Linguine con gamberi e zucchine

Benvenuti nella mia cucina...
.... la mia più grande passione !

[@annapetrillo1602]

Ciao Diego m'è piaciuta molto la ricetta il modo di come hai spiegato e preparato il tutto, l'unica cosa che cambierei è filtrare il sughetto delle testa dei gamberi,so che la testa dei gamberi come altri crostacei fanno un buon sughetto, grazie ottimo piatto e complimenti per la pulizia e la preparazione 😊😊😊 saluti da casal di principe 😊😊❤

[@antoniettabattistoni3919]

Bravo. Ricetta buona e spiegata semplicemente . Grazie

[@hugoalbanese7254]

Diego Espectacular !! Cuesto Piato Digno de Principeza!! Excusami per il mio italiano. Saluti desde Buenos Aires. Argentina terra de Italiani !!!

[@valmada3]

Grazie di cuore Hugo 😊😊

[@giovannareda546]

Ciao caro Sei veramente favoloso...complimenti sei un vero cuoco nn tutti cucinano i crostracei , come fai tu...sei un grande!!!!!

[@valmada3]

Ciao Giovanna. Ti ringrazio di cuore per i tuoi complimenti :-) Grazie davvero. A presto Diego

[@gf6464]

Bravo e preparato, saluti da Gianfranco da Brindisi

[@giovanniscognamiglio3667]

Caro Diego, sei riuscito a vincere le leggi della fisica... ho percepito l'aroma del tuo "piatto"! E' vero quel che dice Mike 72: ssi gruoss o verament! Un abbraccio

[@valmada3]

😊😊😊 Grazie di cuore Giovanni, sei simpaticissimo 😊😊😊 A presto Diego

[@francescocarmania_cec5683]

Ho appena finito di mangiare... Ma stu piatt ma fatt veni' famm nata vot... Lo devo fare anch'io... Grande.. bravo...

[@valmada3]

Grazie di cuore Francesco 😂😂

[@concettasapienza2813]

Spettacolare ach qst ricetta di sicuro la provero bravissimo grazie

[@valmada3]

Grazie Concetta. Magari fammi sapere 😊😊

[@virginiamariadubois3105]

Diego, scorrendo la playlist dei tuoi primi a base di pesce, ho scelto queste meravigliose linguine da cucinare per domani, giorno di ferragosto! Ho già comprato i gamberi e tutto il resto e domani spero che possa anch'io sentire l'odore da ...impazzire 😄😄 Buon 15 agosto anche a voi!

[@valmada3]

Ciao Virginia. Mi fa veramente piacere che tu abbia scelto uno dei miei piatti 😊😊 Poi fammi sapere come è andata 😊😊 Un forte abbraccio Diego

[@mariadiana8980]

Mamma mia che spettacolo! Spero di riuscire a farli!

[@valmada3]

Grazie Maria. Sono sicuro che ci riuscirai 👍👍

[@giovannanapolitano817]

Grazie mi piacciono le sue video. Spiegha bene con calma..... Buona continuazione. Dio Vi benedica

[@valmada3]

Grazie di cuore Giovanna 😊😊

[@pasqualesigismondi4811]

Perfetto 👌😊

[@valmada3]

Grazie 😊😊

[@raffaelecoppola8193]

Ciao Diego lo fatto come dicevi tu...però lo sfumato con il brendy...uno spettacolo grazie...e buon anno...Napoli ti saluta da capolista....

[@valmada3]

raffaele coppola Ciao Raffaele bravissimo è un'ottima idea. A volte per variare uso anche io il brandy e ci sta benissimo. Bravo davvero 👍👍 PS: Napoli capolista? AMEN 🙏🙏🤠🤠

[@raffaelecoppola8193]

Diego D'Alessandro bravo si ma e opera tua...e poi per i Napoletani e per amici Lello...ciao

[@valmada3]

Si d'accordo ma l'idea del brandy è stata tua ed è proprio questo che mi piace. Io propongo delle idee ma spesso ripeto che in cucina bisogna rispettare delle regole ma che poi ci vuole anche la fantasia. E tu questa cosa l'hai fatta! Complimenti Lello 😊

[@trishabritish2022]

Sei grande. Vino rose' va bene lo stesso? Great and compliments

[@valmada3]

Ciao. Io non l'ho mai provato, ma perché no, la prossima volta ci provo...

[@svitlanakhomyak5459]

Complimenti,padella e lucidata

[@valmada3]

Grazie Ozil 😊😊

[@melodydy864]

Cc..bonjour Mr Diego..tres bonne recètte..et un tres bel homme ..😘😂🤣🤗👏

[@valmada3]

Merci beaucoup Melody, très gentil 😊

[@robertolocci8467]

Buone fatte ieri.....complimenti....

[@valmada3]

Grazie Roberto 😊😊

[@giusyc1812]

Ciao Diego hai fatto un piatto sublime... L'unica cosa che cambierei che quando schiacci le teste filtrerei il sughetto ci restano sempre un po di residui delle teste .. sei stato bravoo lo voglio fare ciao😘

[@valmada3]

Grazie Giuseppina. Provalo e fammi sapere come è andata. A presto Diego

[@mybedcavour8104]

Fra decine viste, finalmente un procedimento come si deve👏👏👏👏

[@valmada3]

Grazie di cuore 🤠🤠

[@sergeschonenberg6345]

Grazie Diego🌟

[@mariaantoniettastreva1002]

Bravissimo.mo sono iscritta

[@valmada3]

Grazie di cuore Maria Antonietta. Benvenuta sul mio canale 😊😊

[@francescoelia7139]

Ottimo piatto complimenti. Com sarebbe la versione un po'più complicata?

[@valmada3]

Ciao Francesco. Non è proprio una versione più complicata. Nel senso che in genere si usa fare un brodo con i carapaci e le teste, mentre in questa ricetta ho usato le teste in maniera diversa...

[@francescoelia7139]

@@valmada3 grazie e complimenti sei bravissimo

[@valmada3]

@@francescoelia7139 grazie a te Francesco 😊😊

[@riccardobufano6737]

Grazie Diego è il mio piatto ufficiale per rimorchiare qui a Barcelona!

[@valmada3]

Grande 😂😂😂

[@genoveffapecora3631]

Ciao diego posso farli senza zucchine? Com'è il procedimento in questo caso?

[@valmada3]

Ciao Genoveffa. Certo, li puoi fare anche senza zucchine. Ci sono diversi modi per farli. Il procedimento che hai visto in questo video va benissimo. Fai la stessa cosa senza le zucchine. Saluti e buone feste, Diego.

[@genoveffapecora3631]

@@valmada3 ciao e grazie per zvermi risposto ok il procedimento e uguale ciao e buone feste

[@michelinatirone6412]

❤

[@dipak1976]

excellent!compliments.

[@valmada3]

Merci beaucoup 😊😊

[@leonardopoliseno358]

Ottimo

[@valmada3]

Grazie Leonardo 😊😊

[@bourgmimo1343]

Bravo 👌👌👏👏

[@valmada3]

Grazie Buorg 😊😊

[@carmelacolia7352]

Ho delle code di gamberoni ma ahí me senza testa e zucchine bellísime..che dici me la potrei cavare solo usando i carapaci? Grazie

[@valmada3]

Ciao Carmela. Assolutamente si. Con i carapaci usa la tecnica del fumetto e vedrai che otterrai un eccellente risultato. Fammi sapere, a presto Diego

[@RockRun199]

Bellissimo piatto! Per usare i gamberetti (purtroppo) congelati come si puo ottenere un buon risultato ?

[@valmada3]

Ciao Rockran. Che gamberetti sono? Sono ancora interi o sono già puliti?

[@RockRun199]

@@valmada3 gia puliti

[@valmada3]

È difficile ottenere un ottimo risultato. Prova a fare con una parte dei gamberetti una crema. Un po' d'olio evo e frulli. Quando i pomodorini cominciano a rilasciare la loro acqua, aggiungi la crema di gamberetti e fai andare a fuoco lento. Gli altri li aggiungi uno/due minuti prima di impiattare. Prova così se proprio non riesci a trovarli interi.

[@italialoforte8102]

@@valmada3 0

[@domenicocatapano5982]

grande!! piatto creato con passione vera....

[@valmada3]

Grazie Domenico 😊😊

[@Mike-ty1mu]

Diego un saluto dai quartieri spagnoli Diego si(Gruoss) davvero bravo si vede che ci metti passione continua così qua ti guardiamo in tanti Buone Feste...

[@valmada3]

Ciao Mike. Scusa non avevo visto il tuo messaggio. Grazie per i saluti dai quartieri spagnoli. Mi onora sentire che mi guardate in tanti dalla mia amatissima NAPOLI!! Vi mando un forte abbraccio dalla Svizzera. A presto Diego

[@ivadelpapa1426]

Mike 72 @

[@malcomrussel]

bravissimo

[@valmada3]

Grazie di cuore 😊😊😊

[@aniellosalzano6423]

bravoooooooooooooooooooooooooooooooo!!!

[@valmada3]

Grazieeeeeeee Aniello 😊😊😊😊😊😊

[@mikwolf7187]

Diciamo che per uno appassionato è un piatto fatto bene. Per un professionista, sarebbe da perfezionare. Qualche errorino c'è. Ma complimenti lo stesso.

[@valmada3]

Ciao Michelangelo, grazie per i complimenti. Le critiche costruttive sono sempre benvenute come i consigli per migliorare. Grazie 😊

[@ottaviocasola8177]

Ciao Diego si può fare un fumetto con gamberoni e frullare i ho fatto gli scampi e mi è venuto un capolavoro si può usare lo stesso modo.ciao

[@valmada3]

Ciao Ottavio. Certo, puoi fare la stessa cosa. L'unica cosa che devi considerare secondo me, è che il gambero ha un sapore più deciso rispetto allo scampo, quindi userei meno teste per il fumetto. Ti auguro una buona giornata. A presto Diego PS: fammi sapere se lo fai 👍

[@alaahababba1401]

💖👍💖😋

[@lillysamy9129]

Mamma mia hofame! 😀

[@valmada3]

😀😀😀

[@nicolabari4260]

Sono buoni ,pero' forse con po' di fumetto invece dell'acqua veniva meglio.

[@valmada3]

Si Nicola. Infatti questa è una preparazione semplice semplice.

[@federicophoto]

W LItalia

[@valmada3]

Parole sante 😊😊😊😊😊😊

[@missvictoriarivera]

Zucchine e pomodorini non mi convincono, i pomodorini sono di troppo, secondo il mio modesto parere.

[@valmada3]

Ciao Vicky. Alla fine è una questione di gusti ed è giusto che sia così. Non ho la pretesa di pensare che il mio metodo sia quello giusto e basta. Anzi, spesso dico proprio questo. Il bello della cucina è quello di poter muoversi liberamente rispettando sicuramente delle regole. Se preferisci farli in bianco o con meno pomodoro è giusto fare come credi. In questo piatto la cosa più importante è la cottura. Per il resto fai come meglio credi e vedrai che otterrai un ottimo risultato.

[@saracurto3164]

@@valmada3 io metto un po' di concentrato di pomodoro e la zucchina la grattugio secondo me la pasta si insaporisce meglio!!

[@monicabocaj5382]

Bravissimo 😍

[@fabriziofiorenzan]

Devi campare cent'anni.!

[@valmada3]

Grazie Fabrizio 😊😊😊