الفسيخ بطريقة صحيه وايه افضل نوع ملح للتمليح الفسيخ وإزاي نحفظ الفسيخ بعد تمليحة🐟🐟 الشيف هناء فهمي
Рет қаралды 47,966
Күн бұрын
@marcellerizk2443 8 ай бұрын
شكرا يا حبيبتي كتر خيرك عملت الفسيخ بطريقتك واول مرة نأكل منة النهاردة تحفة تحفة مش عارفة اشكرك ازاى تعيشى ونتعلم منك حبيبتي
@chefhanaafahmy 8 ай бұрын
تسلم ايدك حببتي تعيشي وتعملي♥️
@demianatharwat5992 2 жыл бұрын
الله عليكي يا شيف..انا عملت خواوشي صيامي بطريقتك وطلع سكر بجد..عايزة اعرف اجيب نوع سمك ايه بس انا عايزة اعمل الملوحة الصعيدي ..الكلابي.
@afafalba7127 2 жыл бұрын
تسلم ايدك وجزاكي الله كل خير علي صدقك في الوصفه
@Seham71 2 жыл бұрын
انا عملته بطريقتك بجد فظيييع ولونه احمر وملحه مظبوط وريحته حلوه تفتح النفس 👍😋
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
تسلم ايدك حببتي وتعيشي وتعملي
@ansafyousef2988 9 ай бұрын
❤❤❤❤ تسلم ايدك بالهنا تحفه
@moazmohamed3309 2 жыл бұрын
بجد بحب كل وصفاتكمبحبش الفسيخ بس برضة هجربو
@News_24_Hour_1 2 жыл бұрын
ماشاء الله 🌹 برافوا عليكي 🌺 ايه الجمال ده 👏احلى واجمل فسيخ تسلم ايدك 👌 احلى 👍ع.. ج. 👍 👉
@عفافمكاوي-غ1ح 2 жыл бұрын
جزاكى الله خيرا كل عام وانتم بخير
@سهامممدوح-ع1ز 2 жыл бұрын
كل سنه وانتي طيبه وبخير وصحة وعافيه يارب
@menakoko7517 2 жыл бұрын
تسلم ايدك جميلة جدا و بسيطه وسهله
@totatube4715 2 жыл бұрын
نفسي فيه قبل رمضان ان شاءالله فالعيد بقي
@مينامينا-ش2ظ 2 жыл бұрын
سلم ايديكى وربنا يديكى الصحه والعافيه ويوفقك يارب ويسعدك
@shahdelhelaly1358 2 жыл бұрын
ماشاء الله بالهنا والشفا
@azzamohamed770 2 жыл бұрын
ماشاء الله عليكي يااستاذه هناء االبوري تحفه
@johncarter-qr3oc 2 жыл бұрын
عملت الفسيخ على طريقتك و طلع جامد جدآ..تحفة ..كل سنة و انتى طيبة حبيبتى
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
تسلم ايدك
@johncarter-qr3oc 2 жыл бұрын
@@chefhanaafahmy حبيبتى ..البركة فيكى بصراحة اول مرة اعمله و يطلع زبدة و لونه تحفة
@marvelatef7353 2 жыл бұрын
كل سنه وانتى طيبه تسلم ايديكى ياقمر
@monafathy6383 2 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف وكل سنه وانتى طيبه
@mamameme7818 2 жыл бұрын
تسلم ايديكي حبيبتي وتعيشي وتعملي وربنا يعطيكي الصحة والعافية ويعوضك عن تعبك
@مايكلميشيل-ش3ح 2 жыл бұрын
كل سنه وانتي طيبه يامدام هناء انتي فعلا استاذه
@بنتالملك-غ9ص 2 жыл бұрын
تسلم ايديكي حبيبتي ربنا يحافظ عليكى 💖
@magymagy423 2 жыл бұрын
تسلم ايديكي ياأجمل واحلي شيف بالف هنا
@حنانالمعداوىحنانالمعداوى 10 ай бұрын
تسلم ايديكي يا ست الكل ❤
@ايهابالعدل-و7ن 2 жыл бұрын
تسلمى يا شيف ربنا يكرمك
@nouramr4013 Жыл бұрын
تسلم ايدك ممكن تكملى الحفظ
@امروانورودينا 2 жыл бұрын
ما شاء الله جميل جدا تسلم ايدك
@souzyadib5301 2 жыл бұрын
الله ينور عليك بعنله بنفس الطريقة بيبقي عسل طيب في اليومين دول السمك الوسط ياخد وقت قد اية
@suzy9438 2 жыл бұрын
احلى واجمل فسيخ تسلم ايدك
@sarasarwat6195 2 жыл бұрын
تسلم ايدك يا جميله 💜💜💜
@azzafouad6804 9 ай бұрын
تسلم ايدك حبيبتى ❤
@manalwageeh3479 19 күн бұрын
مساء الخير يا شيف انا عملت الفسيخ بنفس الطريقه من يوم ١٢/٣١ وفتحت عليه النهارده١/١٣ لاقيت اللحمه ناشف شويه اسيبه تاني
@marcellamagdy1382 2 жыл бұрын
كل سنه وانتم طيبين تعيشوا لكل سنه
@Fatashu_Alkutab 9 ай бұрын
ازيك شيف هناء كل سنة وحضرتك طيبة وبخير وسعادة ممكن تردى عليا علشان جيبته ومجمد مفيش عندنا طازة اعمل ايه
@chefhanaafahmy 9 ай бұрын
ارود عليك علي اية ياحببتي
@Fatashu_Alkutab 9 ай бұрын
هل ا ل مجمد مش هينفع مفيش عندنا طازة
@omhussien6959 2 жыл бұрын
تسلم ايدك ما نشلش اللجوا السمكة
@admadm8606 2 жыл бұрын
تسلم يديك يا شيف على البساريا عملتها بس ملحها زايد اعمل ايه بقى لي اربع ايام
@momziad5117 2 жыл бұрын
كل سنه وانتي طيبه
@azaali3950 2 жыл бұрын
استاذة💚👍
@fadygerges5133 9 ай бұрын
لو سمحت يا شيف ينفع احط الفسيخ خمس ايام في الثلاجه بدل الفريزر لغايه شم النسيم بس
@chefhanaafahmy 9 ай бұрын
اة ينفع بس الافضل شيلية في الفريزر زي ماهو
@enassaalib7210 2 жыл бұрын
تسلم ايدك حلو جدا
@Seham71 2 жыл бұрын
يا شيفتنا الجميله انا جبت البوري النهارده الضهر وغسلته وسيبته يتصفي احطله الملح بكرا ولا االنهارده بالليل بما ان الجو حر النهارده
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
ممكن بكرة
@آمالمحمد-ن9ذ 2 жыл бұрын
تسلم يداك يا جميلة
@lailasamman7577 2 жыл бұрын
تسلم ايديكي ياشيف
@wagdygogo8856 2 жыл бұрын
تسلم ايدك جميل
@marcellerizk2443 8 ай бұрын
ممكن اعرف من حضرتك انا شيلت الفسيخ فى الفريزر مدة صلاحيتة فى الفريزر اد اية وشكرا
@chefhanaafahmy 8 ай бұрын
سنه واكتر
@miraessam1907 9 ай бұрын
لو سمحتى لو سمكة كيلو تقعد كام يوم فى الجو بتاع اليومين دول؟
@chefhanaafahmy 9 ай бұрын
20 يوم وتستوي
@marcellerizk2443 10 ай бұрын
ممكن اعرف افضل وزن للبورى علشان يتعمل فسيخ انة وزن
@chefhanaafahmy 10 ай бұрын
علي حسب ماتحبي
@marcellerizk2443 10 ай бұрын
@@chefhanaafahmy عايزة اجيبة كيلو او ٩٠٠جرام يقعد اد اية عقبال مايستوى وبعد مايستوى اشيلة من الماية بتاعتة واحتفظ بية سليم من غير مااخلية فى الفريزر افضل
@مروةفيصل-ب7د 9 ай бұрын
انا لسه جايبه وغسلته جبت كيلو ٣سمكه اسيبه كام ساعه برة التلاجه واحط له زيت ولا
@chefhanaafahmy 9 ай бұрын
4 ساعات
@مروةفيصل-ب7د 9 ай бұрын
شكرا ياشيف
@magdahelmy7432 2 жыл бұрын
انا هاجيبه بكره ويكون وسط ياخد اد ايه فى التسويه وهاعرف ازاى استوه معلش ياشيفتنا الجميله متقلين عليكى فى الاسئله وكل سنه وحضرتك طيبه
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
حببتي انا قولت كل الاوزان بتاخد بتاخد وقت اد اية في الفيديو
@المنصة-خ7ق 2 жыл бұрын
الفسخانى محترف والله بيملحه بعد الغسيل على طول لا بيستنى ينشف ولا حاجه وحكاية ان السمكه بدود دا بسبب الحر معامل الفسيخ فى الصيف بيكون فيها أجهزة تكيف والمكان بيكون خالى من الذباب لان لو دبانه واحده وقفت على الفسيخ بعد غسيله بيدود ودا احد اسباب تلف الفسيخ وشكرا
@marvatmagdy5305 2 жыл бұрын
تسلم ايدك جميل جدا
@mervatmakram1937 2 жыл бұрын
راااائع سلم إيدك .... لكن لو السمكتين دول عملوا ٩٠٠ جم فى الشاء يقعدوا أد إييه من الوقت لو سمحتى
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
10 ايام او 15
@evaeva4300 9 ай бұрын
لو سمحتى يا شيف هناء انا عملت الفسيح سبت البورى يوم كامل حتى اللى ملحته هيبقى حلو ولا هيبوظ
@chefhanaafahmy 9 ай бұрын
هيبقي زي الفل
@evaeva4300 9 ай бұрын
@@chefhanaafahmy ال 6 سمكات 2 كيلو افتح عليه بعد كام يوم
@marymabdo3573 2 жыл бұрын
تسلم ايديك حببتي بس وحده قربتي عملته وقعد ٨ ايام في السمك الوسط وطلع تحفه ودي طريقه الفساخاني
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
تسلم ايديها حببتي
@johncarter-qr3oc 2 жыл бұрын
ممكن حضرتك تقوليلى مدة تمليح الفسيخ الأيام دى من فضلك لو السمكة نص كيلو و أسيبه وقت قد ايه علشان ينشف قبل ما اشتغل فيه؟
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
مش بياخد وقت اسبوع 10 ايام اسبوعين
@samasama6263 2 жыл бұрын
الملح ده العطار اسمه ملح خشن ولا رشيدي وشكرا لكل وصفاتك الجميله
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
خشن وفي ناس بتقول رشيدي
@samasama6263 2 жыл бұрын
@@chefhanaafahmy تسلمي كلك ذوق 💕
@اممازنالغندور Жыл бұрын
لو سمحتى انا مخلله فسيخ من يوم الثلاثاء 3 وحدات كيلو افتح عليه امته فى الجو دا عشان مسافر ع يوم الاثنين الجاى
@chefhanaafahmy Жыл бұрын
في الصيف ياخد وقت 15 يوم وافتحي وشوفي
@krstenrafat8190 9 ай бұрын
هولازم السمك يكون طازه ولا لو جيبته من اسبوع ااقدر اطلعه واغسله وانشفه واتبع الطريقه عادي؟؟
@chefhanaafahmy 9 ай бұрын
الافضل يبقي طازة جربي واحدة
@evaeva4300 2 жыл бұрын
لو سمحتى يا شيف هناء لو جبت بوري كبير اعملو فسيخ هيلحق لغاية شم النسيمارجو الرد السريع
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
لا طبعا
@johncarter-qr3oc 2 жыл бұрын
الريحة الوحشة بتاعة الفسيخ بتقعد كام يوم ؟
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
حوالي 5 ايام
@johncarter-qr3oc 2 жыл бұрын
@@chefhanaafahmy ميرسى جدآ يا أحلى شيف ..كل سنة و حضرتك طيبة
@johncarter-qr3oc 2 жыл бұрын
إن شاء الله هفتح على الفسيخ النهاردة بس هاكله الأسبوع الجاى..أحفظه ازاى؟ اشيل الملح و انظفه و لا اشيله من المية و احطه فى كيس نظيف و خلاص؟ أشيله فى الثلاجة و لا الفريزر؟
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
طلعية من الماية بتاعتة وشيلية في اكياس سليم وعلي الفريزر
@jesushabiby8550 2 жыл бұрын
حضرتك لو عاملته مثلا ف الحجم ده دلوقتي هيلحق يستوي لحد العيد
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
اة يلحق الجو حرر
@karasking2835 2 жыл бұрын
تسلم ايدك
@noranesiem9943 2 жыл бұрын
بتفضل الريحة مستمرة لحد امتى
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
5 ايام وبعد كدة ريحة فسيخ
@noranesiem9943 2 жыл бұрын
@@chefhanaafahmy أنا عملاه م حوالى ١٠ ايام ولسه ف ريحه
@noranesiem9943 2 жыл бұрын
اعمله ايه
@mrmrrady4021 2 жыл бұрын
ازاي احتفظ بالفسيخ في التلاجه (مش الفريزر) ويقعد اد ايه؟
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
لازم فريزر شيلية سليم من غير تنظيف بيقعد سنة واتنين
@marvelatef7353 2 жыл бұрын
تسلم ايديكى حببتى لو سمحتى انا امبارح غسلت الفسيخ كويس ووضعته من ١٢ بالليل لحد مانشف خالص بس كانت الساعه خمسه الصبح خوفت عليه ووضعته فى التلاجه خمس ساعات لسه هاحشيه هو كده هايبوظ
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
لا كدة هيبقي حلو
@marvelatef7353 2 жыл бұрын
@@chefhanaafahmyشكرا
@ايمنزكري-ه8ن 2 жыл бұрын
بديل سمكه البوري لو سمحت
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
مافيش بديل
@ايمان-م3ك6ص 2 жыл бұрын
انا خللته بنفس طريقة حضرتك هل اقلبه كل يومين تلاته ولا اتركه لحد ما افتح عليه في العبد انشاء الله رجاء الرد
@karimashraf7582 2 жыл бұрын
@@ايمان-م3ك6ص كل يوم تقلبين على جنب
@hoidasaad2210 2 жыл бұрын
سمك البوري مزارع حلو وبيقعد قد ايه كم يوم
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
المزارع هو اللي بيتعمل فيسيخ
@johncarter-qr3oc 2 жыл бұрын
اما اشيل الفسيخ من المية انظفه قبل ما احطه فى الفريزر و لا لأ و أحطله زيت و لا لأ؟ معلش دوشت حضرتك
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
لا مايتنضفش حطية سليم
@mrmrrady4021 2 жыл бұрын
انا عملت بوري وزنها ١ك وكيستها ب١٠ أكياس ورغم كده نزلت مياه بعد ٣ايام ونص ومطلعه ريحه وحشه فهل كده استوت ولا استنى عليها شويه
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
دة عادي حببتي مالازم تطلع ماية وريحة
@mrmrrady4021 2 жыл бұрын
@@chefhanaafahmy تمام ياشيف طمنتيني❤️ ممكن افتح عليها امتي؟
@mervatmakram1937 2 жыл бұрын
سؤال غريب شوية معلش حضرتك بتقولى بتعملى أوردرات طيب حضرتك بتحسبى تمن بيعه إزاااى و بيتباع بكام كده ؟ و أشكر إهتمامك علشان لو حد عايز يعمل كده و مش عارف يحسبها إزاى
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
حببتي بصي الفسيخ الكبير بيتباع 230 يعني الواحدة كيلو انتي لما تبيعية ب 200 يبقي كسبتي فية كويس وهاكذا وهدي بالك لو جبتي سمكة كيلو وربع مثلا بعد التسوية بتبقي كيلو او 900 جرام
@johncarter-qr3oc 2 жыл бұрын
صباح الخير يا شيف ..انا جبت سمك بورى بس أما غسلته لقيت خياشيمه بقت بيضاء ؟ ممكن أعرف السبب و هل ينفع يتملح و لا هيبقى طعمه وحش و يبوظ ؟
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
لازم الحاجة اشوفها قدامي
@yassinoyassin9683 2 жыл бұрын
مامعنى الملح الخشن أنا من الجزائر هل تقصد الملح الصخري الشب يعني
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
مش الناعم الكتل
@yassinoyassin9683 2 жыл бұрын
@@chefhanaafahmy شكرا على إجابة راح إسأل عند عشاب والله نحنا معندنا فسيخ وشتهيتو من شهر لازم أسويه شكرا على قناة
@سلمي-ل4ك 11 ай бұрын
لو سمحتي يا شيف هناء انا جبتوا وصابح وحلوة بس جرتي بتقولي ان مزارع وطعمه مش حلوة وكل شوك هل دا صحيح وهونفس حجم سمك حضرتك ارجوا الرد
@chefhanaafahmy 11 ай бұрын
مافيش مشكله حتي دو مزارع
@سلمي-ل4ك 11 ай бұрын
جزاكي الله كل خيرا انا كنت زعلاتة يارب توصلي للمليون يا احلي شيف
@chefhanaafahmy 11 ай бұрын
@user-im4yb3ku5x ♥️💋
@zizyfathy9315 2 жыл бұрын
نجيب بوري بحر ولا بوري مزارع
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
مزارع
@johncarter-qr3oc 2 жыл бұрын
انا عملت سمكتين وزنهم كيلو و تمن يوم 10/4 افتح عليهم امتى ؟
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
علي شم النسيم
@naglaaabdallah9746 10 ай бұрын
حبيبتي عملته بطريقتك وزن السمكه ٨٠٠جرام تقريبا و بقاله ٩ ايام بس الريحه وحشه و خايفه جدا اعمل ايه 😥
@chefhanaafahmy 10 ай бұрын
لا زم الريحه ابقي وحشة دة عادي بعد 5 ايام تاني افتحي عليها وقلبيها اهم حاجة تكوني حطيتي ملح كويس
@evaeva4300 Жыл бұрын
لو فتحت على الفسيخ ولقيتو لسه ما استواش اعمل ايه
@chefhanaafahmy Жыл бұрын
اقفلي تاني وسبيه
@evaeva4300 Жыл бұрын
@@chefhanaafahmy فى نفس الاكياس
@AmalZWahba 2 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف وولكن انا اشتريت سمكة اسمها حشاءش وزن كيلوا ونصف وعملتها بنفس طريقه تخليل السمك البورى ولم افتح بطنها برجاءالافاده هل هذة الطريقه صحيحه لتخليل سمك الحشاش وافتح عليها بعد كام يوم من فضلك افادتى
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
اة صح
@johncarter-qr3oc 2 жыл бұрын
أستأذنك تقوليلى جبتى منين سمكة الحشائش ؟ هل هى دى السمكة اللى بيتعمل منها الملوحة؟
@AmalZWahba 2 жыл бұрын
@@johncarter-qr3oc اشتريت سمكة الحشاش من عند رجل بيبع سمك واشتريها بالصدفه لعدم وجود سمك بورى عنده وقالى خلليه بنفس طريقه السمك البورى وعملته بنفس طريقه البوري وطلع جميل جدآ واول مره اعمله
@johncarter-qr3oc 2 жыл бұрын
لوسمحتى يا شيف انا عملت فسيخ السمكة نص كيلو و حضرتك قلتيلى أسيبه 10 أيام ..لو عاوزاه حادق شوية أسيبه أكتر و لا كدة هيبقى ملحه مظبوط؟
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
كدة مظبوط واكشفي علية وشوفية
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
خدي بالك الصيف غير الشتا
@johncarter-qr3oc 2 жыл бұрын
@@chefhanaafahmy هو كدة ليه 8 أيام .أكشف عليه ؟
@مروةفيصل-ب7د 2 жыл бұрын
اسم الملح ايه واجيبه منين
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
ملح خشن حببتي من عند العطار او العلاف
@مروةفيصل-ب7د 2 жыл бұрын
شكرا اوي لحضرتك علي اهتمامك برد
@demianatharwat5992 2 жыл бұрын
احنا مش بنحب البوري..ينفع سمك تاني.
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
لا
@demianatharwat5992 2 жыл бұрын
@@chefhanaafahmy شكرا يا شيف
@randaasaad244 2 жыл бұрын
اعرف انوا استوي ازاي والمفروض أن مفتحش عليه قبل ما يستوي عشان عملتوا قبل كدا ورميتة في الزبالة
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
حببتي انا قولت كل مواعيد التسوية علي حسب الوزن
@pepoparkar3564 9 ай бұрын
تعيشي وتعملي كل سنة وحضرتك طيبة معلش استاذنك لي سؤال دلوقتي أنا بقالي ٤ سنين بعمله وبيطلع هايل هو معمول حوالي ٢١ يوم فتحت عليه النهارده انصدمت هما كانوا ستة منهم ثلاثة اتهرو ومررو والثلاثة الآخرين معقولين بس برضه مش زي كل سنة ارجوكي معلش ممكن حضرتك تقوليلي ممكن يكون السبب ايه لان اول مرة يحصل معايا كدة ووزن ٣ اللي باظو نصف كيلو والثلاثة الآخرين حوالي كيلو الا ربع واسفة علي الاطالة
@chefhanaafahmy 9 ай бұрын
اولا الحجم اللي انتي عامله يستوي بعد 10 في الصيف والشتا 15 يوم المرارة دي نتيجه الملح القليل
@pepoparkar3564 9 ай бұрын
شكرا لتعبك معلش اسفة هما اللي اتهرو رمتهم والثانيين مستويين بزيادة سوية وخليتهم وحطتهم في زيت هل بتاكلوا عادي ولا في مشكلة واسفة علي الازعاج ربنا يخليكي لينا
@johncarter-qr3oc 2 жыл бұрын
صباح الخير يا شيف هناء ..أنا عملت الفسيخ السمكة نص كيلو و النهاردة ليه ٧ أيام بس لسة فيه ريحة مش حلوة و لسة مظهرش ريحة فسيخ ..دة طبيعى و لا فيه مشكلة ؟ مع العلم المرة اللى فاتت قعدت الربحة الوحشة يومين تلاتة و بعدها ظهرت ربكة الفسيخ....ممكن رد حضرتك لو سمحتى؟
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
لسة حببتي ماستواش استي 3 ايام تاني وافتحي وشوفية
@johncarter-qr3oc 2 жыл бұрын
@@chefhanaafahmy ما انا هفتح عليه إن شاء الله أما يكمل ١٠ أيام زى المرة اللى فاتت بس أنا مستغربة الريحة و حضرتك قلتيلى بتقعد حوالى ٥ أيام
@marianaziz4967 2 жыл бұрын
لو سمحتي انا جبت ٢ كيلو وربع طلعوا ٤ سمكات عملت كل الخطوات وسبته ١٨ يوم فتحت عليه اليوم ناشف شويه وغيرت الاكياس ولفتهم تاني وحطيتهم في اكياس نظيفه وعلبه بلاستيك وقفلت عليهم بس مالوش ريحه اوي اعمل ايه وناشف
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
مافيش مشكلة ماهو الريحة راحت دلوقت ريحة فسيخ
@marianaziz4967 2 жыл бұрын
@@chefhanaafahmy شكرا لحضرتك هو ناشف كمان اسيبه وقت تاني قد ايه وشكرا ليكي مره تانيه
@hl-yz7gr 2 жыл бұрын
حطيله ملح خشن و لفيه كويس وقلبي كل يوم علي جنب علشان يطري
@monasamir5575 2 жыл бұрын
لو مش عايزه شطه هيفسد
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
لازم هو مش بيبان طعمة خالص
@ايمان-م3ك6ص 2 жыл бұрын
معلش سؤال كمان البسارية طريقة تخليلها واد ايه وقت تخليلها
@bobaweal535 2 жыл бұрын
لو سمحتى ياشيف لو كيس الفسيخ اتنفخ بعد خمس ايام من التمليح كده يبقى باظ
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
عادي حببتي فضي الهوا واقفلي تاني
@bobaweal535 2 жыл бұрын
افضى الهوا دلوقتى ولا استنى كام يوم خايفه افتح عليه يبوظ
@bobaweal535 2 жыл бұрын
وكده ناقص ملح ولا ايه معلش يا شيف بتعبك معانا
@hodamohamed9592 9 ай бұрын
ليه الفسيخ بيكون ناشف جداااااا واللحم قليل جدا مع ان السمك كان طازه
@chefhanaafahmy 9 ай бұрын
لا السمك مش طازة غيري السماك
@waheidelsayad8864 2 жыл бұрын
,wow
@johncarter-qr3oc 2 жыл бұрын
انا فتحت على الفسيخ بعد ١٠ أيام ( السمك جايباه من مترو و خياشيمه كانت حمراء و اما غسلتها لقيتها بقت بيضاء و مهرية) بس لقيته ريحته وحشة و مر . انا رميته بس ممكن حضرتك تقوليلى السبب بالرغم انى عملته قبل كدة بس السمك كان من الفا ماركت و طلع تحفة ..شكرآ لحضرتك
@chefhanaafahmy 2 жыл бұрын
هاتي من عند سماك معروف ويكون مضمون حتي لو غالي
@neimatyoussef9324 2 жыл бұрын
تسلم ايديكي حبيبتى وكل سنة وانت طيبة
@manalwageeh3479 19 күн бұрын
مساء الخير يا شيف انا عملت الفسيخ بنفس الطريقه من يوم ١٢/٣١ وفتحت عليه النهارده١/١٣ لاقيت اللحمه ناشف شويه اسيبه تاني
@manalwageeh3479 19 күн бұрын
مساء الخير يا شيف انا عملت الفسيخ بنفس الطريقه من يوم ١٢/٣١ وفتحت عليه النهارده١/١٣ لاقيت اللحمه ناشف شويه اسيبه تاني
@manalwageeh3479 19 күн бұрын
مساء الخير يا شيف انا عملت الفسيخ بنفس الطريقه من يوم ١٢/٣١ وفتحت عليه النهارده١/١٣ لاقيت اللحمه ناشف شويه اسيبه تاني
@chefhanaafahmy 19 күн бұрын
اقفلي كويس علية وخرجي الهوي وسبية يستوي احنا في الشتا مش الصيف
@manalwageeh3479 16 күн бұрын
@chefhanaafahmy معليش ياشيف اسيبه كام يوم هو باله ١٥ يوم
@manalwageeh3479 8 күн бұрын
@chefhanaafahmy شكرآ جزيلا لذوق حضرتك وانك بتعلمنا انا فتحت النهارده١/٢٤علي الفسيخ
@manalwageeh3479 8 күн бұрын
لاقيته أحسن مايكون ربنا يخليكي لينا
مطبخ الشيف هناء فهمي
Рет қаралды 98 М.
CHEF OMAR شيف عمر
Рет қаралды 1,6 МЛН
Sada Elbalad - صدى البلد
Рет қаралды 98 М.
مطبخ الشيف هناء فهمي
Рет қаралды 181 М.
مطبخ الشيف هناء فهمي
Рет қаралды 731 М.
مطبخ سهير جاد
Рет қаралды 621 М.