Рет қаралды 858
İlk defa internetten bir tarif bulup kanlıcanın turşusunu yaptık.Sert yapısından dolayı turşu yapmaya çok uygun bir mantar.Ayrıca bu şekilde mantarlarınızı uzun süre bozulmadan muhafaza edip, istediğiniz zaman tüketebilirsiniz .
Malzemeler 500 ml kavanoz için
Yarım kilo kanlıca mantarı
Yarım çay bardağı sirke
1 çay kaşığı limon tuzu
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
3-4 diş sarımsak
aldığı kadar su
biraz maydanoz
#kanlıcamantarı #mantar #mantartarifi #mantarturşusu #mantaryemekleri #lactariusdeliciosus
Bu tarifi bana kalırsa diğer mantarlarda da kullanabilirsiniz.