【練炭】消し炭を固めてレンタンにする

#炭団 #炭作り #れんたん
細かくなって使いにくい炭の欠片や
使いきれなかった炭「消し炭」をかき集めて砕き、
片栗粉で作った熱々の糊で固めた炭団！
江戸時代、まだまだ貴重な熱源の炭。
日本古来のもったいない精神から生まれた手法で
練炭を作りました。
元々「炭」ですから直火焼きもOK！！
外はパリッと中はジューシーに焼き上がります♪
燃焼時間は4号サイズ位で2～3時間！！
煙も臭いも少なく着火も簡単♪
備蓄しておけば、いざという時も役に立つこと間違いなしです。
昔の人の知恵は素晴らしい、古木を訪ね新しきを知る！！
まさに温故知新でした。
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