Les Croquetes de Carn d'Olla de la mama

La meva mare sempre ha fet les croquetes amb les sobres de la carn d'olla. I com que sempre que puc me n'emporto a casa, no n'habia fet mai. Avui li he demanat que m'ensenyi com es fan.
I aquí teniu la llista d'ingredients.
Carn d'olla + verdures del brou, en total 200-220 gr.
30 gr. de mantega
Una ceba
70 gr. de farina
500 ml. de llet
I per arrebossar les croquetes:
100 gr. de farina
100 gr. de pa ratllat
Un ou

[@nuriasanahujasendra9534]

M'encanta la cantarella d'amorós, amoroooooous

[@montsebertran8348]

He actualitzat la recepta familiar que feia sempre per la vostra. Han quedat boníssimes! Enhorabona!!

[@LACUINADELALBERT]

Ueep, moltes gràcies!

[@lacuinadenjordi]

Espectacular Albert!! Lo de la mare súper original. Ets un crack!! 👏👏👏👏

[@LACUINADELALBERT]

Espectacular serà el dia que cuini com tú😁

[@diroa1]

Quina bona pinta😳😁🙊

[@EnricHerce]

Molt bon vídeo Albert, i bones croquetes 😀😋 !! Receptes familiars a tope! Per cert, encara no m'havia subscrit, pensaba que ja ho havia fet.

[@LACUINADELALBERT]

Doncs benvingut al canal😄

[@pilarsevagarcia8995]

Jo la faig així i las congelo,estan bunisimas

[@sergigorchs7329]

Quina gana que m' heu fet venir. salut !

[@marclasserre8694]

Quina pinta !!!

[@LACUINADELALBERT]

I son boníssimes!

[@carmepalma1508]

Carai què bones 😋.

[@somethingiscooking]

Ahir mateix va fer la meva mare la masa de les croquetes. I també va ser de carn d'olla. La recepta es semblant a la teva, queden molt bones :D. La picadora es mitica! ahaha a casa la tenim també

[@LACUINADELALBERT]

A mi m'agraden per igual les de rostit i les de carn d'olla. Al final la meva sogra m'ha regalat la picadora. Jo crec que se l'ha tret de sobre😂🤣