Ciao Carla Buona Domenica ho fatto i tuoi canestrelli sono venuti come gli originali!!!Io li conosco bene sono di Genova👍😋🔝🌹
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao Elisabetta grazie di cuore ❤️❤️❤️ Buona domenica 😘❤️
@theonlymusicforever Жыл бұрын
Bravissima Carla, vai avanti così sei unica nella tua maestria e umiltà! Come spieghi le ricette tu nessuna!! Tutte le tue ricette che ho fatto sono sempre state un successo, è tutta invidia! Avanti tutta non mollare mai!!
@annac.6489 Жыл бұрын
Non è invidia, è chiamare le cose con il nome corretto, questi si potrebbero chiamare canestrelli ovis molis, se cerchi in internet il disciplinare dei canestrelli vedrai che non corrisponde a qs ricetta, poi tutto va ben, forse🙂
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao cara, io non ho la pretesa di insegnare niente a nessuno. Cerco semplicemente di proporre ricette valide. In rete, qui su KZbin, da Toscana quale sono ho visto tante ricette di cantucci, ricciarelli totalmente sbagliate...ma non ho mai avuto l'arroganza di criticare chi le ha proposte, magari non sono corrette ma ugualmente valide. Con tutta sincerità sono stanca dell'arroganza. Grazie per il supporto, un abbraccio 💖💖💖
@annac.6489 Жыл бұрын
Diciamo che io non ho offeso nessuno, sei prevenuta, e arrogante lo sei tu. Detto questo, ciao ciao
@user-ci9qs2mh9iАй бұрын
Non avevo mai visto una ricetta con uova sode,sei bravissima 💞
@mirtadalpiaz16556 ай бұрын
Bravissima come sempre 🎉
@veronicarussello770711 ай бұрын
Fatti!!!!... sono venuti buonissimi e bellissimi!!! 🎉❤
@cucinodunquesono11 ай бұрын
Ciao, grazie 😘 mi fa davvero piacere ❤️
@melagreg2255 ай бұрын
Grazie mille li proverò per questa stagione 🎉❤
@francapulvirenti2614 Жыл бұрын
Buonissimi brava 😘😘👌🏻
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie Franca 😘
@terrybotto58248 ай бұрын
Fatti molto buoni grazie
@caterinaguida3941 Жыл бұрын
complimenti sempre cara Carla sei impeccabile nella manualità e nella spiegazione.....🎉🎉🎉🎉 semplicemente perfetta 🤗🤗🤗🤗🤗😊😊😊
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie di cuore Caterina 💖 buona serata 😘😘😘
@chiara9143 Жыл бұрын
Carla sei bravissima...io ti seguo da tanti anni e le tue ricette sono infallibili!! Sei una bravissima persona e un',ottima cuoca....ce ne fossero di persone come te!! Un caro saluto da Piombino ❤️💪🥰🏅🏅😘🏅😘😘😘
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao Chiara ❤️ grazie di cuore per il supporto . Un abbraccio grande e buona giornata 💓😘❤
@chiara9143 Жыл бұрын
@@cucinodunquesono te lo meriti Carla tutto ❤️❤️💪💪🏅🏅
@annamariacoletti7860 Жыл бұрын
Spettacolare questa ricetta dei canestrelli🎉🎉🎉
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie cara, buona giornata ❤
@janinanolasco3635 Жыл бұрын
Adoro questi biscotti 😋 complimenti x la ricetta 👍🌺
@cucinodunquesono Жыл бұрын
grazie di cuore ❤
@myriamregnier6859 Жыл бұрын
Merci beaucoup Carla. Vous aimées cuisinez 😍 toujours de très belles vidéos bien expliquées.c'est un grand plaisir d'apprendre avec vous,et pouvoir le faire à la maison.Encore merci pour tout.Bisous.👌👌👏👏👏😙❤🌞
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie di cuore ❤️ un abbraccio 😘
@padovanfranca Жыл бұрын
Non vedo l'ora di farli! Grazie 💯🔝
@antoniettarubini2910 Жыл бұрын
Che meraviglia! Grazieeeee 👍👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️buona serata.
@cucinodunquesono Жыл бұрын
grazie Antonietta, buona serata a te ❤❤❤
@angeladantoni6039 Жыл бұрын
Buoni sono fra i miei biscotti preferiti buona serata ❤
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Sono deliziosi 😍 buona serata anche a te!
@marialuisaribaldone8626 Жыл бұрын
Buongiorno Carla, buonissimi questi biscottini! 🌹🌹🌹🌹🌹
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie 😘 buon pomeriggio 😘
@khosrofakhreddini7824 Жыл бұрын
Ciao, Non dico mai di no a Canestrelli! Amo le tue ricette.
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie mille, buona giornata 😍🌸
@ornellaspeziale9994 Жыл бұрын
Superbi ! Devono essere deliziosi ! Una ricetta più bella dell'altra , grazie !
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie mille Ornella, buona serata ❤️
@annamakeup1245 Жыл бұрын
Buonasera Signora Carla,grazie per le sue ricette!Io la seguo sempre con tantissimo piacere!È bravissima e dolcissima!Grazie per tutto ciò che fa,con tanto amore ed umiltà ❤
@cucinodunquesono Жыл бұрын
ciao Annalisa mi fa piacere che si percepisca che amo cucinare, grazie di cuore ❤❤❤❤❤ un abbraccio
@gabriellagreco4463 Жыл бұрын
Concordo pienamente con lei Annalisa
@cucinodunquesono Жыл бұрын
@@gabriellagreco4463 ti ringrazio di cuore 🌷❤
@paolabroccoli3493 Жыл бұрын
Ciao Carla, adoro i canestrelli e mi piace farli, con i tuoi consigli e le tue spiegazioni sempre molto chiare son sicura che mi verranno ancora più buoni!!! Grazie un abbraccio e buona serata! 👍👏🤗😍🌺
@cucinodunquesono Жыл бұрын
ciao Paola sono davvero buoni, domani dovrò rifarli i miei figli li hanno spazzolati. Un abbraccio grande ❤❤❤
@elenapostorino6586 Жыл бұрын
Mamma mia riesco a sentirne il.profumo sei un genio ,come o un astro di tempo da fare anche questo grazie col ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@cucinodunquesono Жыл бұрын
grazie Elena, non farmi commuovere, ti mando un abbraccio grandissimoooo ❤❤❤❤❤
@elenapostorino6586 Жыл бұрын
@@cucinodunquesono sono io che abbraccio te x tutte le cose belle che sai fare x come sei buona giornata 😘❤️
@antonellaspigarelli5073 Жыл бұрын
Ma quanto sei brava e precisa 😊 Carla meravigliosi canestrelli ciao 🖐️😋😘
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie mille 😘😘😘
@lialadonzelli6685 Жыл бұрын
Ciao Carla, erano i biscotti preferiti di mia figlia, proverò a farli anch'io 👍grazie mille 💋💖👏👍
@cucinodunquesono Жыл бұрын
ciao Liala, fammi sapere se li provi, grazie di cuore ❤❤❤
@paolaa175 Жыл бұрын
Ricetta meravigliosa grazie
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie mille Paola, buona giornata ❤️
@manuelacarrara Жыл бұрын
Che belli (e sicuramente..che buoni)! Grazie Carla: un' altra delle tue meraviglie 😍🤪
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie di cuore Manuela, buona giornata ❤️😍
@gladysnuzzaco8447 Жыл бұрын
Carla, lo ripeto: sei il top. Grazie grande Carla ❤❤❤❤
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ti ringrazio davvero, buona serata 🌷
@fabioferrini9288 Жыл бұрын
Bravissima Carla. ❤🎉
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie 💕
@annazi4827 Жыл бұрын
Grazie Carla carissima ricetta buonissima buona serata ❤❤❤❤
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie Anna, buona serata anche a te ❤️
@francaparis4709 Жыл бұрын
Grazie x le tue belle e buone condivisioni 😊😊... Anche questi sono super!
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie di cuore Franca, mi fa piacere condividere le mie ricette con voi 😍❤️ buona giornata
@nostrasignoradelcarmelo Жыл бұрын
Tutte grandi chef nei commenti, buon per voi 😂😂😂
@chiara9143 Жыл бұрын
Hai ragione, condivido
@luciaperria2870 Жыл бұрын
Bravissima!!!!😍😍😍😛😛😛❤❤❤👏👏👏
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie mille Lucia, buona giornata 😍🌸
@marisababudro460 Жыл бұрын
Bravissima e sempre molto chiara........🌹
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Mi fa molto piacere Marisa, grazie e buona serata🌷
@mirco1707 Жыл бұрын
Ricetta semplice, piaciuta molto. Grazie
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie, mi fa molto piacere ❤️ buona serata
@nostrasignoradelcarmelo Жыл бұрын
Ricetta spettacolare ❤
@cucinodunquesono Жыл бұрын
😍❤️
@lauratweety2753 Жыл бұрын
Mai e poi mai avrei pensato che i Canestrelli (e comunque un qualunque dolce) si potesse preparare con il tuorlo sodo. Ho guardato tutto il video con un' espressione tipo 😳😳😳. Mi hai proprio stupita. Brava Carla e come sempre grazie 😊
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie Laura, troppo gentile 😘 ❤️ buona serata
@lauratweety2753 Жыл бұрын
@@cucinodunquesono altrettanto a te grazie 😊
@alessandraperugi5813 Жыл бұрын
Bravissima come sempre Carla, grazie 😋
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao Alessandra, grazie 😍🌸 buona giornata!
@giorgiamammoli1016 Жыл бұрын
Bravissima Carla ❤️❤️❤️
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie Giorgia, buona giornata 🌷
@MariaPinto-wk2sq Жыл бұрын
Ciao Carla ho fatto i canestrelli ho avuto tanti complimenti sono buonissimi grazie mille per le tue ricette che condividi con tutti noi 😍 per le tante cose che ci insegni sei stupenda e complimenti ☺️🤗🤗😘
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Grazie ancora di cuore ❤️
@MariaPinto-wk2sq Жыл бұрын
@@cucinodunquesono 🥰 buona giornata
@ornellasciurti1193 Жыл бұрын
Buonasera Carla,questa tua ricetta,l'avevi proposta qualche tempo fa e l'ho fatta spesso,sono buonissimi. Ho pure regalato a natale i biscottini con la formina del fiore,grazie e complimenti😊
@cucinodunquesono Жыл бұрын
ciao Ornella hai ragione, mi fa piacere che ti piacciano. Un abbraccio grande e buona serata, grazie ❤
@donatomenga841310 ай бұрын
Farò questi biscotti domani. Ho finalmente ricevuto gli anelli di silicone per il matarello. Mi sembra di capire che hai messo la misura più grande per avere un biscotto abbastanza alto. Vedo che nei tanti blog questi anelli sonk sono poco diffusi. Chissà in tanti ignorano l'esistenza. Sono ottimi per avere una sfoglia uniforme, importante per la riuscita di un bel biscotto!!
@elianadeiana770 Жыл бұрын
Ciao Carla, sono buonissimi i canestrelli, complimenti,un abbraccio 😘
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Buon pomeriggio cara, grazie ❤️😍
@arcangeloambrosio1171 Жыл бұрын
Vorrei fare sia questi che i biscotti di frolla montata, mi pare sia lo stesso tempo di cottura, però ho solo il forno ventilato. Magari con la teglia grande del forno posso fare metà e metà. Non dar retta ai commenti offensivi, molti hanno la testa solo per dividere le orecchie si dice dalle mie parti, immagina detto poi in napoletano 😂. Sei bravissima e molto chiara quando spieghi la ricetta
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao, col forno ventilato abbassa la temperatura di 10 gradi, stesso tempo di cottura. Grazie per il supporto. Un abbraccio e buona giornata 💞
@marinas4916 Жыл бұрын
Прекрасный рецепт! Спасибо! Особенно хорошо,что крахмал картофельный,а не кукурузный,на который у моей дочери аллергия. Обязательно испеку!
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Благодарю вас от всего сердца! Если хотите, поделитесь рецептом с друзьями! ❤️😍
@marinas4916 Жыл бұрын
@@cucinodunquesono Всегда делюсь. Мы с сестрой печём только по вашим рецептам. Успехов,счастья,здоровья!
@susyg6004 Жыл бұрын
Ciao Carla!!!ho in forno la tua crostata, buona!! I canestrelli i miei biscotto preferiti!! Comprato le uova 10 , stamattina, vedrai che li farò di sicuro!!! ❤
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao cara, mi fa molto piacere 😍❤️ anche questi sono una bomba! Buona giornata 😘
@muhsineeren2581 Жыл бұрын
Sunumlarınız harika...🌹💯🌹💯🌹💯🇹🇷🙋
@cucinodunquesono11 ай бұрын
Thank you ❣️
@ileniabetterelli4275 Жыл бұрын
Sei una meraviglia, Carla❤❤
@cucinodunquesono Жыл бұрын
grazie Ilenia, buona serata ❤
@michelamaglione9549 Жыл бұрын
Wuaooo li proverò senz'altro!!!😋😋..magari già domani!!
@cucinodunquesono Жыл бұрын
ciao Michela, fammi sapere, un abbraccio, grazie ❤❤❤
Buona sera Carla complimenti per la ricetta, questo impasto può essere usato anche come base per una crostata?
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao Mary sinceramente non ho mai provato, ma essendo una pasta frolla friabile direi di sì. 💓 Un abbraccio 😘
@carmenmartucci4429 Жыл бұрын
👏👏👏🌹🌹🌹
@cucinodunquesono Жыл бұрын
❤️😍
@paolaangellotti8745 Жыл бұрын
Ciao Carla è una ricetta buonissima io l'ho già fatta con le uova sode però volevo sapere dove hai trovato quegli elastici da inserire al mattarello? grazie 😘
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao Paola ti ringrazio 💖 gli elastici per il matterello li ho comprati su Amazon, magari puoi trovarli anche nei negozi specializzati. Un abbraccio 😘 buon pomeriggio 😘
@angelicasmith5756 Жыл бұрын
Ciao Chef ! Deliziosi!🧏 Bell'impasto! lo vorrei fare dei biscotti con farina di nocciole o mandorle senza zucchero e solo una noce di burro che ricetta mi dai,? Ho problemi di salute.😔 Grazie! Ciao.!🌺
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao Angelica sarà difficile trovare qualcosa del genere. Se riesco ti scrivo. Un abbraccio 😘
@angelicasmith5756 Жыл бұрын
@@cucinodunquesono 😘💕
@marilypires680 Жыл бұрын
😍🥰👋👋👋
@cucinodunquesono Жыл бұрын
❤️😍
@pamelabrunelli1428 Жыл бұрын
Buongiorno Signora Carla posso usare lo zucchero semolato al posto di quello a velo
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao Pamela per la consistenza che devono avere meglio usare lo zucchero a velo 😘 un abbraccio
@pamelabrunelli1428 Жыл бұрын
@@cucinodunquesono ok grazie mille per avermi risposto....❤ complimenti per tutto 😊
@donatomenga8413 Жыл бұрын
Nn sono ancora riuscito a fare questa ricetta. Vedo che hai messo degli spessori sul matarello. Mi sembra di capire che solo in amazon si trovano. Possibile?
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao Donato, li puoi trovare su amazon oppure nei negozi specializzati! Grazie, buona serata!
@elviramabilia9196 Жыл бұрын
Ciao sono iscritta e ti seguo ma ora vorrei chiederti potrei farli integrali ??? Grazie
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao Elvira non penso che vada bene una farina integrale per questa ricetta. Un abbraccio 😘
@elviramabilia9196 Жыл бұрын
Grazie
@YesLuCan74 Жыл бұрын
Una volta feci le tue macine con panna,margarina e burro,perfette.Anche questi canestrelli sono impeccabili,hanno una forma perfetta,anche perche' non hai usato il lievito.Brava Carla!!
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ti ringrazio davvero, mi fa molto piacere. Buona serata!
@michelinabrusasco2147 Жыл бұрын
Che diametro ha il coppapasta a fiorellino ? È il foro centrale? Grazie🤗
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao Michela, il fiorellino diametro 5cm mentre il foro centrale 1,5 cm. 😍
@michelinabrusasco2147 Жыл бұрын
@@cucinodunquesono grazie 🤗🤗🤗
@marisababudro460 Жыл бұрын
Fatti molte volte con la tua ricetta
@cinziamor8325 Жыл бұрын
Scusa, ma la "ricetta ligure" per i canestrelli, non prevede la frolla "ovis mollis", ma una normale frolla .. 3, 2, 1 +1uovo dove: - 3 è la farina normale - 2 è il burro - 1 è lo zucchero Poi l'uovo
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao Cinzia ci sono tante versioni dei canestrelli. Questa ricetta la faccio da tanti anni e per me è perfetta. Buona serata.
@annac.6489 Жыл бұрын
cinzia mor, Esatto, la tua è la ricetta corretta, e ci va anche un pochino di rum
@cinziamor8325 Жыл бұрын
@@annac.6489 piú che rhum... marsala .
@cinziamor8325 Жыл бұрын
@@cucinodunquesono certo, ma la ricetta ligure non prevede l'uovo sodo, al limite 1 tuorlo in più...
@annac.6489 Жыл бұрын
Saranno sicuramente buoni ma non sono i canestrelli, perlomeno quelli liguri e precisamente di Torriglia 🙂
@Genoana1893 Жыл бұрын
Infatti la ricetta dei canestrelli liguri prevede meno farina e più fecola con una proporzione di 1: 2 ...se metti gr 150 di farina ci vogliono gr.75 di fecola ... è toscana,stravolge le ricette e le fa passare x autentiche! Io non cucino un piatto se non lo conosco di un' altra regione! Ha fatto lo stesso con la focaccia al formaggio di Recco!!
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Ciao Anna io non ho fatto i canestrelli di Torriglia, ma una versione di canestrelli che più o meno fanno tutti in rete con gli stessi ingredienti. Buona serata.
@cucinodunquesono Жыл бұрын
Buonasera Genoana, mi sembra che tu stia esagerando. Non sei obbligata a seguire chi stravolge le ricette a tuo dire. Le mie ricette sono valide e lo conferma chi le riproduce con ottimi risultati. Io sono Toscana, sono una persona corretta ed evito di offendere senza motivo. Spero di non leggere più cattiverie simili. Buona serata.
@ippolitaberti30352 ай бұрын
@@cucinodunquesonocavolo ma le spiegazioni si possono dare anche anche in modo diverso! Madonna che acidità! Poi… stravolgere le ricette ! Addirittura! Mi pare di vedere certi commenti su fb ! Questo canale fa ricette buonissime ! E vengono tutte a differenza di altri . In ogni caso vanno bene le critiche , ma fatte in modo un po’ meno aggressivo a mio avviso
@libellulemc10 ай бұрын
Pourquoi l œuf ?? 😮
@leggerolanguorino Жыл бұрын
Perché i tuorli metterli così?
@cucinodunquesono Жыл бұрын
ciao, i tuorli sodi rendono la pasta frolla più friabile
@leggerolanguorino Жыл бұрын
@@cucinodunquesono grazie mille
@rosariamarotta29974 ай бұрын
Non vedo le dosi degli ingredienti
@cucinodunquesono4 ай бұрын
Ciao cara, sono nell'info box sotto il video. Fammi sapere 😘 buona Pasquetta