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00:00 開場
00:14 魚種介紹
01:05 魚身處理
07:24 文字介紹
07:54 魚肉處理
10:00 食材川燙
12:10 料理製作
企劃:郭宗坤、侯康柏
拍攝:侯康柏、劉彥佑
後期:侯康柏、曾子豪
感謝:味留一升庵
Music From Artlist.io
License Owner - AAZE.Ltd / License Number - 6**242
愛瑪星娛樂 出品
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【味留一升庵】
訂位專線:02-8646-2928
新北市汐止區新台五路一段143巷2弄2號