태국 쌀국수에 반해 회계사를 그만두고 창업한 사장님, 문제가 한두가지가 아니다..[태국 쌀국수 솔루션 ep1]

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Күн бұрын

Пікірлер: 308

@Antifragiler_ 2 ай бұрын

안녕하세요. 사치쌀국수 대표 김성훈입니다. 영상을 보시는데 불편이 있으셨다면 진심으로 사과드립니다. 저희는 몇 개월 전 장사의 신 은현장 대표님께 컨설팅을 받았었습니다. 여전히 대표님께 진심으로 감사드리고 있습니다. 컨설팅의 내용을 전부 적용했었지만, 오해가 있으신것 같아서 이렇게 답글을 남기게 됐습니다. 내용은 다음과 같았습니다. 1. 매장 앞 의자와 테이블을 치우고 피카츄 피규어 등 이목을 끌만한 것을 배치해라. -> 피카츄, 꼬부기, 파이리 등등 8마리 정도의 피규어를 구매해서 배치했었습니다. 2. 쌀국수 메뉴 외 분짜 등 다른메뉴를 넣어라. -> 메뉴개발 후 분짜 메뉴를 추가했었습니다. 3. 하이볼을 넣어서 판매하면 좋을것 같다. -> 하이볼 3종류 (산토리, 진저, 얼그레이)를 추가하여 판매했었습니다. 4. 저렴한 9,000원 짜리 메뉴를 만들어라. -> 기존에 없던 없던 저렴한 9,000원짜리 쌀국수를 만들었습니다. 아직도 이는 계속 유지하고 있습니다. 5. 겉절이나 다른 반찬을 추가해라. -> 겉절이를 시도하였으나, 맛있는 김치맛을 유지하기 쉽지 않았고 양파절임을 새로운 반찬으로 추가했습니다. 컨설팅의 내용 중 대부분을 수용했었습니다. 지금은 새로이 리뉴얼 하기 위해 피카츄를 제외하게 되었고, 분짜 역시 다른 메뉴 추가를 위해 메뉴를 빼게 됐습니다. 하이볼의 경우 통계상 월 판매량이 3잔 이하로 거의 판매되지 않아 메뉴에서 제외하게 됐습니다. 컨설팅을 받았었지만, 그럼에도 불구하고 지속되는 적자에 ‘무언가 내가 더 할 수 있는 건 없을까?’ 라고 매일 고민하던 중 과장말고 사장하자 채널을 보게 되었고, 장사의신에 출연했음에도 염치불구하고 PD님께 이메일을 보내서 컨설팅을 신청하게 됐었습니다. 처음 저도 조심스러웠지만, 지속되는 적자에 문을 닫는 것 보다는 무조건 할 수 있는 것을 하자는 생각에 컨설팅을 신청하면서 간곡하게 부탁드리고 부탁드려서 촬영을 하게 됐습니다. 영상을 보시는데 불편함이 있으셨다면 진심으로 사과드리겠습니다. 이번 컨설팅 내용 역시 적극 수용하여 최대한 빠르게 매장을 리뉴얼 하도록 하겠습니다. 노력하는 모습 보여드리도록 하겠습니다. 감사합니다.

@조성원-h5g 2 ай бұрын

댓글보고 장신도 보고왔는데 하라는대로 다 하시고 고민하시는게 보이시네요 응원합니다!

@마리오좋아요 2 ай бұрын

최근에 합정에서 일정을 갔다가 점심으로 먹은 가게라 반갑네요 ..ㅎㅎ 매장도 좀 바뀐거같고 전 맛있게 먹었으니 응원하겠슴다 ~~!

@skim3248 2 ай бұрын

여기 개맛있는데... 제발 없어지지 않았으면 좋겠어요ㅠㅠ 술먹은 다음날 여기 쌀국수 국물 맨날 생각남. 좀만 가까웠으면 주1회는 갔을텐데

@gunjo3199 2 ай бұрын

그냥 봤을 때...장사의 신 솔루션이 죄다 틀려먹은 느낌인데.......매장 올 때 부터 골목인데 찾아온 곳인데 코너 딱 돌아서 보이는 상호명은 돈카츠 집 ... 옆으로 고개 돌려서 봐야 그때야 쌀국수 집 이름이 보이고 그 쪽으로 가려다가 쌀국수 집 입구가 다시 보이는... 인테리어가 너무 별로로 보임 또 홍석천님 말씀대로 무슨 술집처럼 해놔서 쌀국수집인데 느낌이 하나도 없구요. 메뉴도 주방 구조 상 볶음밥류 할때 편하겠던데요 (그 큰 솥 있는 화구쪽) 평일에는 점심 장사만 잘 하고 주말에만 점심 저녁 다 해보는 게 어떨까 싶음 사장님이 이미 다른데서 솔루션으로 받았는데도 장사가 안되니 다른 솔루션도 받고 싶어서 하시는 것 저는 좋다고 봅니다. 댓글도 읽어보니 해줬던 솔루션 그대로 했는데도 장사가 잘 안됐다면 은씨?의 솔루션은 개X이라고 보는 게 맞다고...

@마들렌-c1w 2 ай бұрын

사장님 화이팅!!!

@GrancartZoo-rh9zj 2 ай бұрын

식당 안에서 사람들이 먹는 모습을 볼 수 있느냐가 굉장히 중요함. 나 말고 사람들이 먹고있다는 사실 하나만으로도 다른 사람들에게 큰 신뢰를 줌.

@j_duck__ 2 ай бұрын

창업박람회때 질문 주셨던 분 같은데, 찾아가셨네요👍🏻 리스펙합니다🔥

@Netezart489 2 ай бұрын

정말 응원하게 되지만 바로 위엔 크레이지카츠고 옆엔 닭고기강자인 라무라가 있는데... 쉽지않겠네요. 꼭 자기 색깔 만드셔서 자리잡으셨으면 좋겠네요... 먹고살기 힘든 요즘세상이지만 힘내셔서 바꿔나가셔서 성공하시면 좋겠습니다 화이팅!

@changlee2607 2 ай бұрын

그래도 유명맛집 덕에 사람이 오니까 메뉴만 잘 만들면 더 좋을거 같아요.

@성이름-w6k1w 2 ай бұрын

윗집 옆집이 잘나가는 집이라는건 오히려 장점임...

@heem9736 2 ай бұрын

상권 보면 유명한집 없었으면 이미 망했을듯 ㅋㅋ

@풀잎-v9d Ай бұрын

자리를 이상한 데 잡은게 문제

@gingermurryhoon5957 2 ай бұрын

와 남준영셰프님 멘토링 미쳣다..

@duyeon5220 2 ай бұрын

남준영 쉐프가 그냥 가게 여러개 오픈한게 아니네요 역시 경험이 많다보니 팁을 많이 주네요

@orangeandpeko 2 ай бұрын

8:34 이런 가게에서 맛을 배워왔으면 가게 분위기도 이 바이브를 살려줬어야하는데

@치약-c4w 2 ай бұрын

크레이지카츠 밑집이면 저 돈까스 먹을려고 들르는 사람때문 이라도 어느정도 유동인구는 있을텐데 솔루션만 어떻게 잘 받아들여서 적당히 고치면 장사는 그럭저럭 잘될듯

@이채원-e5i 2 ай бұрын

적극 응원합니다. 지속되는 적자에 문 닫는것보다는 적극적으로 할수 있는 방법을 동원해서라도 노력하신다면 앞으로 꼭 성공하시리라 믿습니다... 홧팅하십시요🎉

@쏘핫-c3s 2 ай бұрын

쉽게 포기하고 아무것도 안하려는 사람도 많은 세상에 어디에 나왔든간에 해결하고 노력하려는 모습 응원합니다.

@Minki-n5l 2 ай бұрын

딱 처음에 느낀 건 왜 태국? 이라는 느낌이었습니다. 메뉴도 다 Pho Ga, Pho Bo, Bun Cha 에 사이드는 Cho gio??.. 심지어 분짜와 짜조는 애초에 베트남 음식이네요. 심지어 분짜의 형태는 분 팃 느엉이니... 심지어 등 디자인은 베트남 Non la 형상이니. 유일하게 태국느낌 나는게 저 간장 병 밖에 없는 것 같습니다 결국 저 가게에 남아 있는 태국이라고는, 두 분 사장님의 경험인데 그 경험마저도 투영되지 않으니 일반 사람이 봐서는 베트남 음식을 전문적으로 팔면서 태국 음식점이라 주장하는 이상한 곳 이라는 생각 밖에 안드네요.

@198id 2 ай бұрын

우와 그렇군요 ㅋㄴㄴㄴㄴ

@루루-z4l 2 ай бұрын

태국인지 베트남인지 까지는 잘 모르기도하고 ㅋㅋ 메뉴이름이나 알지 그게 베트남인지 태국인지 모름 유명한 메뉴이름+가게들어오면 서브메뉴

@SBD1000LB 2 ай бұрын

타이 호소인 ㅋㅋㅋ

@kimking1440 2 ай бұрын

다른 컨설팅이랑 비교해보니 이 영상이 확실히 현업의 눈ㅇ 로 조언해 주는 티가남

@Bsavage2000 2 ай бұрын

장신꺼 보니까 걍 컨설팅이 아니라 출연자들 욕하기 방송이던데?

@쏘핫-c3s 2 ай бұрын

우와... 가게 잠깐 간건데 통찰력 미춌다.....

@Soul_Kain 2 ай бұрын

태국에서 배워올때 가게의 아이덴티티도 같이 가져왔어야됐는데... 베트남 쌀국수는 많아도 태국쌀국수는 귀한데... 치열하게 고민해보시고 화이팅하십쇼...

@LCY0514 2 ай бұрын

크래이지카츠 아랫집이라니 왔다가 웨이팅못버티는 사람들의 2옵션만 되어도 저녁장사 잘될텐데... 한번가봐야겠다

@ange-bijou-maman 2 ай бұрын

하필 또 우리 오빠가 맘약해지는 태국음식쪽이라...석천오빠 진심을 다하겠네...ㅠ

@dobi4195 2 ай бұрын

남쉐프님 진짜 리얼 꾼이다......

@nameno8278 2 ай бұрын

프로의냄새

@긍정의배신 2 ай бұрын

ㄹㅇ.. 저사람 10개하는거 평균이상은 매출낼듯.. 꾼이여

@adagiolife-l6f 2 ай бұрын

남준영셰프님 자주 봤으면 좋겠어요 겁나 귀엽기 때문에….

@juuuuunlove 2 ай бұрын

포켓몬 당장 치우세요 사장님 ㅠㅠ 저런 거 있으니까 먼가 진중해보이지 않고 맛에 진심같지가 않아요ㅠㅠ 태국이 연상되는 현지 소품이면 모를까 쌩뚱맞게 있으니 그냥 흔해빠진 프랜차이즈 쌀국수집 같아보여요..

@DaeguLotte 2 ай бұрын

장신에게 당한거임

@Bsavage2000 2 ай бұрын

장신같은 실력도 없는 놈한테 솔루션받으니 저렇게 하는거죠 ㅋㅋㅋ

@만사가귀찮은어른이 2 ай бұрын

그 흔해빠진 프랜차이즈조차 동남아쪽 소품 놓지, 포켓몬 놓은 곳 여태 못 봤어요😢

@풀잎-v9d Ай бұрын

근데 포켓몬 놓으라고 해서 사기꾼 말 곧이곧대로 실행한것도 웃김. 그냥 회계사나 했으면 좋겠음. 서울 바닥에 맛난 쌀국수집이 몇갠데, 좀 없어져도 됨

@user-xb2ft3zk1r 2 ай бұрын

장사의신 컨설팅은 안아키 같은 거임 본인들 팬덤끼리 물고 빠는 거로 말같지도 않은 소리가 커버되는 건데 이제 사기꾼인 거 온 세상이 다 아는 지금은 마이너스면 마이너스지 돈 될 요소가 단 하나도 없음 그나마 지금이라도 정상적인 컨설팅 받아서 다행이네요

@jung2-gc7wl 2 ай бұрын

완전 공감 -----

@DaeguLotte 2 ай бұрын

ㄹㅇㄹㅇ

@타이거Jr 2 ай бұрын

컨설팅이 잘못됐을 순 있지만...조지려면 팩트로 조져야지 사기꾼이라고 렉카가 떠들고 다닌건 다 헛소리인걸로 밝혀졌어...

@DaeguLotte 2 ай бұрын

@@타이거Jr 뭔소리야 뭔렉카 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 렉카들 장신 옹호했구만 ㅋㅋㅋ

@DaeguLotte 2 ай бұрын

@@타이거Jr 컨설팅이 잘못되면 지위와 명성을 이용한 사기 기망행위지 ㅋㅋㅋㅋㅋ

@화니-k6e 2 ай бұрын

이 사람 컨설팅비를 주고 방송에 나오는건가 저번에 세금하는 프로그램도 나오고 장사의신도 나오고 다른사람들은 신청해도 안된다던데 계속 홍보해주는것도 신기하네

@user-xu7ox5qp8z 2 ай бұрын

여기 진짜 특색있고 맛있음... 태국쌀국수집 정말 한국에 없는데 열심히 하시는 모습 보기좋고 저는 응원합니다! 가보지도 않을 사람들 댓글들은 무시하세요~

@lastcolaman 2 ай бұрын

태국이 아니라 미국식베트남이네요 사실상

@Mintto_25 2 ай бұрын

다양한 피드백 받아보는게 처음 가게하고 배우는 사장 입장에선 나쁘진 않다봄

@고추딸기 2 ай бұрын

기왕 컨설팅 받는김에 태국에서 배워온 오리지널 레시피도 한번 보여주지. 근본 레시피를 전문가한테서 도움 받아 수정 하는게 쫌더 스토리 텔링 쪽으로는 좋을꺼같은데.

@karin_xian 2 ай бұрын

소금쟁이 방송에도 나왔던 분이네 적자가 어마어마 하더만… 여기저기 나와서 가게 홍보하는 거 보면 회계사로 돌아갈 마음은 하나도 없는 듯..

@자유롭게-q1p 2 ай бұрын

와 장사의 신보다 이거보니 진짜 이케 컨설팅이네

@hyk3916 Ай бұрын

이 가게 방문한 적 있어요. 근데 웨이팅이 있을 정도였는데 적자라니... 자리가 꽤나 안좋은 곳이었는데 웨이팅이 있어 막연하게 잘 되는 가게라고 생각했는데 진짜 자영업은 겉으로 보기와는 다르네요.

@bbsj-wh6ow 2 ай бұрын

뭔 라면가게에서 쌀국수파네 했는데 진짜 라면가게였네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

@김동현-k2b9x 2 ай бұрын

태국하면 석천이형이죠

@바오가족뿌랑해 2 ай бұрын

포켓몬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 웃음벨

@동구라미-x3w 2 ай бұрын

ㄹㅇ 남쉐프님 보통이 아니다

@leehenna61 2 ай бұрын

아니 태국쌀국수를 내세운다면서 조명도 베트남 모자로 꾸미고 음식도 베트남꺼랑 섞이고 이게 뭔 오합지졸인지.. 외국에 가보면 한국에 대해 1도 모르면서 한식당 차려놓고 일본음식 섞어파는거랑 똑같은거잖아 맛은 보장하는거 같은데 역시 이국음식점은 확실하게 그나라를 나타낼수있는 인테리어 컨셉이 최고다

@kminari-w9j 2 ай бұрын

우리나라에 태국 베트남 구별할수 있는 사람이 어딨다고 그거 컨셉잡아봐야 아는 사람 하나도 없다. 현지인 대상으로 파는것도 아니고 한국인 대상으로 파는건데 그거 섞어놨다고 컨셉잘못 ㅋㅋㅋㅋ

@leehenna61 2 ай бұрын

@kminari-w9j 그러게~ 한국 일본 중국 구별하는사람 누가있다고 그냥 막섞어서 장사하면 되겠다 니하오거리면서~^^ 김치는 중국음식입니다 소개하면서~

@ywyi6174 Ай бұрын

@@kminari-w9j보통 사람들이 님처럼 구분 못하고 그러지 않아요...

@박준하-j6c 2 ай бұрын

마지막부분에 이성애자스러워가 제일웃기네

@김삿갓-y4i 2 ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 보는내내 아 정말 회계사스러운 가게라고 생각하고 있었는데

@abc123-z9b 2 ай бұрын

끄라비에서 찍은 사진이 있긴 한데, 스토리가 가짜 아닐까 의심될 정도에요 ㅎㅎ 솔직히 그냥 놀러갔다가 찍은거 아니에요??? 적어도 현지서 일한건 아니고, 그냥 뭐 들어가냐 물어본게 다인거 같은데... 메뉴 구성만 봐도 진정성이 느껴지지 않잖아요. 태국 노상 쌀국수 음식점에서 배웠는데 왜 ‘분짜’ ‘짜조’를 파는지, 가게 이름은 왜 ‘사치’인지..

@JsbsBeih 2 ай бұрын

다구라

@Jjman-q7f 2 ай бұрын

분짜 짜조를 하게된 이유는 장사의 신 은현장 솔루션으로 하라고 했기때문에 ㅜ

@kurungistrue 2 ай бұрын

진짜 맛 나가리 아니라는 가정하에..잘 되는곳엔 이유없고 잘 안되는 곳엔 이유가 수만가지다

@youmain-k1f 2 ай бұрын

전에 라멘집 인테리어 깔끔하고 좋아보이니까 그냥 썼겠지.대부분 초보사장님들이 그럼 저기서 돈 아꼈다고하지만 나중에가면 손해임

@막쉬민 2 ай бұрын

남셰프 개섹시하네 진짜

@둥이집사-g1q 2 ай бұрын

크레이지카츠의 빛이 정말 큼…..ㄷㄷ 크레이지카츠 밑에 마키세라고 카이센동집 있음.. 거기 맛난데 사람이 없음 .. ㄷㄷ 고등어봉초밥도 맛나고…

@ssl8817 2 ай бұрын

오히려 맛집 아래잇어서 더 안되는건가요?

@young_sooin 2 ай бұрын

ㄴㄴㄴ 쌀국수 먹을바에 돈까스 먹지 일케됨

@뭉벼리-c1m 2 ай бұрын

@@ssl8817 저기가 애초에 목이 구림. 동네 사람이나 일부러 어디가려고 찾아가는 거 아님 저쪽까지 갈 일이 별로 없슴. 그나마 맛집 덕에 자동 홍보가 될 기회라도 있는 거지.... 기다리면서 보다가 저긴 뭐하는데지? 이러면서 다음에 저기 갈까 아니면 기다리지 말고 저기 가볼까가 될 수 있슴... 광고비 안 태우고 광고해주는데 밖에서 봤을 땐 뭐하는 곳인지 눈에도 안 띄고 어떤 곳일지 감도 안 잡힘.... 실제로 크레이지 카츠 갔었는데 저기 있는지도 몰랐슴ㅋㅋㅋ

@widmark. 2 ай бұрын

저 크레이지카츠 주변 2-3블럭 이내로만 생각해도 라무라, 돈카츠광명, 윤멘, 최강금, 잇텐고, 은하루 등등 합정역 북서쪽 블럭에서 진짜 쟁쟁한 음식점들 쫙 깔린 곳임.. 특히 카츠, 라멘, 함바그 이렇게 단품으로 후딱 먹고 오는 동네임 저기서 살아남으려면 무조건 저 단품 메뉴를 이겨내거나 비등하게 견뎌낼 퀄리티가 있어야만 살아남을 수 있음 외관이니 뭐니 밖에서 걸어다니다가 매장 외관 보고 끌리니 마니 다 필요없는 동네고 오로지 맛 하나로 저 골목까지 당겨올 수 있어야만 살아남는 동네

@오늘도난기다린다 2 ай бұрын

12:33 오 이형 보통이 아닌데?

@mooodosa 2 ай бұрын

뭔 장사의 신 얘기가 이렇게 많나 싶어서 찾아보고 왔는데 거기는 컨설팅이 아니라 무슨 욕이 반이네 욕도 적당히 상황에 맞게 해야 유쾌한 거지 그냥 천박하고 상스러움.. 보는 내내 불쾌해서 뭐 저런게 다 있나 했음

@Bsavage2000 2 ай бұрын

맞아요.. 장신 참 웃긴건 출연자에 대한 악플들은 냅두고 본인 악플은 싹다 지우더라구요 ㅋㅋ

@왁두-n3i 2 ай бұрын

@@Bsavage2000카메라 앵글 잡는것부터 악질이져 사장님들 얼굴 바로 앞에대고 우습게 찍는게 참...출연자들 깔보는게 너무 보기 안좋더라고여

@YouTube_ReYou 2 ай бұрын

다음편도 기대되네요 빨리 빨리 올려주세요~/ㅅ/ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@kimyaong2 2 ай бұрын

장사의신에서 하라는거 다 한거 같은데? 포켓몬 밖에 두고 하이볼넣고 메뉴 추가하고

@조성원-h5g 2 ай бұрын

ㄹㅇ 장신에서 받앗다길래 보고왓는데 하라는거 다한거같은데??

@kutdiuldcilci 2 ай бұрын

너무 곧이곧대로 받아들인듯..... 분짜 딱 하나만 추가하고 진짜 포켓못만 갖다놓고

@runmakesmen 2 ай бұрын

포켓몬이랑 태국음식이 맞음?😂😂😂😂

@kimking1440 2 ай бұрын

내가 정말 거르는 곳이 포켓몬이랑 원피스 장난감 놓여있는 곳임ㅋㅋㅋㅋ 진짜 장난같고 패션으로 장사하는 곳 같음

@김윤태-b1q 2 ай бұрын

@@kutdiuldcilci 나도 이생각 이거보고 댓글들 본다음에 장신 영상보러갔었는데 피카츄는 예시고 다른 이목을 끌만한 무언가를배치 해봐라 하는것같고 메뉴추가는 여러가지 해봐라 했는데 분짜만 만들고 하이볼은 안주가 있어야 마시지 안주가 없는데 팔라겠냐라는 생각이 듬

@yeonchuu 2 ай бұрын

요기 친절하시구 맛도 좋고 가격도 착한데 ㅜㅜㅜ 윗층 돈까스 집에 가려져 아쉬워요 또 먹으러 가겠습니당😊

@shinshinshin9348 2 ай бұрын

이자카야(+오마카세) 정도 3부 언제 올라올까요?? 편집이 빨리 완성되면 좋겠네요

@lets_ceo 2 ай бұрын

기다려주시는 분이 계셨군요 ㅠ 열심히 편집중입니다 조만간 업로드 하겠습니다

@shinshinshin9348 2 ай бұрын

@@lets_ceo ㅎㅎ 감사합니다. 홍석천211 뿐만 아니라 음식 종류에 따라 여러 조언자들을 출연 시키니 재미가 배가 됩니다. 채널이 좀 커지면 승우아빠가 하던 창업인베를 해도 좋을 것 같아요 ㅎㅎ

@boomermin6803 2 ай бұрын

근데...가장기본적으로...베트남음식만 파는집인데 왜 굳이 태국음식이라고 하는지 이해가 안가긴하네요.

@huijeongkim5674 2 ай бұрын

미감이 살짝 떨어진다는 소리를 이성애자스럽다고 얘기해주시니까 넘 웃겨욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@paidhan6090 2 ай бұрын

포켓몬부터 라멘집 같더라니..

@Hdd601 2 ай бұрын

장사의신 은현장 피카츄 하이볼 겉절이 솔루션 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@Bsavage2000 2 ай бұрын

아니 근데 아직도 이미지 씹창나고 사기꾼인 장신한테 솔루션 받으러 가는 심리가 뭘까?

@호랑-i8t 2 ай бұрын

@Dakid-z5z 사장이 공부머리는 좋아도 다른 지능이 떨어지는듯

@성이름-w6k1w 2 ай бұрын

@이재묭-j6z ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-Griezman 2 ай бұрын

은현장 요즘도 유튜브함? 평가하는거보면

@youngjin3 2 ай бұрын

임대료 좀 낮은 곳으로 옮기고, 배달 병행하면 더 잘 될 곳 같네요.

@김연두-g3l 2 ай бұрын

남셰프 원래 이리 찐이었나

@걷고먹고 2 ай бұрын

20:55 이성애자스러워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@one-gorae 2 ай бұрын

진짜 쌀국수 하면 태국보단 베트남 부터 생각나긴 해요. 태국이랑 베트남 사람들이 보면 당황스러울지도? 근데 마지막에 이성애자드립 때매 다 잊혀짐 개웃김

@가즈아-u2u 2 ай бұрын

망하더라도 회계사라 다시 로컬법인 복귀하기는 쉽겠네,,

@달프고 2 ай бұрын

첫번째가 목. 두번째도 목. 세번째도 목

@서울긍정주의자 2 ай бұрын

장사의신 컨설팅 받았던 가게다보니 아무래도 비교가 될거라서 제작진에서 작정하고 준비하느라 이원일 셰프 대신 남준영 셰프 섭외했네요 장사의신 컨설팅 뒤에도 장사가 안 된 가게를 릴버거처럼 대박집이 된다면 이 채널 100만까지 떡상 기대해볼만하겠네요

@user-zl1sk8ry6y 2 ай бұрын

장신 쭈꾸미집에서 또 하이볼 하던데

@살사냥꾼유코치 2 ай бұрын

오오오오 건대 단스 한 번 가주세여 🎉🎉🎉

@뭉벼리-c1m 2 ай бұрын

안 쪽에 있지만 색깔 확실하고 어그로만 잘 끌었으면 크레이지 카츠 땜에 눈에는 잘 각인이 됐을텐데 크레이지 카츠에 뭍혀서 솔직히 뭐하는 집인지 생각도 안 들었슴... 걍 있는지도 몰랐어

@abcomg7206 2 ай бұрын

16:28 자리는 진짜 상관없는게 크레이지카츠 장사잘됨

@jonghyeonlee7137 2 ай бұрын

남셰프님 은근 하정우 닮았다

@user-jc7cd3748 5 күн бұрын

극성팬들 때매 나갑니다 춍춍춍...

@sedse4571 2 ай бұрын

영상이 주기도 없고 많이 올라오지도 않고 아쉽네요

@김두현-x6u Ай бұрын

컨설팅으로 홍보하는데는 첨보네 새로운 접근법이눜ㅋ

@sik6586 2 ай бұрын

월세 170에 50씩파는데 적자날수가있나요?

@물어요오오 2 ай бұрын

ㅋㅋㅋㅋ 마지막에 이성애자스러워에서 빵터졌네

@mijura_official 2 күн бұрын

걍 쌀국수 집어치우고 점심에 라면, 저녁에 이자까야를 하는게...

@das6351 Ай бұрын

정말 태국음식 좋아하는 사람은 태국 요리사가 계신 음식점 찾아갑니다.. 그래도 베트남에 비해 태국 쌀국수 참 귀한데, 귀한데. 나는 그래도 태국 요리사, 베트남 요리사가 요리하는 집 찾아갑니다😂 아니면 후기에 현지에서 먹던 그맛 이란 멘트가 많아야 갑니다.

@BJ-johnber 2 ай бұрын

ㅋㅋㅋ은현장이 개떡같이 대충 솔루션했네 치킨만투길줄알지 무슨 포켓몬이냐 ㅋㅋㅋ 쌀국수집앞에

@agihaedal70 2 ай бұрын

트레이더스 푸드코트에 닭반마리쌀국수 팜 ㅡ 개성있는 메뉴는 아닌 듯

@ME-pu1ym 2 ай бұрын

요새 여기 저녁장사 안해요

@sinlee1673 2 ай бұрын

제가 쌀국수만 있는 집 잘 안가요 사이드가 있고 뭐해도 전 국물없는 요리가 좋거든요 그래서 팟타이 있거나 나시고랭 혹은 태국식 카레 있는집은 자주 갑니다. 석천이형 피드백 잘 흡수해서 맛있는 복음 요리 생기면 가보고 싶네요

@seo6090 2 ай бұрын

그래 다 같이 살자

@서울-c2s 2 ай бұрын

좋은 댓글 남기고 다 삭제했네 ㅋㅋㅋㅋ

@Gooddaytosavelives412 Ай бұрын

사장님이 좋은 말론 낙천적이신데… 너무 낭만에 취해 사시네 :(

@Powerbank-e7z Ай бұрын

태국 베트남 음식. 유행 지나지 않았나요?

@_mute__ 2 ай бұрын

남준영 셰프님 진짜 무심하게 표정 변화 없이 턱턱 얘기하는게 내공이 느껴짐

@타이완짹슨 2 ай бұрын

이 분. 그때 박람회 때 자기 회계사 출신인데 때려치우고 사업한다고 손 번쩍 드셨던 분 맞죠? 그때도 홍석천, 이원일 쉐프님이 남준영 대표님 패널이셨고요. 그래서 컨설팅 해 주시는건진 모르겠지만. 근데 열심히 하시는건 좋은데 뭐랄까. 브랜딩이라는건 결국 고객이 스펀지 물 스며들듯이 적셔들어가는 느낌으로 접근해야 한다고 생각하고 그게 브랜드의 지속성을 위해서도 좋을텐데 개인적으로는 그냥 브랜딩을 위해서 엄청 세제고 약품이도 일단 다 넣고 하는 느낌입니다. 그러니까 순서가 뭔가 좀 잘못 된 느낌. 회계사 출신인게 요식업이랑 뭔 연관성이나 브랜딩에 무슨 도움이 되는지도 모르겠고요.

@Dutyduty97yo 2 ай бұрын

그래서 님은 브랜딩 성공하신 적 있나요?

@타이완짹슨 2 ай бұрын

@@Dutyduty97yo 정말로 본질을 벗어나는 방어적인 질문을 하시네요. 그래서 제가 성공 시킨 브랜드가 있으면 제 의견은 옳은것이고? 그게 아니라면 옳지 않은 의견입니까?

@user-Littleskull 2 ай бұрын

다른 곳에서 컨설팅 받고, 다시 컨설팅 받는게 불편한 일인가?? 이전 컨설팅이 안 먹혔고, 다른 방법을 찾는거면 너무 정상적인거 같은데요...?

@er4p 2 ай бұрын

크레이지카츠 밑에 있네요

@clair0880 2 ай бұрын

짜조 저거 그냥 냉동으로 파는거 아닌가

@하루살이-v2j Ай бұрын

대게 전문직 출신이 전부 머리가 꽃밭인가 잘다니던 회사 때려치고 사업을하네

@AN-qi3vx 2 ай бұрын

백종원이나 이원일의 컨설팅에 비하면 장신은 음식과 요리에 대한 이해도 상권에 대한 이해도 간단히 말하면 전문성 거의 모든게 떨어짐

@Bsavage2000 2 ай бұрын

근데 백종원한테 열등감 느끼는게 장신임 ㅋㅋ 예전에 자기랑 백종원이랑 비교하지 말라던 개소리하던거 생각나네

@University_KR 2 ай бұрын

어? 사치? 저도 한번 가봣는데 이가격대비 그냥 먹을만하다 싶었습니더 좀 더 나아지시길~

@mag2684 2 ай бұрын

본문 내용 복붙이에용

@indy_park 15 күн бұрын

턱게이는 없지만 용원게이는 있지요 ~..~

@Powerbank-e7z Ай бұрын

순대 쌀국수. 좋네요. 닭고기 쌀국수보다. 훨. 낫네요

@이응-u3d1w 2 ай бұрын

크레이지 카츠 밑이여? ㄷㄷ 그럼 사람은 많이 지나갈텐데

@hoyou7124 Ай бұрын

장신이 애프터도 제대로 안해줬구나;; 솔루션을 해주고 뒤에 안봐준거면 그건 솔루션이 아니고 그냥 앞에서 자기만족만 시키고 암것도 안했다는거군요;; 물론 우리가보는건 단편적인것이지만 장사의신이 그냥 허울뿐이였군요.

@Selfcntrol 2 ай бұрын

이분은 걍 첨부터 여기나와서 컨설팅받았으면 잘됐을거같음 괜히 장사의신같은데나가서 방향성만 애매해지고

@G63-o2g 27 күн бұрын

가격이 문제다 내가볼때는 ㅠ

@fumi_ Ай бұрын

여기는 가게 이름부터가 잘못됨. 왜 쌀국수집 이름이 일본어임? 幸은 행복이라는 뜻에 일본어로 사치라고 읽는 한자임. 이전에 라멘집이었다는데 설마 가게 이름도 그대로 쓰고있는거임?

@Powerbank-e7z Ай бұрын

저녁에. 술안주. 메뉴도. 안 만들고 ??? 술도. 하이볼만 있고

@nanasoo 2 ай бұрын

태국까지 가서 배워 왔다니 정말 음식에 진심이네요 근데 진심하나 만으로는 쉽지 않죠 실력도 있어야죠 잘 되시길 바랍니다

@햅삐-w2o 2 ай бұрын

회계사라니,,ㄷㄷ

@윤므-c2o 4 күн бұрын

잘생긴 김윤석같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@김동현-g7n8n 2 ай бұрын

43초전!

@최성욱-z4n 2 ай бұрын

컨설팅 = 마케팅 결국 하나도 안변했음

@abcomg7206 2 ай бұрын

위에 있는 크레이지카츠가 넘 강려크

@kimguguxx 2 ай бұрын

회계사가 말아주는 쌀국수 ㄷㄷ

@안졸리나졸리지-r2l 2 ай бұрын

한번 크레이지 카츠 먹으러 점심시간 한참 지난 시간에 갔는데두 웨이팅 1시간이라 포기했었읍니다. 저 쪽 동네가 주택가와 식당이 혼재해 있는데 유명한 맛집은 줄섭니다. 단순히 닭고기 쌀국수가 맛있었다고 그게 한국에서 통할지는 미지수 입니다. 게다가 충분히 베트남식 쌀국수가 먹을만 허다고 생각하는 사람들도 마는것 같습니다. 개인적으로도 고수가 산더미처럼 올라가고 레몬 잔뜩 뿌려먹는 쌀국수만 먹습니다.

@루루-z4l 2 ай бұрын

ㅇㅇ이거임 ㅋㅋ 베트남쌀국수 먹는데 무슨 정갈한걸 원하는게 아님 고수 리필해서 팍팍 넣어서먹고(고수 한국에서 ㅈㄴ비싼거로 알고있는데 감당이 될지는 모르겠지만;l 퐁퐁향에 레몬맛 살짝 맵고 짜고 한맛으로 먹는디 ㅋㅋ 가끔 생각남 그럴때 혼자 만원 2만원씩 내고 먹는거지