Как приготовить перловую кашу с мясом так, чтобы хранилась несколько лет. Каша в автоклаве.

  Рет қаралды 175,440

Любовь Сазонова

Любовь Сазонова

Күн бұрын

Только для зрителей канала, скидка 10% по промокоду: Сазонова до 08.10.2023г. Заказать отличный автоклав "Малиновка", можно по ссылке clck.ru/35cVGc
Доставка не только по РФ, но и всему СНГ!
Реклама. ООО "Малиновка" (ИНН 6679134220) erid 2VtzquyFMVz
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Всем привет! Сегодня приготовим вкусную кашу в автоклаве, которую можно хранить несколько лет. Готовить будем перловую кашу с мясом. Расскажу и покажу, как сделать кашу рассыпчатой, поделюсь правильным составом рецепта для автоклава. Каша в автоклаве получается очень вкусная, полезная и сытная. Такую кашу спокойно можно брать с собой в походы, путешествия или вообще на обед в офис. Всем приятного аппетита!=))
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
В Контакте lubov.s...
Одноклассники ok.ru/sweetmaste
Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf...
Мой Инстаграм ( много интересного за кадром)
/ lubov_sazonova_irk
(«Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P...
----------------------------------------------------------------------------------------------------
- Царская перловая каша с мясом • Царская перловая каша ...
- Рис с курицей (бёдрышками) в одной сковороде • Рис с курицей (бёдрышк...
- Рис с фаршем и овощами на сковороде • Рис с фаршем и овощами...
- Гречка с курицей (бёдрышками) в одной сковороде • Гречка с курицей (бёдр...
----------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на:
- Polza83@mail.ru
- VK id11860...
- / lubov_sazonova_irk
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится для одной банки 0,5 л. :
- Говядина 100-120 гр.
- Перловая крупа 100 гр.
- Растительное масло 5 гр.
- Лук 50 гр.
- Морковь 25 гр.
- Томатная паста 5 гр.
- Соль 5 гр.
- Сахар 2 гр.
- Перец чёрный молотый 1 гр.
- Лавровый лист 1/4 листа
- Сухой чеснок 1 гр.
- Вода или бульон 180-200 гр.
Для банки 0,45 л.:
- Говядина 80-100 гр.
- Перловая крупа 80 гр.
- Растительное масло 5 гр.
- Лук 40 гр.
- Морковь 20 гр.
- Томатная паста 4 гр.
- Соль 4 гр.
- Сахар 1 гр.
- Перец чёрный молотый 1 гр.
- Лавровый лист 1/4 листа
- Сухой чеснок 1 гр.
- Вода или бульон 160 -180гр.
----------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #кашававтоклаве #какприготовитькашувавтоклаве #рецептторткашивавтоклаве

Пікірлер: 441
@elizaviktoriya8146
@elizaviktoriya8146 Жыл бұрын
Совсем недавно открыла для себя ещё одну пользу каш из автоклава (у меня "Домашний заготовщик" на 18л). Заболела, и никаких сил не было, чтобы готовить. Могла только сидя не очень долго что-то делать, и всё. Вот тут-то и пригодились мои кашки! Из перловой по-быстрому варила рассольник (одну картошину почистить, да пару огурчиков нарезать), из рисовой - харчо. Автоклав, чем ты старше, тем больше помогает тебе, а иногда и по-настоящему спасает. Приобрела этот агрегат прошлой весной и нарадоваться не могу своему помощнику. На пустые банки вообще смотреть не могу - штук десять собралось, уже думаю, чем бы их заполнить и в шкафчик убрать. ))) Автоклавщики на кухне народ особенный, как дальнобойщики на трассе. 😂😂😂
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Да, как же Вы правы! 😉 👍 Здоровья Вам 🙏
@elizaviktoriya8146
@elizaviktoriya8146 Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova и Вам! Вкусненького нам всем здоровья! 🥰
@ЛюдмилаТитова-ы6ю
@ЛюдмилаТитова-ы6ю Жыл бұрын
😂👍
@романегоренко-с5е
@романегоренко-с5е Жыл бұрын
Домашний заготовщик лучше или хуже Малиновки?
@ЛюдмилаТитова-ы6ю
@ЛюдмилаТитова-ы6ю Жыл бұрын
@@романегоренко-с5е для меня лучший, это домашний стандарт. А самые лучшие рецепты здесь )))
@ОляКоновалова-з7т
@ОляКоновалова-з7т Жыл бұрын
Перловка под Петра Ильича Чайковского!!!!! Браво ,Люба!!! Я это нигде больше не увижу!!!!👍👏🔥❤️
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Приятного просмотра 😉 👍
@АнастасияАнастасия-з6й
@АнастасияАнастасия-з6й Жыл бұрын
Да,да,...лайк за рецепт,и лайк за Чайковского😊
@ОльгаТаркова-м9б
@ОльгаТаркова-м9б 6 ай бұрын
Расширяйте кругозор. Не зацикливайтесь только на Любе.. Все блогеры без ума варят перловку
@НатальяЛобанова-в6ю
@НатальяЛобанова-в6ю 5 ай бұрын
​@@Liubov_SazonovaЛюба, а написанного рецепта нет ? Все ингридиенты, граммовка, что бы не сидеть с ручкой от начала до конца ролика?
@Иван-щ7е5е
@Иван-щ7е5е 5 ай бұрын
Да я тоже в восторге
@ДимаВеличко-ц3к
@ДимаВеличко-ц3к Жыл бұрын
Мой хомячёк орёт, - купи! Купи! Купи, я сам буду готовить! Так орёт, что даже жаба молчит 🤣🤣🤣
@veravo777
@veravo777 Жыл бұрын
👍👍👍🤣🤣🤣
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
🤣😂🤣👍
@ТатьянаШишкина-к4г
@ТатьянаШишкина-к4г Жыл бұрын
😂😂😂
@ТатьянаО-э9ф
@ТатьянаО-э9ф 7 ай бұрын
😂😂😂🎉🎉🎉
@КлавдияСазонова-э1щ
@КлавдияСазонова-э1щ Жыл бұрын
Как же я люблю такую кашу! Именно, перловую. Даже в магазине покупаю. Жаль, что живу одна и такой автоклав мне не осилить . Но я приготовлю такую перловочку, по вашему рецепту! Заготовок не будет.Зато готовить буду чаще. Обзор автоклава - высший пилотаж!👍 Музыкальное сопровождение - бальзам для ушей 😊 И вообще, наилучший канал с грамотной подачей! Обожаю вас!❤ Миллион.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@МарияИванова-р1с2ы
@МарияИванова-р1с2ы Жыл бұрын
Есть маленький, на 7 банок
@ЮЛя-н3я5ф
@ЮЛя-н3я5ф Жыл бұрын
Можно в духовке готовить. Тоже неплохо получается. Правда, с хранением лучше слишком уж надолго не задерживаться. Я больше двух лет не рискую.
@Вишня-н3у
@Вишня-н3у 11 ай бұрын
Есть автоклавы на 14 поллитровых банок.
@НаиляПавлова-у3м
@НаиляПавлова-у3м 9 ай бұрын
Люба, благодарю! Мне больше всего привлекает на Вашем канале то, что Вы даёте точный расчёт продуктов. Для меня это очень важно!
@denisjeweller9338
@denisjeweller9338 7 ай бұрын
Как на Щелкунчике побывал в Большом 😂 А рецепт классный, надо попробовать!
@СветланаГуртова-ц8ц
@СветланаГуртова-ц8ц 10 ай бұрын
Я Вас заслушиваюсь, всё просто, ясно, понятно!!! Спасибо большое!!!
@ГалинаЦыганкова-у4ш
@ГалинаЦыганкова-у4ш Жыл бұрын
Спасибо большое , Любовь, за очень интересное знакомство с работой автоклава. Вы - лучшая!❤❤🎉🎉
@ОльгаГришкова-ъ6ю
@ОльгаГришкова-ъ6ю 6 күн бұрын
Я автоклавщик уже со стажем более 5 лет. Хочу уточнить один момент: банки с крышками твист офф не нужно зажимать в кассету, их можно просто ставить друг на друга. Зажатым в кассету крышкам сложно выпускать избыточное давление.
@ЕленаСоколова-ж5з
@ЕленаСоколова-ж5з Жыл бұрын
Можно отдельную рубрику по автоклаву, не давно на вас подписалась неделю готовлю по вашим рецептам и полностью придерживаюсь вашей раскладки продуктов все очень вкусно, тесто просто супер на пелемешки, ждать буду рецепты для автоклава от профессионала
@ЕкатеринаПоздышева-е3в
@ЕкатеринаПоздышева-е3в Жыл бұрын
ШИКАРНЫЙ рецепт! ШИКАРНОЕ объяснение! Любушка, спасибо тебе огромное!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
@alexxxx5982
@alexxxx5982 Жыл бұрын
Ура! Наконец-то рецепт для автоклава! Спасибо Вам, Любаша! Умница, красавица и просто замечательный человек! А самое главное профессионал!!! ❤
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо большое ❤️
@murzilka9339
@murzilka9339 Жыл бұрын
Самое главное -замечательный человек ))в наше время это бесценно, да и во все времена
@НинаХоменко-т4у
@НинаХоменко-т4у Жыл бұрын
Мне нравится, что Вы работаете без перчаток... А то уже все помешались на них. Я вот, тоже не люблю готовить в рерчатках... Они мне мешают. 😊
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Существует мнение, что повара должны носить перчатки, так как это написано в СанПиН. Это неправда. В тексте СанПиН говорится, что надевать перчатки следует, только если сотрудник кухни раскладывает блюдо по тарелкам. Для общепита единственное требование к перчаткам прописано в СанПиН 2.3.6.1079-01: “9.7. …Сервировку и порционирование блюд необходимо осуществлять персоналом с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд…” То есть пока блюдо готовится, перчатки не обязательны. Когда блюдо готово, сервировать и делить на порции нужно в перчатках. Пример сервировки и порционирования готового блюда: из миски с готовым салатом повар берёт порции салата руками в перчатках, раскладывает по блюдцам и взвешивает. Перчатки не гарантируют стерильность, это иллюзия. Вы видите перчатки, но не знаете, до чего дотрагивался повар, прежде чем начал готовить. В перчатках создаётся парниковый эффект, и микробы размножаются с более огромной скоростью. К тому же если на кухне грязно - чистые перчатки не помогут. Мытье рук гораздо проще контролировать, чем менять перчатки. Когда человек чувствует грязь на руках, ему инстинктивно хочется их вымыть. В перчатках же это не сработает. Любому повару неудобно готовить в перчатках - это то же самое, что нюхать цветы, надев противогаз. Несколько лет назад в России никто не обращал внимание, надевал ли повар из столовой перчатки, когда готовил котлеты. Стереотип о перчатках создали телевизионные ведущие. В своих шоу они демонстрировали голые руки сотрудников грязных кухонь, после чего в нашем мышлении поселился четкий образ: у повара нет перчаток, значит, ресторан не соблюдает санитарные нормы, а есть их еду - неприятно. Под давлением мифа представители известных мировых сетей фастфуда начали тоже надевать перчатки. Хотя ещё четыре года назад они ими не пользовались.
@delmar4814
@delmar4814 5 ай бұрын
​@@Liubov_Sazonovaкак я с вами согласна насчёт перчаток! И когда вижу негативные комментарии про готовку без перчаток, то хочется людям подзатыльник отвесить😂
@ЛарисаПрипотень
@ЛарисаПрипотень Ай бұрын
особенно черные. вроде туалет моют.
@ИринаЦаплина-ш6г
@ИринаЦаплина-ш6г 11 ай бұрын
Спасибо. Все понятно, доступно. И конечно будет вкусно
@АндрейЗаславский-ж8к
@АндрейЗаславский-ж8к 10 ай бұрын
Самый классный обзор и рецепт. Всё по делу, ничего лишнего. Спасибо большое!
@1obolit
@1obolit 7 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт и пошаговую инструкцию, подходящую даже для начинающих, то есть меня. Благодарю
@pashaspb9499
@pashaspb9499 11 ай бұрын
Через пару месяцев резать поросят. Заказал автоклав на озоне. Буду пробовать чото консервировать.
@Райхан-х5в
@Райхан-х5в Жыл бұрын
ПРОФЕССИОНАЛКА --- КЛАССНАЯ ! !!!! !! 🌿💞🌷💞🌿☝😍👌🌿✌😆👌
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️
@ЕленаКузнецова-ы5р
@ЕленаКузнецова-ы5р Жыл бұрын
Любовь как всегда в тренде! Автоклавирование ну ОЧЕНЬ ПОПУЛЯРНО СТАЛО. Ждем рецепты от Вас и по больше. Любовь Вы Лучшая!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
@ИринаСидоркова-м7г
@ИринаСидоркова-м7г Жыл бұрын
Ой, Любушка, почаще делайте рецепты в автоклаве!!! Заранее огромное спасибо!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
В планах периодически делиться премудростями автоклавирования 😉 👍
@ТатьянаДворягина
@ТатьянаДворягина Жыл бұрын
А если нет автоклава???
@ИринаСидоркова-м7г
@ИринаСидоркова-м7г Жыл бұрын
@@ТатьянаДворягина пропускаете именно этот рецепт или готовите его по старинке... НО АВТОКЛАВ-ВЕЩЬ!!!! Главное, взять хороший.
@ЕленаКузнецова-ы5р
@ЕленаКузнецова-ы5р Жыл бұрын
Купить если нет. Сейчас почти в каждом доме есть. Темв очень актуальная
@Nadezhda61
@Nadezhda61 Жыл бұрын
@@ЕленаКузнецова-ы5рну вот в нашем доме нет.. и ни у кого из знакомых нет…. Конечно неплохо… но не так часто ею пользуешься а место занимает… поэтому предпочла бы узнать о тушенке изготовленной более простыми способами…
@ТамараМакиенко-ж9ч
@ТамараМакиенко-ж9ч 8 ай бұрын
Любовь Анатольевна ! Наша Любаша ! Вы ГЕНИЙ ! МИЛЛИОН, МИЛЛИАРД БЛАГОДАРНОСТЕЙ !
@натальястарикова-м7ъ
@натальястарикова-м7ъ Жыл бұрын
Брависсимо🎉 Хотелось бы и других рецептов для автоклава
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️ В планах периодически делиться премудростями автоклавирования😉👍
@e-mailGuru
@e-mailGuru Жыл бұрын
Я в банки самогон закатываю. Его можно обменять на все что угодно в любые социальные катаклизмы. И стоит хоть до 100 лет! Подписываю «сок березовый», если настойка на гранате, пишу, «сок гранатовый» или «морс клюквенный», если настаивали на клюкве. Купили автоклав, пока не готовили каши. Все откладываем. Надо пробовать. Положу ваш рецепт себе в копилочку.
@veravo777
@veravo777 Жыл бұрын
👍👍👍👏😂
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Удачного автоклавирования😉👍
@e-mailGuru
@e-mailGuru Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova спасибо большое!
@ЛюдмилаТитова-ы6ю
@ЛюдмилаТитова-ы6ю Жыл бұрын
Самогон долго хранить нельзя, можно отравиться или должна быть двойная перегонка без хвостов. Правда я вообще крепкие напитки не пью, но муж разбирается )))
@e-mailGuru
@e-mailGuru Жыл бұрын
@@ЛюдмилаТитова-ы6ю так кто же плохой самогон закатывает? Без голов и без хвостов, только тело, двойной перегонки, высокой крепости, почти 82 градуса! Тоже не пью, в рот не беру даже по праздникам, а вот делать очень нравится, дегустирую и выплевываю…
@medved6093
@medved6093 Жыл бұрын
Раз зморочиться и отличное сытное и вкусное блюдо будет всегда под рукой! Автоклав-классная штука! Мало того что позволяет заготавливать много чего, так еще значительно упрощает этот процесс и делает продукт безопасным!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Солидарна на все 💯 😉👍
@РадийМысов
@РадийМысов Жыл бұрын
Всегда приятно и полезно тебя посмотреть😊
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️
@БорисТрофимов-т3е
@БорисТрофимов-т3е Жыл бұрын
Ура!!! Рецепты с автоклавом. Ждем новых.
@Элеонора-ю6о
@Элеонора-ю6о Жыл бұрын
Любаша ты просто кудесница,умница.Я с тобой готовлю всегда.Благодарю.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
@Виктор-й2н4ы
@Виктор-й2н4ы 5 ай бұрын
Занимаюсь автоклавом уже три года, чего только не переделал. Осмелюсь сказать про крышки, по своему опыту. Простые крышки для консервации тоже подходят, выдерживают 120 градусов, но, лучше их использовать для стерилизации что то типа овощных или рыбных консервов, там можно температуру держать от 100 до 115 и по времени не долго. А на мясные консервы лучше использовать крышки специальные для автоклава, там температура выше(120гр.) и по времени больше варится. Дело в том, что простые крышки при высоких температурах и длительного времени готовки, с внутренней части подгорают( лак плавится) и со временем чернеют. И крышки я использую одноразово, хотя некоторые многоразово, но я не рискую))
@ВикторияСмиян-ч2п
@ВикторияСмиян-ч2п Жыл бұрын
Здравствуйте, Любовь! Ваш ролик как нельзя кстати, я поняла свои ошибки, вернее горе советчиков из интернета, рисовая каша получилась комком, перловка вообще суховатая. Теперь понятно, что нужно перемешивать все, а не класть слоями, а бульон наливать по плечики, а в роликах писали по 50-70 гр на 0,5 л банку, обидно, потому что авторы были "миллионщики", некоторые советовали морковь и лук класть сырыми. Спасибо Вам огромное за четкие инструкции, ждем ещее чего нибудь вкусненького.
@ДимаВеличко-ц3к
@ДимаВеличко-ц3к Жыл бұрын
Несколько лет... Чуть сознание не потерял)) недельку бы продержаться
@zhanazhyl
@zhanazhyl Жыл бұрын
😂
@Татьяна-Любимая
@Татьяна-Любимая Жыл бұрын
Точно😂😂
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
😉👍
@Домомучительница-э4ч
@Домомучительница-э4ч Жыл бұрын
🤝🤝🤝👍👍👍
@НоннаФионова
@НоннаФионова Жыл бұрын
Здорово, столько вкуснятины и недорого😊...вот только печки такой нет, жаль. Спасибо Люба за подробности👍
@AdlerSilver
@AdlerSilver 11 ай бұрын
Уважаемая Любовь Анатольевна ! Благодарю Вас за все Ваши рецепты! Большая просьба к Вам: побольше рецептов для автоклава!! И очень интересуют и рассольник,и солянка,и харчо приготовленные в автоклаве. Эти заготовки весьма выручают. А Ваша рецептура делает все блюда очень и очень вкусными. Спасибо Вам огромнейшее!❤❤p.s.оплату в благодарность за уроки перевели. Спасибо.Адлер.
@ВалерийЕрмаков-з4м
@ВалерийЕрмаков-з4м 11 ай бұрын
Спасибо, умница
@АнжеликаЯнакова-г2б
@АнжеликаЯнакова-г2б Жыл бұрын
Любочка. Спасибо милая.. Отличная идея. На зиму. Открыл и поел.. Супер.. 😘👍😀😊😊❤️
@Моремира-д5и
@Моремира-д5и 11 ай бұрын
Чтобы полотенце или салфетка не скользила при заворачивании крышки,их необходимо слегка увлажнить,контакт значительно улучшится.
@Vikka_on-line
@Vikka_on-line Жыл бұрын
Приготовили. Получилось очень вкусно. Кошки тоже провели дегустацию, они у нас очень привередливые и кушают только корм - целую миску перловки вылизали до блеска! Так, что единодушный одобрямс. Спасиб большое за рецепт и вдохновение.
@ЛюбовьЗахарова-е4ю
@ЛюбовьЗахарова-е4ю 10 ай бұрын
Спасибо Любочка, все чётко, грамотно, по делу. Спасибо и хочется ещё больше других рецептов.
@ОльгаФатеева-б1г
@ОльгаФатеева-б1г 10 ай бұрын
Очень понравилось - все понятно, спокойно, без лишних эмоций и информации. Спасибо за рецепт.
@ИгорьЛьвов-ы6й
@ИгорьЛьвов-ы6й Жыл бұрын
Спасибо. Задумываюсь, может приехать в Киргизию на уроки к Любе. Тема перловки актуальна продолжайте.
@ИгорьЛьвов-ы6й
@ИгорьЛьвов-ы6й Жыл бұрын
Люба а можно так приготовить в мультиварке?
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Не одобряю такой метод приготовления, поэтому таких рекомендаций дать не могу.
@ИгорьЛьвов-ы6й
@ИгорьЛьвов-ы6й Жыл бұрын
придется ехать в Киргизию брать уроки. Спасибо. @@Liubov_Sazonova
@yuramoshkin714
@yuramoshkin714 27 күн бұрын
Спасибо за рецепт , надо попробовать . Делал без томатпасты и сахара .
@veravo777
@veravo777 Жыл бұрын
Супер!!!Спасибо за рецепт!👍❤️
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Приятного аппетита 😉 👍
@SergeyTel-Aviv
@SergeyTel-Aviv Жыл бұрын
Здравствуйте Люба, купить автоклав нет возможности, но этот рецепт обязательно попробую в мультиварке-скороварке. готовил несколько консерв, очень понравилось. Спасибо за советы и рецепты!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Здравствуйте))) Спасибо ❤️
@Вишня-н3у
@Вишня-н3у 11 ай бұрын
Есть производитель автоклавов Домашний стандарт. У них есть рассрочка. Минимально автоклав стоит 22 тыс. Но бывают акции и скидки и рассрочки. У меня такой . На 14 баночек. Без кассет. Ставлю по одной банке в автокоав. Не тяжело.
@НадеждаСельскаяжизнь
@НадеждаСельскаяжизнь 11 ай бұрын
Спасибо , за рецепт.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 11 ай бұрын
Приятного аппетита 😉 👍
@ТатьянаГрабовская-м2ю
@ТатьянаГрабовская-м2ю 4 ай бұрын
Любовь Вы по настоящему любовь к своему назначению все просто вкусно всем нра вс ится кого не угощаю а особенно все говарят спасибо и я спасибо про салат с капусты как в столовых в СССР здоровья и мира
@ВикБрык
@ВикБрык Ай бұрын
Насчёт лаврушки полностью согласен на все 100%! А как приятно слушать звук работающих челюстей...)
@владимирурванцев-в5э
@владимирурванцев-в5э 8 ай бұрын
Какая женьщина приятная!!! Конечно я подписываюсь
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 8 ай бұрын
Спасибо ❤️ Добро пожаловать 😉 👍
@ЛинаКирбятьева
@ЛинаКирбятьева Жыл бұрын
Люба, давно смотрю Вас и восхищаюсь! Спасибо! Интересно, что в прошлом году купила точно такой же автоклав. Очень довольна. Но Ваш рецепт ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую! Буду благодарна за другие рецепты в автоклаве. Удачи Вам!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️
@asusasus6291
@asusasus6291 Жыл бұрын
Огромное спасибо, Любашенька!!! А то у меня автоклав стоит " скучает", правда газовый. Пойду делать кашу. Я пробовала делать слоями, мне не понравилось, какая то слипша масса получилась. А теперь я на 100% уверена, что будет то, что надо. Очень много готовлю по вашим рецептам. Любаша, а подскажите, на гороховую кашу сколько надо гороха на баночку 0,5 л? Ещё раз огромное спасибо, Вы для меня кладезь рецептов. И Ваш позитив для меня - это отличное настроение на весь день.
@ИБекаева
@ИБекаева Жыл бұрын
Здравствуйте всем. Я мясо перчу, солю заранее. Перлоаку замачиваю в горячей воде. Все. Укладываю в сыром виде (+лук, морковь)две ложки на0,5 банку. .соль растворяю в воде Пробую, и заливаю в банки.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Рецептов много, у каждого свой любимый 😉👍
@elyasovalisa
@elyasovalisa 10 ай бұрын
Спасибо,подсказка для моих студенток,а то голову сломала,что с собой дать ,чтоб им не заморачиваться.
@Эцих-с-гвоздями
@Эцих-с-гвоздями Жыл бұрын
Выглядит красиво, хотя, как будто бы немного постновато🤔 С говядиной отлично, но я бы на свой вкус дополнительно добавил бы кусочки свиного сала. Или, ещё лучше, курдюка. Было бы как с бараниной. Во времена СССР, магазины были завалены такой кашей со свининой, в стекляных поллировых банках. Типа со свининой, а по факту, в основном со свиным салом, с редкими вкраплениями мяса. Гречневая вообще была дефицитом, рисовую тоже хорошо разбирали, а перловая стояла. А я перловую любил, даже не смотря на сало. Правда, сало я тоже любил не меньше мяса🤗 Так что, эта перловая каша у меня была любимой пищей, на третьем месте, после беляшей с Тархуном и магазинных пельменей со сметаной🤤 После каши, четвёртое место твёрдо занимали хлебные коткетки по 6 копеек☺️
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Верно жирок важен, поэтому сделала акцент, на жирности говядины. 😉👍
@Светлана-г8п
@Светлана-г8п 14 күн бұрын
Жаль,автоклава нет,покупать не планирую : семья маленькая.Но кашу перловку сварю. Есть мультиварка.СпасибоЛюбовь.
@user-19Lika70
@user-19Lika70 Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт и рекламу, про такую технику ещё не слышала. И сразу просьба продолжить видео рецепты заготовок с этой техникой.
@АнастасияЛютко
@АнастасияЛютко 9 ай бұрын
Спасибо большое❤
@Людмилка-у3д2ж
@Людмилка-у3д2ж 9 ай бұрын
Как вкусно!! Тоже хочу перловую кашу, но автоклава нет. Кто-нубудь знает, как приготовить такую кашу в банке, если стерилизовать в кастрюле с водой. Сколько времени стерилизовать? Буду очень благодарна.
@Fedor___1
@Fedor___1 9 ай бұрын
Огоо, автооклаав...? 🤔😉 А вообще умничка!👍👏👏👏
@Вишня-н3у
@Вишня-н3у 11 ай бұрын
Сама делаю каши в автоеоаве. перловую тоже. Попробую по Любимому рецепту. У меня Домашний стандарт.
@СветланаАртамонова-н2м
@СветланаАртамонова-н2м 10 ай бұрын
Автоклав-вещь классная!! Недавно делала в нем шпроты. А рубрику под названием "блюда в автоклаве" поддерживаю. Будем ждать❤❤❤
@BoguSlava-hd4kk
@BoguSlava-hd4kk Ай бұрын
Подскажите пожалуйста рецепт шпрот
@superhoy
@superhoy Жыл бұрын
я всё смешиваю и наполняю банки. так проще. не вижу смысла взвешивать, так как делаю не на продажу. и да, могу добавить еще квашеной капусты, но это на любителя ))
@ИринаЛучкина-и4ь
@ИринаЛучкина-и4ь 9 ай бұрын
Спасибо! У меня автоклав белорусского производства. Но он,конечно, упрощённого производства. И я тоже готовлю разнообразные каши и тушенки. 18:53
@quantumzest9418
@quantumzest9418 Жыл бұрын
Ух ты! Красиво выглядит кашка, да ещё и с мясом. Любаша рулит!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️
@star-gljdun
@star-gljdun 5 ай бұрын
Автоклав это концепция, жизнения позиция, предусмотрительность. 🤔😁🏕️.
@ema-rk4ey
@ema-rk4ey 11 ай бұрын
Салам из солнечного гостеприимного г.Баку красота умничка 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇦🇿⚘⚘⚘
@ГеннадийНаварин
@ГеннадийНаварин 7 ай бұрын
Вот бы мне такую Любу!!! ❤
@abkhamesh1330
@abkhamesh1330 Жыл бұрын
Супер! Огромное спасибо, Люба!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
@abkhamesh1330
@abkhamesh1330 Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova , ещё хотя бы пару рецептов с автоклавом. Очень прошу! И судя по комментариям не я один
@renatt3528
@renatt3528 6 ай бұрын
Рецепт отличный пробывал , есть вопрос по времени стерилизации 115/75 минут для 0.5 и 0. 45 маловато , в справочнике рогова месные изделия идут 115/ 115. И в других источниках тоже. !!
@marsicshayakhmetov7729
@marsicshayakhmetov7729 Жыл бұрын
Спасибо Вам... Перловка - это полезная Крупа... иначе в Армии не Кормили бы Военных...
@ОльгаЕлисеева-ю5о
@ОльгаЕлисеева-ю5о Жыл бұрын
Любочка, спасибо за рецепт, дети подарили Малиновку, хочу побольше оригинальных рецептов. Ждем от Вас шедевры!!!
@ЯнаГурьева
@ЯнаГурьева 10 ай бұрын
Очень вкусно,когда мясо сам в автоклаве готовишь.Очень.И как я раньше без него обходилась?Обажаю процесс автоклавирования.😊Кстати,твист-оф у нас вообще не продают для стерилизации.Только обычные,для пастеризации.Но у меня они прекрасно работают в автоклаве.Автоклав без программ.Пока без программ😊.❤❤❤
@Sansanchik
@Sansanchik 9 ай бұрын
У нас тоже не продаются, я на озоне или Вайлдберриз заказываю
@ВалентинаБагина-э3и
@ВалентинаБагина-э3и Жыл бұрын
Молодец .А без автоклава
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️ А без автоклава, недавно был ролик о перловой каше с мясом 😉👍
@Гладиолус-е2е
@Гладиолус-е2е 28 күн бұрын
Спасибо огромное Вам за рецепт, но у меня автоклава нет !
@СабитУсенов-е6д
@СабитУсенов-е6д 9 ай бұрын
Күшті керемет
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 9 ай бұрын
Чон рахмат)))
@РадийМысов
@РадийМысов Жыл бұрын
Молодец 😊
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️
@самаялучшая-м6е
@самаялучшая-м6е 11 ай бұрын
​@@Liubov_Sazonovaсколько стоит автоклав?
@НинаПолухина-д5в
@НинаПолухина-д5в Жыл бұрын
Любаша здравия вам и благополучия, у меня тоже пвтоклав малиновка, правда старая модель, он на 14 банок. Можно рецептов почаще для автоклава. Вот готовила рис с мясом и в итоге получила клейстер, рис присовался , в банки все укладывала послойно. Вкусно но на вид просто ужас. Хотелось бы поучиться делать это правильно.😊
@Евгеньевна-ж3щ
@Евгеньевна-ж3щ 2 ай бұрын
Люба, давайте больше рецептов автоклавирования
@star-gljdun
@star-gljdun 5 ай бұрын
Шпильку на цепочку к баку, от сюрприза помогает.
@ЕленаГайдукова-р7щ
@ЕленаГайдукова-р7щ 11 ай бұрын
Классно. Всю граммовку указали. Спасибо. Интересно из ячневой или из купурузной крупы получится заготовка?
@АндрейУлевич-б2з
@АндрейУлевич-б2з Жыл бұрын
Сегодня собираюсь сделать 24 банки - рецепт шикарный! Но есть вопрос 1 к Вам - а почему нельзя смещать всё с мясом вместе на конечном этапе и уже так заложить по банкам и залить бульоном? есть какие то может особенности? Спасибо за ответ
@sashaky-ky5591
@sashaky-ky5591 4 ай бұрын
У нас перловку лююбят!!
@ВладимирЛапыгин-й4о
@ВладимирЛапыгин-й4о 11 ай бұрын
Любовь, огромная просьба! Покажите, пожалуйста раскладку для риса и гречки в автоклаве!!! Или пропорции крупы те же? За ролик спасибо большое, профи, однако!
@bootlegger-f8r
@bootlegger-f8r 9 ай бұрын
Всё не плохо👍 но крышки эти для пастеризации! Для автоклава лучьше брать для стерилизации.
@АлексейСавельев-е5ф
@АлексейСавельев-е5ф 7 ай бұрын
Каша перловая количество ингредиентов для банки 0,5 л
@МаринаСавосина-ы6щ
@МаринаСавосина-ы6щ Жыл бұрын
Отличный рецепт как всегда , и кашу такую мы любим , Любаша больше спасибо за рецепт , а как можно без автоклава делать , не одна я интересуюсь , хотелось бы услышать ответ 😊🙏🙏🙏
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Недавно был ролик о перловой каше с мясом😉👍
@ГалинаАндрианова-ю3у
@ГалинаАндрианова-ю3у Жыл бұрын
Заманчиво, но где брать эти специальные крышки для высокой температуры
@ЛарисаМотовилова
@ЛарисаМотовилова 11 ай бұрын
Раньше стерилизовали в кастрюлях с водой на плите и хранили в прохладном месте.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 11 ай бұрын
И периодически отравились, что и по сей день происходит)))
@ПавелКузнецов-г5ж
@ПавелКузнецов-г5ж Жыл бұрын
Впервые слышу про такую штуковину )) Это надо быть уверенным в своих кулинарных способностях, а то можно получить 14 банок чего-то малосъедобного )
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
На самом деле готовить в автоклаве легко, важно понимать принцип работы и соблюдать температурный и временной режим. А также санитарно-гигиенические нормы. 😉👍
@Natashulya
@Natashulya Жыл бұрын
Ничего сложного)) К автоклаву "Домашний стандарт", например, идет книжечка рецептов😉Да и в интернете полно рецептов) Автоклав - отличный помощник!
@РезедаЗамалетдинова-э7з
@РезедаЗамалетдинова-э7з Жыл бұрын
А можно, афганский казан?
@ИринаИонова-ц9ж
@ИринаИонова-ц9ж Жыл бұрын
Читаю по комментариям очень классная вещь. Ребята подскажите сколько стоит это чудо - вещь?
@Komsomolets19
@Komsomolets19 Ай бұрын
Оч люблю перловку , рассольник обожаю но сейчас начал варить его не с почками а с печенью.говяж
@Ольга-в8х8й
@Ольга-в8х8й Ай бұрын
обошла несколько магазинов,но нигде нет крыжек для автоклава,только для 60-80 градусов
@ЕленаИвановна-ч5г
@ЕленаИвановна-ч5г 8 ай бұрын
Просто в кастрюле получиться?
@ЕвгенияИванова-я3ю
@ЕвгенияИванова-я3ю Жыл бұрын
Интересно, в духовке получится?
@ЖаннаТюнина-у2ы
@ЖаннаТюнина-у2ы Жыл бұрын
Как я рада Вам!❤❤❤- лайк!
@ЛидияКеларева-ъ7б
@ЛидияКеларева-ъ7б 7 ай бұрын
Умничка❤❤❤❤❤❤❤
@Ольга-в8х8й
@Ольга-в8х8й Ай бұрын
у меня заготовлен в банках,закатаный
@ТатьянаСнигирь-е4х
@ТатьянаСнигирь-е4х Жыл бұрын
Добрый вечер друзья ! Кто- то может подсказать как приготовить этот рецепт без автоклава в кастрюле?
@Дильмурад-м5е
@Дильмурад-м5е 11 ай бұрын
Раньше советские перловки были лучшими кипяток и обухали очень хорошо
@Milochka-7190
@Milochka-7190 Жыл бұрын
У меня нет автоклава, вроде и необходимости нет. А если без автоклава, то что можно сделать?.
@СветланаБорисовна-ч6ю
@СветланаБорисовна-ч6ю Жыл бұрын
Спасибо огромное, завтра обязательно сварю покушать, нагнали аппетит. Подскажите если нет автоклава как можно приготовить эту консерву?
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Не одобряю такой метод приготовления, поэтому таких рекомендаций дать не могу.
@СветланаБорисовна-ч6ю
@СветланаБорисовна-ч6ю Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova спасибо.
@vladislavkozodoev4245
@vladislavkozodoev4245 Жыл бұрын
Здравствуйте, Любовь Привет из Иркутска Можно же так гречку сделать с мясом? Заранее спасибо
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Можно, только пропорции немного другие, на такое же количество остальных продуктов, гречки берите поменьше на 20гр.
@vladislavkozodoev4245
@vladislavkozodoev4245 Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova Огромное вам спасибо
@Lana-v8l
@Lana-v8l 11 ай бұрын
Блииииин, очень хочется купить, но после того, как рванула скороварка у меня просто паника с такой "техникой"............
LIFEHACK😳 Rate our backpacks 1-10 😜🔥🎒
00:13
Diana Belitskay
Рет қаралды 3,9 МЛН
Тушенка с перловкой. Для лентяев.
13:42
UA Николай Шаповалов
Рет қаралды 346 М.
ХОЛОДЕЦ В БАНКЕ НАВСЕГДА! ОДИН РАЗ НА ВЕСЬ ГОД!
16:43
Каша с мясом в автоклаве Белорусский
15:39
Перловка с мясом - простое и вкусное домашнее блюдо.
7:12
LIFEHACK😳 Rate our backpacks 1-10 😜🔥🎒
00:13
Diana Belitskay
Рет қаралды 3,9 МЛН