PASTA SFOGLIA CLASSICA 🔝 FATTA IN CASA

[@morenaustulin4484]

Finalmente una ricetta spiegata bene. Grazie mille per questo video!

[@ziafranca]

Grazie mille carissima Morena, ti auguro una felice Pasqua 😍❤️❤️❤️

[@morenaustulin4484]

@@ziafranca grazie! Buona Pasqua anche a lei! :)

[@elisabolis122]

Bravissima Sig.Franca grazue per questo video che uno dei migliori sulla pasta sfoglia.Complimenti!

[@ziafranca]

Ti ringrazio di cuore cara elisa.. 💕♥️💋💋😘😘💙

[@silviaparziale246]

Bravissima Zia Franca proverò questa ricetta di pasta sfoglia..... Un abbraccio e un buon fine settimana 😘

[@ziafranca]

Grazie cara Silvia,, buona domenica anche a te 💓❤️💋💋💋

[@idacesario9639]

chiarissima spontanea e sopratutto brava!

[@ziafranca]

Ciao Ida cara.. Sei dolcissima.. Ti auguro una buona giornata 💕😍💋

[@mariagrazia2454]

Brava e chiarissima. Complimenti

[@ziafranca]

Grazie mille carissima maria Grazia ❤️😍😘😘😘

[@morenaiannarelli6786]

La farò al più presto.. Sei fantastica a spiegare anche le cose più complicate. Ancora grazie🤗😘

[@ziafranca]

Sei gentilissima Morena..grazie a te..💙💛💚

[@incoronataacampora2035]

Ti ringrazio per i consigli e per la semplicità con cui spieghi cose difficili

[@ziafranca]

Ti ringrazio di cuore cara incoronata, sei gentilissima e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

[@mariavallario4860]

Brava .....complimenti è una bellissima sfoglia

[@ziafranca]

+Maria Vallario Grazie Maria..e buonissima 😚😚😚

[@alba4288]

Bravissima, chiarissima e simpaticissima! Finalmente una ricetta seria. L'ho scoperta oggi per caso e la seguirò sicuramente❤

[@ziafranca]

Ti ringrazio carissima albina e benvenuta.. Gentilissima.. Le auguro una buona e felice Pasqua 💋♥️💚❤️

[@alba4288]

😊💋@@ziafranca

[@irmabressini4648]

Signora,, è stata bravissima,,,,, chiara e semplice,,, anche se richiede tempo,,, a farla cosa che non sapevo credo valga la pena provare 👍👍👏👏👏

[@ziafranca]

Assolutamente si, ti ringrazio di cuore cara Irma sei gentilissima e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

[@luciamacellaro9522]

Bravissima zia Franca mi serviva questa ricetta molto semplice grazie

[@ziafranca]

Grazie mille carissima lucia, preparala e poi fammi sapere,, 😍❤️💋💋💋

[@annalucchesi1292]

Sei bravissima ciao ☺️🥰😊🥰🦋

[@ziafranca]

Grazie infinite cara Anna ❤️😘❤️

[@rosy061rs]

Buonissima e facilissima !!! Io nn lo mai saputo fare ma questa si. Brava ❤😘😘

[@letiziasammut580]

Brava Franca sembra molto semplice grazie

[@ziafranca]

+Letizia Sammut Grazie Letizia ..si è molto semplice nella versione che ho proposto..e ti assicuro che è anche molto buona.💚

[@giuseppaparrinello2613]

Buonasera signora ci voglio provare a farla e speriamo di riuscire. lei è chiarissima 👏👏👏

[@ziafranca]

Tranquilla Giuseppa, segui i passaggi e avrai un ottimo risultato. Ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

[@hafidahajir8823]

non è mai tarde di dirvi che sei bravissima !!! mi hai dato la lezione della pasta sfoglia perfetta !!!👍🌹⭐👍🤗

[@ziafranca]

Ti ringrazio di cuore cara Hafida, sei gentilissima e ti auguro una buona giornata 😘😍😍

[@francapuggioni3948]

BRAVISSIMA!!!! ZIA FRANCA 👍👍👍😋😋😋

[@ziafranca]

Mille grazie Franca.💜💛💚

[@annapinna4730]

Bravissima come sempre...E sentire parlare con i familiari in dialetto, per me è...Tornare a casa nella mia amatissima Campania. Baci baci e complimenti sempre 😘😘😘😘😘😘😘😘

[@ziafranca]

Ciao Anna..dalla nostalgia delle tue parole deduco che sei lontana dalla tua terra.. penso che tu abbia fatto una scelta x amore o x lavoro..l importante è che tu sia felice ovunque ti trovi..poi penserò io con le mie ricette a consolarti..sei carissima ..ti abbraccio forte e ti auguro una dolce serata 👄💜💛💚

[@annapinna4730]

Sì hai preso in pieno. Per amore vivo in Puglia e...sentirti parlare un attimo in dialetto mi è sembrato di essere di nuovo a casa. Grazie per il dolce pensiero, sei dolcissima. Vi auguro una buona serata anche a voi. 😍😘😘😘😘😘😘😘😘😘.E Grazie per le splendide ricette che seguo con affetto e passione. Grazie ancora anche per l'ottima compagnia. Un abbraccio forte forte ❤

[@albertamusiari454]

Sempre attenta precisa e pulita, sei l'unica persona che spiega veramente bene brava!!!!!🥰🥰🥰👏👏👏

[@ziafranca]

Ti ringrazio cara Alberta, sei gentilissima, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

[@mariaesposito1186]

Bravissima come sempre

[@ziafranca]

Grazie infinite cara Maria 😍😍😍😍

[@mariaesposito1186]

@@ziafranca prego tesoro ❤️❤️❤️

[@giuseppedidonato5365]

Sei bravissima e spieghi molto chiaro complimenti

[@ziafranca]

Ti ringrazio Giuseppe, ti auguro una buona serata 😉😊😉😊😊

[@mariaborracci733]

Ciao Zia Franca finalmente la ricetta della pasta sfoglia semplice che voglio fare dei rustici grazie 😊

[@ziafranca]

Ciao Maria.. Si è davvero semplice da fare. Grazie cara e buona serata ❤️😍💋

[@mariaclaudiabruno2571]

Sembra facile a vedere poi all’atto pratico😊😊? Bisogna provare

[@ziafranca]

Ciao Maria, tranquilla..segui i passaggi e vedrai che ti riesce benissimo. Ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

[@filomena594]

Super bravissima e simpaticissima😆😘

[@ziafranca]

+Filo Mena Ti ringrazio di cuore Filomena 💚💛💜

[@mariannamagro6910]

Che brava Franca,certo che per fare la pasta sfoglia,si ha bisogno di tempo e tanta tanta pazienza!!!!! Super Franca😘❤😘❤😘❤😘👍🏼👍🏼👍🏼

[@ziafranca]

+Marianna Magro E vero Marianna però posso assicurarti che non è poi tanto impegnativa da fare..in un paio di ore c'e la fai..se la provi non la lasci più..è buonissima 💚💛💜

[@mariannamagro6910]

le ricette di zia franca ci provero' Franca e ti farò sapere!!!!

[@carmelalovino3035]

@@ziafranca sei bravissima anche a spiegare bene

[@donataacquaviva2498]

Ciao Franca ho fatto la sfoglia ,é venuta buonissima ,io ho usato il burro lurpak. Grazie mille

[@ziafranca]

Ciao carissima Donata, bravissima, mi fa piacere che sia riuscito tutto bene, anch io uso spesso il lurpak è un burro di primissima qualità. Grazie cara e buona serata, 💋😍❤️❤️

[@mariapirrone7642]

Grazie zia Franca, semplicissima☺️

[@ziafranca]

Grazie mille carissima Maria 💋💕❤️❤️💋

[@agnesegrasso9566]

Brava zia Franca è una bella ricetta😍

[@ziafranca]

Grazie mille carissima Agnese ❤️💋😍😍

[@paolamaggiorani5218]

👏👍😍Spiegazione Cristallina Dolcissima Franca...Grazie x la ricetta...preparare la pasta sfoglia mi mette un pochino d'ansia😅ma prima o poi dovrò provare😱😅grazie x la ricetta Carissima Franca🤗un abbraccio forte💖😘

[@ziafranca]

Dolce Paola come sempre grazie di cuore 😘❤😘❤ stai tranquilla che è semplicissima da fare, anche io la prima volta che l'ho fatta avevo la tua stessa sensazione, ma vedrai che se segui il video è facilissimo e dopo averla provata non la comprerai piu al supermercato

[@paolamaggiorani5218]

le ricette di zia franca 🤗😍😘💖Speriamo😘💖

[@alperfidia]

sei la migliore!

[@ziafranca]

Grazie mille carissima 😘😘😘😘

[@pinatrep3024]

Come sempre bravissima😍

[@ziafranca]

Grazie di cuore Pina 😘❤

[@claudiacafasso6413]

No vabbè...la scenetta finale è troppo forte 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Siete un mito tutti e due... Grandi 🔝👏🏻 Buona notte mia cara ❤️😘🤗❤️

[@ziafranca]

Ciao carissima.. Si.. È tutto spontaneo... Dopo, quante risate nel rivedere... Grazie cara e buona giornata ♥️💋♥️💜💚

[@antoniettadimauro2035]

Sei simpaticissima: grazie delle tue ricette che elabori con tanto amore❤

[@ziafranca]

Ti ringrazio di cuore Antonietta, sei gentilissima, ti abbraccio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘😘😘

[@ritacosta1408]

Ancora una cosa che non sapevo grazie Franca sei grande nonna Rita

[@ziafranca]

Grazie mille carissima Rita, ti auguro una felice serata cara mia ❤️😍💋💋💋

[@cristinamontecuollo252]

Super strepitosa 😘

[@ziafranca]

Grazie mille carissima Cristina 😍😘😘😘

[@augustasoresi6679]

Buonissima 🌹🌹❤️

[@valeriakahn6941]

Brava e simpaticona

[@ziafranca]

Grazie mille carissima 😘😘😍😘

[@pinabellissimatirino2470]

Grazie sei bravissima e gentilissima😙

[@federico8832]

SIgnora io l'adoro!!! 😍

[@ziafranca]

Grazie infinite Federico, ti auguro una buona serata 😉😊😉

[@luciamar1902]

Sei un mito 🤩🤩🤩

[@ziafranca]

Grazie infinite cara Lucia 😘😘😘😉

[@lialadonzelli6685]

Franca sei bravissima complimenti 👍 per me sembra molto complicata 😘

[@ziafranca]

Grazie Liala 😘❤ sembra difficile, ma ti dico che è semplicissima da fare. Segui passo passo il video e vedrai. E non ci vuole nemmeno tanto tempo, a parte il riposo della pasta

[@zahrachaiboub5321]

+le ricet te di zia franca

[@anamarigomezgomez3764]

Bravisima👍👍👍👍👍!,,,,,

[@ziafranca]

Grazie mille carissima Ana Mary❤️😘😍😍

[@francescobabini2710]

Brava!!!

[@ziafranca]

Grazie mille Francesco 😊😉😉😘

[@asteralemu9439]

Grazie zia franca 👍

[@claudia1caso764]

Buongiorno zia franca vorrei fare una torta a 4 estratti con questa dose ce la faccio?potrei usare la farina oo invece della Manitoba

[@ziafranca]

Ciao Claudia, ti consiglio di prepararne un po'in più..se non hai la Manitoba puoi usare quella che hai a disposizione. 😘😍😍

[@rubybarbagallo9937]

Bravissima zia Franca 😍😘

[@ziafranca]

Grazie infinite Ruby 😊😉😉😊😊

[@emanuelscardino2467]

voglio provare😀

[@ziafranca]

+Emanuela Scardino Si Emanuela prova e vedrai che buona che è ...💛

[@emanuelscardino2467]

le ricette di zia franca 😙😘😙

[@megghideve9382]

Sei simpaticaaaaaaaaaaaaaaaaa e bellissimo essere se stessi semplici .....quindi cara non devi farti problemi se sbagli😀👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@ziafranca]

Ora non mi creo più problemi se faccio qualche gaffe ..xche so di parlare con tante amiche a cui voglio bene..grazie cara Margherita.💚

[@megghideve9382]

@@ziafranca ti auguro una buona guarigione mi mancano le tue ricette sei fantasticaaaaaaa😘

[@salvatoremarra9737]

Simpaticissima più che mai. Quando ti impappini poi sei il massimo👍😂

[@ziafranca]

Ci può stare 😂 grazie

[@ziafranca]

Hahaha... Grazie mille Salvatore e buona serata 👍😀😀😅

[@rosannamazzarella5619]

Ciao franca ma la pasta sfoglia con lievito? Che differenza c'è

[@ziafranca]

Ciao Rosanna, nella pasta sfoglia non va assolutamente il lievito. Grazie cara e buona serata ❤️😘😘😘

[@pinaceccola9126]

Sai fare proprio tante cose 👍👏😘

[@surffishing3407]

Posso.usare la.margarina al posto del burro ?

[@ziafranca]

Certo che puoi 😊😊😊😉

[@laurarossi3014]

Buonasera sig.ra Franca , stavo vedendo con interesse il video della pasta sfoglia e le volevo chiedere per quale motivo nell' impasto del panetto di burro ha messo anche della farina e non ha usato il solo burro. Grazie

[@francescopisu986]

Grazie cara!

[@ziafranca]

Grazie a te Francesco 👍😊😊😊😊

[@sandracongedo4312]

Ciao,x forza la manitoba devo usare?o posso usare farina 0 e poi 1 o 2?

[@ziafranca]

Ciao Sandra puoi utilizzare tranquillamente la "0" al posto della manitoba. La "1" e la "2" sono farine grezze, quindi non vanno bene per la pasta sfoglia

[@sandracongedo4312]

Grazie userò tutta farina 0 x i 2 impasti?

[@ziafranca]

+sandra congedo Si Sandra..va benissimo..😚😚😚

[@farinehmahini1058]

Salve , voglio sapere che cos'e' la farina manitoba? Grazie

[@ziafranca]

Ciao farineh, la manitoba è una farina prodotta in Canada nella regione di Manitoba molto proteica ed è in grado di assorbire piu' acqua, quindi è indicata per la preparazione di lievitati che hanno una maggiore quantità di grassi

[@mariaantoniettaottsqui6893]

Ciao Zia Franca.. Innanzitutto complimenti!! Sei, davvero, molto brava!! Ieri, ho realizzato le tue " Deliziose Napoletane". Una bonta'!!! Ora, vorrei provare, per la milionesima volta a fare la pasta sfoglia..Per me, grande cruccio!! SOno anni ke provo, provo e riprovo.. Nonostante cerchi di essere molto attenta nell'utilizzare il burro bavarese..stesse temperature di frigo (pastello e panetto) durante l'incasso, il burro , ogni volta, si strappa e lo vedo sotto la pasta in tantissimi pezzi come fosse un puzzle! Non capisco il perche'!!Tu, che burro usi?? Potresti darmi qlke suggerimento in merito?? Grazie in anticipo.

[@ziafranca]

M.Antonietta ..prova a non raffreddare molto il panetto.. xche probabilmente il burro si cristallizza e quindi si spacca..io uso burro che trovo al supermercato ma di ottima qualità ..segui la ricetta e fammi sapere come è andata ..ciao cara 😚😚😚

[@mariaantoniettaottsqui6893]

Grazie provero' sicuramente!! Buona giornata :)

[@megghideve9382]

Brava Franca ma si può già stenderla ed arrotolarla incarta forno e metterla in freezer così al momento dell'uso e gia pronta?...

[@ziafranca]

Ciao cara megghi, ma certo, va benissimo. Grazie mille carissima e buona serata ❤️💕😍💕❤️❤️

[@lialadonzelli6685]

Grazie mille Franca ci proverò 😘 ma dopo messo il panetto con il burro quante volte fai le pieghe prima di metterla nella pellicola?

[@ziafranca]

+Liala Donzelli Cara liala ..ho fatto 3 pieghe x4 volte prima di metterla in pellicola.😚😚😚

[@dheli301]

Brava. Forte il duetto con il cameramen. Aspettiamo la ricetta con questa pasta sfoglia

[@ziafranca]

Ciao Pasquale .. si ogni tanto succede ..a breve arriva la ricetta.☺☺☺

[@beatrice61]

Con questa quantità di ingredienti viene una pasta sfoglia dello stesso peso di quelle che si trovano al supermercato (250 gr) o viene un peso maggiore?

[@ziafranca]

Ciao Beatrice,se fai la somma degli ingredienti risulta circa 600gr di sfoglia..più del doppio di quella che si compra al supermercato, ti auguro una buona serata 😘😘😘😘😘

[@antonellaboccarossa7520]

Auguriiii

[@ziafranca]

Ti ringrazio carissima Antonella, buon anno cara 💋💖💝❤️

[@stellaliguori841]

Super like, è tutto un altra cosa

[@ziafranca]

Grazie Stella 😘❤ la pasta sfoglia fatta in casa è davvero un'altra cosa. Di una friabilità unica

[@antonellaboccarossa7520]

Che burro hai usato gradinata o margarina

[@ziafranca]

Antonella x la pasta sfoglia io uso il burro.. È più buona.

[@francescopisu986]

Ciao franca non ho capito se il pastello va in cordato oppure lavorato poco,ciao grazie.

[@ziafranca]

Ciao Francesco, no.. Va lavorato semplicemente senza incordatura, lavoralo fino a che non ottieni un piccolo panetto liscio. Grazie e buona serata 👍👍👍😉

[@luciakitchen956]

Bravaaa

[@ziafranca]

Grazie Lucia 😘❤

[@elviradellavversanoorabona4202]

Zia franca tu si na cosa grande

[@ziafranca]

Grazie di cuore Elvira 😘❤

[@Adagiu70]

questi cameramen che parlano sempre :D,simpatico l'intervallo -duetto ,brava Franca

[@ziafranca]

Hai ragione, questi cameramen li devo livenziare, perché mi interrompono sempre :D grazie di cuore Ada 😘❤

[@marziamz2010]

Ma se voglio fare un dolce ci devo aggiungere lo zucchero?

[@Lulu12331]

@@ziafranca spiegata bene e in modo semplice, complimenti ❤️

[@ginomontano3259]

Scusate la mia totale ignoranza, ma la sfoglia per esempio per fare un rustico tipo quello piccolo che si trovano nei bar non dovrebbe essere sottilissima?

[@ziafranca]

Ciao Gino, il tutorial fa vedere come realizzare la pasta sfoglia, poi x realizzare qualsiasi ricetta è necessario assottigliare con il mattarello e ottenere una sfoglia sottile. Ti auguro una buona serata 😉😊😊😉

[@lialadonzelli6685]

Fatto da te sembra tutto facile ci proverò ma non garantisco 😘 dopo che hai iserito il panetto con il burro quante volte hai fatto le pieghe 3 o 4 prima di metterla nella pellicola ?

[@ziafranca]

+Liala Donzelli Ho fatto le tre pieghe x 4 volte..provaci vedrai che non è difficile...e poi è buonissima 💚💛💜

[@marilenacoccioli8915]

Con questa ricetta di sfoglia si possono fare i cornetti

[@ziafranca]

Ciao carissima Marilena, certo.. I cornetti di sfoglia si fanno così.. Poi li farcisci come preferisci,ti consiglio dopo la cottura. Grazie cara e buona giornata 😘💋💋💋

[@stellamatrisciano4306]

grazie zia franca lo fatta ed e venuta una favola peccato che non posso mettere le foto del risultato

[@ziafranca]

Ciao carissima Stella, sono contenta del risultato che hai ottenuto, sei stata brava. Ti ringrazio e ti auguro una buona domenica 💋😍❤️❤️❤️

[@stellamatrisciano4306]

Le ricette di zia Franca grazie a lei ho fatto i ventaglietti dolci sono belli sfogliati per me lei e la mia maestra la prego continui a fare le video ricette grazie ancora un bacio

[@ziafranca]

Sei dolcissima cara Stella.. Tranquilla ci sarò sempre se Dio vuole. Grazie 😍💕💋💋💋

[@edithjaucourt7005]

Bonjour madame merci pour ce partage de pâte feuilletée pouvez vous traduire en français stp merci. 😍👍👩‍🍳🙏💖🥧👏👏

[@carmenriccardi5332]

Bellissimo video complimenti però non capisco perché nel burro metti la farina, ho visto tanti video che non la mettono grazie mille

[@ziafranca]

Ciao carissima Carmen, la pasta sfoglia originale si fa in quanto modo.. fidati altrimenti non lo avrei fatto. Ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍😍😍

[@feliciaversaci6257]

Rubo!😘

[@lorenavalentino2681]

Grande zia franca

[@ziafranca]

Grazie Lorena 😘❤

[@mariarosarialiccardo7673]

Complimenti per la sua dolcezza nel spiegare queste bellissime ricette 😘

[@ziafranca]

+mariarosaria liccardo Ti ringrazio di cuore M.Rosaria 💚💙💜

[@abuhamdah2750]

Per favore quale la marca del burro usata .

[@federico8832]

Chiedo scusa, ma cosa sono i cannuncini? Sono dei dolci?

[@ziafranca]

Ciao Federico , i cannoncini sono dei cannoli di pasta sfoglia con crema pasticcera mignon. Grazie mille e buona serata 😉😊😊😉

[@federico8832]

@@ziafranca devono esser buoni!

[@wanderingtallguy6849]

Giusto. Le cose lente sono sempre meglio... Capisci ammè! :)

[@ziafranca]

👌👌👌👍👍👍

[@donatomenga8413]

Ottimo il burro bavarese...

[@antoniocapasso5336]

👍

[@donatomenga8413]

Setacciare la farina almeno tre volte pare il risultato è migliore

[@federicocadrini1114]

Buona

[@donatomenga8413]

Io ho usato margarina a cubetti congelata e acqua pure questa freddissima

[@linguaitaliana4374]

É STATA CHIARA E BRAVA.

[@ziafranca]

Grazie mille 😘❤

[@donatomenga8413]

E pensare che in lidl costa 69 cent e farla sembra un impresa.. Mia madre non ne vuole sapere di farla.. Io la voglio fare soprattutto per fare i croissant sfogliati

[@ziafranca]

Ciao Donato..se la mamma non vuole farla ..falla tu..Non è difficile..😊

[@donatomenga8413]

le ricette di zia franca certo che la farò e scriverò un libro di cucina..

[@angelacostarelli9020]

A RAGIONE E VERO

[@ziafranca]

Grazie mille Angela 😘😘😘😘

[@eugeniamate1156]

Troppe pubblicità, passa la voglia...

[@ziafranca]

Mi dispiace..non dipende da me 😊

[@donatomenga8413]

Fatta.. Riuscita.. Ho usato la margarina..

[@ziafranca]

Bravo Donato sono contenta.. Si.. Si può usare benissimo anche la margarina. L importante è il risultato. Ti auguro un buon inizio settimana..grazie 😉😊😉

[@donatomenga8413]

@@ziafranca mille grazie.. C'è troppa pigrizia.. Nessuno la vuole fare... Perché costa poco. È una cosa che nn ho capito.. Costa poco ma effettivamente ci vuole tempo per farla.. Sappi che io ho seguito il metodo margarina congelata e farina insieme con acqua freddissima.. Impasto unico e pieghe e giri a 3 e 4..un paio di riposi da 30 40 minuti... Fine della fatica.. Risultato ottimo con la realizzazione di uno strudel.. La prox volta uso il burro bavarese.

[@ziafranca]

Sono daccordo con te.. Buona notte😊