İlikli Kemik Suyu tarifi, 24 saat kaynatarak ve tüm püf noktaları ile birlikte

MALZEMELER
2, 3 kg ilikli kemik
4, 5 lt içme suyu, üstü kapanana kadar su
1, 2 yemek kaşığı sirke
(minarelerin suya karışması için çok gerekli)
Tercihe göre karabiber, biberiye, defne yaprağı,
soğan, sarımsak, kereviz sapı, havuç
gibi baharatlar ve sebzeler ile damak tadınıza
veya besin değerine göre kullanabilirsiniz.
Önce 12 saat suda bekletiyoruz temizlendikten sonra
İçme suyu ile 24 saat çok kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz
BALIK SUYU TARİFİ İÇİN
• Balık suyu 💯 somon bal...
Kemik suyu nasıl saklanır
• Kimyasal yok! buzdolabı yok! Kemik su...
#kemiksuyu #ilik, #evdeyap #kemik #çorba, #çorba, #fityemek #sağlıklıyemek,#kalsiyum
KEMİK SUYU
Kemik, sirke veya limon ile kaynatıldığında suya kalsiyum, magnezyum ve fosfor minerallerini verir. Bizi cezbeden de kalsiyum içermesidir aslında. Eskiden beri hasta olduğumuzda veya bir yerimiz kırıldığında annelerimizin aklına ilk kemik suyu gelir ve içmeyen de yoktur.
TÜM DETAYLAR İÇİN ÖNERİ LİNK
nutritionistanbul.com/mucizev...
vitamingiller.com/etsuyu-kemi...

[@asumanergun3419]

güzel bir sunum olmuş 🌺24 saat kesintisiz mi kaynatalım?

[@yaseminavgn5853]

Ellerine sağlık 🙋‍♀️🙋‍♀️

[@mervenurfalay7802]

O kadar tarif izledim denedim en güzel ve ince detaylı anlatan en doğru bilgileri veren sizsiniz, inşallah herkes sizin tarifinizi yapar ve şifa bulur, teşekkür ederim ❤

[@EnvaiTatlarSunaTan]

teşekkür ederim.❤

[@aysebalaban1170]

Evet sıcak sıcacık kapatırsak kavanozu vakumlamış menemen gibi

[@ebrueryigit7533]

Bebeğime çok yapıyorum 💗

[@297banu]

Kağıt bardak hem çevre kirliliği, h de insan sağlığı açısından çok zararlı. Buzdolabı poşeti de öyle. Haftalık yapıp, buzdolabında kavanozda saklamak en iyisi... Zaten yağ buzdolabında katılaşıp üstünde birikerek hava ile temasını kesiyor. Bu yüzden kapaklı kavanozda bir hafta tutuyorum ben. Aynı sizin yaptığınız gibi 24 saat çok kısık ateşte yapmak lazım, yoksa t besin suya geçmiyor.

[@aysebalaban1170]

Bende şimdi yapıyorum çok uzun olacak ya yarın tekrar devam etmem lazım çok iş sağlklı ama çalışıyorum k iş

[@basakbasak3081]

Nasıl yapıldığını hep merak ederidim çok faydalı oldu tşk ederim.

[@deryayaman1023]

Çok güzel ve faydalı bir anlatım olmuş çok teşekkürler emeğinize sağlık

[@EnvaiTatlarSunaTan]

çok teşekkür ederim.

[@Ruhu_Seyyah.]

​@@EnvaiTatlarSunaTan48 saat ya da 72 saat kaynatılır da bişey olur mu

[@EnvaiTatlarSunaTan]

@@Ruhu_Seyyah. hiç bir fikrim yok 😔 24 saat kaynattığıımda kısık ateşte kaynattım. daha kısık bir ateşte daha uzun süre kaynatılır mı bilemiyorum. aynı ısı ile kemikler erimeye başlayabilir suyunu çekebilir diye düşünüyorum. Kontrollü bir şekilde denenebilir belki. dediğim gibi suyunu çekmemeli

[@deryayaman1023]

Dışarda vakumlamarak saklanılabiliniyormuş bilginiz varsa onuda paylaşabilirsiniz

[@EnvaiTatlarSunaTan]

Doğru👌 çok daha iyi bir fikir, çünkü dolapta çok yer kaplıyor. Uzun süre dayanması için bazen reçelleri kavanozlarım. Bu sistemi burada kullanmak mümkün tabi. en kısa zamanda böyle bir çekim yaparım.