Let's make dry persimmons

[@鈴木正夫-k4g]

静岡県伊豆地方ですが沸騰したお湯に塩を入れますよ塩はお湯を舐めて見て塩を感じるぐらいするとカビが生えにくくなり食べる時に甘味が増します。

[@mr75km]

この干し方だと移動が楽でいいですね。今まで煮沸もアルコール消毒もやってなかったのですが参考になりました。

[@古里算用]

今まで何度も失敗してました。 2度とするものかと思ってましたがこの動画で気を取り直しました。 崖っぷちの再挑戦です。 謝謝。

[@typhoon6987]

がんばれ

[@もちだもちもち-i8u]

なんでこんなに綺麗な形、綺麗な色になるんだ😳 1週間で真っ黒くなる、、、

[@hakuraidou]

干し柿を作りました！ 干し柿づくりは奥が深い！ 先人の知恵を感じます。

[@子ごん]

とても分かりやすい動画でした、早速渋柿を買って来て、作りたいと思います❣️

[@wainani1696]

とっても見やすくて分かりやすかったです！

[@加藤シマ子]

とても良くわかりました 始め☝️なので頑張ります

[@柳川昭登]

大変参考になりました。 明日あたごを取ってきて、処理してみます。 ありがとうございました😊

[@ronxansu]

家の外に流しがあるってすごいですね。

[@豊田真由子-w4g]

お店で売ってるのを見て、こんなに手間隙かけてるなんて思ってなかったよ～作る方に感謝だね。

[@TakayanChannel]

お店に売っている干し柿も手間隙かけているから甘くておいしいんですね＾＾

[@xiansiyelai4626]

この前から、「吊るし柿」（私の田舎では干し柿のことをこう言う）を作りたくて色々動画を観ていたが、紐に２つ括りつけるのが簡単そうで、今日この動画を参考に部屋に吊るしたら、伸縮ポールが外れて全部落としてしまった。仕方ないで今度はミカンネットに入れて吊り下げた。 　私は、動画に出ていた2週間目位の時の状態が食べたい。多分種の周りのゼリーがま大分残っていそう。ここが一番美味しい！ 　まぁ、それまでに失敗なくそこまで持って行くことが先決だな。

[@ゆず-x4v]

お婆ちゃんが干し柿を作ってくれたの で、初めて食べてみたら想像以上に甘くて美味しかったので、作り方を調べたのですが、かなり大変な作業でお婆ちゃんや、親がいる有り難さを実感する事が出来ました！ ありがとうございます😊

[@TakayanChannel]

コメントありがとうございます！ 干し柿って想像以上に甘いですね。実は私は干し柿をちゃんと食べたのは自分で作った干し柿が初めてなんです。私が幼いころ、お婆ちゃんがよく干していましたが食べたことはありませんでした。あのころのお婆ちゃんは、畑で野菜を育てたり、貝掘りに干し柿と毎日忙しそうにしていましたが、私はその貝や野菜が嫌いでした。でも今は私が貝掘りや家庭菜園、干し柿に夢中になっています。(同じ血なのですね)なので今になって当時のお婆ちゃんの苦労がわかりました。ちゃんと食べておけばよかったと後悔しています。なのでこれからもお婆ちゃんを大切にしてあげてくださいね。>^_^

[@浜辺渚-1]

作る気はないんだけど、なんかずっとみてられる🤔

[@koreanature]

Wow... !!! My best friend, Great... We liked and enjoyed to the end. Awesome... Full watched. Thanks Have a happy day!

[@renonkkk]

北海道でも干し柿(樽柿ではありません)作っています。焼酎や湯通し殺菌はしません。革を剥いてただ干すだけ。5年間毎年美味しく食べています。渋が完全に抜けるまで1.5ケ月ほどですか。また、鳥害の心配はありませんね。毎年トライする方が増えています。

[@TakayanChannel]

コメントどうもありがとうございます。作り方は地域や場所によっていろいろありますね。 北海道で作れば白い粉が付いた干し柿が出来そうですね。(^_-)

[@UUチャンネル]

日本のお菓子は、干し柿起源ですね！美味しそうです。

[@TakayanChannel]

こんにちわ！　甘くて美味しかったです＾＾

[@oonobu38120]

友人が毎年作っているので、今年は私もチャレンジしてみます。

[@TakayanChannel]

こんにちは！食べて美味しい☺作るのも楽しいですよ＾＾

[@一般女性-z4h]

こんなに丁寧に説明してくれる動画に出会えて良かった！！！ 大好物で今までは購入してましたが今から作ります！

[@TakayanChannel]

ありがとうございます。 美味しい干し柿が出来るといいですね！ 作る作業もとても楽しいですよ☺

[@トムスT]

またお婆ちゃんの干し柿食べたいなー😋

[@TakayanChannel]

トムスＴさん　コメントありがとうございます！私も幼いころお婆ちゃんがよく干してました＾＾ でもあのころは食べなかったなぁ～。今思えば食べときゃよかった。思い出の味になってたもんね。

[@まろまろ20]

以前作ってうまく出来ましたが、熱湯に入れずにそのまま干したからか、黒ずみが出たものもありました。アルコール消毒もしませんでした。また渋柿が手に入ったら是非作りたいと思います。😊モミモミ毎日しているとどんどん愛着が湧いて来ますよね！本当に美味しいし、売っているものと違って漂白剤が使われていなくて安全なので嬉しいです。😊

[@seaquest507085]

黒いのは柿から出るタンニンですね！ 熱湯＋焼酎消毒をすると黒いのが減る傾向にありますよ！完全ではありませんが。

[@pirochicosai1986]

おいしそう！干し柿大好きなので涎が出てきました。

[@TakayanChannel]

どうもご視聴ありがとうございます！ 私の干し柿で涎がでるなんて！動画にしてよかったです。

[@meirinyamanashi2203]

とても参考になります 作ったことなくても自信を持て作れそう

[@TakayanChannel]

コメントありがとうございます＾＾　作る工程は簡単です！ 風通しのよい場所と湿気さえ気をつければ美味しい干し柿ができますよ。

[@62kyoko]

うちの庭に渋柿の木があります。たくさん実がなるので、一度干し柿作ってみようかと思いました。

[@TakayanChannel]

コメントありがとうございます！庭に渋柿の木があるのに作ってなかったのですか？(*´･ω･｀)b 今年の干し柿は昨日出来上がりました。もう干した方がいいと思いますよ。(^○^)

[@良江ーjan]

今日、柿をさわしたり(渋柿を焼酎で渋抜きする事)干し柿を作ったりと！朝から晩まで柿と格闘してました。今年は豊作で大小合わせて100㎏位かな。 身知不柿と言います。 出来上がりが楽しみです。

[@古里算用]

100kg😮😮腰が抜けそう⁉️

[@良江ーjan]

@@古里算用 さんへ。ホント腰抜けそうでした。次の日は筋肉痛でした😅

[@古里算用]

その身知らずの柿は福島県会津で採れる柿でしょうか？あまりに沢山実をつけるので身の程知らずだと言うのが名前の由来とそこの出身のご婦人が言われてました。とても美味しいのですとも言われてました。私は見たことありません。

[@良江ーjan]

@@古里算用 さんへ。よくご存知で❗全くその通りです。富有柿みたいな丸い形でお尻に四本の筋が通っています。もし機会がございましたらご賞味下さい❤️

[@湯浅博美]

干し柿今年も美味しくできました

[@iroiro6686]

すんごい美味しそうです

[@TakayanChannel]

ありがとうございます！この時期この甘い干し柿がなんとも美味いです^m^

[@コジョウタカオ-w7l]

とても美味しそうですね！昔食べた干し柿を思い出しました。

[@TakayanChannel]

ありがとうございます＾＾最近は食べてないんですか？これを機会にまた食べてみては？ きっと懐かしい味がするでしょうね。ｗ

[@グッピー坂田]

イヤー美味そうだなぁ 食べたいなぁ

[@TakayanChannel]

コメントありがとうございます！もう少しで干し柿のシーズンがやってきます！ 干し柿作ってみてはどうですか？作る過程は楽しくて、食べるのは楽しみです＾＾

[@神吉芳子]

テンポよく音楽も心地よく、大変良い動画ですね ありがとう😆💕✨

[@さゆりーヌ]

初めまして😊 今日、干し柿を作ろうと思っていますが、仕上がりもとても美しくて美味しそうなので真似させてもらいますね❤️ありがとうございました！

[@TakayanChannel]

嬉しいコメントありがとうございます！美味しい干し柿が出来るといいですね!(^^)! ものすごく甘いので食べすぎ注意ですよ！（笑）

[@14kirameki15]

いやぁシーズン到来ですね、今年も、我が家の干し柿は甘くて喉がやけるくらいまでになってくれました☺️

[@TakayanChannel]

寒い冬は干し柿の季節ですね。(^.^)干し柿つまみながらの焼酎がたまらんです(笑)

[@14kirameki15]

@@TakayanChannel 上手いけどチビいとこ達に強奪が多いっス笑

[@hoangngan9727]

ありがとう。作ってみます

[@higonokaze]

今年、初めて　故郷　天草へ柿採取に行き、50個ほど戴きました。熟柿で食べたり、干し柿（途中で口の中へ）も30個ほど作っています。間もなく乾燥終えられそうです。保存方法参考になりました。

[@TakayanChannel]

どうも　ご視聴ありがとうございます。干し柿干している途中でのつまみ食いがたまらないですもんね＾＾残りは保存して　ゆっくり食べましょうね。こんな私の動画が参考にしてもらえたならよかったです。ありがとうございます！(^^ゞ

[@CafeForesthills]

とってもおいしそうな干し柿ですね！日本の誇るべきドライフルーツですよね。今年はもう終わってしまったので来年挑戦してみます🎶

[@TakayanChannel]

コメント　どうもありがとうございます＾＾ 必ず挑戦してみてくださいね！　私は干し柿を解凍して昨日も食べちゃいました～　 自分で作るとめちゃ美味しいですよ。コーヒーのおつまみにもいいかもです＾＾

[@鈴木生-r5z]

こんな干し柿を作りたいです‼️ありがとうございます。

[@AmasaHikaeme81]

干し柿の作り方も、教えて頂けますか？

[@himatubusi72]

挑戦してみます。

[@TakayanChannel]

コメントありがとうございます。 是非挑戦して動画にしてみてくださいね。 楽しみにしてますｗ

[@moya9445]

美味しいよね。🎵絶対に❕😀今年は、干し柿作って食べます。早く作りたい❤️

[@TakayanChannel]

こんばんは。コメントありがとうございます！干し柿美味しいですよね！楽しみだね！はやく作りたいね～(笑)

[@oonobu38120]

今年初めて作ります。

[@TakayanChannel]

頑張ってください！美味しい干し柿が出来るといいですね(^^)/

[@しようじひでお]

ありがとうございました。大変参考になりました。

[@Han-na-tb9ht]

紅柿をいただいたのて 動画を参考に 早速作ってみました。 軒の下が 狭いので 不安ですが 美味しい干し柿ができることを 祈って 頑張ります！ ちなみに 母は好物ですが、私は苦手なんです💦ww

[@TakayanChannel]

嬉しいコメントありがとうございます。 自分の食べる為ではなく　人が喜んでくれることを想像するだけで一生懸命作れるものです。 お母さんもきっと喜んでくれる美味しい干し柿が出来ることでしょう(^^)/ 頑張ってくださいね＾＾私も昨日干し柿を干したところです。 ちょうど気温も朝晩冷えて日中はいい天気で干し柿作りには最高の気候です。 雨の日は気を付けてくださいね。

[@辻安子]

頑張って作ってみます。

[@TakayanChannel]

美味しい干し柿が出来るといいですね。頑張ってください！🙂

[@小寺久子]

干し柿は雨が降るのは大きらいです。それを踏まえて作って下さい。柔らかくなったら甘くて美味しく食べられる。

[@石川康子-i7e]

上手くいくと良いですね。祈っていますよ。楽しくて癖になります よ。

[@aibotora8]

何度か作りました。でも　渋柿　が中々手に入らないんですよねえ・・・。 でも、改めて　参考になりました。有難う御座いました。

[@TakayanChannel]

コメントありがとうございます！干し柿うまく出来ましたか？渋柿は地域でシーズンが若干ちがいますから　売り出しを逃すと探すのがたいへんですよねー。ネットでも買えるみたいですよ！ 今年の干し柿も後3～4日で出来そうです＾＾参考にしてもらえて嬉しいですｗ

[@なな-f6u4g]

熱湯焼酎ポイント知らなかったわありがとうございます

[@輝喜鈴嶌]

ありがとう御座いました。参考にします

[@aichanha]

おいしそうに出来ましたねーお夜食に食べたいー

[@加納準司]

作り方に差はあるけど　勉強になりました。

[@TakayanChannel]

ご視聴ありがとうございます！

[@深谷隆之-l7x]

干し柿は高いので今度チャレンジしてみます

[@TakayanChannel]

コメントありがとうございます。 自分で作った干し柿は更に美味しく感じます。是非作ってみてください。

[@takakou]

来年干し柿作りに挑戦したいと思っています

[@TakayanChannel]

コメントありがとうございます！難しいことなんてなく、作ってる最中は楽しいですよ＾＾

[@ぽちPoti]

こんばんは。うちも今干し柿干して居ますよ。知り合いから毎年皮剥いて途中まで干した物を干して居ます。最近では家の周り誰も干して居ませんね😢売って居るのより甘くて美味しい感じ（あくまでも個人的な感想）冬の風物詩ですね😉

[@TakayanChannel]

こんばんは。私も柿を買っているのではなく(この動画の柿も)お隣のおばさんから頂いたものなんです。頂いたものだからこそ、丁寧に楽しみながら干せているんだと思います。出来上がった干し柿をおばさんに見せたいということもあるかな。😉干し柿の干し方は人それぞれですから楽しみながら作れることが一番ですよね。コメントありがとうございます！🤗

[@中川照美]

吊るした時から、食べたくてモミモミが、楽しい❗ つい　1個って食べてしまいます。

[@TakayanChannel]

つまみ食いが美味しいのよ～😋

[@user-ayamoon]

素晴らしい～😌💓

[@ささよっち]

売っているの以外でこんな美味しそうな干し柿初めて見ました❗ので見ると丁寧ですね！私も田舎に帰った時に必ず作りますが50ヶ～100ヶ位生りますが10～20しか干しません！沢山干して送ったらとズクズクで腐ったので今は生のまま近所にあげたり家族にも生で送り"放っといても甘くなるよ"と言っています(笑)

[@TakayanChannel]

ささよっちさんいらっしゃいませ(^。^)　嬉しいコメントありがとうございます！ 干し柿を作くられている方にお褒めの言葉をいただけるとすごく嬉しいです(*^。^*) 20個くらいがちょうどいいですね＾＾

[@ささよっち]

+たかやんチャンネル さんへ 途中で、ポチしてしまいました☺今年も11月か12月頃に帰ります！20ヶ位小鳥たちに残しています！では今年も美味しい干し柿をお作り下さいね❗😊✊

[@TakayanChannel]

小鳥にも優しい　ささよっちさんですね。今年も美味しい干し柿出来ますように＾＾ 是非またよってくださいね。!(^^)!

[@小次郎武蔵-e4g]

大変参考になりました❣️ ありがとうございます😊

[@TakayanChannel]

嬉しいコメントどうもありがとうございます！干し柿の美味しい季節ですね(^_-) 家庭で干し柿が楽しく作れるなんて最高ですよね＾＾

[@ひろこ-b9p]

本日収穫しました。 初体験でしたが、甘くて美味しい干し柿ができました。 ご丁寧で分かりやすい説明ありがとうございました。 半分は一つ一つラップに包んで冷凍しました(*^^*)

[@TakayanChannel]

心配していた雨も大丈夫だったようですね。動画が役に立ってよかったです。(^-^)/ 寒い冬はコタツで美味しい干し柿を楽しみましょう。(^.^)

[@shijikura9754]

田舎は比較的家に柿の木を植えてる。 いっぱい実ってるけどそのまま熟して落下。あ～もったいない、欲しいけど。 干し柿にして食べるとおいちいよね。

[@TakayanChannel]

柿も沢山あればどうしても放置していまいますね。(/_;)仕方ないです(T_T)

Amazing ❤❤❤

[@wingchannel115]

私のお父さんが大好きでよく貰ってました＾＾ 柿は渋柿ですか❓ 雨の日は室内なんですね。 まだ途中ですが凄い美味しそう💕 思ったより早くできるんですね〜🎶

[@石川康子-i7e]

風通しの良い☔にかからないベランダか風の通る軒に干します。乾き始めたら、ハエがくるから、網をかけて干します。たまにひとつづつもみます、そうすることによつて中のみが柔らかくなります

[@nora2wood]

こんにちは、今まで何度か干し柿作りましたがもみもみすることを初めて知りました。今年数年ぶりに干し柿作りにチャレンジしました。この動画を参考に毎日もみもみしてきました。我が家のカキも完成間近になりました(^^)/

[@TakayanChannel]

こんにちは＾＾コメントありがとうございます！ 干し柿作りのベテランさんに動画参考してもらえて嬉しいです^m^ 少し柔らいくらいが美味しいですよね!(^^)!寒くなってきましたからコタツで干し柿最高です＾＾（笑）

[@rasiraka305]

本日甲州百目柿を買いました。でかいので乾くまで日にちがかかりそうです。熱湯とアルコール消毒していないので・・あすウイスキー買いにいきます。

[@さみ-d5o]

今年、初めて干し柿作ろうと思っていますが、ハエが寄ってくると聞きました。何か対策されていますか？ とても美味しそうですね！❤

[@TakayanChannel]

防虫ネットの中で作ると安心ですね。👌

[@ひあ-x7y]

風当たりも十分で雨が必ず当たらない所においているのですが、雨の日は必ず家の中でないとダメなのでしょうか？ それともし家に入れて干す場合扇風機などで風を当てないといけないのでしょうか。

[@5ro829]

分かりやすい、やってみよう❗️

[@TakayanChannel]

コメントありがとうございます！作ってる時のつまみ食いがまた美味いです。（笑）

[@hamzahx10x]

Very very nice

[@TakayanChannel]

コメント　ありがとうございます。甘くてとても美味しいですよ。

[@hamzahx10x]

thank you very much

[@moontono2233]

綺麗でおいしそう、

[@TakayanChannel]

コメントありがとうございます！カビさえ気を付ければ綺麗な干し柿ができます＾＾ 甘くてとても美味しいです(^^♪

[@nigatuazarea7706]

剥き方が＼(^o^)／目からうろこ(^^♪ありがとう

[@中島智惠美]

吊るし柿作った事あったのですがお湯につけるのは知らないで作っていました❗ 焼酎をかけて消毒にするのも知らない❗ 勉強になりました➿やってみます❗

[@TakayanChannel]

参考になってよかったです。🙂 美味しい干し柿が出来るといいですね。(^-^)/

[@松本啓子-x7r]

p

[@和-n9x]

お湯に、付けて、アルコールを、付けたら、もっと、良くなりますよね。

[@動画屋さんYoutube]

僕の大好物ですよ

[@TakayanChannel]

コメントありがとうございます。そうなんですね！干し柿美味しいですよね。私も大好物です！

[@phuntsokd]

What was in that spray bottle?

[@TakayanChannel]

Shochu is a type of strong Japanese alcoholic drink. It is served either hot or cold and usually made from rice, barley, or sweet potatos.Thank you for your message (^^)/

[@cionneconeco7056]

自分で干し柿が作れるなんて最高ですね、作ってみたくなりましたでも渋柿はスーパーでも打っているのでしょうか？

[@TakayanChannel]

コメントありがとうございます！渋柿は地域によって多少時期の違いはありますが、 基本的には干し柿は11月頃から出回り始めます。スーパーやネットでも購入できます。 出回る時期を逃すとなくなりますので、早めにお店に確認した方がいいかもしれませんね。 美味しい干し柿ができるといいですね＾＾

[@SippoMofuru]

最近は「干し柿」も、高価で買えなくなりました。自分で作るのも、いいですね。

[@TakayanChannel]

コメントありがとうございます！ 作る楽しみと冷凍保存で好きな時に食べれるのがいいですよ。>^_^

[@kimk5255]

Amazing video👍🏼😍

[@TakayanChannel]

Thank you for your message (^_-)

[@tomoko1947]

干し柿を作ると大変だ！やはり最後に美味しい物を出来たはずです、いいね！(#^.^#)💖🌷

[@oyajoe]

単純な質問です。　スーパーとかで渋柿売ってますか？　今日ギョウスウで見かけたような気がしますが、まさか渋い柿を売らないでしょうと思ってました。

[@Marhava2023]

売っています。

[@atelier369]

干し柿、実家でも作ってます。(^^)

[@TakayanChannel]

干し柿おいしいですもんね＾＾だからメタボなのかも^m^

[@atelier369]

たかやんチャンネル さん、あらら、Σ('◉⌓◉’)

[@日比野一子-q7w]

ようやく150個ほどの干し柿が出来ましたが保存方法が解りません 早く食べたらいいかもね😃

[@TakayanChannel]

すごい 150個も出来たんですね！ 動画の最後に冷凍保存方法がありますから参考になればと思います。食べる2～3日前に冷凍庫から冷蔵庫に入れ替えて解凍したらいいです！(^^)dコメントありがとうございます！

[@Rf2flellouche2prmmr]

そんなに沢山作れるなんて良いな～🤩 家のほうでは渋柿買おうと思ったら1個100円くらいするので沢山作れないですね。 立派な形の蜂屋良いな～と思いながら、数も多めに入ってる無選別の渋柿を買ってきて作りました。 冷凍しておいて季節外れに食べるの良いですよね。栗でもブルーベリーでもリス並みに貯蔵してます。

[@ひろこ-b9p]

ネットで渋柿を購入し、今初めて干し柿に挑戦しました。 焼酎をかければいいのですね。 ここ最近ずっと雨降りで室内干しでしょうが、カビが心配です。 市販の物は防腐剤など、その辺を徹底してるんでしょうね。

[@TakayanChannel]

気温は下がってきているので 今時期は干し柿作りに最適なんですけど、 雨降りが続くと心配ですね。( ;∀;)

[@masamasa2328]

干し柿は粉吹きが好きです！

[@TakayanChannel]

そうですね(^.^) 粉吹きは難しくてなかなか作れないですね。

[@masamasa2328]

返事ありがとうございます😊そうなんですよね〜！干し柿、作ってみたいと思っていますがなかなか作る機会がないです！

[@skylanderfun7910]

What kind of water that was spray , good video

[@TakayanChannel]

Shochu is a type of strong Japanese alcoholic drink. It is served either hot or cold and usually made from rice, barley, or sweet potatos.Thank you for your message (^_-)

[@宮井久美子-p4g]

Sky,lander Fun xz

[@加納準司]

吊るし紐は　釣り糸の6号を使っています。結ぶに面倒だけど、老眼には辛い?

[@川野秋裕]

しかし 干し柿まで熊 食べにくるから怖い🌀

[@本田久美子-u8u]

焼酎は１回だけでいいのでか？

[@TakayanChannel]

カビが発生したら焼酎を吹きかけてカビを取りましょう

[@Mili-m4x]

こんばんは☺️ 作ってみたいですが、完成するまで室内のみは厳しいでしょうか？😖 晴れの日は外、雨は中の方がいいでしょうか？😖

[@TakayanChannel]

こんばんは。(*^_^*)やはり湿気ですぐカビてしまうので、 室内だけでは厳しいかもしれません💦

[@Mili-m4x]

@@TakayanChannel お返事ありがとうございます☺ やっぱりそうなんですね😢 鳥が心配で干し網で作ろうとおもってますが干し網でも完成しますか？😖

[@TakayanChannel]

干し網で大丈夫ですよ☺️

[@Mili-m4x]

@@TakayanChannel 早速干し網で干してみました☺️ 完成が楽しみです☺

[@TakayanChannel]

@@Mili-m4x さん 甘くて美味しい干し柿にな～れ (^人^)

[@terezinhamiguelfujimoto1530]

Bom demais

[@KKexl_fishKK]

お疲れ様です(^^)/ 最高ですね！

[@TakayanChannel]

お疲れ様です＾＾　この時期は　ほっこり干し柿のもんです!(^^)!

[@長柄衣子]

漬け物

[@田中政雄-i4o]

KK えくK

[@石川康子-i7e]

🏠の干し柿も甘く、こうがふき一つ食べてみました。美味しいです。又これをあちこちに、あげます、家で食べるより、人にあげる方が多いのですが毎年待っていてくれます。それが嬉しくて、毎年、皮を剥くのです。

[@TakayanChannel]

コメントありがとうございます ！干し柿作りは本当に楽しいです。そしてなにより作った干し柿を人が喜んでくれることが一番ですよね。(^-^)/ 私は家庭菜園もしているのですが、育てた野菜を人に食べてもらい「スパーより美味しかったよっ」て言ってもらえるのが本当に嬉しいので、気持ちはよくわかります(^.^)

[@mahnoorsw0rld482]

*English Subtitles Missing...* 🤔🤔🤔🤔🤔

[@上坂礼子]

干し柿大好き🍀😌🍀毎年挑戦していましたが渋柿が売り出される頃雨続き(>_

[@TakayanChannel]

コメントどうもありがとうございます！百匁柿で作ったらおいしいでしょうね＾＾外に干さずに室内だけでは さすがにうまく出来ないかなぁ？大きい柿は大変ですね！でも作る工程が楽しいので　また挑戦してくださいね🍀😌🍀

[@МаринаКлягина-о5ъ]

Вкуснятина!

[@nyarinyau]

干し柿が大大大好きです！！ 3、4個なんて軽く食べちゃえますが、高いので… 是非作ってみたいです！ …因みに焼酎がないんですが、何で代用出来ますか？(・x・)

[@TakayanChannel]

コメントありがとうございます！干し柿すごく好きなんですね！(^^♪ホワイトリカー35度パックなどあればいいのですが、お酒を飲まない方なら買うのももったいないですよね。 風通しがよく　雨に濡らさないよう気を付ければアルコール消毒もいらないと思いますよ。(^^)/

[@浩志-f2f]

僕は、熱湯のお湯につけて干してます。

[@nyarinyau]

たかやんチャンネルさん お返事ありがとうございます \( *ˊᗜˋ* )/″ 昨日 渋柿を見つけました！！ …実は先週、よく行くスーパーで聞いてみたのですが「取り扱ってないんです…」と言われたんです。 なのに！仕入れてくれたんだなぁ…(涙) ホワイトリカーは量が多過ぎたので200mlの焼酎(25度)を買ってきました。 明日チャレンジしますね♫ お天気が下り坂なので不安ですが…

[@nyarinyau]

折立浩志 さん 教えて頂いてありがとうございます♫ 昨日 渋柿を見つけたので、明日チャレンジしてみます( ｰ̀ωｰ́ )و 25度の小さな焼酎を買ってきたので、仰るように熱湯消毒をしてから かけてみます！ カビないといいなぁ… 初挑戦なのでドキドキですww (*´艸`)

[@TakayanChannel]

@@nyarinyauさん　こんばんは！やりましたね！すごく良心的ないいスーパーですね＾＾ 焼酎それでいいですよ！　がんばって！今年もすごく甘い干し柿が出来ました!(^^)!　 少しやわらかい時が一番美味しいと思います。乾燥し始めると急に硬くなってきますから、試し食い（つまみ食い）したらいいですよ(^_-)

[@らこらこらこ]

焼酎がないとき、梅酒でも、消毒になりますか？

[@TakayanChannel]

梅酒ではアルコール分が足りないので35度の焼酎(ホワイトリカー)を使う方がよいですね。 熱湯消毒だけで上手くできるならアルコール消毒しなくてもいいですよ。

[@nancythunguyen3442]

Riệu trắng nồng độ là 45 có dùng duoc khg ban .? Phải pha thêm nước lạnh cho loãng ra được không ban ?

[@さといも庵]

焼酎の度数は何度の物を使うといいのでしょうか？ 熱湯消毒だけで作っていましたが、教えていただきたいです！

[@TakayanChannel]

35度の焼酎(ホワイトリカー)を使います。熱湯消毒で上手く出来るならアルコール消毒はしなくてもいいですよ＾＾

[@hs-nq5ki]

畑ないしなぁ

[@hiros5703]

カラスが多いエリアで作っても大丈夫でしょうか？

[@TakayanChannel]

ネットの中に入れた方がいいかもしれませんね "(-""-)"

[@hiros5703]

@@TakayanChannel ありがとうございます。

[@kumi5793]

今年つくりましたが渋みが取れず残念〜残念です。

[@TakayanChannel]

もう少し干してみるか揉み方が足りなかったのかですかね？。強めのアルコールがいいともいいます。来年も頑張りましょう！

[@アボカド-j6j]

夜は干しっぱなしでいいのでしょうか？

[@TakayanChannel]

干しっぱなしでいいですよ。雨は気を付けてくださいね。(^-^)/

[@アボカド-j6j]

@@TakayanChannel ありがとうございます＼(^o^)／

[@かよかよかよかよ]

はじめまして こちらの動画を見て干し柿を作ってみたくなり今日干すまでやりました その後何ですが雨が降らない限り夜も外で構いませんか？あとアルコール消毒は毎日した方がいいですか？ 仕上がりがとても楽しみです♪

[@TakayanChannel]

こんにちは。その感じでいいと思います。美味しい干し柿が出来るといいですね。

[@かよかよかよかよ]

@@TakayanChannel ありがとうございました 頑張ってみます(⌒▽⌒)

[@臼井麻美子]

@@TakayanChannel さ

[@Marhava2023]

最初の一回だけだと思います。毎日やったら味がおかしくなりそう。

[@友樹浅野]

@@Marhava2023 さま 私もそう思います。

[@大磯優子]

欲しすぎて、固く、黒くなりました。 硬さは、やわらかくなりませんよねぇ😂？

[@TakayanChannel]

干し加減が難しいですよね。甘みは凄いでしょ？来年はつまみ食いしながら調整するといいですね😉