Limpieza y análisis de molinos manuales: Chesnut C3 de Timemore

[@emitoselli8977]

tengo el c2 de timemore lo uso muchisimo y nunca falla es una masa

[@dino07claudio]

el c2 es una maquina, tenia uno y lo vendi hace 3 años ahora quiero volver al mundo del cafe y me compre el c3s pro haber que tal es

[@titosanta9557]

​@@dino07claudiocual recomiendas el c2 o s3

[@baristamariotv]

si son buenisimos! hacen lo mismo que molinos que cuestan el doble o triple

[@dino07claudio]

@@titosanta9557 si podes comprarte el S3 anda por ese, pero no gastes más de 110usd en un molino manual

[@papichulo3133]

Esa limpieza la tenemos que hacer siemrpe luego de usar el molinillo o se hace una vez por semana o mes ?

[@baristamariotv]

Depende del uso. Pero por semana debe ser suficiente

[@WarrenHA]

Hola amigo. Cuántos clicks recomendarias para una moka italiana? Muchas gracias.

[@lugaresdelmundo8339]

Gracias por tu video. Recomiendas lavar con agua?

[@baristamariotv]

hola! no! mejor con brochas y aire

[@ericksolis1969]

Amigo para prensa francesa cuantos click le das en el time more

[@baristamariotv]

hola! le damos entre 20-24 clicks

[@franciscojavierduartebelmo6648]

Hola consideras que un diámetro de muelas de más de 38 mm sería más cómodo para granos de café de tostado medio, gracias.

[@baristamariotv]

hola2 mientras mas grandes las mueles mejor la molienda y quizas la comodidad!

[@manuelmejia7057]

Tengo una pregunta acabo de comprar uno pero esta difícil configurar pues si esta atope solo gira para un solo lado podías explicar calibrar

[@baristamariotv]

hola! si! en estos molinos tienen un sistema de clicks. que poniendole la tapa uno abajo va calibrando o mas fino o mas grueso dependiendo del uso que se le de a la molienda por el metodo. ya pudiste hacerlo bien? si no para ver como te puedo ayudar.

[@manuelmejia7057]

@@baristamariotv muchas gracias ya entendí muy amable

[@rafaelparada9362]

Hola, recomiendas usarlo para espresso, buscando una molienda fina o muy fina?

[@PedroPaulaner-o3r]

estos 3 molinos manuales son de lo mejor, aptos para moler a grosor espresso. Eso si, el C3 Chestnut mejor consige la version Chestnut C3 ESP (ya que hace clicks mas pequeños para ajustar al grosor perfecto del ESPresso).

[@baristamariotv]

si recomendado!

[@Jesus-de2be]

He leido que el castaño c2 tiene piezas de zinc, lo cual afecta al sabor del cafe por la acides del mismo grano, ademas de que no es recomendable entre en contacto porque impide la absorción natural del zinc en el cuerpo, conocen sobre este tema? Me gustaria si alguien sabe sobre ello y recomiendan otro modelo

[@girbii]

Hola! mi timemore C3 suelta un chirrido cuando le doy vuelta a la manija, como si chocaran los metales, esto se debe a que algo está mal? o quizá debo limpiar todo con agua porque está algo atracado?

[@balsamsarmine1694]

A mi me paso lo mismo la primera vez que lo use, era porque tenia los "clicks" hasta el tope máximo como si estuviera cerrado. Se arreglo cuando lo solté entre 7 y 8 clicks

[@baristamariotv]

puede ser que este muy cerrado! tienes que hacer mas clicks para que se abra! preferiblemente no limpiar con agua si no con una brocha y un soplador de aire.

[@baristamariotv]

total! buen consejo

[@alexandremonteiro2130]

Ojo, los separadores no están en el mismo lugar cuando lo desmontas y después cuando lo montas!

[@noemicapli]

Es verdad, no está bien montada como al principio!! Que ojo tienes!!

[@baristamariotv]

asi es! gracias!

[@axelitoloquendo]

Amigo, me podrias decir donde van esos separadores?