Les 4 appareils indispensables dans ma cuisine

[@annickroby8722]

mon choix est identique mais pas les mêmes marques : extracteur de jus vertical Hurom, magimix pour le robot, blender Vitamix qui ressemble d'ailleurs au votre , cuit vapeur douce Vapok même principe que le Marion où il faut aussi préciser qu'ils sont en inox 18/10 métal non toxique et si j'avais un ordre d'utilisation à donner c'est le cuit vapeur douce en premier que j'utilise tous les jours. Avoir du bon matériel c'est vraiment agréable quand on aime cuisiner même si cela demande de l'investissement

[@noisetteblog]

Bonjour mon indispensable le Vitaliseur de Marion, il est génial cela fait plus de 30 ans que je l'utilise, et il n'a pas bougé.

[@AnneSophiePasquet]

Il est top ! ;)

[@menitara3675]

Merci pour cette vidéo le vitaliseur a changé ma vie! Le magasine 95 degres associé est top.. et à lire. Belles autres découverte de tes indispensable. Belle journée

[@AnneSophiePasquet]

Merci Mélanie !! :) :)

[@jonathanlajas]

Merci de m'avoir fait connaître le vitaliseur de Marion j'ai vraiment envie de me lancer. Je me tâte car j'ai peur que cela soit un achat compulsif.

[@AnneSophiePasquet]

Avec plaisir :) A toi de voir si tu cuisines souvent et si cela peut te servir au quotidien ou non :)

[@TrucSale]

Les rideaux, le mobilier, la coupe et la robe années 40 sont incroyables.

[@VicsDream]

TrucSale Comme ton commentaire !

[@AnneSophiePasquet]

Est-ce qu'on peut parler de ta photo de profil aussi...?

[@TrucSale]

C'était un compliment ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[@kawtarrihali8270]

@@VicsDream vous prenez la mouche pour rien !!! C'était un compliment .il aime bien le style des années 40 c'est pas courant de trouver ça de nos jours

[@mariebap2009]

Quel plaisir de te retrouver dans une nouvelle vidéo 😊 ! Moi, mes indispensables sont mon thermomix 😍 (dit momo pour les intimes 😉), le magic bullet pour les smoothies rapides des matins pressés 😱, mon wok, et mon kitchenaid qui râpe aussi. Et en bonus, une bouilloire en inox de la marque silit (c'est allemand je crois). Voilà voilà. Ps : ma mère a une nappe un peu dans le même style que les rideaux de la tienne Lol.

[@AnneSophiePasquet]

Haha les motifs des années 80, un vrai bonheur 😉 Merci pour ton gentil message 💜 c'est vrai que le thermomix a l'air top, je n'en ai encore jamais eu moi. Ha oui la bouilloire, un indispensable aussi, c'est vrai !

[@marieorblin8547]

Moi j'ai le blender, le robot pâtissier (car je fais toute mes pâtes à pizzas et brioches maison). Pour la vapeur j'ai une marguerique que je met dans une wok sur le feu. Et tout bêtement mon moule à tarte...car bcp de tarte/quiches/flan a la maison..on adore ca

[@AnneSophiePasquet]

Miam, moi aussi j'aodre ça les tartes et compagnie !! :)

[@Monsieur_Chou]

Concernant le cuit vapeur, j'avais aussi lu l'explication à propos des pesticides qui ne doivent pas retomber sur les légumes. Mais ce fonctionnement me questionne dans la mesure où j'utilise des légumes bio ou de mon jardin (donc pas de pesticide) et que j'ai tendance à penser (peut être à tort) qu'il y a aussi des nutriments dans la "vapeur" de légumes. Du coup,sans être (pour l'instant) 100 % convaincu par le cuit vapeur, je fais cuire mes légumes aussi à la vapeur mais dans une casserole ou un fait-tout avec un fond d'eau et à la température la plus basse possible. Idem, je me demande si 90°C c'est pas un peu violent pour les légumes ?

[@AnneSophiePasquet]

C'est déjà bien si tu fais cuire à la vapeur :) En dessous de 95°C on considère que c'est de la vapeur douce.

[@celinedehaene1078]

Super merci , perso j'ai extracteur que j'utilise également tous les jours, un robot j'ai , un mixer j'en ai mais comme tu dis c'est un petit et pas super et justement je comptais investir soit dans un omnibled ou un nutribullet je ne sais pas lequel choisir , sinon pour le cuit vapeur douce , je suis tenté pas un warmcook car il y a un thermomètre sur le couvercle peut etre peux tu me conseiller ??

[@AnneSophiePasquet]

Coucou ! Haaa l'extracteur de jus c'est la vie haha Je ne connais pas du tout le warmcook... L'important est que ce soit de la vapeur douce et il vaut mieux éviter qu'il y ait plusieurs étages car sinon la vapeur du dessus retombe sur les étages du dessous et recontamine tout avec les pesticides et compagnie... :)

[@celinedehaene1078]

au point de vue du blender, tu as un conseilles à me donner stp ??

[@AnneSophiePasquet]

Le mien est un Omniblend, bien moins cher que le Vitamix et très performant, rien ne lui résiste ! :) Profites en pendant les soldes justement ! Bises !

[@mythsouko8316]

Coucou miss Pr tes légumineuses il y a la soupière du vitaliseur normalement 🙄il est en option je mn rapelle plus J’ai le même et j’adore Comme je cuisine pas souvent j’ai aucun robot pas de micro onde Par contre niveau poêles j’ai investi dans une sauteuse et une petite poêle à frire en fonte pure et je trouve ça magique de cuire là dedans Certes cela a. Un poids ( séance de muscu à chaque repas lol) et son prix mais je regrette pas D’ailleurs elles sont suédoise puisqu3 la fonderie européenne est là bas Pr les casseroles team lagostina en intox 👌 Merci pr le partage Gros bisous

[@AnneSophiePasquet]

Oui j'ai vu qu'il y avait une soupière, mais je n'ai pas investi dedans, un bol en inox marche bien pour l'instant ;) haha pas mal la poêl en fonte, j'imagine le poids que ça doit faire 😅

[@TeslaOpenSource]

votre poêle en fonte m'intéresse, c'est quelle marque ?

[@catherinedumazeau8787]

Hello Anne-So !! quel plaisir de te revoir !!! super ta vidéo ! J'ai un extracteur de jus depuis Noêl et j'adore ! et je le préfère à la centrifugeuse que j'avais avant ! Le vitaliseur de Marion m'intéresse beaucoup aussi, mais bon, il est un peu cher et je vais attendre un anniv ou autre !! J'ai un cuit vapeur classique qu'on branche, mais un jour je me ferai ce ptit plaisir ! j'ai un appareil pour râper les légumes aussi, qui est bien pratique ! et là je viens de trouver un spiralizeur en solde à 23eur au lieu de 46, et j'ai hâte de le recevoir pour le tester, faire de jolies assiettes et manger mieux avec de bons légumes!!! A très bientôt jolie Anne-So et gros bisous !

[@martinedelacompta2746]

Mes indispensables sont mon wok et mon blender ! 😊

[@AnneSophiePasquet]

Je ne maîtrise pas bien le wok mais j’adore les plats préparés au wok 😊

[@Novalis777]

Bonjour Merci pour ces infos Le vitaliseur est trop cher pour moi. Je n'ai pas compris pourquoi un panier vapeur standard ne fait pas l'affaire. Pouvez-vous me dire svp?

[@AnneSophiePasquet]

Bonjour :) C'est surtout au niveau de la structure du vitaliseur : le couvercle en forme de dome, la taille des trous du panier vapeur, etc. Tout est expliqué sur leur site mais globalement, c'est le seul qui garanti que les aliments ne soient pas cuits à trop haute température et que la vapeur ne retombe pas sur les légumes :)

[@capucine1547]

Pouvez-vous me donner la marque de votre robot Merci Pascale

[@AnneSophiePasquet]

Toutes les références des appareils sont dans la description de la vidéo :)

[@searchandrescue2845]

Bonjour,quelle ville de Normandie?

[@AnneSophiePasquet]

Je prefère garder le mystère 😉 mais entre Rouen et Le Havre 😊

[@searchandrescue2845]

Merci de votre réponse,je vous ai poser cette question car j'y suis en Normandie aussi mais plus au sud,vous avez raison de garder le mystére cela rajoute à votre charme.

[@extraitsdevie4726]

Merci pour cette vidéo :) j’ai fait l’acquisition du vitaliseur de Marion depuis peu. Je ne l’ai utilisé que deux dont la dernière hier pour y faire des asperges (miam). J’ai pris l’abonnement à leur magasine pour apprendre à dompter la bête. Toutefois pourriez-vous me communiquer le titre du livre sur les recettes à la vapeur des éditions La Page svp ? Je ne le voit pas en barre d’info :) en vous remerciant !

[@AnneSophiePasquet]

Oups merci de ta vigilance, j'avais oublié de le mettre, je viens de l'ajouter :) :)

[@extraitsdevie4726]

Le Carnet d'Anne-So merciiiiii :)

[@cordiervirginie1910]

Tu n'as pas la soupière avec le vitaliseur ?

[@AnneSophiePasquet]

Non je me débrouille sans :)

[@Lilipolette]

Coucou Anne-So, j'ai une question peut-être un peu bête, mais est-ce qu'on peut faire par exemple un simple jus de pommes avec l'extracteur de jus ?

[@AnneSophiePasquet]

Coucou ! Oui bien sûr, si tu veux tu ne mets que des pommes et tu auras un bon jus de pommes frais :)

[@samLH7101]

Ça fait passer de nombreuses heures en cuisine non ?!😁 j'ai un extracteur ( mon 3ème déjà) et c'est casse-pied à laver 😁 mais les jus de légumes sont étonnants c'est vrai! ...

[@AnneSophiePasquet]

Non justement, ces appareils sont là pour aider à cuisiner mieux et plus vite :) Mais après ça ne sert à rien de les avoir si on déteste cuisiner c'est sûr hehe

[@samLH7101]

@@AnneSophiePasquet merci pour la réponse 😉

[@CedGuru]

Yesss les indispensables, pareil, le Blender, l'extracteur et le cuit vapeur, avec un bon couteau et une bonne planche tout est bon ! Question rien à voir mais depuis quelques jours je teste différentes recettes de crêpes vegan mais je ne trouve pas la bonne, le goût n'est pas super forcément mais quelqu'un aurait une recette super bonne ? bah oui si je doit convaincre ma mère que la recette Vg peut remplacer la sienne... merci d'avance !

[@AnneSophiePasquet]

Ha j'avoue les crêpes vegan, ce n'est pas évident à faire... 😕Je n'ai pas encore trouvé mon bonheur non plus... Mais en général les recettes de Marie Laforêt dans ses livres sont des valeurs sûres et je suis quasi certaine qu'elle a une recette de crêpes dedans.

[@CedGuru]

Le Carnet d'Anne-So aaah voilà oui c'est pas facile, bcp donne leurs recette soit disant bonne mais au final c'est pas ouf hein ! Merci de ta réponse en tout cas, je vais voir dans ses livres alors ! Bonne journée

[@annicksuard1317]

Jette un oeil sur Pinterest, après tout, pourquoi pas ? tu tapes "crêpes vegan délicieuses" et tu verras bien ce qui en sort, hihihi

[@CedGuru]

@@annicksuard1317 merci au faite j'ai bien trouver sur Printerest !

[@lydie7770]

Perso moi c'est mon Thermomix, ma yaourtière fromagère Lagrange, mon Pichet microcook et cuiseur riz tupperware et ma bouilloire Moulinex. Franchement je les utilise quotidiennement que cela soit pour faire mes yaourts , lait sans lactose , le pain ou les plats. J'avoue que je pense de plus en plus a m'acheter l'extracteur de jus. Mais le budget et la place manque.

[@claudinelantara5939]

Dommage que vous ne choisissiez pas des produits diététiques avec vos ustensiles de cuisine Qui mettent en valeur la façon de cuisiner ! Les gaufres dont vous parlez sont faites avec de la farine au gluten qui a un impact négatif sur les intestins (par exemple)!

[@AnneSophiePasquet]

Tu ne sais pas ce que je cuisine exactement, peut-être que je n'utilise pas de farine de blé.

[@elodiesed8008]

merci pour cette vidéo !ca fait un moment que je me demandais l interet du vitaliseur ! je pense que je vais investir !

[@AnneSophiePasquet]

Oui il est vraiment top et donne plein de possibilités de cuisine ! :)

[@MarionKaplan]

:)

[@margarethlefebvre4349]

Ouais moi j'ai pas d extracteur de jus mais part contre j'ai un termomix le nouveau tm5 il fait pas mal de choses pour le moment j'ai que sa

[@AnneSophiePasquet]

C'est vrai que le thermomix il a l'air top !

[@margarethlefebvre4349]

Le Carnet d'Anne-So re oui s es vrai il est top ont peut casiment tous faire je fait cuire tous mes légumes à la vapeur s es super

[@acfox3637]

Le roaster

[@jeanninema351]

mais ou donc mettez vous tous ces elements???

[@AnneSophiePasquet]

Dans un truc génial, qui s'appelle un placard 😂

[@odettejuliette4136]

Mon work

[@odettejuliette4136]

La cocotte minute