LINGOTTO DI CIOCCOLATO Budino Senza uova Senza gelatina Senza farina

Budino leggero senza uova, senza gelatina e senza farina. Budino al cioccolato con agar agar. Lo prepari in 10 minuti più il tempo di raffreddamento e con soli 6 ingredienti.
🛒 INGREDIENTI per uno stampo piccolo da plumcake 20 x 10
100 gr di zucchero
30 gr di cacao amaro
450 ml di latte
50 ml di rum
100 gr di cioccolato fondente
10 gr di agar agar e 4 cucchiai d'acqua
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Treppiedi amzn.to/3aJZK48
Luce video LED GVM con treppiede amzn.to/34Ns4Pn
Luce 192 LED Ultra Sottile amzn.to/3o3rK6w
Luce anulare 18 pollici amzn.to/3pp5PXR
Braccio di sospensione da parete amzn.to/3pmWeRm
Fotocamera digitale 4K amzn.to/2WK6pmT
Borsa accessori elettronici amzn.to/2Mb8Dtp-
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Michaela 💙
#budino #pudding #primadelcaffe

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

NOTE / CONSIGLI - L’agar agar è un gelatificante naturale quindi non a base animale come i fogli di gelatina ed ha un potere gelatificante maggiore. Oramai lo si trova facilmente anche nei supermercati ben forniti o nei negozi biologici. 🛒 INGREDIENTI per uno stampo piccolo da plumcake 20 x 10 - 100 gr di zucchero - 30 gr di cacao amaro - 450 ml di latte - 50 ml di rum - 100 gr di cioccolato fondente - 10 gr di agar agar e 4 cucchiai d'acqua 👩🏻‍🍳 🧑🏻‍🍳 vai alla ricetta completa nel Blog kzbin.info/www/bejne/joqvYpmKm9KZjac ✪ Prova anche i BISCOTTI PROTEICI kzbin.info/www/bejne/iJPcpmqogcyHqKM senza grassi e senza latticini ✪ Scopri com'è facile e buona la CREMA DI NOCCIOLE FATTA IN CASA kzbin.info/www/bejne/naTCoKxqdr6mpqc ✪ PROFITEROLES CON SALSA AL CIOCCOLATO kzbin.info/www/bejne/sGWsmKCpmd1sbMk il cioccolato rimane morbido e lucido anche in frigo ☆ PLAYLIST dei DOLCI SENZA UOVA kzbin.info/www/bejne/r5m9mpSVibZgn6c ☆ PLAYLIST dei DOLCI SENZA LIEVITO ☆ PLAYLIST delle RICETTE SALATE kzbin.info/www/bejne/iKGxlHaZocaKfrs ✭ Di seguito i link ai prodotti e strumenti utilizzati per la ricetta e che sono in affiliazione con Amazon e cliccando mi aiutate a sostenere il canale. L'acquisto tramite questi link garantirà a me una piccola percentuale senza spese aggiuntive per voi. * Stampo per plumcake www.amazon.it/Formegolose-stampo-acciaio-doppio-antiaderente/dp/B07W6ZJGNC/ref=sr_1_20?dchild=1&keywords=stampo%2Bda%2Bplumcake&qid=1631339629&s=kitchen&sr=1-20&th=1 * Bilancia da cucina digitale amzn.to/3sgDDr5 e quelli utilizzati per il video * Microfono amzn.to/3pobYUf * Treppiedi amzn.to/3aJZK48 * Luce video LED GVM con treppiede amzn.to/34Ns4Pn * Luce 192 LED Ultra Sottile amzn.to/3o3rK6w * Luce anulare 18 pollici amzn.to/3pp5PXR * Braccio di sospensione da parete amzn.to/3pmWeRm * Fotocamera digitale 4K amzn.to/2WK6pmT * Borsa accessori elettronici amzn.to/2Mb8Dtp- 🔹 SEGUIMI nei social: - facebook goo.gl/yMHsRY - Gruppo facebook goo.gl/V8hBt2 - Instagram instagram.com/primadelcaffe/ - Twitter twitter.com/primadelcaffe - Pinterest www.pinterest.it/conserva3121/ - Telegram t.me/primadelcaffe 🔹 VISITA il mio Blog per leggere e stampare le ricette www.primadelcaffe.com/ 🔹 ISCRIVITI gratuitamente al mio Canale per altri video e clicca sulla campanella 🔔 per ricevere le notifiche quando esce un nuovo video kzbin.info

[@albertomirandola5434]

Provato... spettacolo a detta dei commensali, soddisfazione e sorpreso per la semplicità nel farlo,detto da uno alle primissimi approcci con i dolci. Grazie.

[@culinariacaseiracommarisa]

Maravilhosa receita amiga ! Parabenizo querida !

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Marisa, grazie mille per aver lasciato il tuo commento e buona domenica. Michaela

[@NunziaLorusso-k6o]

Ricetta semplicissima e molto molto buono, da rifare

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao grazie per aver lasciato un commento. Michaela

[@LeRicetteDiMami]

Wow! È veramente incredibile 🤩👏🏼👍🏼💪🏼 bravissima cara

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Marta, siiiii 😀 credo proprio che rifarò spesso questo dolce, si prepara in un attimo e ti regala tanto buon sapore poi fa colpo è scenografico 😍😉 Grazie per aver lasciato il tuo commento e buona domenica. Michaela

[@giuseppadipietra1352]

Complimenti sei di una bravura immensaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa grazieeee 👏👏😋👍👍

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Giuseppa grazie per aver lasciato questo commento 😊👍 Michaela

[@Manu-zw5vt]

Bella ricetta Micaela, la farò questo fine settimana! Grazie e buona giornata ☺️

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Manu 👍 ottima scelta con questo caldo. Grazie per aver scelto una mia ricetta. Michaela

[@nadiagavioli2072]

Che dire .... sei bravissima , oltre che carinissima nello spiegare 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌹🌹🌹🌹🌹

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Nadia, grazie mille mi fa molto piacere conoscere il tuo parere

[@ParisInCucina]

è bello e sicuramente buonissimo, brava 🥰

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Gabriele, appena hai modo provalo è super nella consistenza e nel gusto😋😋😋

[@annacampione6585]

Ciao Michaela, Mmmm buonissimo 👏👏👍👍👍👍👍grazie per la ricetta 😘😘

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao cara Anna, grazie per aver lasciato il tuo commento e buona domenica. Michaela

[@incucinaconmoka]

Mi commuove questo dessert!🥰🥰🥰🥰

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

È fantastico e oltretutto è facile e veloce insomma è un ottimo dolce

[@dolcipasticciconsara7295]

Com'è lucido... Perfetto direi! Bravissima

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Sara, grazie mille 😊 si è bello lucido, un vero lingotto appetitoso 😉 Grazie per aver lasciato un commento e buona domenica. Michaela

[@TastyandEasy]

Una vera delizia 😋😋😋😋🥰

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Si, posso dire che è stata una grande soddisfazione sia per occhi che per palato💯

[@rosariamirto5180]

Bellissimo ....sei bravissima lo faccio baci baci👍

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Rosaria, vedrai servirlo sarà una grande soddisfazione😉😋

[@angelaminafra6408]

Spettacolare 👍bravissima

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Angela, grazie, sono contenta che ti piaccia la ricetta e grazie per aver lasciato il tuo commento

[@ShizukaAoki777]

Hello my friend.😊😊 S master wonderful 凄い! Special NICE desu!.👍✨

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao e grazie per aver lasciato il tuo commento

[@YesLuCan74]

Troppo bello,troppo buono,troppo bravaaaaaaaa!!

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Troppo facile pure aggiungerei Gerry 😉😀 è un dolce dalle mille qualità. Grazie per aver lasciato il tuo commento e buona domenica. Michaela

[@patcarchia]

Che meraviglia 🤩

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Grazie mille e buon weekend 😘

[@masciacook9081]

😍 Molto buono 😋😋 e soprattutto tanto cioccolato😍😍👍

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

cioccolatoso al top 😉😋

[@salvinaitalia1654]

Una geniale ricetta👌👏🌹

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Salvina è un dolce piacevolissimo al palato, appena hai modo provalo, potrai servirlo in tante occasioni. Grazie per aver lasciato il tuo commento e buon fine settimana

[@martascattarella3481]

Ciao Michaela ma sei super brava che spettacolo di bontà ❤️❤️❤️

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Marta, è appariscente e molto buono, sono molto soddisfatta, ti straconsiglio di provarlo appena hai modo. Grazie per aver lasciato un commento e buona domenica. Michaela

[@martascattarella3481]

@@primadelcaffesoddisfazioni7871 buona domenica Michaela un abbraccio forte mia musa ispiratrice ❤️💕💕

[@patriziaproietti9035]

Perfetto sei bravissima wow 🤩 ricetta grazie mille per te bacio 💋

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Patrizia sono contenta che la ricetta ti piaccia spero che tu lo prepari quanto prima

[@patriziaproietti9035]

Domani la provare cioccolato budino ok grazie a te ❤️🌹

[@graziagorni2280]

Brava ottimo lo farò

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Grazia, vedrai sarà un successo con il quale fare un figurone

[@ninomezvrishvili7788]

Sas efxaristo para poli .... sas latrevo ! Bravo !

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao e grazie per aver lasciato il tuo commento. Michaela

[@mirjamrosic5587]

Ma certa Micaela, che mi piace e come. Devo solo trovare a agar agar e sarà fatto prima di suuuuubiiitooooo👍👍👍👍👍 grazie della ricetta. Buun fine di settimana, a presto 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Mirjam, fantastico, vedrai ti troverai bene con l'agar agar, è più pratico, gelifica di più e anche a temperatura ambiente. Buon fine settimana anche a te 😘

[@incucinaconlochef]

Che bontà! Saluti dallo Chef Calabrese!

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao e grazie mille per aver lasciato un commento

[@alessiareggio8942]

Ciao Micaela! Innanzitutto bravissima dev'essere veramente buono!!😋😋volevo chiederti cosa potrei mettere al posto del rum, e poi potrebbe essere la base per fare il bonet piemontese? Grazie mille!😊🤗🤗

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Alessia puoi sostituire il rum con della vaniglia o aroma di arancia. A prima vista può sembrare un Bonet piemontese come estetica e consistenza ma gli ingredienti e il sapore son ben diversi, non ci sono gli amaretti, non ci sono le uova e non c'è il caramello.

[@alessiareggio8942]

Perfetto grazie mille!🙂

[@0mundoemminhasmãos]

Nossa que delícia parabéns Tamos juntos Que deus abençoe sempre 🙏🙏🙏

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao, grazie per aver lasciato un commento

[@angelataddia8788]

BRAVISSSSSSSSIMA

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Angela, grazie 😀 mi raccomando appena hai modo provalo è super 😋

[@engraciamoreno384]

Es un placer verla trabajar. Fácil se seguir. Graciassssssssssssssssssssss

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao grazie per aver guardato il video e per aver lasciato un commento. Michaela

[@agnesebornatici8472]

Wow da provare grazie. Posso sostituire l'agar agar con colla di pesce, al momento ho questa. Quanti fogli? Grazie 👋🏻

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Agnese, non consiglio la colla di pesce poiché ce ne vorrebbe troppa, l'agar agar ha un potere più gelatificante

[@agnesebornatici8472]

Ok grazie. Spero di trovarlo al supermercato. Grazie

[@sole9482]

Bravissima

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Grazie mille 😊

[@lavorichiacchierino5612]

Mi scusi posso usare sostituire con maizena? Se si in che gr.Grazie. Like messo.

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao, ho provato la versione con la maizena ma l'ho bocciata, la consistenza e il taglio non vengono uguali

[@isaadeliadigregorio5893]

Mi piace perché e senza uova a me non piacciono lo proverò sicuramente brava

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Perfetto mi fa piacere che la ricetta ti sia utile, è senza uova e light 😉👍

[@erikarossi7383]

Favoloso!! Si può sostituire l’agar agar con i fogli di colla di pesce? Se si, in che quantità? Grazie!!

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Erika, non consiglio l'uso della colla di pesce in questo dolce poiché ne servirebbe troppa, meglio l'agar agar.

[@danielaserio1624]

Posso sostituire il cioccolato fondente con il cacao in polvere?? E se si quanto ne devo mettere?? Grazie mille per la ricetta 😋

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Daniela, non è possibile sostituire il cioccolato fondente con il cacao poiché cambierà la consistenza. Michaela

[@danielaserio1624]

@@primadelcaffesoddisfazioni7871 capito ☺️❤️ grazie per avermi risposto

[@loretabiferi8760]

Ciao carissima farò sicuramente, come si fa a non gustare un budino così cioccolato so. .Un consiglio l addenzante si può usare per fare altri dolci.

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Loreta, si l'agar agar puoi usarlo anche in altri dolci, in tutti quei dolci dove di solito metti la colla di pesce

[@أسرارالطبخ-غ2غ]

Amazing ❤️👍🔔

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao e grazie per aver lasciato il tuo commento

[@simonefusano4696]

Si può usare l'amido di mais al posto dell' agar?

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Simone, non consiglio l'amido di mais al posto dell'agar agar poiché otterrai una consistenza diversa

[@assuntaitria6358]

Ciao non ho trovato agar agar li sostituisco con la gelatina ho mi dai un'altro consiglio grazie sei tanta brava baci🥰

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Assunta, di gelatina ne servirebbe troppa, l'agar agar ha un potere gelatificante maggiore. Io al supermercato l'ho trovato nella scaffale di prodotti per dolci della Rebecchi, oppure ordinalo online

[@ninomezvrishvili7788]

😍😍😍😍😍😍

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Nino, grazie per aver lasciato un commento e buon fine settimana

[@giusybonimelli5331]

Che cos'è l'agar agar? Grazie😘💕

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Giusy, l'agar agar è un addensante naturale, oggi si trova facilmente in tutti i supermercati nello scaffale dei prodotti per fare e decorare dolci. Michaela

[@missvaniglia1659]

Invece dell'agar agar, posso usare l'amido di mais o fecola???

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao, sconsiglio amido di mais o fecola, otterrai una consistenza diversa

[@missvaniglia1659]

@@primadelcaffesoddisfazioni7871 Ma non trovo l' agar

[@antonellaliotino9822]

👏😍😋

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

ciao Antonella grazie per aver lasciato un commento e buon fine settimana

[@antonellaliotino9822]

@@primadelcaffesoddisfazioni7871 Grazie mille.. Anche a te

[@giusybonimelli5331]

Se non lo trovo posso mettere la gelatina, se si quanta?.

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Giusy, non consiglio la gelatina poiché ne servirebbe troppa meglio l'agar agar, lo trovi sicuramente nei supermercati o negozi biologici. Michaela

[@annasantoro8838]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💖💖

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Anna, sono contenta che la ricetta ti piaccia, grazie per aver lasciato un commento e buona domenica. Michaela

[@annasantoro8838]

@@primadelcaffesoddisfazioni7871 Grazie a te! 💖💖💋💋

[@albertocaldarelli6695]

Vorrei farlo...ma non è vero che si trova facilmente l'agar agar...se sostituisco con fogli gelatina quanti? Grazie! 🤩🍰😘

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Alberto, io ho usato l'agar agar della Rebecchi acquistata al supermercato oppure puoi acquistarla online. Non consiglio l'uso della gelatina in fogli in questo dolce poiché ne servirebbe troppa, meglio l'agar agar.

[@mariacucina]

Like

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Maria, grazie per il tuo prezioso like e buona domenica. Michaela

[@sonilabregu9580]

👏👏👏👏👏👏💗💗💗

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Sonia, grazie per aver lasciato il tuo commento e buona domenica. Michaela

[@angelatimpanaro1157]

il alternativa all'agar cosa si può usare?

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Angela, non consiglio la sostituzione del'agar agar con la gelatina poiché ne richiederebbe troppa, ho provato con l'amido di mais ma la consistenza e il taglio non vengono così belli. L'agar agar lo si trova nei grandi supermercati nello scaffale dei dolci ad esempio della Rebecchi, o nei negozi biologici o ancora online. Sarà piacevole usarlo, molto più della gelatina in fogli e solidifica subito anche a temperatura ambiente.

[@angelatimpanaro1157]

grazie della risposta gentilissima

[@engraciamoreno384]

Hechoooooooooo, a ver que tal sale. En lugar de ron he echado licor de naranja, hecho por mi, con vodka y cascara de naranja. que tenia macerando.

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Io dico che è venuto molto buono così 👍👍👍

[@TheDobracena]

Ciao, 10 di agar agar mi sembra troppo. Sai ultimamente ho fatto la panna cotta : un litro liquidi x 4 g agar agar ed era stra-dura. Quindi questi 10g per neanke mezzo litro liquido non saprei...

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Filippo come puoi vedere nel video il lingotto rimane morbido e cremoso non è assolutamente duro. Ora non conosco la ricetta che hai usato per la panna cotta pertanto non saprei dirti. Io ho usato l'agar agar in polvere della Rebecchi. Usa la mia stessa agar agar, 10 gr e vai tranquillo con il lingotto di cioccolato. Michaela

[@Flavio_799]

Scusami io ho provato a ricreare questa ricetta ma il problema che il cacao si è depositato sul fondo

[@alessandrapachera7344]

Ciao ho fatto proprio oggi la tua ricetta (e venuto molto bene) ma 10 g di agar agar mi sembra un po troppo. 🌹

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Alessandra, ottimo lavoro brava ne sono contenta. Con meno agar agar le fette non vengono così ben definite

[@sole9482]

Perché a me Virna come la crema, a me piace il tuo

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao, non so quale ricetta hai provato ma segui passo passo e sii preciso con gli ingredienti, otterrai un buon risultato

[@angelataddia8788]

CIAO MA NEL POSTO DI AGAR COSA METTERE ,HO IL DIABETE

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao Angela, non ho informazioni e conoscenze in caso di diabete. L'agar agar non credo che influisca e non ti consiglio di sostituirlo con la gelatina poiché ne servirebbe troppa, l'agar agar gelatifica di più ed è a base di alghe

[@angelataddia8788]

cucina ciao sara' buono,allora non lo faccio ,non conosco questo agar come ho detto ho il diabete.ti RINGRAZIO SEI brava.

[@sole9482]

🙄Avevo sbagliato ricetta userò la tua🤭🤭🤭

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Ciao, mi fa piacere che tu abbia deciso di provare questa ricetta, grazie per la fiducia, sono certa che ti troverai bene. Michaela

[@sole9482]

AhhhhhAgar

[@primadelcaffesoddisfazioni7871]

Si 😉👍 è di origine naturale e insapore