蓮藕餅/煎蓮藕蝦滑餅/q彈牙/假期小食/簡單 惹味/新手都做到/粵語/中字

  Рет қаралды 56,899

趁熱 Kerry 's kitchen

趁熱 Kerry 's kitchen

Күн бұрын

蓮藕餅/煎蓮藕蝦滑餅/q彈牙/簡單 惹味/新手都做到/粵語/中字
recipe
10g 蝦米/dried shrimp
100g蝦仁/shrimp
150g 豬肉碎/pork minced
100g 蓮藕/lotus
1 tbsp大地魚粉/
1/2 tsp 茶匙鹽和胡椒粉/salt ,white pepper powder
1/4tsp 茶匙糖/sugar
1 tbsp湯匙粟粉/corn starch
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
商務合作
kerryhui2020@gmail.com
我的fb主頁
/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 5 4650G
SONY CX405
pixel 3 XL
PR2018

Пікірлер: 101
@elaineyip754
@elaineyip754 9 ай бұрын
有蓮藕👍有雙蝦的食材 做藕餅😋煎一個個,好好食 多謝kerry😆😀 分享
@kerryskitchen
@kerryskitchen 9 ай бұрын
好食爽爽地餸飯餸酒都得
@msrosa8295
@msrosa8295 10 ай бұрын
同道中人。。買嘢唔揀,隨缘算數。就算人棄我取,也算為環保作出少少貢獻😂
@kerryskitchen
@kerryskitchen 10 ай бұрын
大家咁話 我買野真係唔揀 隨緣算數 其實無所謂 唔差果少少 一樣做得到😀
@Olivia-zx4id
@Olivia-zx4id Жыл бұрын
專業廚師教學就系會解釋點解要甘樣做👍Kerry 哥專業素養令我地學到除左煮食之外好多知識👍感恩🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
必須學到一點理論啊😅
@janejane1590
@janejane1590 Жыл бұрын
🥔🥩🦐☘🫓🥔🥩 🥩 煎蓮藕蝦滑餅 ☘ 🦐 好食不用預訂 🦐 ☘ 自己製作最平 🥩 🫓 煎脆金黃省鏡 🥔 🥔 一食胃口唔輕 🫓 🥩 看看邊個搶贏 ☘ 🦐☘🫓🥔🥩🦐🥔
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝多謝贈詩 是啊低成本自已做穩陣
@cindychan8358
@cindychan8358 Жыл бұрын
色,香,味俱全,見到都口水流,我都要試煮😊👍。 多謝Kerry教學🤗🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
試試唔難的 好容易做
@elaineyip754
@elaineyip754 Жыл бұрын
有雙蝦👍惹味口感好正 蓮藕切细粒爽脆😋做藕餅好食 (睇片已學識清洗蓮藕😀) 多謝kerry 😆😀無私教學
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
洗蓮藕好重要 出於污泥而不染 不容易啊
@elaineyip754
@elaineyip754 Жыл бұрын
@@kerryskitchen 形容得好好👍
@elaineyip754
@elaineyip754 Жыл бұрын
第一個比👍按埋通知
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
冠軍😀😁😆😀😁
@teresatsang8065
@teresatsang8065 Жыл бұрын
冠軍屬妳😘👍合理之事👋😁
@elaineyip754
@elaineyip754 Жыл бұрын
​@@teresatsang8065 莎莎誇張了😉😉
@applaudedrose
@applaudedrose Жыл бұрын
睇落好好味,但敏感蝦,所以改用魚肉,應該都會好食, 買到蓮藕試吓先,多謝Kerry👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
魚肉得啊用魚肉啦 一樣好食
@teresatsang8065
@teresatsang8065 Жыл бұрын
蝦滑煎蓮藕餅🦐🥔 材料先洗乾淨😉😁 切細蝦米易整💪✌️ 撻肉起膠更正🥓👋 中火煎熟即成🔥😃 勁好味冇得剩😋🤓
@elaineyip754
@elaineyip754 Жыл бұрын
莎莎又有精彩好詩🥳🥳
@teresatsang8065
@teresatsang8065 Жыл бұрын
@@elaineyip754 多謝妳呀👍🎶😘💐
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝多謝贈精彩的詩 好簡單的做法 低成本 出去食就貴啦
@teresatsang8065
@teresatsang8065 Жыл бұрын
@@kerryskitchen 對啊🎶😁 好小餐廳做這款😉 成本不高🤑 工夫多多😮 收幾多錢好🤔
@kfbooth0
@kfbooth0 Жыл бұрын
好來無食過呢個小食, 童年回憶
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
正啊好彈的
@marywong2607
@marywong2607 9 ай бұрын
多謝Kerry,又慳咗學費,原來蓮藕也要這樣洗,清除小蟲!之前打算再報工X會學中菜或西餐!👍👍👍🙏🙏🙏😍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 9 ай бұрын
蓮藕不干淨 要小心洗啊
@saykingyung2740
@saykingyung2740 Жыл бұрын
又學到多一樣嘢,原來可以咁樣洗蓮藕,多謝Kerry 細心教導
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你支持 這樣洗穩陣啊
@laulau2184
@laulau2184 6 ай бұрын
琴日唔記得連有炒一炒去又唔記得落蝦米幾年有打埋豬肉一次過擺埋入去其實 好好食❤❤😊😊
@kerryskitchen
@kerryskitchen 6 ай бұрын
好食就得啊 😄😀😄
@hirencanjie
@hirencanjie Жыл бұрын
隔住Mon都聞到香呀😋😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
試試啦多謝多謝支持
@alexcheng6301
@alexcheng6301 Жыл бұрын
🥳
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
😆
@henryheng9908
@henryheng9908 Жыл бұрын
美味可口又好吃😋……谢谢你Kerry 哥👍👍👍🙏🙏🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
有空試試做記得放大地魚粉 香啊
@dorislee7396
@dorislee7396 Жыл бұрын
最中意食煎藕餅
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
試試煮很簡單的
@chisingedmondlaw7327
@chisingedmondlaw7327 Жыл бұрын
繼續支持👏👍💪🍷🍺🎉
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你支持😀
@hangfanli
@hangfanli Жыл бұрын
香口餸正👍👍😋😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
是啊好彈牙的 夠香
@jimlai383
@jimlai383 3 ай бұрын
好正
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 ай бұрын
多謝你支持收睇啊 感激😃😃😃😃😃😃
@pigsausage123
@pigsausage123 Жыл бұрын
謝謝分享!🙏🏻🙏🏻🙏🏻💪🏻💪🏻💪🏻
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝支持
@chaitaifung9793
@chaitaifung9793 Жыл бұрын
繼續支持你!實在太好味😋😋😋🤗🤗🤗👍👍👍🙏🙏🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝多謝感激你
@ShellJing
@ShellJing Жыл бұрын
夠曬爽😋😋😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
是啊有蓮藕口感就豐富啦
@katpau8867
@katpau8867 Жыл бұрын
好食。
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
是啊好彈 好夠味的 一煎就香
@erictsang9410
@erictsang9410 Жыл бұрын
煎香D好好食😊
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
好食有蝦米大地魚粉夠做啦😀
@CCHUN100
@CCHUN100 Жыл бұрын
加鹹魚重好食.
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
是啊😀
@jackl6390
@jackl6390 Жыл бұрын
I didn't realize pan frying the dried octopus would enhance it's taste in making soup. Thank you.
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
thanks a lot
@dorislee1636
@dorislee1636 Жыл бұрын
Looks really good! Is your pan nonstick and what brand is it? Thanks!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
thanks
@janethu8009
@janethu8009 Жыл бұрын
👍🥰
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你支持
@audreykwok2186
@audreykwok2186 Жыл бұрын
哈!我个日先做咗 你煮吔 虾饼.... !咁啱吔... 😁
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
好啊也試試這個啦
@katebowkett2988
@katebowkett2988 Жыл бұрын
知道兩者都無?😂 謝謝好好味 😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你支持
@taijeilo
@taijeilo Жыл бұрын
我支持!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你支持😃
@taijeilo
@taijeilo Жыл бұрын
@@kerryskitchen 今晚做瑤柱蛋白扖豆腐!
@Happyangle
@Happyangle Жыл бұрын
😊😊😊❤ 可唔可以整個大食會淨係食唔煮
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
我都想唔駛自已煮 什麼都好食😀
@teohm.y9042
@teohm.y9042 Жыл бұрын
謝謝你分享👍請問用墨魚滑可代替蝦仁嗎?另有冇其他食材代替蝦仁嗎🙏🙏謝謝你🙇🏻‍♀️
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
墨魚滑可以啊 魚滑也可以
@zoewong3113
@zoewong3113 Жыл бұрын
哋豬肉會熟嗎?
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
會的密度不高
@maggiengan4238
@maggiengan4238 Жыл бұрын
👍😋😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
多謝你支持😀
@guysam3242
@guysam3242 Жыл бұрын
Soooooooooooooooooooooooooooo goooooooooooooooooood....................wallllllllllllllllllllllllllllllllllllll
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
thankkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkks😆😃😃
@VirgoINFP
@VirgoINFP Жыл бұрын
我之前整過蝦餅,食落好大陣鹼水味,師傳知唔知係咩原因?
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
你的蝦有問題
@sowhat3430
@sowhat3430 Жыл бұрын
国外新鲜莲藕贵而且买不到,还可以用什么瓜菜来代替?
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
急凍的或者用意大利青瓜代替
@chancorwincof
@chancorwincof Жыл бұрын
謝謝你那詳盡分析今次課題,又增長知識!若加少許莞茜粒和辣辣的紅椒粒,諗到都delicious喎!! 你的烹調方法不俗!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
一定味道好 易做試試啊😆
@angelaandrade253
@angelaandrade253 Жыл бұрын
Hello thank you for your sharing wonderful super delicious yummy incredible Recipe and thank you for your beautiful video enjoy 🧡🧡🧡🩶❤️❤️❤️💟💞💟💟💟💞💞💛💛💞🟣💗🟣🟣🔵💗🟩🟩🟥🟥🥰🛑🥰🛑🟢🩷🩷♥️♥️♦️🚨🩷
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
thanks
@abettermi8231
@abettermi8231 Жыл бұрын
可唔可以用急冻莲藕?海外比较难买到新鲜莲藕。
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
如果買唔到新鮮的 就用急凍的 冇問題
@wonderfullword123
@wonderfullword123 Жыл бұрын
巧多肥豬肉😅??
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
哈哈哈哈哈需要的
@wonderfullword123
@wonderfullword123 Жыл бұрын
​@@kerryskitchen body fat, organ fat, bmi...你有冇.?? 三高四高?😂😂🙏💟
@ericyuen258
@ericyuen258 Жыл бұрын
😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
上啦
@hyw8456
@hyw8456 9 ай бұрын
你廚房有烏蠅
@kerryskitchen
@kerryskitchen 8 ай бұрын
會啊來開飯啊
@wailingyue2960
@wailingyue2960 Жыл бұрын
你隻獲好吾好用。
@kerryskitchen
@kerryskitchen Жыл бұрын
好用啊唔黏鑊的而且輕
〈 職人 吹水〉 蝦米冬菇 蓮藕煎豬肉餅
14:45
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 300 М.
ЭТО НАСТОЯЩАЯ МАГИЯ😬😬😬
00:19
Chapitosiki
Рет қаралды 3,5 МЛН
睇餸食飯|鹹魚煎蓮藕餅|TVBUSA|食譜|飲食
12:13
TVB USA Official
Рет қаралды 35 М.
Fried  shrimp cake 蝦米煎蝦餅
13:42
Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)
Рет қаралды 706 М.
香煎蓮藕餅 Pan fried lotus root cake
8:01
小英新食尚
Рет қаралды 95 М.