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Le sucre est partout : dans les gâteaux, les sodas bien sûr mais aussi dans les fruits, les conserves et les plats préparés… Les médecins sont formels : notre consommation de sucre est excessive et fait de cet aliment un véritable danger pour notre santé. Un aliment toxique et très addictif. Alors, faut-il légiférer, encadrer la consommation du sucre, au même titre que celle des cigarettes ou de l’alcool ? D’autant que ce sont les enfants qui en sont les premières victimes. Comment contraindre l’agro-industrie à réduire la part du sucre dans les aliments ?