Hokkaido Cupcake 北海道杯子蛋糕 ●Custard Cream 卡仕达酱 Egg yolk 2nos 蛋黄 2个 Corn flour 10g 玉米粉 10克 Cake flour 10g 低筋面粉 10克 Caster sugar 50g 细砂糖 50克 Milk 200ml 牛奶 200毫升 Vanilla essence 1/2tsp 香草精 1/2茶匙 Whipping cream 100ml 鲜奶油 100毫升 ●Egg yolk batter 蛋黄糊 Egg yolk 5nos 蛋黄 5个 Caster sugar 20g 细砂糖 20克 Salt 1/2tsp 盐 1/2 茶匙 Corn oil 30g 玉米油 30克 Milk 90ml 牛奶 90毫升 Vanilla essence 1/2tsp 香草精 1/2茶匙 Self raising flour 90g 自发面粉 90克 ●Meringue 蛋白霜 Cool egg whites 5nos 蛋白 5个 Lemon juice 10ml 柠檬汁 10毫升 Caster sugar 60g 细砂糖 60克 ❤Hokkaido Cupcake Nozzle Purchase Link 北海道蛋糕花嘴网购链接 ⤵️⤵️ shope.ee/ApYwQECSO ❤Other mold purchase link 其它模具购买链接 ⤵️⤵️ SHOPEE: shp.ee/ginw94t LAZADA: invol.co/cl9xp7m ❤Link for Singapore buyer 新加坡地区购买链接 ⤵️⤵️ SHOPEE: shopee.sg/yingyingkoo.sg ❤ Thank you for watching🎬 my video! Please share this video with your friend & "SUBSCRIBE" my channel: kzbin.info & clicked the bell🔔 so you would not miss any of my videos. ❤❤❤ If you click three dots on the top right of the screen ❤❤❤ 1. Click the three dots at the right top of the video. 2. Select the subtitles you want or off the subtitles. 3. Choose the speed in your own preference. Can be either fast or slow ❤ Please don’t forget to leave a comment so that I know you have been here before. ❤❤❤ For Summit your homework, please go to the Little Duck's Kitchen Facebook group: facebook.com/groups/50493719
@rappira28822 жыл бұрын
A lo que nombras polvo de nieve es azúcar impalpable. Y a lo que nombras cómo azúcar impalpable es azúcar blanca. Saludos😊
@3vermor32 жыл бұрын
Lovely recipe, may I recommend adding the vanilla after the mixture has cooled down? You lose flavour if you add vanilla essence while it's hot
@Moonmun162618 күн бұрын
✨✨✨ so cute the cupcakes🍰. Thank you for the wonderful video🙏.
@leadingkitchenbysumaira2 жыл бұрын
Wow amazing looks too yummy fantastic presentation
@khoetran88512 жыл бұрын
So yummy and very good my friend Thanks for sharing the video.
@HuaweiNovai-ml9kl2 жыл бұрын
Look so pretty those cups cake, I must try this recipe.. Hope is not too sweet.. Can't take very sweet cake.. Love your step by step tutorial... Easy to follow.. Tks for sharing..
@lilylily22032 жыл бұрын
So delicious yummy food
@isabelduque9435 Жыл бұрын
Delicious thank you very much I love Canada 🇨🇦😘😘
@zelmabotha18802 жыл бұрын
This looks divine. I liked and subscribed Love from South Africa🥰
@marvinm84462 жыл бұрын
Hokkaido Cupcake is a lovely recipe😋😋😋.
@elizahashimoto78742 жыл бұрын
Muita maciez!!! Diferente dos que vimos por aqui. Vou fazer. Muito obrigada.
@随遇而安-w8r2 жыл бұрын
太漂亮了。
@PeguiGames072 жыл бұрын
Excelente 😎🤤 muchas gracias por los subtítulos en español y por el video tan profesional 😍
@maritoniamarra79182 жыл бұрын
Thank you for sharing your recipe 😍
@oneidaperez12332 жыл бұрын
Bellísima presentación y con seguridad muy suave y rico al paladar. Gracias
Beautiful cupcakes! Really delicious! Thank you very much for sharing 💕💕💕
@LittleDucksKitchen2 жыл бұрын
💕
@АннаВысоцкая-щ4т Жыл бұрын
Спасибо большое за информацию, рецепт и спасибо,что делитесь и я в России могу увидеть это волшебство❤
@LittleDucksKitchen Жыл бұрын
🥰
@mariyamnoorfakih1482 жыл бұрын
good ☕👍😍🍯🍮
@srsagun2 жыл бұрын
Beautiful, friend!
@alaeddinabdulkafi5628 Жыл бұрын
مرحبا شكرا لكي انتي رائعة👍👍👍
@yanahuang2 жыл бұрын
the bunny is cute
@LittleDucksKitchen2 жыл бұрын
💕
@yummyyumfooddesserts99852 жыл бұрын
😍😍😍😍 i love this is just amazing ❤️🌺🌺🌺🌺⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
@rosirissilva15382 жыл бұрын
Aqui no Brasil a farinha de milho é bem amarela. Será que está farinha utilizada é de milho mesmo? Ou posso usar outra?
@valentinadyachenko79822 жыл бұрын
Здесь имеется в виду кукурузный крахмал , а кукурузная мука действительно желтая везде
@notsurewhatscookin86912 жыл бұрын
This is so cute! Nice video
@ewarochon16622 жыл бұрын
Super ! 😋
@cookingwithmimmo2 жыл бұрын
非常好的工作
@susantaylor50682 жыл бұрын
They look scrumptious- wish I was eating one right now 😋
@تيتةاميزن2 жыл бұрын
كتيررركتيرررحلو
@el-alicooks2572 жыл бұрын
That's looks delicious 😋👍👍
@hana.the.writer50742 жыл бұрын
Hmmm!! 🥰🫶🏻🫶🏻🫶🏻 Um.. was that mint leaf made of sugar dough? My sister made shapes of chewy fruit candies. Maybe we could drcorate with that.. making little fruits or leaves. 😍
@cacdang5292 жыл бұрын
Thank you so much, 👍😊😋💖 .
@homechefmumdad6942 жыл бұрын
yummy😋
@tibisayd.12422 жыл бұрын
Hola nueva suscriptora 😋😋😁👍
@kheirabellia10552 жыл бұрын
Bonjour merci pour la recette ça doit être délicieux 😋 merci encore bonne continuation et bonne journée
@kgroytj2212 жыл бұрын
❤❤ thank you💖
@rossannalastreto53192 жыл бұрын
Beautiful Job👏👏👏👏👏👏thanks
@dapurmukbang2 жыл бұрын
Cupcakes nya sangat indah sekali kak, 🥰 terlihat sangat lezat 🤤🤤
@LittleDucksKitchen2 жыл бұрын
💕
@violamarufu27482 жыл бұрын
Who supplies the beautiful cupcake holders?
@sailaja36382 жыл бұрын
what is corn oil, never heard ,any substitute for that ,please
@opposambas86424 ай бұрын
Maybi know are you using 35% fat for whipe cream
@shenachan82432 жыл бұрын
wow!! so yummy hokkaido cupcake😍😍
@LittleDucksKitchen2 жыл бұрын
💕
@reginafreitas21912 жыл бұрын
Achei magnifica essa receita. É a primeira receita do sei canal que assisti e ja me inscrevi. BRASIL
@tjoansin2862 жыл бұрын
Good your step by step recipe, GL
@FCHappyBaking2 жыл бұрын
好喜欢你的视频。食谱也很好。谢谢分享。 满赞与订阅了你的频道。
@TheFiredragon522 жыл бұрын
The most complicated prolong way to make Custard sauce ! Could well be done in just a few minutes on top of boiling water bath, cool then wrap and chills!
@radosvetav2 жыл бұрын
This is actually creme diplomat she's making, and it's exactly the correct technique (sans the gelatine, maybe). Look it up.
@TheFiredragon522 жыл бұрын
Simply prepare a thick Custard in few minutes ( Same technique as " Hollandaise " ) Whips in COLD BUTTER , ICE COLD MILK to Cool, fold in Whipped Cream, in my case " Cool Whip " ! Custard Cream the same ingredients as Creme Diplomat ! Afterall, recipe labels as " Custard Cream " isn't it ??? " exactly the correct technique " ! Way too many unnecessary procedures ... and you don't think so ?
@radosvetav2 жыл бұрын
If you're to mix two pre-made things yes, it is more complicated. But if you don't have cool whip where you live and boxed custard sauce, you'd need to start from scratch. Also creme patisserie is more foolproof to make than custard sauce, less chance it curdles. If you're going to get caught up on the name, I myself call creme diplomat "my egg cream", but I still make it this way because it's superb in taste than store bought , and it sounds less pretentious.
@TheFiredragon522 жыл бұрын
@@radosvetav Call it any name you wanted, They're more or less the same sauce... It's such a simple sauce to make, not that we're talking about " Sauce Burrue Blanc ", except for " Ketcup " I made my own Soup / Sauce / Salad Dressing one can thinks of, Sweet or Savary from stretch ! That's how to keep food cost at it's minimal in such a way to safe a few Eateries from going down !
@emildrimbea32102 жыл бұрын
awsome
@yanahuang2 жыл бұрын
谢谢老师分享 👏👍
@LittleDucksKitchen2 жыл бұрын
💕
@kaki74002 жыл бұрын
Merci beaucoup. C’est magnifique
@karenlodejavu82142 жыл бұрын
請問老師custard的 whipping cream 是淡奶油嗎?動物性奶油?❤
@marcelabandiera53452 жыл бұрын
👏👏👏Excelente
@mahnoorsw0rld4822 жыл бұрын
*Cuteeeee MOuse...*
@mariafujihara45382 жыл бұрын
Obrigada por compartilhar
@deidregoodman64852 жыл бұрын
Look very delicious 🤤 😋 I love cupcakes 🧁
@LittleDucksKitchen2 жыл бұрын
💕
@francysrosario10972 жыл бұрын
Gracias excelente ❣️🇻🇪🙏
@ja2892 жыл бұрын
How can I order the supplies if I’m in the US?
@جمانهعلي-د7ض2 жыл бұрын
🤩🤩🤩
@soobieguan85322 жыл бұрын
For how many pieces of cupcake?
@ray-bh2vy2 жыл бұрын
Where did you buy your boxes from could you send it to me or I can get me some boxes
@doriskwan59252 жыл бұрын
老师好, 如果用butter 取代玉米油的话,份量又是多少呢?
@nzara162 жыл бұрын
老师,请问有什么可以代替自发面粉?
@LittleDucksKitchen2 жыл бұрын
低筋面粉+1tsp 泡打粉
@nzara162 жыл бұрын
@@LittleDucksKitchen 谢谢老师分享 🥰
@janetlim80002 жыл бұрын
Any things that can substitute Self Raising Flour??? Thanks.
@tasted7862 жыл бұрын
Add baking powder 1tsp to 1cup flour.. For making 1cup self raising flour
@janetlim80002 жыл бұрын
Thanks. But I cup of flour is how many gm! 😊😋
@tasted7862 жыл бұрын
@@janetlim8000 A cup of all-purpose flour weighs 4 1/4 ounces or 120 grams.
@janetlim80002 жыл бұрын
Thanks for your info.
@tasted7862 жыл бұрын
@@janetlim8000 no problem 💐
@MsLillygigli2 жыл бұрын
Could you bring to us a chocolate version?
@ДинараАхметова-ч8ю8 ай бұрын
отлично
@kellychong1215 Жыл бұрын
请问什么牛奶都可以吗?
@holidayminjing Жыл бұрын
❤
@amandacalleja25432 жыл бұрын
Siiiiiii me gustó
@emporiobolotrufado2 жыл бұрын
kkkkkkk... parabéns !
@MarciaRegina-ow3be2 жыл бұрын
Lindos, obrigada.
@ellytan63332 жыл бұрын
Beautiful cupcake cup, can share link for purchase?
@mah.khosravi10622 жыл бұрын
I love you✌🏻💖🌸🌱
@LittleDucksKitchen2 жыл бұрын
💕
@fannyphuah18822 жыл бұрын
谢谢老师分享,食谱可以做12杯对吗?
@LittleDucksKitchen2 жыл бұрын
Yup 💕
@iren56112 жыл бұрын
What does it mean "cake flour"?
@songsheep2 жыл бұрын
请问哪里可以买到这种小杯子?
@dollylove2372 жыл бұрын
Where can I get the cupcake molds?
@aitamzilnana42342 жыл бұрын
😍😍👍🏻😋😋
@daisy60882 жыл бұрын
what size is the mold?
@janeneo78732 жыл бұрын
Can I just omit the filling?
@miriammaldonado25312 жыл бұрын
❤🧡💛💚💙💜,
@lialobjanidze6842 Жыл бұрын
სუპერ. ❤
@leaoliveira922 жыл бұрын
😀👏👏👏
@shanhui67642 жыл бұрын
请问烤箱什么牌子?
@francinegombe6882 жыл бұрын
❤ ❤ ❤ 💜
@silviamuia75672 жыл бұрын
Dice azúcar impalpable con las 5 yemas y le agrega azúcar común. Cual se le pone, por lo que hace es comun
@silvamendezmendez70172 жыл бұрын
Que lindooo
@alicetai55822 жыл бұрын
👍👍👍
@LittleDucksKitchen2 жыл бұрын
💕
@May-mb6wh2 жыл бұрын
I want the eggless one
@JapanShopBrazil2 жыл бұрын
Receitas com chá verde tb pfvr!
@carolinahurtado47602 жыл бұрын
Saludos desde Nicaragua. Cuando dices 90 gramos de harina con levadura, cuánto es de levadura? Lo quiero hacer pero tengo duda al respecto. Gracias.
@maggiewong78222 жыл бұрын
😋💯
@nazlumammadova54042 жыл бұрын
🍦👍👍👍👍
@LittleDucksKitchen2 жыл бұрын
💕
@mariaestergoncalvesdem.men63952 жыл бұрын
Será que consigo fazer, essa delícia? Queria muito....
@عشقالربيع-خ5ن2 жыл бұрын
😍😍😍
@janetlee89732 жыл бұрын
👍👏👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@solimarcarvalho12802 жыл бұрын
Que açúcar mascavo esse? O açúcar mascavo é escuro e o q mostra na receita é branco! Não dá para entender a receita...
@i.h12332 жыл бұрын
Isso é a tradução que fica esquisita do mandarim para o português. Mas é a açúcar comum: cristal ou refinado. Açúcar da cana de açúcar
@silviamuia75672 жыл бұрын
Otra vez a las 5 claras dice azúcar impalpable y pone común
@ЛюбовьБабошина-ш5в7 ай бұрын
Почему автор повторяет ингредиенты по 2раза непонятно