Рет қаралды 4,526
Привет✌🏻
👉🏻📝Меня зовут Лера и я худею с большого веса - 148,6кг. Мне 24 года, мой рост 180см. Свое похудение я начала с 22.03.2021 года и, на данный момент (07.12.2021) мой вес 91,3кг!
Я провожу контрольное взвешивание каждую субботу.
☑️Этот канал я хочу посвятить своему способу похудения, делиться мотивацией, рассказывать о проблемах, с которыми столкнулась и как их удалось решить.
Буду рада каждому, кто решил заглянуть на мой огонек!☺️✌🏻
✅Запеканка:
На форму 23х17х7
500-550г обезжиренный творог (до 90ккал/100г)
3 яйца (можно взять 2 С0)
25г крахмал
10г псилиум
Соль
Подсластитель
120г черника (Любые ягоды/фрукты до 50ккал/100г)
КБЖУ/100г
99/14/2/6
✅Низкокалорийный торт с вишней:
Для коржа:
4 яйца
30г крахмал
30г мука
20г какао обезжиренный (не обязательно)
Разрыхлитель 6г
Подсластитель
Для крема:
500г мягкий творог обезжиренный (до 70ккал/100г)
Подсластитель по вкусу
Ванилин
150г вишня (иди любая ягода)
Для украшения:
13г арахис (по желанию)
Процесс:
*заранее разогреваем духовку на 180С
1. Отделить желтки от белков.
2. В желтки добавить подсластитель, крахмал, какао и муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности.
3. Взбить белки с щепоткой соли. В процессе взбивания добавлять подсластитель. Взбить до пиков.
4. Объеденить аккуратно обе массы.
5. Противень застелить пергаментом, аккуратно распределить массу.
6. Выпекать 10-15 мин при 180С
7. После готовности сразу снять пергамент с коржа. Дать остыть.
Крем:
Смешайте творог, подсластитель и ванилин по вкусу, поставьте в холодильник, пока корж остывает.
Собираем торт в том виде, в котором хочется (круглый/квадратный) и оставляем в холодильнике на 2-3ч
КБЖУ/100г
92/9/3/7
👉🏻Я практикую интервальное голодание 16/8.
📌 Основная цель по питанию - полностью адаптироваться под пп, как под стиль жизни (питания). Сейчас я только начинаю свой путь в сторону пп.