【料理の基本】 ビーフ・ブイヨン Beef bouillon / ワインに合う美味しい料理レシピ100選

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いつもご視聴ありがとうございます。 今回は『美味しい料理の基本』第４回、 『ビーフ・ブイヨン』です。 牛肉と野菜で作る本格レシピです。 次回は､このブイヨンを使って､ 『ビーフシチュー』を作ります。 ２回続けてご覧ください。