]

Quand je pense que en suisse pour 10f voir 12f t’as un kebab la plupart du temps congeler 😭🤲🏻

[@allias_deadshot5711]

1:15 il a bien dit qu'il a mis des produit chimiques dans son kebab ou je me trompe ?!

[@nathanhuguenin-elie5617]

@@allias_deadshot5711 mais jcrois bien 😭

[@allias_deadshot5711]

@@nathanhuguenin-elie5617 🤣🤣🤣🤣🤣

[@coolgangcoolgang8732]

Merci a l' ia de youtube d'avoir écouté la conversation avec mon collègue sur le fait qu'il voulait vendre sa voiture, et de m'avoir sortie cette vidéo ...

[@valentinhennebicq4669]

J'ai une question : est-ce que tous les kebabs sont halal ?

[@mohamedlebon2327]

à un moment la course au profit a surement amené des industriels au cochon j'imagine

[@psirvent8]

@@mohamedlebon2327 Du cochon dans le kebab ?! 😳

[@leblancbenjamin3570]

Respect pour le doc

[@Zaolynn]

Franchement je me fish de savoir congelé ou pas congelé ou de savoir reconnaitre la forme de la viande sur la broche. Le véritable soucis avec "certains kébabs" (je ne met pas tout le monde dans la même corbeille) c'est les contrôles sanitaires sur la viande. ça m'est arriver 2,3 fois de payer le prix fort , 5€ , pour une viande de kébab visiblement avariée. Avec sans doute un reste de la veille pour pas gaché ... si le kébab était au bout de ma rue je lui aurait ramener aussitôt mais c'est pas le cas et la seule chose a faire c'est poubelle et blacklisté ce genre de commerce.

[@dapoun7228]

Ah,la fameuse broche qui dure plusieurs jours! Il faut éviter à tout prix les restaurants avec peu de clientèle. Si la broche n'est pas consommée dans la journée,elle passera la nuit au frigo (enfin j'espère) pour être resservie le lendemain alors qu'elle devrait plutôt finir à la poubelle...Mais bon,il n'y a pas de petites économies

[@AlixPeaks]

Tu peux aussi contacter la répression des fraudes pour qu'un petit comité passe leur faire coucou !

[@alalone35]

Miam 😋 ça donne envie le kebab artisanal !

[@Jean-vz8co]

Plutôt mourir de faim que!!!........................... C'est mille fois contraire aux règles d'hygiene!!!!............ Dommage car c'est délicieux!!!..

[@bikerdu7550]

Bonjour tout le monde pour information le kebab surgelés ne veut pas dire que la viande est pas bonne car pour la viande il y a différente qualité c'est pour cela que dans certains sandwichs on trouve des bout de gras ou de ligament ou de nerf et j'en passe car malheureusement des restaurateur choisisse la viande la moins cher pour être le plus rentable et pour réussir à vous vendre a 5e . Si vous étiez un minimum logique vous comprendrez que tout dépend du restaurateur si il respecte la chaîne du froid si sa viande n'es pas insalubre .pour information si vous voulez manger un kebab pour reconnaître si il est bon regarder si il en vend beaucoup ou si ya personne dans le restaurant c'est qu'il ya quelques chose qui cloche .

[@Jean-vz8co]

@@bikerdu7550 C'est la méthode de cuisson qui est contraire à........................ Si on lit le code d'hygiène français cette pratique est interdite!!!........... je suis cuisinier pro!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.... mais bon la dérive est sans appel.....

[@aris9081]

3:00 Le génie 😂

[@CharIyyy]

Il est fort en effet x)

[@skyword9177]

oh non mama, je mangais du surgelé depuis tout ce temps 😭

[@odindieudetout783]

C'est bon a savoir Merci du tuyau

[@nouroukamal1356]

J'aurais aimé goûter un vrai kébab, comme en Turquie. Quelqu'un aurait une bonne adresse svp ?🤤 ( En IDF ou Paris)

[@erems]

Les vrais Kebab ne sont pas en Turquie mais en Allemagne à Berlin... sinon j'ai pas d'adresse à te conseillé en IDF à part d'aller à Berlin l'origine du Kebab.

[@issabracari409]

Buffet dost

[@itsoundsgoodfr]

@@erems faux, kebap seul ne veux pas dire grand chose, en effet la première fois que la viande du "döner" kebap à été mise dans un pain, c'est apparemment en Allemagne. Mais c'est bien la Turquie l'origine du kebap. Il y a plus de 200 kebap different, adana kebap, testi kebap, döner kebap, çöp şiş kebap, urfa kebap, iskender kebap...

[@erems]

​@@itsoundsgoodfr Faux le terme utilisé seul (kebab) désigne spécifiquement le sandwich fourré de viande grillée à la broche ou doner kebab popularisé à Berlin, en Allemagne, dans les années 1970. Et là on parle du Kebab d'aujourd'hui (broche vertical pour faire des sandwichs) pas le Kebab du moyen age (broche horizontal avec épée) De plus je suis d'accord qu'il ya plusieurs type de kebab genre chawarma (et ses variantes) etc... mais tu es Hors Sujet.... donc si Nourou Kamal veux chercher un "vrai" Kebab authentique d'ajourd'hui (les broches vertical pour faire des sandwichs) c'est bien en Allemagne à Berlin qu'il peut se tourner mais il en cherche en IDF ou à Paris, donc il faut qu'il se tourne vers des Kebab style berlinois, comme le Berliner Kebab à Paris 11e et il y'en a d'autre... A moin que Nourou Kamal veut manger des Kebab style Turque c'est pas des sandwitchs c'est des plat genre Iskender kebap disposé dans une assiette

[@kwamea.n1723]

le bodrum batignolles 43 rue des Batignolles dans le 17 c'est que du veau et il est franchement pas mal et bien servi en quantité

[@jeannedark2980]

ah le buffet dost rue d'avron au top du top ce kebab ! J'y passe a chaque fois que je suis dans le coin !

[@dyabmo]

C’était tourné dans rue d’Avron 😆

[@TheCheeseNaan]

C’est celui qui a fait la vidéo avec loris

[@youyou500_x]

oe

[@pas1972clos]

Dire que ça fait 5 mois que j en ai pas mangé....certaines images m ont bien donné envie

[@psirvent8]

Pareil !

[@islandlife6591]

Moi ça m’a dégoutter

[@savewater9836]

Merci pour ce reportage.

[@spooki450]

Je renifle toujours la viande très fort avec mon groin pour voir si c'est de la bonne perso 🐽♥️

[@lucykuminska366]

😆👍

[@spooki450]

@@lucykuminska366 oui Lucie bien mettre son groin dedans c'est plus chouette 🤪😉😆

[@stephwlt7347]

La beaufitude...

[@Zaolynn]

tu a bien raison

[@Zaolynn]

@@stephwlt7347 ça devrait être un reflexe plutôt pour évité de payer un truc qui va finir a la poubelle

[@LeoTourdePeilz]

J’habite en Suisse mais je vais aller dans son kebab en France. Il a l’air tellement fort 💪

[@mclone2581]

Super... Chez moi il est a 9€ et surgelé en plus 😒 😂

[@psirvent8]

Tu dois habiter une petite ville de province je suppose 😉 (Voire la campagne...) Et encore t'as pas vu le pire, il existe aussi des kebabs sans broche ! Là la question de l'industriel/artisanal ne se pose même plus, c'est que Metro et Promocash vendent également de la viande kebab surgelée déjà découpée ! Le kebabiste n'a plus qu'à la réchauffer à la plancha et hop le tour est joué...

[@mclone2581]

@@psirvent8 non ça va c à Cholet 😭.. Mais ça me rassure se que tu dis ensuite 😂

[@boujraaicha8515]

Merci beaucoup pour les ingrédients

[@antionedavid]

hello hadrien tu devrais contacter (FlorianOnair) la brigade des fast-food sur KZbin😎 pour qu'ils te presente la star le roi du kebab a bonnes entendeur 😎 perso fait le toi même à la maison avec 1 mix de viandes il faudra bien la mariner le pain galettes legumes maïs concombres coupés petit petit de oignons rouge ou échalotes du fromage du cheddar , saint moret ou boursin et sauces maison oublie pas o passage les frites allez glouton🐮 fout toi sa dans le gozier et bonne appétit

[@hijabisthoughts]

Tu m'as donné envie 🤤😭 hate de tester !

[@ZoeyAleey]

FlorianOnAir ou le mec qui n'a pas de palais, c'est toujours bon pour lui... pas vraiment une référence

[@actuparis2024]

Merci pour l'info, je mettrais plus les pieds dans un restaurant, pas de transparence , plus de confiance

[@ramarolahyprincy1888]

A ce que je sache les viandes au McDo sont aussi surgeler.

[@medelhyn1718]

Oui toutes d'ailleurs, que ce soit la viande rouge ou blanche

[@darukona7218]

si tu regardes les ingredients, c est vaaaachement mieux que les ingredients des kebabs. Donc le mcdo reste plus interessant niveau qualité, déso

[@visiofutur]

Mac do c est hyper strict l hygiène rien à voir

[@jeanpierre-nl9im]

@@darukona7218 Regarde juste comment McDonald's fabrique réellement ses steaks pour ses hamburgers et reviens nous dire après que niveau qualité ils sont "vachement mieux"

[@darukona7218]

@@jeanpierre-nl9im et comme le dit qqun plus haut, leur hygiene (ça va dépendre du manager aussi) est plutôt stricte. Bref, le mieux reste de manger chez soi

[@sakb6987]

Merci poue l information impressionnant

[@Lotane_]

Ça m'a donné envie de kebab

[@psirvent8]

Pareil !

[@islandlife6591]

Moi ça m’a dégoutter

[@LeR9669]

Perso j'ai déjà payé un kebab seule à 9€ hormis le fait qu'il etait froid il n'avait pas de gout et c'était un elastique donc le prix ne fait pas tjrs la qualité. Certains mettent le prix plus élevé pr faire croire qu'on achète de la qualité et/ou du fait maison alors que rien à voir. Ce que j'appelle le syndrome apple.

[@Saibot_fr]

Seuls les vrais se souviennent d’Hassan

[@alpha-44rz15]

Loris giuliano bah oui

[@youyou500_x]

loris

[@dominiquevehert1114]

Hassan des pieds

[@jprodriguez6343]

Excellente vidéo comme d'habitude :ok

[@frangip6]

Le mieux c'est encore de ne tout simplement pas manger de kebab ^^

[@plopparici3110]

Pour toi peut-être, si tu n'aimes pas ça. Pour moi "le mieux" c'est d'en manger de bons, artisanaux, avec des produits de qualité.

[@Alix777.]

Mais c'est un des plaisirs de la vie 🤷

[@Judesmile]

Magnifique, j'irai clairement prendre mon kebab chez ce Monsieur

[@StefWangPARIS]

Les gros plans ont de quoi rendre vegan n’importe quel carnivore 🤣🤣🤣

[@samtitille_7148]

merci beaucoup pour ces conseils

[@AlphaKushh]

Mdr il est devenu trop a l’aise lui

[@ledepannateur]

Le mec nous fait une imitation d'Aziz dans Dikkenek 😅

[@alexandredamade3649]

Il y a t'il des labels ?

[@ronald5204]

oui : kebab = malbouffe🤣

[@Edouard16]

Ou plus simple ne pas manger de kebab

[@ScarLine]

Kebab Berliner Ou Durum PLUS PRECISEMENT. Vous serez pas déçu parole de mangeur de bons vrais Durum!

[@ronald5204]

Kebab = malbouffe

[@Le_Petit_Prince]

Le meilleur moyen reste de ne pas en manger.

[@Olivier1989]

Excellente vidéo !

[@dDoOyYoOuUtTuUbBeE]

Je préfère un bon jambon-beurre de qualité...

[@azzouztir4745]

Trop trafiqué aussi.

[@remoraexocet]

Abdel, c'est pas le neveu de Peter??

[@mathieumld4296]

Honte à vous de faire du mensonge ! Je suis client chez cette marque et je n'ai jamais eu de problème.

[@antoinecl75]

Certaines personnes n'ont pas envie d'absorber des perturbateurs endocriniens ou d'autres choses que les composants de la broche préparée contiennent.

[@GRakesan]

Mensonge ? D'avoir pris en photo la broche surgelée chez Metro et d'expliciter les termes ?

[@busterkeaton5253]

Etant d'origine turque, j'aimerais éclaircir quelques points : d'abord en Turquie le Kebap (avec un T) n'est pas un fast-food et il y a plusieurs variétés, ici il est question de Döner (tournant comme les derviches) ; ensuite c'est embroché au feu du bois ; puis c'est soit au poulet soit au boeuf. Pour finir, si vous demandez de la sauce blanche ou de la sauce Samouraï, ils vont vous regarder comme si vous demandez de la mayonnaise pour le foie gras. Honnêtement, je ne mange jamais de ce truc car la vraie cuisine turque, c'est tout autre chose !

[@nicomasanori5205]

Quelle idée déjà de manger un kebab alors que la gastronomie française est l'une des plus riche au monde?!

[@jeanmizlife]

Je pense que le principe de la restauration rapide c'est d'être servi rapidement pour pas cher, donc le prix à payer c'est de pas exiger que ça soit de la qualité, ça va de soi.. et je pense aussi que les gens sont prêt à s'assoir sur la qualité. Si on veut de la qualité, ça va de soi également d'aller dans un vrai restaurant ou l'on va prendre du temps pour nous servir.. Pourquoi s'emmerder à faire des kebab de qualité quand on voit pas la différence avec un fait maison ?.. donc c'est logique tout ça !

[@BOLLOSS]

"Pourquoi s'emmerder à faire des kebab de qualité quand on voit pas la différence avec un fait maison ?.. donc c'est logique tout ça !" Par respect pour la cuisine et les les consommateurs mon pauvre ami...

[@jeanmizlife]

@@BOLLOSS le kebab par essence n'est pas une cuisine de qualité.. grand bien te fasse..