Линия переработки корнеплодов: мойка и паровая очистка 2000 кг/час. Завод по заморозке/сушке овощей.

Обзор запущенной на заводе по заморозке овощей линии переработки корнеплодов с применением паровой очистки.
Подробнее об этом оборудовании iqfreezing.ru/crudes/ovoshhi/... www.rusbana.ru/ru/oborudovani...
Паровая чистка отлично справляется с удалением кожуры у следующих продуктов: картофель, свекла, морковь, яблоки, баклажаны, томаты, перец, кабачки, сельдерей и другие.
Плюсы очистки паром:
- Минимальный отход,
- Возможность чистить не калиброванный продукт,
- Высокая производительность.
Минусы и сложности:
- Наличие газа и соответственно парогенерации.
Линия очистки чаще всего оснащается классическими узлами: опрокидывателем контейнеров, приемным бункером, дестонером, самой паровой чисткой, щеточной машиной очистки кожуры, мойкой и инспекцией.
Потери на паровой чистке составляют 6-8%, далее прибавляются потери на инспекции, и это еще 6-8%, итого от 12 до 16% при высоком давлении пара. Корундовые решения очистки теряют от 30 до 50% на очистке и инспекции.
Заинтересовала корнеплодная линия? Звоните по телефону [phone]!

[@user-mg8cj7xv6k]

Оборудование не рабочие,???? Не кто не работает процесс работы оборудования не нет