İlikli Kemik Suyunda Nelere Dikkat Edilmeli?

  Рет қаралды 12,186

Chef Sidar Budak

Chef Sidar Budak

Күн бұрын

Пікірлер: 28
@NaciDiril
@NaciDiril 10 ай бұрын
Şefim cok güzel ve doğru bilgiler paylasiyorsunuz fakat Ülkemizde böyle giderse vatandaşımız birakin anlattığıniz gibi ete kemiğe ilige kasaplarin kapisindan giremeyecek
@minerva4202
@minerva4202 2 ай бұрын
Sidar Hocam birilimli , iyi eğitimli beyefendi şefimiz❤
@cigdem7344
@cigdem7344 10 ай бұрын
Et diyince tabiki Sidar Şefim aklıma gelir, Saygı ve sevgiler🎉
@ufukozsiray1519
@ufukozsiray1519 10 ай бұрын
Ocak üstündeki ısı derecesini nasıl anlayacağız? Kısık mı orta ateşte mi pişecek? 14 saat ne demek 😮 ben çorba yapmak için kaynatmak istiyorum.
@ethemkardas7305
@ethemkardas7305 5 ай бұрын
kısık ateş
@zeynepkalkan5776
@zeynepkalkan5776 4 ай бұрын
🎉🎉🎉bilgiler çok iyi 😊
@oyunkraliyeti6631
@oyunkraliyeti6631 10 ай бұрын
Kemik almak için kasaba gittim sizin tarif ettiğiniz hayvanın özelliklerini kasaba söyledim bu kemikten vereceksin dedim tek hatırladığım bu şu an hastanede yoğun bakımdan yazıyorum
@sezgincoban3040
@sezgincoban3040 6 ай бұрын
kemik suıyu daha önce hiç hazırlamadım ve içmedim bundan sonra sürekli kemik suyu tüketmek istiyorum hazırlamak yerine sitenizden düzenli olarak kemik suyu sipariş vericem söyledikleriniz çiftiliğinizdeki hayvanlara bakım şekliniz yemi vs hazırlama şekliniz güvenimi kazandı beni tatmin etti diyebilirim sadece küçük bir sorum var sizden alacağım kemik suyunu kaynatarakmı yada ısıtarakmı içicem ve kaç günde tüketmeliyim ?
@Huseyn-ug8dm
@Huseyn-ug8dm 6 ай бұрын
Kemik suyu zaten kaynadılmış,biraz ısıdılmasa jöle gibi yapısı var,çorbalarda, makarnalarda kullana bilirsiniz.
@yurdaalp2114
@yurdaalp2114 6 ай бұрын
Bu bir uygulama mı adı ne sipariş için
@vildankayacik8282
@vildankayacik8282 10 ай бұрын
Serdar bey ben mum ateşinde 8_9 saat tutuyorum doğrumu acaba
@kartalylmaz7734
@kartalylmaz7734 9 ай бұрын
Serdar değil 😂😂😂Sidar adamın adı,önce adamın adını öğren🤪🤪🤪
@ethemkardas7305
@ethemkardas7305 5 ай бұрын
oda olur
@denizdenizz3466
@denizdenizz3466 7 ай бұрын
Fırınlama aşamasından sonra koyacağımız su sıcakmı olmalı soğuk mu olmalı?fırında sıcak çıkacağı için nasıl yapmalıyız
@ethemkardas7305
@ethemkardas7305 5 ай бұрын
sıcak soğuk fark etmez
@senatuna9577
@senatuna9577 2 ай бұрын
Abi biz böyle yaşayamıyoruz ki refah içinde yaşayan hayvanı nerden bulacağız?
@oktayyilmaz9942
@oktayyilmaz9942 10 ай бұрын
Kemik suyunun en iyisi BONE SANTE bence
@furkangunn
@furkangunn 10 ай бұрын
12-14 saatten aşağı kurtarırı yok mu . Kaynatmadan yine 90 derecede 6-7 saat yapsak da olmaz mı ?
@ethemkardas7305
@ethemkardas7305 5 ай бұрын
olur, faydası az olur ama
@zeynepkalkan5776
@zeynepkalkan5776 4 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉😊
@selcanorhan996
@selcanorhan996 7 ай бұрын
Abi İstanbul da bu dogal beslenen hayvanların kemigini nereden bulacağız el insaf
@Orhan_TOPAL
@Orhan_TOPAL 10 ай бұрын
hocam fabrika yemleri neyden yapılıyor ?
@ChefSidarBudak
@ChefSidarBudak 7 ай бұрын
İçlerinde arpa, mısır, bugday gibi tahıllar var ama katkı malzemeleride var, soyle ozetlıyım; evinizde yaptıgınız kurabıye ile marketten aldığınız endüstriyel kurabiye arasındaki fark gibi düşünün
@aysebalaban1170
@aysebalaban1170 5 ай бұрын
Neden bulacağız böyle sağlıklı hayvan kemiğini Etini köyde yaşamak lazım kendimiz yetiştirmemiz lazım
@Serdar-g8b
@Serdar-g8b Ай бұрын
Özet geçeyim: Kelimesi kelimesine demiyor ama kurduğu her cümle, aşağıdaki 3 maddeye gönderme yapıyor= *Evde 13-14 saat pişiremezsiniz, hiç uğraşmayın ( zaten yalan bilgi, 6 saat kafi) * Evde gerekli ekipmanlarınız yok, hiç uğraşmayın ( bu da yalan bilgi, çelik tencere kafi) * Ben zaten satıyorum, benden alın. Utanmazlığın rezilliğin dibi. 135 bin de abonesi var. Bu milleti 'seven' parayı kazanıyor,
@gazneliabaram
@gazneliabaram 15 күн бұрын
İnsanlar neden kendi görüşlerini, muhattaplarina hakaret etmeden dile getiremiyor bu ülkede yahu Söyle sevgili vatandaş kendi fikrini Ama karşındaki insan (sana göre) senden başka bir fikirde olduğu için neden utanmaz ve rezil bir insan oluyor yahu 😢😢😢
Dana Kemik Suyu Nasıl Yapılır?
10:44
Kısık Ateş TV
Рет қаралды 74 М.
Will A Basketball Boat Hold My Weight?
00:30
MrBeast
Рет қаралды 154 МЛН
Ice Cream or Surprise Trip Around the World?
00:31
Hungry FAM
Рет қаралды 6 МЛН
КОГДА К БАТЕ ПРИШЕЛ ДРУГ😂#shorts
00:59
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 7 МЛН
这是自救的好办法 #路飞#海贼王
00:43
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 122 МЛН
En Lezzetli Dana Kaburga (Asado) Tarifi
13:50
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 67 М.
Kokusuz, Duru ve Lezzetli Bir Şekilde İlikli Kemik Suyu Nasıl Yapılır?
29:02
Et Dinlendirme Teknikleri Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
12:35
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 2,8 М.
KEMİK SUYU NASIL YAPILIR? GERÇEK İLİKLİ KEMİK SUYU NASIL YAPILIR
19:45
ceyiz mutfak herseyy
Рет қаралды 3,4 М.
How to make super healthy Broth with Marrow? I CHEF OKTAY
14:03
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 289 М.
Will A Basketball Boat Hold My Weight?
00:30
MrBeast
Рет қаралды 154 МЛН