الفاصوليا اليابسة العراقية بقوام وطعم اطيب من المطاعم.طبخها بدون تنقيع.. خرافية جربوها

[@nahrainskitchen]

حابة تشوفون الفيديو وتكتبولي شنو طريقتكم بطبخ الفاصوليا اليابسة؟ تحبوها بلحم او بدونه؟ الفيديو لحد نهايته مليان ملاحظات مهمة عن طبخها بدون لحم وبلحم وبدون تنقيع وبالتنقيع. تابعوه ولاتنسون اللايكات الحلوة من ايدكم الاحلى ..

[@maryamyousif4876]

كنت مرات هوايا ما اطبخها لان ما اكون ناكعتها. راح اجربها على طريقتج اكيد مضبوطة مليون بالمية

[@sajabadi8586]

عيوني ست نهرين مصبرت لازم اكولج...جربت الكليجه طلعت ولا اروع كل مره اجرب الكليجه ع طريقتج تطلع اطيب من اللاخ بي هالمره قفلت ملف الكليجه بهذي الوصفه تجنننن طلعت والتزمت بطريقتج مال التشكيل بحيث ولا تعبت عاشت ايدج والله يوفقج ❤❤❤

[@nahrainskitchen]

@@sajabadi8586 عاشت ايدج ياوردة كلش من ايدج اكيد يجنن لان روحج حلوة واكيد نفسج حلو بالاكل

[@nahrainskitchen]

@@sajabadi8586 بعدين اكتبي هالتجربة والكلام الحلو باخر فيديو للكليجة بدون زحمة حتى اثبت تعليقج ويشوفوه البنات

[@sajabadi8586]

@@nahrainskitchen تدللين 😘😘

[@user-ti4ly3qc6i]

اني اطبخها بدون لحم لكن اقلي لحم على صفحة مكعبات صغيرة على التمن يجنن ومرات انكعها ومرات لا بس عندي قدر ضغط الحمدلله تصير على السريع لكن مستحيل أضيف عليها ثوم مناكل ابدا الثوم مع الفاصوليا اليابسة ...عاشت ايديج الحلوة اززتا نهو والف الف عافية❤❤❤❤❤❤

[@Halam-tm1oc]

عشق عشق❤اليابسة العزيزة تسلم ايدك وربي يسعد قلبك

[@user-yc3fy4me6l]

جرّبتها كلش طيبه تسلم الايادي نهرين ❤

[@amerajajo3372]

ابداع ابداع عاشت الايادي👍👍🙏🙏🌹🌹

[@umibrahim5172]

عاشيت ايدج احنه نسوه بدون لحم❤❤❤❤❤❤

[@user-kz3xy1tr5f]

عاشت أيدج يامعدلة ست نهرين دومج مبدعة ومرتبة ونظيفة بوصفاتج 💚💙💜

[@user-zz1ft4rn5s]

عاشت ايدج مبدعه ❤❤❤

[@QaisarAlraweel-ub1vw]

سويتها بطريقتج طلعت تجنن حتى غازات ماسوت مثل ماكنت اطبخها قبل . انت منقذتي كل ما اريد اطبخ شي اسويه على طريقتج وينجح نجاح باهر

[@sawsaneabd5793]

تسلمين ممكن نوع الفاصولية لان اشوف حبتها طويلة

[@BATDW]

طبعا طيبه تطلع لان من ايدج الحلوه ❤

[@nahrainskitchen]

تسلمين حبيبتي

[@user-te2ri8hs3x]

سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر

[@user-eu5uc1rt6y]

انشاء الله اجرب هاي الطريقه

[@aliaasdasd6956]

عاشت الايادي رووووعه 🎉🎉🎉

[@user-fu8ze7br7h]

نطبخها بقدر الضغط نص ساعه وتستوي

[@hudasapre2500]

شكرا وعاشت ايدج ع الفديو بسس التنقيع يساعد ع إخراج الغازات من الفاصوليا وهي مو صعبه من الليل انكع والله كريم 😊

[@user-qi3wd7yv6q]

تسلم ايدك يا حبيبتي ❤❤❤❤

[@maryamyousif4876]

عاشت هالايدين على الوصفات الحلوة والناجحة

[@iftikharjazrawi5712]

اتجنن واتشهي الف الف صحة وهنا على قلبكي حبيبتي احلى نهرين بالدنيا دووووووووم مبدعة ومنورة وافكاركي رهيبة تستاهلين مليون like 👍👍👍عذرا تحفضكي واتقويكي واتنور حياتكي ياملكة الاكلات الطيبي ياوردة 💐💐🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤

[@user-vn8fv4ig5b]

عاشت الايادي روعة

[@vianalkaaby7474]

منتظرين القوزي 😍

[@basimaslewa1135]

عاشت الأيادي وألف عافية ❤

[@user-lo8lz3gt6b]

عاشت الأيادي حبيبتي يخبل شغلج ما شاء الله ❤

[@arkanibrahimi1495]

اوف اوف اوف اموووووووت عليها عاشت ايذخ اززتا و 10000000000 عافية و عاشت الايادي 🎉🎉🎉❤❤❤

[@vianalkaaby7474]

عاشت ايدج نفس الطريقة اسويها وخلصت من هم التنقيع 😄👍 بس اني اذب المي اللي اترك بيه الفاصوليا اول مرة وأبدله بمي جديد وأتركها تغلي لحد ما تستوي

[@user-yc3fy4me6l]

عاشت الايادي حبيبتي نهرين روعه طريقتك وسهله ❤

[@user-lg9vk3qy8s]

تسلم الايادي حبيبتي ❤طريقتي انگعها من اليل واحيانا ويه اللحم واخلي ويه اللحم ورق غار وهيل وفلفل اسود وكبابه وابقي قليل من ماء السلق وااصفيه واطبخها بقليل بصل وثوم مقطع الطعم مال اعراس وبدون لحم احمس بصل وثوم مقطع وكم راس طمامه بالخلاط ومعجون تطلع طيبه هواي❤وبالاخير الطبخ اذواق ونفس 😅

[@najatmurray8488]

أحنا نسويها بدون لحم لان مثل ما قلتي اللحم يغير طعمها ❤

[@vianalkaaby7474]

واحب اخلي فلفل اخضر حار او بارد احمسه ويه البصل والثوم ينطي طعم خيالي

[@sameraajel4983]

عاشت الايادي ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉

[@shoshoalbazi2407]

اني من اشوف شويه نشف الماي اذبه وبعدين اخلي ماي جديد من تبدي نفور اطفي جواها ابقيها نص ساعه وارجع اكمل طبخها وبنص ساعه تنطبخ اني هم ابد ما انكعها وعاشت ايدج حبيبي والف عافيه 🌹

[@evleenzaya3279]

عاشت الايادي اني اطبخها بطريقتج هاي جنتي منزلتها قبل وكلش طيبة تطلع بالتوفيق يارب 🙏🏻❤️🌹🌹

[@user-cu1de5sq4m]

سوي كاهي يا عمري اذا ماتصير زحمه عاشت ايدج حياتي ع التراتيب وتصوير ايخبل ودقه التفاصيل

[@user-xn5di4cj2b]

عاشت الايادي نفس طريقتي لكن اضيف اللحم جماعتي مايحبوها الا باللحم 😊👍👏

[@mayalbotany5701]

وهم رهييبييييب

[@user-zl1vs2rw2d]

قبل كلشي اكول للكل جربوها تنجح مادام على طريقتج وهم اجربها بإذن الله واشارك تجربتي مو مجاملة لكن شغلج توب👌 عاشت ايدج شكلها يشهي😋 اني وويلادي نموت عليها طريقتي بالفاصوليا اكون منكعتها من الليل اسلكلها ٤/٣ استواء وبجدر بوحده احمس الثوم واحط معجون وعصير طماطة وافورهم لحد مايتجانسون واخلي الفاصوليا عليهم لحد مايتجانسون حيل وتستوي كامل وتثخن

[@user-zl1vs2rw2d]

الي من جماعة ال(يع)وال(ماتتسوى بهالطريقة)وتفوت على تعليقي احب اذكر انه الرسول عليه الصلاة والسلام ماعاب طعام ابد فلحد يضطرني ارد عليه من رخصتج عيوني نهرين بس اني بدون مايخصني الموضوع من اشوف احد يعيب على اكل اضوج واكول العالم ماتشكر النعم ولاتخاف زوالها واليعيب ياابن فكر وتعافى يا ماحاس بالفقير الي قسم منهم مايفوت بيتهم رغيف الخبز ماعاد يتبطرون على طريقة طبخ

[@laylabayati3218]

الى.بنت.النهرين اعتقد.طبخ.الفاصليا.بهذه. الطريقة بهذه الخطوات.تعطي.نتيجة.راءعة.ويمكن.الاكتفاء.بل.الفاصوليا.فقط.لانها. تحتوي.على.البروتين.الذي.يعوض.عن.اللحم.اما.عني.فاني.احب.طبخها.مع.لحم.الغنم.مع.العظم..لقد.احسنت.في.طبخها.ولاكن.اجد.اضافة.الليمون.بل.الاخر.يعزز.النكهة.تحياتي.لك.بطيب.الوقت.من.السويد..

[@rihabtalabany2845]

أحلى فاصوليا❤ بالدنيا❤ مساء الكاردينيا❤

[@farahmahdi8974]

رهيبه نونه الورده ❤

[@maysoonkhorsheed4485]

عاشت ايدك روعه

[@aliaal-joubouri9416]

نقع الفاصوليا مهم للصحة قبل الطعم وقبل كل شي اني انقعها من الليل والصبح اطبخها متاخذ وقت مع اللحم تطلع طيبة وبعد هي اذواق وطرق عاشت ايدج

[@hdoogsb2695]

عاشت الايادي🎉

[@malak..93]

عاشت الايادي حلوه ❤صحه وعافيه

[@user-ox9dx3jr5r]

عاشت ايدج اني استعمل فاصوليا ناعمة كلش احبها طعمها أطيب

[@user-kz3xy1tr5f]

صباح العسل على الغالية ❤ أني طريقتي بطبخ الفاصوليا ❗أنقع الفاصوليا من الليل وأسلقها الصبح وبعدين أحمص البصل واللحم والمعجون وأضيفها ...اللحم أسلكه نصف سلكه حتى يذب زفرته وبعدين أضيفه وتطلع روعه والله

[@meshomesho331]

تسلم ايدج اني هم احب مرق الفاصوليا بدون لحم ومنتظرة طريقة القوزي العراقي الاصلية من ايدك الحلوة ان شاء الله

[@Ricccardo80]

Yummy 😋😋😋😋😋😋

[@laylabaz817]

💕👍🌹 yummy

[@salwaabdelsayed5933]

Perfect, thanks stay safe and healthy 😊😅

[@princess-of-love]

عاااااشت ايدج حبي ❤ من نزلتي فديو طريقه الكليجة سىئلت على طريقه شويها اذا ب الطباخ اشلون لأن م عندي فرن ياريت تفيدني ربي يحفضج

[@nahrainskitchen]

تسلمين ياوردة واكيد جاوبتج على سؤالج بفيديو الكليجة بس يمكن ما انتبهتي عالجواب وهسا هم راح راح انسخلج نفس الجواب هنا تسلمين حبيبتي على كلامج الحلو واكيد نورتي القناة باشتراكج بيها. ماكو اي زحمة عزيزتي تتدللين بأي وقت. شوي الكليجة بالطباخ الغازي مثله مثل الفرن الكهربائي تحطين الصينية بالرف الوسط وتشغلين النار عليها من تحت لما تبدي تاخذ لون اشقر من جوا شغلي عليها الشواية من فوك همينة يعني تكمل استواء من تحت ومن فوق بنفس الوقت. اما اذا الفوق والجوا يمج مايشتغلون سوا فتنتظريها تحمر من جوا وبعدين تطفين وتشغلين عليها من فوك

[@princess-of-love]

@@nahrainskitchen وصلت الفكرة عاااااشت ايدج حبي واني فعلا جنت م منتبها تحياتي وامنياتي لكي بالتوفيق يا رب

[@sajabadi8586]

عاشت. ايدج مبدعه دائما ....راح التزم بطريقتج❤❤❤واسويه بعد مثلج🥰

[@asiaabdwahed1642]

مااسوي فاصوليا بدون تنقيع اخطط لطبخها وجماعتنا لآزم لحم عاشت ايدك

[@user-ke9zw5bo2b]

عيني عليك بارده ❤

[@user-fu8ze7br7h]

نطبخها ويه البصل وسنين ثوم ونحطلها حلبه يابسه نص ملعقة شاي تطلع اتجنن وتطرد الغازات وملعقتين معجون وعصير طماطه

[@dhekrahadi8347]

عاشت ايدج ااحمسي شوية حلبة مجففة وية البصل وشوفي شلون يطلع طعمها يجنن وهم اضيف شوية ليمندوزي

[@user-ul5nt5iq3m]

معقول حلبة وية فاصوليا وطعم شلون يكون يانكهة ينطي ؟؟؟

[@dhekrahadi8347]

@@user-ul5nt5iq3m كلش طيبه تطلع هي ومركة البتيتة هم نفس الشي

[@rinarina2382]

معدله ماشاء الله بس مافهمت اول جزء من بعد مرور ربع ساعه غطيتيها والنار مشتعله جواها لو بقيتيها مغطايه عالبخار بس ؟؟

[@nahrainskitchen]

شكرا حبيبتي. بالبداية نشغل النار يغلي ربع ساعة فقط وبعدها نطفي النار ونغطيه ونتركه بدون نار ساعة عالاقل وهو متغطي

[@rinarina2382]

@@nahrainskitchen تمام عاشت ايدج 🌹

[@Beauty-uu1pm]

عاشت ايديج وطيبة كلش اني أنقعها من الليل وثاني يوم اسلقها وبعد ان تستوي طبعاً أطش الماي لانه يسبب الانتفاخ وبعد ان اطبخ اللحم ويستوي اقليه مع البصل وشوية ثوم والمعجون واخلي كاري وبابريكا وبعد القلي اخلي ماي وملح وانزل عليهم الفاصوليا وبعد خمس دقائق نضوق وتشوف شنو ناقصها مثلاً ملح او ماي وهكذا تكون المرقة صارت وبأطيب طعم ومرات نعصر نومي حامض عليها وتصير اويلي والف عافية على الجميع. وطبعاً ناكلها مع الرز 😀😀

[@user-gl8fv8lg1g]

عيني اشو اني اذا اسويهه هجي تجزر ابد متستوي 🤔

[@nahrainskitchen]

اذا سويتيها حسب الخطوات مستحيل تجزر

[@nl8238]

عاشت ايدج مبين طيبه اما عن طريقتي ضروري نقع الفاصوليا لانها تحتوي على مركبات سميه نتخلص منها بالنقع وعند السلق نصفيها ونغسلها بشكل جيد والاضافه الثانيه للفاصوليا هو ماء سلق الكسر (العظم) نمرق المرقه تزيد من فائدتها وتعطيها طعم غني وايضا قبل لاتحمسين البصل ذوبي قطعه صغيره من اليه الغنم هذه طريقتي تنطي طعم رائع وبالتوفيق حبيبتي المعدله

[@Beauty-uu1pm]

احنا يمنا ماكو لية اتذكر المرحومة امي كانت تقلي اللية واااو كانت اطيب من اللحم واني كنت على طول اخذ اللية واخليها بالصمون مع طماطة وأكلها يا عيني اشلون طعم ذكرتونا بأيام زمان.😮😮

[@faaiirq1737]

من غطتها بقطعة قماش وخلتها ساعتين عالنار لو مطفية النار اشو ماكالت

[@user-sd3hi9mt5l]

فديو باجه وينه

[@shadahmad8977]

حبيبتي هي الساعة بقيتيه يعني نقعتيه .بعدين النقع من الليل اله فايدة انه نتخلص من الفايتك اسيد الي ماتروح بالسلق الا بالتنقيع الطويل هذا الحامض تمنع امتصاص المعادن

[@nahrainskitchen]

حبيبتي فائدة هالطريقة انه الي يريد يطبخ الفاصوليا عالسريع اذا مايكون منقعها من الليل. واكو عدة نظريات حول نقع البقوليات لكن اكثر سبب للنقع هو التقليل من مسببات الانتفاخ وبالتجربة لاحظت انه النقع والطبخ السريع بعد التخلص من ماء السلق يعطي نفس النتيجة

[@shadahmad8977]

@@nahrainskitchen نفس النتيجة يمكن لمسببات الانتفاخ بس الي ذكرته عن الفايتيك اسيد فهو عنده ثبات حراري يعني مايروح بالحرارة الا النقع الطويل هاي للحالات الاعتيادية .اما لحالات مفاجئة انريد نطبخ فاصوليا فيمكن اعتماد طريقتج

[@OGOMG2012]

خيي ايثاثخ اززتا 💐💐 اذا ٢٤ ساعة اكلها ماكول لا.. اني اطبخها بلحم وهم بدون تنقيع و اخليها على نار هادية تطلع مهروسة.. ولمن اقلي البصل اخلي معلقة صغيرة كاري وفلفل احمر وبعدين المعجون.. الوصفة تعلمتها من جدتي 💐

[@user-kc3hi7ed2h]

عاشت ايدج . اني انقعهة من الليل واطبخهة بدون لحم وايضا اطبخهة مع الدجاج وشعرية وكشمش

[@hahahalllolo8288]

حياتي اختصري استعملي قدر ضغط على نار هاديه احسن من هذا الخاولي والله خفت يصير حريق

[@rosarosa369]

مايصير حريق لان تطفي النار وتخليها تتهدر ببطيء ساعة كاملة ومو كل الناس عدهم كدر ضغط هاي الطريقة مفيدة

[@user-ul7ey3rs4p]

هو جدر الضغط مو امن

[@RemaRema-tc4sm]

🐌🦃🐍🐲🐛🐍🐾

[@user-pd6us9di5t]

وليش هيك ماتطبخ بقدر الضغط وبلا اللعي الفاضي

[@nahrainskitchen]

@@user-pd6us9di5t لان مو كل الناس عندها قدر ضغط

[@yullcwww]

مستحيل بصل وي الفاصولية 😖

[@nahrainskitchen]

البامية الوحيدة الي ماتنطبخ مع البصل

[@rosarosa369]

لحم وبدون لحم نطبخها والطريقتين طيبة مرات بالدجاج نطبخها

[@imanlatief1499]

طريقة غير صحية….كل البقوليات لازم تتنقع وينذب مي النقع لان بيها ماده لازم تروح ويه المي تسوي تحسس بالقولون والامعاء عامةً

[@nahrainskitchen]

عزيزتي اذا امكن تزودينا بالتقرير الي يوضح هالموضوع بشكل ادلة علمية. المصادر تشرح موضوع النقع من عدة ابعاد منها: ١) تتطلب الفاصوليا المجففة والبقوليات، ما عدا اللوبيا والعدس النقع في الماء بدرجة حرارة الغرفة، وهي خطوة ضرورية لتعويض السوائل لتسهيل عملية الطهي. ٢) الفكرة وراء نقع البقوليات هو جعلها تنضج بسرعة أكبر، وفي نفس الوقت تحطيم بعض السكريات التي تحتوي عليها لتصبح سهلة الهضم، لكن التجربة أثبتت أن البقوليات المنقوعة طوال الليل تنضج أسرع بعشر دقائق فقط من غير المنقوعة. الفكرة الثالثة تقول ان نقع البقوليات قد يحسن امتصاص الجسم للمواد المفيدة الموجودة فيها. ماشفت اي تقرير يتكلم عن انه ماء نقع الفاصوليا يحتوي على مواد سامة. موضوع المواد السامة يتعلق بالحمص. قال طبيب تركي إن البعض يحتفظ بالمياه التي نقع فيها الحمص اعتقادا باحتوائه على فيتامينات، موضحا أن تلك المياه قد تكون مليئة بمواد سامة وأوصى بالتخلص منها. وبالمناسبة المدارس مختلفة اكو علماء يقولون ماء النقع يحتوي على مواد مفيدة جدا وفيتامينات واخرون يقولون تحتوي على سموم. بالاخير احنا نحاول قدر امكاننا نطبخ بشكل صحي ونستعمل مواد وزيوت صحية والحفظ والحماية على ربنا. تحياتي

[@shafayounan8246]

خطأ انا مانقها بس اغليها ربع ساعة وبعدين اطفي النار واخليها مرة ثانية على نار هادئة نصف ساعة تستوي