CREM CARAMEL quello Vero la ricetta del Crem Caramel senza farina senza polverine ( crème caramel )

[@RapaNello]

Le cose che uso. i miei social, i miei contatti Il mio Libro, Li trovate Tutti Qui rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html

[@mariaantoniettazennaro669]

Mamma mia che buono il Crem Caramel fantastico, prima volta che lo vedo fatto in casa! Specialmente da te Gabriele, sara' davvero buonissimo, devo provare, bravissimo grande Chef👍👏👏💪😋🤗

[@albertacavalieri3503]

​ @@mariaantoniettazennaro6692:04 ļo9

[@spartaabbiati6082]

Grazieeeee

[@alessiodelbono5208]

Bravissimo Gabriele... L'unico chef che propone e mostra le ricette così come davvero le esegue lui, gli altri ti fanno buttare tempo e ingredienti, ciò che propone lui viene perfetto come ha già mostrato 👍👍👍👍

[@goldie5383]

Vero 🔝

[@annagraziano1816]

Hai ragione. Io ci casco ogni volta.

[@mariarosaceleghin5037]

Buongiorno grazie perché ciò che fino a ieri era difficile e non riusciva, con te oggi riesce...chi pensa di essere un negato con te diventa un super cuoco,grazie di cuore per tutto❤ ❤❤

[@luciavasaturo2808]

È una gioia cucinare con le tue direttive...sono cuoca in un seminario e le tue ricette mi aiutano tanto per migliorare il mio lavoro. Grazie per la tua semplicità 😊

[@luigimariacoricelli]

Caro Gabriele grazie. L'ultima volta che ho mangiato il crème caramelle lo fece mia madre 30 anni fa. Lo chiamava "lattacciolo". Da allora ho cercato di rifarlo ma con esiti disastrosi, va a scavare nella memoria le dosi ed i passaggi ... Per fortuna tu lo hai ripreso.... ed è uguale a quello fatto da mia madre. I sapori dell'infanzia ritrovati. Grazieeee ancora Gabriele

[@erikabelli2515]

Caro Gabriele questo si che un bel ricordo la mia mamma il fine settimana mi faceva il crem caramel come lo fai tu e la torta polentina per la colazione ci si accontentava si dice di poco ma per noi era una gran festa....grazie mille😊❤

[@beatricerespizzi5739]

Sicuramente proverò almeno una volta,però 90 minuti di forno!....

[@nettinanu4750]

Quando si lavora vicino ,caramel,una cosa seriae da concentrarsi 😂😊🙋🏻‍♀️🙏

[@beatricerespizzi5739]

Io parlavo del consumo di energia elettrica !!!

[@lorellabergamin3542]

E che buone che erano quelle cose !! Semplici ma buone !! 🙏🤗👍💞

[@veronicadulgan]

Bellissimo come sef golozone

[@giovannaborghini5057]

Lo faceva sempre la mia mamma e le zie quando si andava in Toscana! Che ricordi! Grazie Gabriele, appena le mie gallinelle riprendono a fare uova lo farò subito

[@Willie65651]

Caro Gabriele quando vivevo con il mio papi ogni anno mi chiedeva di fare il creme caramel!!! Adesso che ormai non c'è più lo faccio lo.stesso ogni tanto ed è proprio come quello che hai fatto tu!!! Grazie😘

[@patriziaalessandrini5383]

È vero si chiama latte portoghese lo faceva la mia mamma, sono felice di aver appreso da lei la ricetta grazie di❤❤

[@patriziapasini4768]

Complimenti! Le tue spiegazioni sono sempre perfette, si ascoltano volentieri e invogliano a provarle subito!👏🏻

[@andreinaschierano8579]

Che meraviglia, che carezza! Lo facevo anche io così quando ero giovaniss, istruita da una esperta cugina pasticcera! Perfetto, grazie a te!!

[@marinamadau4494]

Grande Rapanello, ho provato il tuo crème caramel, è meraviglioso! Ha superato " Sa Timballa Sarda" che fa mia madre! Grazie per il tuo contagioso ed energizzante entusiasmo. Un caro saluto.

[@RapaNello]

:)

[@giuliafossi836]

Ricette meravigliose...chef meraviglioso regista meravigliosa

[@marisarossi7530]

Che ricordi..quando avevo i figli piccoli ..si faceva tutte le domeniche una bombetta di calorie. Grazie RAPANELLO x avermi rinfrescata la memoria 😊

[@evelynecavallin3998]

Guardata la ricetta lo fatta immediatamente una bontà unica in effetti ne è rimasta la metà 😂😂 marito figli e nipote L’hanno assaggiata. Mi toccherà rifarla 😊 grazie mille chef.

[@elenaspada8012]

Provo di sicuro grazie ho già provato i budini e devo dire buonissimi veramente. Grazie per la tua semplicità e simpatia 😊

[@RapaNello]

Prego cara

[@silviarosellini1]

La mia nonna, che teneva l'Artusi sul comodino invece della Bibbia, questo lo chiamava latte alla portoghese. È forse il mio dolce preferito, e il primo che ho imparato a fare da ragazzina (se non contiamo le "caramelle d'orzo" da bimba... Che poi la partenza è la medesima😅). Lei diceva che il crem caramel era un'altra cosa, forse avevo indagato allora, e oggi l'ho fatto di nuovo (una storia di panna in più, crème, appunto, in francese)... Ma fatto sta che io adoro questo, come hai fatto tu, e mi ha fatto fare un piacevolissimo viaggio oggi il tuo video🤗 Invece per domenica lo preparerò: lo adora anche mia figlia, e siccome sta allattando, lo adorerà anche la nipotina🤭 Grazie! 🥰

[@davidegelosini5565]

Buona serata chef mi ha revocato ricordi indimenticabili con mia nonna come lo faceva spariva subito tra di noi fratelli e mio nonno adesso però i dolci me ne mangio meglio è buona serata

[@paolazuffinetti]

Ecccolo qua!!! Mi mancava proprio! Completa ricetta, consigli inclusi. GRAZIE👏

[@silviacape]

Grazie mille Gabriele, la ricetta è proprio spiegata bene. Ho fatto il crème caramel e mi è venuto una squisitezza!!! ❤❤❤

[@RapaNello]

brava la cuoca

[@ornellabasta965]

Io ho sempre mangiato quello nelle scatole che trovo super... Questa è tutta un'altra cosa. Da provare. Grazie

[@mariabendezu2061]

Crem caramel da urlo, fenomenale👏👏👏😋😋 fatto tempo fa confermo è una delizia gusto, morbidezza le tue ricette sono strepitose applausi anche a Beatrice una conferma validissima🍀🍀🍀

[@einst87]

Grazie mille per la ricetta! Davvero spiegata benissimo. Non vedo l'ora di provarla! Grazie!!

[@28080601]

I do the same, 8 eggs, 8 spoons of sugar 150gr of walnuts, 150gr of dark chocolate (72%cocoa)1 l of milk, 6 spoons of sugar to caramelize both the sides and the base of my kuglof mold and then bake it exactly like you. Next morning I take it out and put it on a serving dish and then I get three layers. The walnuts, the lightest, are now on the bottom, then the dark layer of chocolate and last is the cream of eggs caramelized ! To make it even more effective, I warm up 0,05l of brandy, pour it over the dish and light it! Caramel flambé!!! Delicious!!!

[@paolobortolaso3012]

Sei il numero uno! Con le tue simpatiche indicazioni tutto diventa più facile.

[@concettaaverna7286]

Bravo Gabriele, tu sei sempre molto chiaro in tutto!!!

[@letiziaongaro3366]

Grande Gabriele!!!! Mi ricorda la mia mamma che lo faceva quando ero piccina!!!!!! Grazie per la ricetta

[@bononcinigabriella9666]

Morbidezza assoluta,dolcezza unica😋😋😋. E poi il bello della diretta......unico!!. Devo proprio farlo👍👍👋👋

[@patriciabertoli1321]

Un délice !! 😋😋🥰🥰👍👍👍👍 magnifique crème caramel !!👍👍👍 mille merci Gabriele 🥰 🥰

[@lilianarossi6148]

Non ti conoscevo ! Posso dire che mi piace molto come cucini e sopratutto come spieghi, bravo !!

[@fernandagalli8347]

Una dolcezza tremenda, come voi due.😊❤❤

[@marisareno9100]

Grazie Gabriele quanti ricordi!!! Lo facevo tanti anni fa proprio così, tranne il caramello che scioglievo nello stampo. Se anche non volessi provare a cucinare ti guarderei comunque, i tuoi video sono un antidepressivo naturale!!! 😂 Grazie Beatrice!❤

[@fareialtro9614]

Sei troppo bravo, quante cose si imparano con i tuoi video 😊👍 Grazie 😊👍😊👍

[@evolutionepicfail7709]

Grazie, ottima ricetta. È uno dei pochi dolci che mi piacciono, lo proverò senz'altro 👍🏻

[@silvanagei6301]

Ciao Gabrielle, qui in Argentina si chiama Flan e quando lo serviamo nel piatto aggiungiamo la panna montata o anche il famoso dulce de leche, un grande abbraccio

[@rossellazironi6240]

Ciao Gabriele, hai fatto un crem caramel favoloso !!! Saluti allo Chef e un bacio a Beatrice che è troppo simpatica !!!

[@luisellagarrone9421]

Grazie per le tue meravigliose ricette! Sei mitico! Sto facendo ora il crem caramel!

[@pierasaporiti5684]

SUPER!!! Stessa ricetta, spannometricamente, di quella che faceva la mia mamma, ricetta che uso anche io e con cui ho deliziato prima marito e figli e ora....nonno e nipoti🤣🤣

[@patriziacaroli5386]

Purtropo non posso farlo qui in bosco,abbiamo solo la cucina a legno! lo,faro quando andrò da mia mamma a Trieste con il forno normale,siete bravissimi e supersimpatici! buon weekend a tutti 🤓👍🏻🤗

[@candidaderamo3592]

Grazie CHEF, mi hai riportato indietro nel tempo quando la mamma preparava questa prelibatezza! ❤❤❤

[@310MANGO]

Lei è una persona meravigliosa 💗 non so cucinare però amo mangiare 😊👍 lo guardo perché lei è super simpatico è un cuoco SUPER BRAVISSIMO!!! 👏👏👏

[@veronicadulgan]

Salve Gabriele grazie dei consigli veramente bravissimo😊🎉

[@giulianarafele6524]

Rapanello sei proprio simpatico e non annoi! Io che non amo cucinare riesco a seguirti!👍

[@GildaRestina-rc7vo]

Salve chef Gabriele, la sua ricetta del cream caramel è una delle migliori 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@laurapavan9441]

Mai fatto lo farò di sicuro, grazie Gabriele sai fare proprio tutto e bene ❤❤❤🎉

[@Lorena-zs5qm]

Bellissima ricetta grazie grazie 👏🏼👏🏼questo si che è il vero creme caramel ❤il mio dolce preferito 😊

[@AnnaLiaGraffi]

Ciao avevo fatto la richiesta tempo fa di questa ricetta...grazie che hai esaurito la mia richiesta😊

[@graziamorelli2250]

Mi hai fatto venire l’acquolina in bocca.Adoro il crème caramel. Grazie milleeee!❤🥳

[@FiorellaCatocci]

Semplicemente divino!bravissimo

[@carloarcari309]

Grazie Chef spiegato benissimo e passo dopo passo grazie , e voce Regia e proprio ammaliatrice ne

[@cinziaderosa1712]

Adoro il Crem Caramel, lo farò di sicuro, grazie Gabriele

[@GildaRestina-rc7vo]

Grazie per questa ricetta Chef, adoro questo dolce e ne esistono molteplici varianti tutte golose 🎉

[@tessm3031]

Che meraviglia una goduria , lo farò senz'altro grazie Gabri ❤❤❤❤

[@elenaocc6202]

Buongiorno, fatto!!! X ora è venuto benissimo, questa sera assaggio con cena fra amici, grazie 😋🌈

[@monicacogoni175]

Buon pomeriggio che bontà,si concordo il budino fatto in casa è tutta un'altra cosa,lo faccio anche io😊👍

[@claudionulli7487]

Grazie Gabriele è veramente fantastico.

[@IoleLai]

Bravissimo io lo faccio da tantissimio tempo le dosi sono quasi uguali però lo metto in forno senza cucinarlo a bagno maria 60 minuti 180 gradi al centro del forno mi viene benissimo comunque proverò la tua ricetta ❤❤❤❤ grazie mille

[@ritadigennaro]

@@IoleLai 180 x 60 inutile assolutamente no

[@saradonofrio1270]

Ciao. L'ho fatto. Strepitoso! Ho fatto tutta la famiglia contenta🤩

[@RapaNello]

Grande

[@RosaMariaPatteri]

Lo faccio da molti anni. Mi viene perfetto. Qualcosa di diverso rispetto al tuo. Il latte lo metto a sobollire pochissimo con lo zucchero previsto e la buccia di limone. Questo ci sente di sciogliere perfettamente lo zucchero e assumere meglio l’aroma del limone. Inoltre copro con carta stagnola la superficie per evitare di iscurirsi la parte superiore. 😊

[@donatellaleoni9421]

L'ho fatto, è buonissimo!!!! Grazie Gabriele 🙏😊

[@filippocacciatore7623]

Sei unico Gabriele, grazie per la ricetta, Complimenti sempre anche a Beatrice. 😊

[@beatricemeloni8606]

Lo farò sicuramente,grazie Gabriele ha un ottimo aspettato 😊

[@mariannabonetti8940]

Buonissimi anche da vedere simpatico grazie❤

[@marzia1041]

Qui la Berta ha fatto straordinari😂😂 La voce di Beatrice fuori campo è troppo bella! Ti riprende a "tradimento" e ci confeziona gli OFF che sono troppo forti.😂😂 Stavolta, omaggio alla Regia😊

[@Rd-cn2km]

Sei bravissimo e simpaticissimo👏👏💯

[@ileanaparlogeanu1794]

Grazie di ❤ buonissimo é mio preferito complimenti

[@ItaPopFacts]

Ricetta divinamente spiegata. Ora provo a farlo.

[@ChiaraColetti]

Grazie Gabriele 🫶🏻 fatto per la prima volta ieri con latte senza lattosio e ho fatto un figurone! 👍🏻😊

[@enrichettacasco7934]

Bellissima lezione, grazie

[@gracielagodino]

Aquí en Uruguay le llamamos flan cariños

[@LC-ng4qu]

Buonissimo e bravissimo...

[@sandracampa6910]

Grazie, salvo la ricetta. È buonissimo, lo rifarò

[@giulianabogo9418]

Mi hai aperto la porta dei ricordi. Mia mamma lo faceva sempre e che buono! A proposito del caramello...Mia mamma aveva il 'brutto vizio' di pulire le pentole, quando faceva le torte, di passarci il dito e mi ricordo quando ha passato il dito nella pentola del caramello.......😮😮😮morale? Si è ustionata il dito!!!!! Una scena impressa nei miei ricordi avrò avuto 7/8 anni! ❤❤

[@RapaNello]

eh si scotta molto

[@catiapuccini4304]

Lo farò sicuramente .grazie

[@maribu8246]

Una poesia...da fare immediatamente!❤

[@Iella]

Ci proverò subito a farlo ,che buono grazie❤️😘

[@luisellasanna1890]

Ciao Gabriele bravo come sempre.Io lo preparo spesso,a volte cambio e aggiungo gli amaretti secchi sbriciolati .

[@RapaNello]

come il bonet

[@manuelacomodini4764]

Maestro chef gab 🤗 anche a me hai sbloccato un ricordo la mia mamma lo faceva ed era sempre una festa 🎉grazie x averlo riproposto come solo tu sai fare ❤ saluti cari ✌️

[@jennycompagnucci]

Signor Rapanello una dritta che mi ha dato uno chef di un ristorante di Forte dei Marmi perché sono una “estimatrice “ del crème caramel e mi faccio sempre riconoscere per quanto sono golosa, invece di solo latte fare metà latte e metà panna. È strepitoso, provare per credere.

[@ermannagotti656]

❤ grazie mille 👍👏👏👏 fantastico

[@pieramitrangolo799]

Grazie Gabriele ,spieghi bene la ricetta,

[@piera8207]

Assomiglia alla ricetta di una delle nonne (classe 1911)di mio marito. Faceva la cuoca di professione prima di maritarsi ed era una cuoca davvero brava. Sapeva cucinare ottime ricette anche con poco. Lei le chiamava "bicerote" prendendo il nome dal bicchiere in cui venivano cotte in forno. Ha insegnato la ricetta a mia suocera e mia suocera l'ha tramandata a figlia e 3 nuore. Ho intenzione di provare la tua di ricetta, per il confronto... Grazie per averla condivisa🌹🌹🌹

[@concettaruggeri3617]

Complimenti 👏👏bravo bravo bravo 👍🥰🥰🙏🙏🙏🙏

[@luciana1513]

Una meraviglia Gabriele......da fare assolutamente.......❤❤❤

[@danielastanchi7716]

Gabriele anch'io faccio il crème caramel vero è buonissimo e con le tue spiegazioni mi hai fatto venire voglia di rifarlo 🤗 e un saluto speciale per Beatrice 🤗

[@animablu339]

Proprio l’altro giorno che gustavo un pudding comprato al supermercato, ho pensato che come la panna cotta ora di moda, non hanno niente a che fare con quelli che eravamo abituati noi...e pensavo che dovevo farlo io. Grazie, mi hai risparmiato di andarlo a ricercare.🤗

[@mariavenini8671]

Ci fai venire una voglia di creme caramelllllllllll!!!!!!!!!!!!!!!!! Ma anche a farlo subito bisogna comunque aspettare....😅 Grazie Gabriele e grazie anche alla tua dolce metà 😊

[@spartaabbiati6082]

Fai sempre ricette fantastiche e sei anche molto simpatico😊😊😊😊😊😊😊

[@jolezia783]

Perfetto!! Buonissimo👏👏

[@donatellagambogi4403]

Troppo buonooo!!!grazie prezioso Gabriele,domenica lo farò senz'altro 😊

[@cristinap.7498]

Grazie bella ricetta! da noi in Sardegna si fa,ma rigorosamente con il latte di pecora,(la proporzione delle uova è leggermente diversa, mi pare che sia 6uova intere più 2 rossi) e il limone va grattugiato nel latte! Grazie 😊

[@marinacorvo9170]

Che bella idea?? Grazie Gabriele..un abbraccio a te è famiglia ❤

[@carmendelristoro374]

Che BRAVO 👏🏻 ❤fortunati i FAMIGLIRI😊

[@lorenamanzini548]

Mamma mia mi hai fatto venire una voglia di crème caramel! Giuro che lo faccio per Pasqua

[@enzasicuri8310]

Meraviglioso! Grazie!

[@giovanna7342]

Adoro il crem caramel!!! Sì dai vieni tu a casa a farmelo! Grazie Rapa super golosa ricetta ❤😋😋💯👏

[@liviobabich952]

Bravo, il VERO creme caramel è una bontà assoluta! 👍👏😋

[@robertapizzi2491]

Adoro il fior di latte era il dolce che più spesso faceva mia madre quando ero bambina perché avevano le mucche e di latte ce n’era sempre e le uova con le galline non mancavano mai In fondo tutto fulcra su questi due ingredienti Proverò a farlo, vederlo passo passo come fai tu e’ coinvolgente 😘grazie

[@giovannatommasini2257]

Ma questo non è fiordilatte, il fiordilatte è più buono!

[@giovannatommasini2257]

Ed ha un altro procedimento!

[@robertapizzi2491]

@@giovannatommasini2257 Come fai tu?

[@giovannatommasini2257]

@@robertapizzi2491 latte intero 1 litro unisci zucchero 200 g e zucchero vaniglia 2/3 cucchiai, lo fai bollire fino a riduzione metà e colorazione nocciola. Unisci 8 tuorli leggermente sbattuti, versare a filo nel latte tiepido. Caramello stampo ma metto meno zucchero di Gabriele (2/3 cucchiai) Se, come me hai l'induzione fai in un pentolino e travasi, se invece hai il gas metti lo zucchero direttamente nello stampo e fai attenzione a non ustionarti. Io non uso il cucchiaio ma giro il contenitore, quando lo zucchero comincia a "sudare". Quando metterai il composto il caramello deve essere raffreddato Questa operazione falla x prima come il video di Gabriele. Poi nella pentola a pressione, io copro lo stampo con un foglio di stagnola, al sibilo mezz'ora. Fare raffreddare e poi mettere in frigo almeno il giorno prima del consumo. Per fare scendere il dolce attendere un attimo fuori dal frigo e scuotere con energia lo stampo su 1 piatto da portata. Non è grandissimo ma è superbuono. Buon appetito. Ciao

[@elenapesenti6441]

Buonissimo si scioglie in bocca 😋👏👋

[@martinaconte8]

Sei bravissimo a spiegare 🥹❤️ non vedo l’ora di prepararlo al mio ragazzo!!