Лимонный тарт

[@olgarotshtein9158]

Сегодня опробовала ваш рецепт. Тарт получился потрясающим! Мои испанские родственники были в восторге! Я вкуснее десерта никогда не ела. СПАСИБО!!!!

[@НаталияСопова-й5э]

Большое сердце, золотые ручки, благороднейшая душа, таким я вижу Илью Исааковича! Спасибо, Шеф! За все сразу!

[@ЕленаБартлинг]

Ну просто нет слов, чтобы передать восторг от просмотра замечательного рецепта!! Спасибо большое, Илья!

[@МайяИбрахимова-м2ч]

Ой как я люблю этого человека,повар от Бога,золотые руки,и как он говорит тёплое сердца у него.Просто молодец,дай вам Бог здоровья,счастья и долго житие!!!

[@administratorcorporate439]

Da. Nichego lishnego.

[@margomargo4794]

Повар вне всяких сомнений золотой!!!! Спасибо за рецепт,меня зацепило. Обязательно попробую это сделать.

[@xxl9264]

Илья Лазесон не золотой повар, а бриллиантовый! Все, что смотрю- идеально, все необыкновенно вкусно!))) И понятно как готовить))) действительно, надо еду чувствовать кончиками пальцев!))

[@ИринаТ-х6ф]

смотрю видео с мировым поваром утром и вчером. вместо кино))) просто получаю удовольствие!)))

[@НатальяКармен]

Спасибо, Илья! С Вами не боишься испортить продукты - даже, если не так красиво, как у Вас, но очень вкусно! Процветания Вам!

[@zimpferlisa5905]

Люблю смотреть, как готовят мужчины. Не заморачиваются по мелочам.. Интересное кино получается. А в результате- рождение блюда. Спасибо за интересный рецепт и за доставленное удовольствие. Обязательно приготовлю.

[@lana7087able]

Золотые руки! Спасибо! Многому у вас научилась..

[@РоманВолвенкин-г3з]

Илья -золотой повар! Спасибо за классический рецепт с душой Франции.

[@АнжелаАнатольевнаАзямова-р5т]

Вы молодчина так все просто без всяких сложностей и по нашему по Советски спасибо.

[@ГалинаЧугуй-ю4ы]

Великий трудяга! Как любит он свое дело!!!! У меня не хватило бы терпения на этот луковый тарт ! Спасибо,Илья Иссакиевич❗♥️🌹♥️

[@ТатьянаРогалева-м1н]

При выпечке песочного теста форму можно не смазывать и не перестилать бумагой.

[@lenatchem9258]

Добрый день! Спасибо за рецепт, это мой первый лимонный тарт!) Все прошло чудесно, а закончилось ещё лучше... съеден был одномоментно... Хочу поделиться с Вами хвалебными речами в мой адрес, скорее всего, отдаю Вам их полностью, а себе оставляю Ваш рецепт! Спасибо! Елена.

[@ТатьянаСаматова-с6я]

Илья, смачивайте пергамент перед укладкой в форму, он становится податливым и не мешает выравнивать тесто. А за кулинарную науку- спасибо!

[@nicolero8130]

Спасибо дорогой Илья дай вам Бог здоровья!

[@ИринаКлимова-ь6ь]

Чтобы бумага равномерно ра пределялась по форме, её нужно измять. А лучше всего форму смазать маслом и посыпать мукой-никогда тесто не пристаёт к форме и легко вынется из формы.

[@НатальяМальцева-к2г]

Благодарю Вас,маэстро!

[@СоняЛитке-о1й]

человек любит свою профессию.это уже счастье

[@danielactionman]

Молодец!Спасибо!

[@tatianapetrova3945]

очень вкусно смотреть и понятно

[@psycho4065]

Добрый мягкий застенчивый Лазерсон 2013.Потом включаешь принципы приготовления и там Лазерсон так жёстко я не буду учить вас!!,я не буду говорить о граммах миллиграммах)))Контраст какой.

[@СветланаСветлая-т1р]

А какой он теперь в 2019 г на Зоне Лазерсона )) мастер своего дела и вроде без мата )

[@mercileness.]

ТАК БЕЗЖАЛОСТНО ВЫКИНУЛ ЛИМОНЫ! АААА

[@lubabryzhata143]

супер Повар обажаю ваши рецепты!

[@GROSSMAN63]

Печень будет очень рада такому количеству масла! Попа и живот тоже! Я когда готовлю тоже умудряюсь всю посуду перепачкать и кухню тоже! Но я не повар! И кухня 4 метра ! Но на столе для еды всё хорошо! Сын на кухню не заходит - ждёт у стола! 🐕😊💖

[@rashidamiftahova3380]

Не мужицкое дело - это кухня: не уклюжий, все у него валится с рук, результат тоже не эстетичен...

[@mariyadifour378]

@@rashidamiftahova3380мужчины вообще то самые лучшие шеф повора

[@ЮляшаЮляша-ж6х]

Молодчиночка!!!!!!

[@ЕкатеринаБурлакова-б6б]

Хорошо бы если рецепт писался бы под видео, очень неудобно когда не пишут

[@lanawyniger]

Екатерина Бурлакова господин Лазерсон работает обычно без рецептов 👍🥰😍😉😁

[@Наталья-ц6б5л]

Веселенько, классно.!!!

[@ЛенаБастенкова]

Мне все нравится !

[@administratorcorporate439]

Simply the best!!

[@ГалинаКучеренко-р5ч]

Вы замечательный

[@ГульназН-й7м]

Пол кило масла на весь пирог? Нееееет, ужас.😲 Можно ведь в крем масла чуть-чуть положить и добавить для загустевания, например, агар-агар. А так пирог класс конечно.👍

[@МаринаИванова-д7ш5ъ]

вкуснятина !!!

[@ГеннадийКазаков-р5в]

А почему в тесто для корзиночек (тарталеток) идут только желтки, а сюда целиком яйца? Ведь и там и здесь в основе лежит песочное тесто?

[@loricrockett-owens5117]

Здравствуйте. Добрый вечер. Still learning Russian. Just wanted to say you're videos are great and the food u make looks very good. Очень хорошо, отлично. Спасибо.❤️

[@lanawyniger]

Обожаю как господин Лазерсон работает на кухне! Обожаю стиль работы- никаких перчаток, весов, миллиметров в квадрате и т.д. 🥰❤️😍❤️😍🤩👍🥰😍😘

[@malinka4773]

Oh kak vse dolgo vreme jalko. Ya za eto vremya neskolko takih ispeku🍰☕

[@МарияКожевникова-п9к]

Leyla Çetinkaya свежо предание!

[@УхтиТухти-ш6с]

ВремЕНИ тогда уж.))

[@malinka4773]

@@УхтиТухти-ш6с 😃😃

[@tatianamironenko5552]

Вкусненько, но калорийненько 🤔😋

[@ВераГермаш-р1б]

А повар и вправду золотой! Кайфую от мастерства . Как он чувствует продукт! И очень чётко комментирует процесс. Шеф Лазерсон, вам моё почтение.

[@olgapopovic3041]

А где лимонный тарт? Хотелось бы посмотреть на это произведение 1

[@rudiarmani3562]

Ты прямо прелесть!!!

[@jorgoss.1135]

Ich liebe diese nette Koch ❤️

[@litaslon6485]

Спасибо большое ☺️

[@ОльгаФедорова-я8и]

а можно оставшееся тесто заморозить?

[@ljunika]

не ругайтесь, он, просто, на кухне ,как и все мужчины. после них вся посуда грязная . но ценим же мы их труд и стремление угодить !!

[@andrem4279]

Миндаль и любые орехи ОСАЖДАЮТ тесто но вкусно!

[@Chivas-10M18]

Спасибо!

[@anni3555]

Лайк!

[@ЕленаВикторовна-щ6щ]

На бане миска не должна касаться воды.

[@5131Anja]

Очень приятно смотреть как вы готовите !!!

[@ольгаавдеева-п8ю]

Ну,ребята,свежие яйца,я не буду печь тарт.Домашних в округе нет.

[@ЕкатеринаБогданова-у9ж]

Повар высшего класса. Спасибо за мк.Удачи.

[@ЛюбовьЛитвин-х3с]

Спасибо

[@olgarotshtein9158]

Спасибо,из всех найденных рецептов этот без крахмала, сметаны и прочих заморочек. А миндаль придает песочному тесту изюминку.

[@ЛюдмилаАлексеева-ь9й]

Может торт и вкусный,но масла уж слишком много.

[@Khargarat]

поэтому и вкусный

[@ВераГермаш-р1б]

Во всех тортах много масла. Это далеко не диетический продукт.

[@yeganegirtine853]

'Nu kaneçno je zolatoy,kak vı!!,spasibo

[@irinanezhenets1887]

Не понятно,тесто разделили, а остальное тесто куда ?

[@МилаПак-з8д]

Столько времени говорил, показывал, все делал-делал, а в конце даже не показал готовую продукцию👎

[@ZaZ2823]

А рукава закатать нельзя?????? Ведь так удобней

[@evgenn787]

У меня тёёёплые руки )))

[@АннаХизанашвили-с4х]

👍👍👍🙏🙏🙏🙏❤

[@НатальяТихонова-м6д]

С тестом расправился не долго думая, хаааа.

[@TaraPor23]

Так расточительно расходовать лимон... Смотришь и соглашаешься, человек- потребидель.

[@SOKOL60A]

Мы с Вами росли в одной Песочнице...Оператаор ему надо БЛАГОДАРНОСТЬ!!..

[@ОльгаЗаворотняя-я7м]

Илья Лазерсон очень хороший повар! Но Яйца в блюде были не кошерные!

[@-zu-zu-]

И что ? Не все же тут евреи. Жрите сами свой кошер

[@user-56yuokgx76]

Только за весы-лайк!😁

[@GROSSMAN63]

Интересно а как в ресторане? Тоже так долго и занудно? Там же наверно дорого ток ждать! А если надо обед приготовить борщ например или котлеты!

[@haha3194]

У маэстро небольшой опыт работы с пергаментом ,

[@nz749]

А покороче никак нельзя???

[@tatianagrishaeva4984]

Вот так

[@ЛятифаМельникова-с3х]

Зануда, но в этом весь Лазерсон!

[@GullizarGiyasbeyova]

Очень неэкономно расходуете пергамент.

[@2023vvv]

Яйца не кошерные)))

[@Tatiana-gv5ev]

Но масла Оооочень много...

[@haha3194]

И горох всыпают для того чтобы бортики не повалились,,а не для того ,чтобы тесто неподнималось

[@olgakuznetsova1542]

И то и другое!

[@ТундраГретберг]

Что за духовка такая?

[@ЛизаИтарова]

Сколько лишнего! Зачем показывать как получить нужное количество масла из большого куска!?

[@СвітланаЖилкіна-д3й]

Слишком маленький выход сока из пяти лимонов...по всем раскладкам из 250г лимонов получается 100 мл сока!

[@kroshka0207]

теплые руки - холодное сердце))

[@denis33denisovich82]

Приготовили по рецепту, чета кислятина получилась какая то.

[@svetalemesh.minerals]

250 грамм муки 150 грамм масла 30-50 грамм миндаля 1 яйцо 100 грамм сахара 190°

[@svetalemesh.minerals]

20 мин

[@svetalemesh.minerals]

5 лимонов без белой части

[@ТатьянаДубова-т2л]

Я так понимаю, количество продуктов на два тарта получается?

[@juliad4661]

КАТАСТРОФА !!!

[@ЕкатеринаЛарина-ь9ю]

Самый бесячий был на "Еде" в телевизоре. Здесь, слава Богу, можно скорость увеличить

[@ЕленаДемьянцева-н5н]

Купите Лазерсону нормальную форму для тарта, что ж вы мучаете человека!

[@saidaodenova7548]

Всец

[@lubovgorelik3460]

Ужасная бомба….тонна масла, сахара, яиц….на такой маленький пирог…, да…, положишь в рот и жевать не надо, он сам тут ж расстает …И столько восторгов….наверное это те люди, которые привыкли съедать за раз тонну жира….

[@grigorybaburin6394]

Ставите на ваги банку з борошном і обнуляєте. Далі сміливо ложкою набираєте в ту прозору мисочку стільки борошна скільки треба. А орієнтуєтесь по цифрі що уходить в мінус.

[@НадеждаСереда-ф4щ]

Ой а я так скучаю по теплым рукам! Возьмите меня в жены. Не пожалеешь и готовить люблю.

[@ЕленаНант-х5ю]

Не стго начали. Приготовте мендаль.яйцо в стакан. Рукава не мешают вам? Бумагу только на дно надо вырезать.а вообще она и не нужна.слишком долго.

[@ТатьянаФесенко-ю5е]

Ну долго всё это, ну очень долго. Там руки вытер, там походил, там поговорил. Ну лаконичней нужно и по сути. Ну не сериал это. Нашла рецепт лучший из всех для себя, быстро просмотрела, побежала и сделала. Ну дня не хватит всё просмотреть, оценить и попробовать. А готовить когда? С нашим ритмом жизни нет времени смотреть пока вы по кухне походите.

[@Ganz_einfach]

Татьяна Фесенко а зачем вам с вашим ритмом вообще время тратить на готовку? Питайтесь в ресторанах и кафе. Там уже всё готово

[@СвітланаЖилкіна-д3й]

100 г сливочного масла на это количество лимонного сока ПРЕДОСТАТОЧНО! Перемудрили !!! ...И зачем было МЕСИТЬ песочное тесто?

[@Mangustihno]

По этому рецепту получился не лимонный тарт, а лимонный суп в тесте!

[@ТатьянаФесенко-ю5е]

Пять минут смотреть как вы лимон выдавливаете. Да сок лимона должен в стакане уже рядом стоять! Вам сериалы нужно снимать, чтоб все смотрели и не готовили. Яйцо проверяю, отправляю, масло мне нужно нарезать, нарезаю такими кубиками, а не такими. Если хотите передать всю радость творчества, научитесь свои видио делать как минимум на половину короче. Честно, на креме вас выключила, терпение лопнуло.

[@aleksk7026]

Нервы надо лечить 🤯

[@СветланаСветлая-т1р]

Кулинария- дело не быстрое ) как говорил мой папа - " хочешь ,не хочешь , а борщь будешь варить 3 ч "

[@ИринаКулеш-ы8д]

Мадам, читайте кулинарную книгу!!! Не доросли до Лазерсона!!!

[@ПростоЯрославская]

Ну как же долго рассказывает, терпения нет до конца смотреть

[@ОляЗабо]

Ааааааа, какая нудятина!

[@juliad4661]

Ужасно делает профессионал называется,домохозяйка лучше делет эстетичнее

[@НатальяКармен]

Конечно, ну куда ему до вас.

[@Urmando]

А почему тарт

[@pu4887]

Дмитрий Рябов потому-то что тарт это десерт который открытый,с начинкой.

[@Urmando]

благодарю за пояснение.

[@levmirman9402]

Не правильно. Тарт, это от английского слова "Tart", что значит кислый. Как видите, там достаточно лимонного сока.

[@Ganz_einfach]

Lev Mirman практически всё в кулинарии и тем более в кондитерском деле имеет французскую терминологию, так как придумано и внедрено французами. Никакого отношения английский язык к слову тарт не имеет . Это французское слово. А если и в английском есть, значит из французского пришло, так же как и добрая половина английской лексики.

[@ТатьянаФесенко-ю5е]

Взял бумагу для выпечки. Отрежу 2 квадрата. Сложил веером, вот я ножницами отрежу. Вот я тесто раскатаю, вот духовку включу, режим включу. Вы издеваетесь? За это время можно фильм посмотреть!

[@Ganz_einfach]

Татьяна Фесенко сколько вам платят за ваш хейтинг?🤣🤣

[@annamikhaylova4851]

Так рецепты в исполнении Ильи Лазерсона и смотрят, как фильм) добрый и познавательный 😍

[@ВалентинаНацаренус-л2ъ]

Сколько роликов смотрю.....Язык подвешан хорошо, да матючки иногда.... Кого-то эта наигранная простота привлекает, а в остальном - жирный минус, как то: 1) Много неаккуратностей: очень много использованной посуды, которая распихивается по всем сторонам, направо и налево, так что весь рабочий стол заставлен, среди которой не пойми где "посудка" с приготовляемым блюдом. 2) Категорически нельзя ставить на доску, где нарезаются продукты (мясная. рыбная не в счёт) ставить какую-либо посуду: чашки - миски, кастрюльки и т.п. Один хороший повар из бывшего СССР, не прошёл тест-экзамен при поступлении на работу в очень престижный ресторан в Англии, поставив на доску чашку в процессе приготовления, сам того конечно не заметив. 3) Ложка в рот для пробы и обратно в кастрюлю или чашку, для крупного повара не лезет ни в какие ворота, тем более на публике. 4) Если цедра лимона должна остаться в креме, а не отцедиться, то трётся она на самой мелкой тёрке, как для муската, а не как у Вас кусочками буквально. 5) Всякий раз, когда Вы ополаскиваете руки под краном, то трясёте руками во все стороны, хотя полотенец там много, но они все разбросаны, там поди вся мебель забрызгана конкретно, не говоря уже про мокрый пол. У повара на поясе фартука обязательно должно висеть полотенце, именно его лично, а не хватать, какое под руку попадётся. За сим извините, я бы такой экзамен не приняла.

[@ВасилийБобрусь-ы9ш]

если ты такая умная, почему я тебя не знаю, может кто другой знает????? Дайте ссылку, где найти ваши труды по кулинарии??? Такую "умную" могут выдержать только котик и продавленный диван

[@СветланаСветлая-т1р]

@@ВасилийБобрусь-ы9ш , у нас в группе была мастер ,очень строгая и гоняла нас, приучала к порядку на кухне на рабочем месте . Девчонками были молодыми,обижались ,а спустя время только спасибо ей за науку и любовь к готовке !)

[@ВасилийБобрусь-ы9ш]

@@СветланаСветлая-т1р а вот если бы она научила думать, хотя бы чуток.... цены ей бы не было

[@СветланаСветлая-т1р]

@@ВасилийБобрусь-ы9ш , а вы смотрю циник ?! Решили ,что у вас есть право оскорблять людей ? Я люблю Лазерсона как гения кулинарии ,он мастер своего дела и мне плевать сколько он использует полотенец и сколько минут гуляет по кухне. Мы смотрим кулинарный канал ,шоу .! Гуляйте лесом ",думающий" хам !

[@ВасилийБобрусь-ы9ш]

@@СветланаСветлая-т1р ну по первому вопросу разобрались, по поводу ума - еще раз пдтвердили его зачаточное состояние. Хотел написать, что это дело наживное, но в вашем возрасте это вам не грозит. А вот с русским вообще беда!!!! Прежде чем написать какое нибудь слово, даже если оно вам понравилось, есть словарь Даля или Ожегова, или совсем накрайняк википедия, короче гугл вам в помощь и на старости лет узнаете, что обозначает слово "циник". Мадам, вы как то определитесь в своих взглядах. То Лазерсон гений, то " я бы не принила у него экзамен" У нормальных людей взрыв мозга просто происходит. Лазер вроде гений, а " строгий экзаменатор" - супер, гипер ГЕНИЙ??? Дебил ведь не может принимать экзамен у гения???? На мой взгляд и рецепты, и подача материала, и шоу просто шикарные и тут находится "гений" , который не примет экзамен и значит у этого, или у этой, перца есть что то еще лучше.....а она сразу циник. И еще один вопрос А кто вас спрашивал о той хрени, которую раскладывали по полочкам???? В конце ролика автор попросил написать в коментах, что он делал не так в смысле СанПиН???? Или просто желание поумничать???? Смотрите все какая я умная, делать ни хрена не могу, но зато умнаяяяяя и знаю как надо делать. Мадам, в вашем возрасте, желание повысить свою самооценку таким образом это очень тревожный симптом. Или вы тормознулись в возрасте 15-18 лет, либо уже признаки маразма, но в любом случае, в вашем случае, - выбор только один хороший психиатор.