Советские Пышки (Пончики). Простой рецепт со многими тонкостями, чтобы приготовить дома.

Всем привет! Многие из Вас помнят, эти восхитительные, вкусные, воздушные пышки. Сегодня покажу и расскажу все тонкости, тех самых, советских пышек (пончиков), чтобы Вы смогли приготовить их дома. Пышки получаются очень воздушными, нежными и хрустящей корочкой. Все Ваши родные и близкие будут в восторге от такой выпечки. Всем приятного аппетита!=))
---------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
В Контакте lubov.s...
Одноклассники ok.ru/sweetmaste
Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf...
Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) / lubov_sazonova_irk («Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
---------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P...
USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
---------------
Тот самый, воздушный Хворост из детства (Вергуны) • Тот самый, воздушный Х...
Тот самый рецепт Советских вафель (трубочки) для вафельницы • Тот самый рецепт Совет...
ОРЕШКИ со СГУЩЕНКОЙ. Самый удачный рецепт • ОРЕШКИ со СГУЩЕНКОЙ. С...
---------------
Вам понадобится:
Мука 500 гр.
Вода 310 гр.
Соль 5 гр.
Сахар 60 гр.
Дрожжи прессованные 16 гр.
Маргарин 30 гр.
Яйцо 20 гр.
Растительное масло 500-900 гр.
Сахарная пудра для посыпки.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #пышки #рецепсоветскихпышек #какприготовитьпышки

[@natalyasamarina5210]

В Москве их называли именно пончики!Помню с подружкой после пар ездили на Таганку,там стояла палаточка,в которой стоял тот самый аппарат по выпечке пончиков.Железная махина с маслом,в которое выплевывалось из трубочки тесто колечком.И тётенька металлическим прутом согнутым на конце крючком переворачивала их.А потом вылавливала и складывала в бумажный пакет и посыпала сахарной пудрой прямо в пакете. А еще там можно было купить кофе с молоком в гранёном стакане и всё это скушать на круглом столе на одной ножке,который стоял рядом с палаткой. Как же это было вкусно!

[@user_moscow]

Да))) а сейчас в Москве не встречала😢 В Питер езжу специально: в театр и за пышками. На Б.Конюшенной в старой Пышечной, или в «12 апреля» на Невском ( мне там даже пышки больше нравятся). А в Москве теперь пончики самим только делать)

[@МаринадикТемныйангел]

Ммм... Как будто в своё детство окунулась после Вашего описания. Только мой ларёк с пончиками из детства был в Саратове около кинотеатра Темп

[@tatianatatiana9013]

А я помню ту палатку на Таганке,мы там тоже с подружкой пончиками угощались,такая вкуснятина была!🙋👍

[@e-mailGuru]

Я как раз училась на Таганке и частенько там обедали пончиками!

[@ЛарисаНиколаевна-т4е]

Здорово, что так много людей с теплом вспоминают именно эту палатку с пончиками на Таганке!!! 👍Это были лучшие пончики!!! 😉

[@mariacojocaru9127]

В тик ток был выложен пост Любы про гороховую кашу. Боже мой,сколько негатива на ее бедную голову!Вплоть до ее внешнего вида.Очень неприятно было читать весь этот обсирон.Мы,ее давние подписчики и поклоники,прекрасно знаем нашу обаятельную Любу как прекрасного повара и кулинара,красавицу с руками,растущими откуда надо.И наряд ее аккуратный мне нравится.Не то что блогерши трясущие волосней по кухне.Я сама неплохо готовлю, соблюдаю рецептуру, много заготавливаю на зиму.И всегда восхищаюсь теми кто делает это красиво,без лишней болтовни и пафоса.А Люба у нас такая.И расскажет,и покажет,и научит хорошим советом.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ОлечкаИльичева-б6и]

А я бы съела гороховой каши,помню вкус из детского сада.

[@Владимир-и4ш3ш]

Скинти рецепт гороховый каши

[@Adel_235]

Согласна с Вами полностью. Люба умница, профессионал, опрятная и аккуратная, рецепты чудесные, подача материала четкая и ясная, без лишней воды. Желаю Любе здоровья и процветания ее каналу!

[@АннаГерман-р2е]

А стоит ли обращать внимание на хейтеров ТТ.?Их хейт только плюс в развитии канала. Не что так не продвигает как комментарии их

[@Наталья-ч6й7и]

Это наша национальная черта- обсирать всех и все.

[@ОксанаВысоцкая-я2ю]

Обожаю эту милую женщину за ее вкусные рецепты, спокойную, грамотную подачу, юморок и обаяние❤❤❤❤❤❤

[@user-xh5bi5bn6c]

Мой папа 41 года рождения,учился в Питере.У него была любимая пышечная.И до самой смерти,а ушел 9лет назад,кадый год,возвращаясь из отпуска через Питер,шел в ту пышечную.Спасибо Петербургу,что сохранили.

[@НинаЛомакина-с6н]

Эта пышечная, в Питере, есть и сейчас. Находится среди дорогих магазинов. Хозяева этих магазинов, прилагали много усилий, чтобы убрать "Пышки" , но люди отстояли.

[@ЗривКорень-м5к]

@@НинаЛомакина-с6н это та, что на ул. Большой конюшенной (ранее ул.Желябова), или другая?

[@НадеждаРыбачук-о3ю]

Вчера вернулась из Питера. Специально ездила на большую Конюшенную, чтобы попробовать это чудо! Действительно, улетаешь в облака! Спасибо, Мастерицы! Сказали, что точно такая же пышечная есть на Садовой. Не поленилась и сходила туда, такая же вывеска, НО... после конюшенных пышек - это вовсе не пышки!!! Рекомендую пышечную только на Большой Конюшенной!!!

[@ТатьянаГорюнова-г2ь]

​@@ЗривКорень-м5кименно на Желябова,самые вкусные на свете пышки,советский рецепт,выжимать масло из пышек не надо,как в других пышках😂

[@счастливые-е7ы]

До сих пор хожу на Садовой ,пышки в бумажке поесть,и кофе с молоком

[@alinaegorovna]

Мастер , мастер, мастер своего дела. Искусница . Настоящий повар! Ручки белые, без этих Когтей..... Колпак, курточка , вся беленькая , чистенькая и настоящая ! Молодец!😊❤

[@victorarkhipov8329]

Советские пончики были самые лучшие в мире‼️

[@susanmnatsakanyan8212]

Да, однозначно! Пончики были бесподобные.

[@Ольга-м9ш3б]

@@susanmnatsakanyan8212согласна с Вами ❤❤❤

[@user-ipetrova]

И бочковой кофе к пышкам. 🍩 ☕️

[@susanmnatsakanyan8212]

@@Ольга-м9ш3б и какао

[@elenaelena6330]

Дс простит меня мой организм, в студенчестве 80х годов всегда покупала сразу 10 штук и стакан бочкового кофе с молоком. Жуть как вкусно!

[@Тамара-т2э]

До чего же всегда приятно смотреть на вас , волосы убраны , рукава не болтаются , а уж как вы работаете и преподносите информацию , это вообще отдельная песня !!!!!! Респект , Маэстро!!!

[@ВалентинаВалентиновна-щ4я]

😢😢😢вас рецепт интересует, или одежда? Этот повар и без такой одежды класс, Всё рецепты на УРА!!!

[@Кларисси]

@@ВалентинаВалентиновна-щ4якак сказал Чехов- в человеке должно быть всё прекрасно) И одно другому вовсе не мешает)

[@ТатьянаЛукина-э9ф]

Помню кафе на ул.Красной в Ленинграде,1971г.,кажется оно так и называлось Пышечная.Какие там были пышки,просто Чудо, и стоили копейки.Мы студенты из г.Горького приехали в Ленинград на преддипломную практику,жили на этой улице и питались в этом кафе. Лучшие времена моей молодости!

[@tamarapopova1898]

У нас в Ростовской области , пончики стоили 3 копейки .На переменке бегали в ресторан , покупать . На 1 ом этаже ресторана Сальский была кондитерская , а наша школа на против !!! Это детство наше !!!!! И забыть такое счастье , не возможно , никогда !!!!!❤❤❤

[@luciajavea2917]

Они везде стоили три копейки! И именно пончики))

[@tamarapopova1898]

@@luciajavea2917 да там кто то писал , что цена была 5 копеек .

[@user-gd1if6ic3pttt]

Привет из Ростова-на-Дону❤. В детстве обожала пончики. А еще мороженое Новочеркасского молзавода. Оно было даже вкуснее нашего.😊

[@НатальяМаринина-ы9и]

И молочный коктейль 11 копеек😂

[@СтасикС-й9о]

Я так и знал

[@Lana-648]

Хозяйка очень аккуратная- волосы прибраны, нет огромного декольте, ногти подстрижены. ❤🎉 Это очень важно, кк для приготовления пищи , так и для эстетики ❤ Как же все у нее гармонично 🎉. Результат шикарный❤

[@ТамараНаумова-с4х]

Какие они были вкусные и хрустящие, помню. Мама нам приносила с работы целый кулёк. Тогда были кульки, их делали(крутили) сами из бумаги или даже из газеты и никто тогда не думал, что газеты вредны из-за свинца... Хорошее было время, черт возьми....

[@гостьгость-ю9ы]

Пышки известны еще со времен древней Руси. Нечего помогать совку воровать рецепты. И так ссср уже все себе присвоил, т.к.своего ничего не имел!

[@sorianomnelcimino]

Пончики - хрустящие???? Прикольно. Вы ничего не путаете?

[@RedPart1zan]

@@sorianomnelcimino Когда они свеже приготовленные у них корочка хрустит, а внутри мягкие и воздушные, если они уже не хрустят, значит это уже полежавшие пончики. И кстати, если положите в целофановый пакет, пока донесете они перестанут хрустеть, а в бумажном кульке будут как нужно, хрустящие. Обратите внимание, сейчас в больших супермаркетах сами пекут хлеб и разные хлебобулочные изделия, всегда рядом лежат бумажные пакеты для упаковки и никогда целофан, это правильно.

[@ТатьянаКузнецова-к4в8ь]

​@@sorianomnelciminoНет, не путает она! Хрустящие именно!! А вы какого года рождения?

[@lyudatogramadjyan7045]

Да! Как хорошо мы плохо жили!

[@МарияКирова-к8п]

В советские времена в Питере, тогда Ленинграде, повсюду были пышечные. Сейчас тоже есть, и пышки не хуже тех, давних. Видела как работает дозатор, тот ,что выдавливает тесто в масло. Стояла и смотрела как завороженная. Тесто и правда очень жидкое. Какие они вкусные, Питерские пышки!

[@Надежда-д6ъ5с]

Обожаю пышки и время от времени заглядываю в пышечную!😊

[@СветланаЛахтина-е9з]

Да, там и обстановка как в СССР, и вместо салфеток бумага нарезанная. ❤

[@УмаОмарова]

Полностью с Вами согласна ! Пышки были чудо .Как я их любила есть , когда приезжали в Ленинград . ❤

[@ЕленаФилиппова-б7н]

​​@@СветланаЛахтина-е9з Это потому что ,к салфеткам пышки прилипнут и будете есть с салфетками,а к этой бумаге ,масляные пышки не пристают.

[@ЛюдмилаВавилова-б1ь]

Да, моя любимая Пышечная на Грибоедова 😊

[@л.веткова]

Сколько же нас питерцеа вспомнили пышечные на Желябова, сенной, ещё на Ваське, училась когда то на Васильевском острове и пышечные помню.у нас они и сейчас есть не хуже, чем раньше.Мне 70 иногда балуюсь, у правобережного рынка или на Желябова.Спасибо за воспоминания из юности!.Любовь70 лет

[@ЛараДмитриева-ц6д]

Ленинградцев

[@счастливые-е7ы]

На Балтийском вокзале ,на Фрунзенской

[@ЛюдмилаМуравьёва-ф1м]

И у финляндского вокзала часто после работы и перед походом в кино или на концерт,или в театр,да были времена,есть что вспомнить,все доступно,легко и надежно,жадные власти все просрали,на доверии народа подло разворовали,продали даже народ,и ведь эти твари росли среди нас,не росли,а существовали,

[@genamishin2921]

на Желябова давно не те Ленинградские пышки которые были когда то, если хотите правильные пышки, то угол садовой и Апраксина переулка

[@таня_маш]

А кто помнит рогалики по 5 коп. из булочной. Вот бы покушать хрустящих с маслицем🤩

[@ВалерияРыбалко-ч5и]

Неа...,рогалики, по 6 копеек были))😊 Помню булочки,по 3 коп.,и сдобные ,по 9 коп. С уважением 🤝❤

[@nataliiashipunova1215]

я их ела без ничего )

[@ЛюдмилаСоловьёва-й9в]

Рогалики помню по 5 коп. с молоком , очень вкусно. За пончиками бегали из школы на перемене, потом всей компанией уплетали . Пончики были очень вкусные горячие, сейчас они всё таки не такие вкусные.

[@НатальяКондрашова-ы7у]

​@@ВалерияРыбалко-ч5ирогалики были по 5 копеек, а из такого же теста и "палочкой" были по 6 копеек. Но я любила больше рогалики, они хрустящие были.

[@РиммаШумская-ъ9ь]

У нас были рогалики по 5 копеек и любила их есть разворачивая, так сказать, продлевая удовольствие. А вот пончиков у нас не продавали, только пирожки жареные с мясом, ливером, повидлом, рис с мясом, вкусные были...

[@НатальяДемченко-к2г]

В СССР пончики стоили 5 коп.Мама давала в школу 20 коп и я на все покупала 4пончика с повидлом.Вкуснятина.Сейчас таких нет,а жаль.

[@user-kg17npa]

Это те пончики, что с повидлом по верху в дырочке в центре? У нас их везде полно и я не в СССР и не в России 😄 Про существование этих пончиков, а также про пончики с кремом, я впервые узнала оказавшись *за пределами* СССР. В СССР за 5 копеек были только пирожки с повидлом - яблочным.

[@VB-lc4xz]

@@user-kg17npa А вот у нас такие пончики, как здесь - бубликами, появились только в 90х из аппаратов, а в Союзе - да, пончики с повидлом были всегда! Пирожки тоже были, но пончики с повидлом, горохом, творогом и рисом с мясом жарились во фритюре и были совсем не такие - имели 2 острых конца и начинку.

[@user-kg17npa]

@@VB-lc4xz а в каком городе СССР, или в России ли это было вообще? Интересно будет узнать опыт других жителей ваших мест. Я из Поволжья - реальной советской России, а не Москвы, Ленинграда и т.д. (там тоже жила). И там, по всей переферии классической Руси, пончики у нас были только бубликом. И без пудры. Её, увы, не было, как и много чего ещё, тогда как Москва в шоколаде купалась. Наши пончики пекли из автомата прямо перед тобой, в ларьках. Продавали с пылу с жару. Не поштучно, а по весу. Полкило клали в конус, свернутый из бумаги, и посыпали сахаром взамен пудры. Все обычно брали пакет на 80 коп. Никому в голову бы не пришло покупать и продавать пончики поштучно 😨 да ещё сделанные вчера 😅 - этот подход я увидела только за границей в Буржуинском Царстве, в начале 90-х. Пирожки у нас продавали бабки на рынке с тележками от госторга: 5 копеек пирожок. Пирожки были с яблочным повидлом, рисом, и мясом. Вкусные! У нас в городе народ пирожки прозвали "солидольные" за их не очень приглядный вид, по сравнению с пончиками, и ни один не спутал бы пирожки с пончиками.

[@VB-lc4xz]

@@user-kg17npa В другой республике. Трудно представить, что у вас не продавались такие пончики! А вот аппараты были удивление в 90х! Потом посыпали пудрой или чесноком. Но это было совсем не то! А бублики были печёные - забыть нельзя!! 8 коп. Посыпаны маком. Да много всего было, конечно! А нам жвачек хотелось 😁

[@user-kg17npa]

@@VB-lc4xz маленькие были 😊

[@ЧернявскаяЕлена-ж6г]

Только худеть собралась, а тут Люба с пончиками. Эх... диета подождет. 😊

[@bIeibstark-u7sj]

А я на диете, но все равно смотрю 😄

[@ВикторияОмельченко-т8ъ]

Тоже самое худеть собралась два дня уже ничего не ем пью только воду .Но пончики это соблазн 😊

[@2023-vivat]

Радуйтесь , что есть аппетит и есть деньги на продукты и здоровье , а похудение..😊😂 ну его к чертям ..😅

[@ВалентинаТишина-ч9е]

Пошла жарить😂

[@elenazawalishina880]

😂😂😂 Ради таких пончиков стоит пожертвовать диетой! 😅

[@ЕленаКолодяжная-й2с]

Моя любимая пышечна на Садовой ,перед Апраксиным двором.После занятий в Лиижте,часто ходила пешком по Садовой,через Невский до Петроградской стороны,где у нас было общежитие. Это были 70егоды,все было прекрасно,а мы молоды.Часто бываю в Питере и посещаю эту пышечную.

[@Dach-Ma]

Она и до сих пор работает с 9 до 18, сб, вс - выходные.

[@tatiyanatimofeeva4657]

А еще вкусные пышки на улице Желябова, эта пышечная до сих пор тоже работает ( а улицу переименовали)

[@svetlanaivanova9580]

​@@tatiyanatimofeeva4657на Желябова бесподобные пышки были!

[@innacsan3393]

Ой, как хочется пышек!

[@mamaria07]

В Питере на улице Желябова (теперь это Большая Конюшенная ул) есть пышечная, где все как было много-много лет назад. Пышки с ведерным кофе - все как в детстве. Даже столы в пышечной напоминают те годы. Летом в пышечную стоит огрмная очередь как в музей, потому что это местная достопримечательность. Будете в Питере - обязательно посетите это место.

[@OrganoGoldRussia]

В Москве это были именно пончики. И именно это правильное название. Никаких пышек. В пышках нет дырки посередине.😂

[@mamaria07]

@@OrganoGoldRussia извечный спор между Питером и Москвой. Если в Питере это место называется "Пышечная" и в ассортименте продаются "пышки", то зачем вы мне это говорите? Перестаньте уже, примитпе это как данность

[@GreekGhostCountry]

@@mamaria07Огромное спасибо за рекомендацию. Буду в Питере, обязательно зайду. Я выросла в Севастополе, куда переехали из Москвы мои родители. Они так и продолжали говорить «пончики», а для меня, как и для коренных севастопольцев, это уже были пышки. В центре города работало любимое всеми кафе «Пышечная», и так мы туда с родителями и ходили: я в пышечную, они - в пончиковую 😊.

[@mamaria07]

@@GreekGhostCountry Замечательно! Вы не пожалеете. Там пахнет детством! Впечатления просто незабываемые. Хорошего Вам времяпровождения в Питере!

[@GreekGhostCountry]

@@mamaria07 Спасибо. Удачи!

[@АлевтинаЛожатникова]

О боже мой!Это фантастика,я вернулась в детство.У нас перед домом была пончиковая.Мы не проходили мимо,10 копеек за два пончика и блаженство,а ещё можно было купить кофе с молоком или чай,наелся и дальше гулять.Это незабываемо.Любочка,благодарю!!!❤👍🏻

[@Мира-х3ч]

Такая приятная женщина и так спокойно всё обьясняет. Как она легко всё делает. У меня слюнки потекли😋так хочется всё скушать😊

[@ЕленаМММ-ж3з]

Любочка, Вы - само обаяние и очарование!!! Обожаю Ваш канал!

[@ВалентинаВалентиновна-щ4я]

❤❤❤ согласны с Вами

[@sorganov]

Если кому интересно, по ГОСТ тесто должно выбраживаться 4 часа с 1 -- 3-мя обминками. Делается из муки первого сорта, где на 500 муки берётся 340 воды. Всё остальное -- так же.

[@olhamalanchuk3075]

Sergey, будьте добры, а можно маргарин заменить на сливочное масло ? 🤔

[@sorganov]

@@olhamalanchuk3075да, там написано "столового маргарина или сливочного масла". Ещё "меланжа или яиц"

[@Пользователь-х2д2в]

Вы правы, воды надо больше. Уже дважды проверила рецепт. С жидким тестом работать труднее, но у меня есть опыт. Семья оценила!

[@СветланаПоддубная-п3щ]

​@@olhamalanchuk3075можно. Но маргарин дешевле, и на сливочном тяжелее получается и черстветь быстрее будет выпечка.

[@olhamalanchuk3075]

@@СветланаПоддубная-п3щ От всей души благодарю Вас за совет ❤️❤️❤️ Теплый привет с Австралии 😎

[@ViktoriyaShponko]

Господи 🤩🤩🤩никогда их не забуду 🙌🔥такая вкуснятина из детства ! В пудре да горячие ❤❤❤

[@mirazhuzhu4791]

Ах как Вы работаете с тестом любо дорого смотреть!!!

[@СаулеДонаева]

Класс,суперклассные пончики.Очень понравилось, как вы обьясняете.Форма кулинара,повара очень красивая,белоснежная,чистенькая..Любо глядеть и слушать вас,очень приятная просто ПЕРСИК(как говорят братья кавказцы).Любочка здоровья крепкого вам ,счастья,радости побольше в этом прекрасном мире .👍👍👍🌹🌹🌹

[@ВалентинаЯцунова-р2я]

В 1966 году я пошла в1класс в сибирском посёлке Утай Иркутской области Тулунского района и нам привозили из леспромхозовской столовой на лошади запряжённой в сани вот такие калачики по 3копейки и пончики с повидлом по 5 копеек и кисель ,как же это было вкусно, спасибо Любочка за этот рецепт, напомнила детство,попробую приготовить, угощу своих внуков Счастья вам и успеха в творчестве

[@ЛюбовьГалаган-щ6б]

вот именно калачики но не пончики пончики без дырочек внутри повидло продовались в школах на большой перемене во времена сталина

[@ЛюбовьГалаган-щ6б]

пробовала сама испечь и других угостить вот только такого масла сейчас нет тогда настоящее было подсолнечное масло с запахом семечек жареных а не теперенего масло без запаха и вкуса

[@ИринаКут-о9ч]

А музыка какая божественная подобрана к видео...❤

[@star-gljdun]

Как молоды мы были, проблемы все забыли, и ели то что было и даже не всегда, а если жажда мучит то круче любой кручи водичка из колодца и даже из крана.😊. ⛲.

[@Noname-o7x6o]

Все ясно и понятно, без лишних слов.Умничка!

[@RedPart1zan]

Любаня, у Вас золотые руки!!! От них идет тепло домашнего очага!!!

[@Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t]

Новый Год какой-то!!! Пышки, пудрой как снегом, запорошены и хрустит, как снег на морозе. И настроение праздничное создают!!! Спасибо за ролик и рецепт!!!!

[@galinaektova4465]

Хоть на одном канале можно просто смотреть и слушать, и наслаждаться общением с чудесной ведущей❤

[@ЕленаУшакова-э5з]

Обожали после учёбы забегать в блинную. Как было вкусно. Еще ехали через центр Свердловска и выходили у Центрального. Зайти за порцией мороженого с абрикосовой подваркой. Не джем, не варенье, не повидло. Именно так и называлось. Абрикосовая подварка. Очень вкусно было. Один раз вчетвером пришли в знаменитое кафе "Пингвин" пятнацитетние мартышки, почувствавшие себя взрослыми и заказали мороженое с коньяком. Официант принесла нам мороженое с шоколад ой крошкой. До сих пор вспоминаю со смехом. 😂

[@ЛикаШирокова-р9т]

Я в Свердловске тоже училась, мы ходили в чебуречную за чебуреками , больше таких вкусных нигде и никогда не встречала , эх, славное советское время

[@ЕленаУшакова-э5з]

@@ЛикаШирокова-р9т Самые вкусные были в чебуречной"'Рубина".

[@ТаняМорозова-х4б]

@@ЕленаУшакова-э5з Да, про чебуреки - точно! А сейчас, какой-то хлебозавод у нас выпускает пышки, продающиеся в пластиковых коробочках - ну, это просто позорище! - щупленькие, резиновые... Стыдно за них.

[@ОксанаС-к1ъ]

Я тоже вспоминаю кафе Пингвин, и мороженное в аллюминивых креманках. Я любила с черносливом😊

[@jannetatrenholm3141]

В Ужгороде была маленькая пекарня,где делали такие маленькие,изумительно пахнущие ванилью пончики!❤ Их готовили в присутствии покупателей. Клали в кульки из газеты! Мне 68. Тогда было 12,но я до сих пор помню вкус этих " божественных" пончиков!👍😋♥️

[@KATERYNA8100]

@jannetatrenholm3141 а я помню блинную на Корзо в Ужгороде. Никогда не проходила мимо, чтоб не стать в длиннющую очередь. Блинчики со сметаной, с топлёным маслом, с мёдом, с вареньем .... Блаженство. Жила там с 1971 по 2002. Мне 75. Привет Вам Жанна.

[@НатальяБобуская-х4и]

В Мукачево тоже была маленькая пышечная

[@ЛюдмилаЕрастова-х2ю]

Были в отпуске в Петербурге, ели их знаменитые пышки на Садовой , очень вкусные .

[@ЮлияКрамарж]

В Питере всегда были пончики

[@svefim]

​@@ЮлияКрамаржне придумывайте. Не пончики, а пышки. И самая знаменитая пышечнаяя на Большой Конюшенной, раньше называлась ул. Желябова Рядом с ДЛТ.

[@julias929]

​@@svefimКакие же они там вкусные😊И мне кажется там всегда очередь с улицы начинается

[@НадеждаБобрышева-к2ф]

⁠@@svefim, точно! Слава Богу не закрыли! А ведь хотели. А ещё вкусные были на Нарвской и на Балтийской ( при выходе из метро стоял ларёк). Мы с подругой частенько после работы ( с Петроградской) специально заезжали поесть пышки☺️

[@zarajana]

​@@svefimможет и знаменитая, но лучшие пышки сейчас на Садовой. Если ещё остались они там.

[@РитаКрупкина-е2э]

Ну да, попробуем худеть на пончика, говорят: "ешь, пока рот свеж, а захочешь, съесть - не сможешь". ❤Благодарю вас за рецепт 🌹🌹🌹

[@ИванПетров-ъ6б9о]

Ешь, пока рот свеж, а как завянет,ничего в него не заглянет😊

[@НаташаВолынова]

Моя мамочка пекла эти пышки в г Иркутск, сначала на ул. Карла Маркса, а потом на ул! Ленина, вкусные, посыпанные сахарной пудрой и с кофе...

[@ОльгаГайз]

А мы, когда были студентами,( 1986-1989) мы бегали на улицу Ленина, как же это было вкусно!!!

[@НатальяЛеонова-ь5ж]

Училась в Нархозе 70г.Иркутск ,часто бывала в кафе «Ромашка».Вспоминаю запах кофе и вкуснейшие горячие пышки

[@svetlanasurkova97]

Я помню эти пончики, они были изумительные❤

[@АлинаА-22]

Любовь, смотрю Ваши видео, ради успокоения нервной системы. Вы, музыка, Ваши руки - Волшебство.

[@МаринаПетроградская-б6ч]

Прям так и хочется крикнуть: Браво, маэстро! Правда, великолепно, доступно, понятно. Спасибо, Мастер❤

[@Alex-g8n1n]

Оййй..... целый поднос пончиков, так хочется слопать все.....‼❤💋🌹👍🏻

[@ludmilakirile8145]

Музыкальное оформение-выше всех похвал!😊

[@МаринаЕмельянова-о7э]

Как приятно видеть руки настоящего кондитера! Внешний вид восхищает! Спасибо за рецепты вкусные и доступные!

[@ИринаМорозова-с8х]

Процесс замешивания теста - это искусство. Любаша. Благодарю за рецепт. Оператору - 👍👍👍

[@ВалентинаДмитренко-ь6з]

Любаша, а можно пончики с повидлом, как в Советское время?Вкус помню, а рецепт найти не могу. Спасибо большое Вам за такую вкусняшку! 🌸🌺🌷💐💕❤️🌼🌹

[@оксанамайская-э5д]

Раньше были пирожки с повидлом в виде палочек, жареные в масле.

[@lizaroot9121]

​@@оксанамайская-э5дОй, я тоже помню нам в детском саду часто давали пончики с повидлом в виде палочек и какао с молоком. Аж, от воспоминания слюнки потекли.

[@ЕленаГавриленко-ъ6ь]

@@оксанамайская-э5д И с ливером

[@СветланаОсипова-н5о]

Только хотела написать просьбу о рецепте пончиков с повидлом. Когда его наносят на пончик?

[@СветланаОсипова-н5о]

У нас в школе это были обычной, как пирожки, формы, а в срединке на поверхности повидло, мммммм....

[@ЕленаЕлкина-ц3г]

Помню советское детство, кружки во Дворце пионеров на Ленинских горах, по дороге у метро "Университет" был киоск, где готовили пончики, продавали на вес, около 80 копеек стоил кг. Покупали большими бумажными пакетами.

[@ОльгаКабанова-ъ6ы]

Здравствуйте. Какая вы молодец. Готовите как положено: убраны волосы, чистая форма и ручки. Уверена у вас всё вкусно.

[@ЕленаИванова-е2щ]

У нас это пончики..Жалко, что их сейчас нет... Тех, наших, советских..

[@larisakuznetsova9303]

Пончики есть в Ашане, Сокольники, Москва

[@ОльгаМельникова-й5м]

И у нас в Краснодаре полно😊😊😊😊

[@НадеждаКорнилова-ь9х]

В Питере - пышки!

[@Ирина-ж4з2к]

Подмосковье, Королёв, пончиков полно.

[@ЛюбовьГалаган-щ6б]

это не пончики пончики круглые шарики в нутри повидло запашистые от подсолнечного масла

[@ЭляМир-у1з]

Спасибо 🌹 за Ленинградские Пышечки!

[@ira01...]

В Иркутске в 80 годах одна из пышечных была недалеко от спорткомплекса и ресторана "Алмаз", только на другой стороне улицы от этих заведений. Спорткомплекс , конечно, и сейчас есть, а вот что сейчас вместо ресторана, не знаю. Я тогда молодой девчонкой училась в институте и бегали за пончиками, которые готовили при тебе. Но ещё надо было очередь отстоять, пончики пользовались большой популярностью! Воспоминания далёкой юности!

[@АльбинаГнебедюк]

Смотрела, смотрела и тоже заразилась настальгией по прошлым пончикам😟❤ Когда мы молоденькие пичужки приезжали в г. Саратов просто погулять, побродить по магазинам, то обязательно останавливались около одной палатки, там всегда была очередь за пончиками в сахарной пудре и в бумажном пакете, и мы на улице стоя за круглой стойкой пили кофе с вкусными пончиками и балдели от удовольствия😊😊😊 А Вам Любаша огромная благодарность ❤❤❤ за этот чудесный рецепт и приятные воспоминания 💐💐💐 Будьте всегда такой позитивной и радуйте нас своим волшебным голосом и золотыми ручками❤❤❤💐💐💐❤❤❤

[@ЕленаГлезерис]

У меня с времен СССР от бабушки досталась ,,Пышешница,, . Колба с дозатором и тесто жидкое ( чуть гуще ,чем для блинов) наливаю и ...вкуснятина из моего детства)

[@Marfa-007]

Любовь вернула нас в детство! Спасибули! Когда-то я делала пончики во фритюрнице и даже есть приспособа для выдавливания теста! Надо будет порадовать домашних пончиками!

[@ПолинаЯковлева-ж8и]

Готовила недавно творожные пончики по Вашему рецепту, дети попросили непременно "с дырочкой", пришлось извращаться😂Теперь нажарю своим привередам с дырочкой, спасибо за Ваши рецепты и такую любовь к тому, что Вы делаете 🙏❤

[@ЛюбовьЛюбовь-ю9л]

Ух ты

[@АленаЗозуленко-г5х]

у меня муки ушло намного больше, готовила по рецепту, тесто жидкое чуть не выкинула его. 600 гр муки ушло, но вкусные очень.

[@ЛюбовьЛюбовь-ю9л]

@@АленаЗозуленко-г5х Може т мука такая

[@selillesemenova2709]

А моя бабушка из Барнаула называла творожные пончики "каралички " , пекла , когда приезжала к нам в гости . Как я их любила !!!

[@ЛюбовьЛюбовь-ю9л]

@@selillesemenova2709 хорошая бабушка

[@ОльгаМусаева-ы7г]

Смотрю на Ваши руки и любуюсь. Моя мама так же замешивает тесто. ❤

[@Cloud-gt9cj]

🥯🥯🥯 Пончики! 😋😃 🙏🙏🙏 Господи, благодарю Тебя, что послал нам Любочку! ❤🌹🌷⚘🌺💐

[@Валентина-ъ9й2и]

Любушка, голубушка, спасибо дорогая. 😊😊😊❤

[@rimmafilippova576]

Сделала - съели, на следующий день попросили спечь еще. Мне зачет, а вам огромное спасибо❤

[@ЛюбаПроценко-э4ш]

Музыка ў Вас конечно,, шедевр'', а пишки просто прелесть, спасибо большое Здоровья Вам и Вашим рукам

[@ИринаСергачева-ж9и]

Ой! Люба- волшебница!!!!❤️❤️❤️👍

[@КлавдияСазонова-э1щ]

Сразу студенчество вспомнила! Бегали за пышками!))) Да и сейчас, хоть редко, но в пышечную заглчдываю. Но...., ни те, ни те пышки! А вот Любушке, её рецептам, её советам, на 💯%доверяю!🤗Ну Любушка, порадовала! Теперь сама стряпать буду, те самые, пышные, ароматные, из далёкого далёка!)))) Спасибище❤,и конечно же, миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️!!!

[@НинаМатвеева-я7п]

Нуууу,судя по комментарию,(без обид)вы тоже уже не та🤷время идёт, всё меняется,всех благ,мира и добра всем нам🤗

[@ejevika19]

НЕ те.

[@анфисакомарова-х5с]

я сама в свое время на таком аппарате работала. пончики пекла .

[@ЕленаИванова-к5ь]

У нас в хлебном магазине стоял аппарат для пышек. Всегда покупали пышки,

[@ЛилияЕрмолина-х2ч]

Здравствуйте! Поделитесь пожалуйста рецептом пончиков для аппарата. Заранее спасибо!

[@МарусяИванова-у7ю]

Вы волшебница!!! Благодарю за рецепт!

[@Liubov_Sazonova]

Приятного аппетита 😉 👍

[@Fghhddssbmm]

Всю жизнь думала,что умею ставить тесто.И вот недавно поняла,что всегда забивала мукой.Теперь делаю намного жиже.Работаю без подпыла,в масле и шпателем.

[@РиммаРыспаева-ш4ы]

В Москве на Курском вокзале в 1980 году покупали такие пушки. С сахарной пудрой присыпаны. Очень вкусно ❤❤❤

[@ТамараМустафина-п2е]

Это вкуснота.Спасибо ,что Вы нас балуете вкусными рецептами.И понятно,доходчиво все объсняете.❤

[@ИринаВалиуллова-о8б]

Боже!!!! Какая приятная женщина. Чистенько все в кителе, колпаке. Но такая родная, домашняя😊😊😊🤗🤗🤗🤗. Так все понятно, подробно. Спасибо Вам за рецепты. Вы чудо😌😌😌

[@Tatiana_Kalinina140]

Эх, Люба, Люба, хана талии, а я так старалась к весне ее обозначить😂😂

[@AlexKotov88]

добрый вечер. Насчет коррекции фигуры без рекламы: найдите информацию в Ютубе: холодный лазерный липолиз. Купил аппаратик в Китае LW-102 с планшетками липолазера, и где то с 22-25 дней как начал по 2 процедуры в день по 30 минут: изначально было 90 см живот, сейчас уже 83 см. И это без лимфодренажа, прессомассажа и помощи печени чтобы помочь переварить и вывести продукты распада жировых клеток. есть в приборе и кавитация но она именно убивает жировые клетки агипоциты, а не уменьшает их как холодный лазерный липолиз. Эффект больше: больше 10 см обещано за курс, но там железное правило: чтобы толщина (или высота) жировой складки была не меньше 5 см. И если манипулу направлять ошибочно не вскладку а прямо на живот - если это курс или даже полкурса - то вред суставам и внутренним органам, т.к. это ультразвук в 40 килогерц, и это минимум, в более дорогих КИМах есть и 80. Но а как правило в таких комбайнах есть и RF-лифтинг - он уплотнит подкожное пространство, повлияет на структуру коллегена в месте применения - приятный бонус для вашей кожи лица и тела. Жму руку.

[@Ольгуня-з1о]

У нас была пышечная, всегда такая очередь стояла, в рядом мороженое, а мы почему то звали мороженица и чтобы не стоять, ходили вкуснющее мороженое лопали и тогда в СССР вкуснее Ленинградского мороженого не было. Но и в пышечную удавалось сходить, когда очереди не былр

[@natali5770]

поверьте мне, вкуснее белорусской ,,Забавы,, ничего вкуснее не было, я его впервые попробовала в 1984, вспоминаю - плачу 😄

[@Валентина-с1т7е]

Да, да! Ленинградское мороженое было самое вкусное!!!

[@НатальяКривцова-й2з]

Помню на Балтийском вокзале была пышечная, после училища заходили туда, 5 коп пышка и кофе.

[@Tetiana-gt1tf]

Моя бабушка всегда замешивала тесто на столе. Спасибо за рецепт,обожаю пышки❤

[@НадеждаНадежда-я9н]

Вот сколько Фаст фула русского есть пышки , поньчики , пироги , шаньги , растягаи , коврижки, курники, блины , оладьи и прочее . А что мы видим на улицах Москвы ? Шаурма , самса,кебаб , хот доги , бургеры . Давайте вернем нам нашу еду а за экзотикой поедем в отпуск .

[@СветланаПоддубная-п3щ]

Да конечно! Только названия правильно по-русски писать научитесь

[@Natalia-bm6pc]

Ещё ромовая, , ,баба,,😊😅

[@Marina_Travova]

​@@СветланаПоддубная-п3щой, ну ладно Вам...😊 Конечно, ошибки есть, но мысль - правильная!

[@НинаОголь-г6у]

Действительно, куда исчезла русская кухня, будто не в России живём!

[@tilsit39]

@@СветланаПоддубная-п3щда, вы грамотейка, просто язва сибирская…..!!!!!! Как так можно? Шибко грамотная, а «блеснуть» не перед кем?

[@Мрия]

Спасибо за рецепт,отдельное спасибо за классическую музыку.

[@ИринаШуняева-е4е]

Любушка,спасибо Вам за рецепт именно этих пончиков,улетела вместе с Вами на облака от одного вида пончиков,представляю какие они вкусненькие.❤❤❤

[@ЮлияСвечникова-т8ч]

Как хочется тех самых пончиков,а то все современные более сдобные😋В Москве стоили 84 коп за кг и всё время стояла очередь.

[@иринавильчинская-д6ж]

Да-да именно 84 коп. Пончиковая на Ярославской улице!

[@ИринаМакаренко-ж3ц]

Как я люблю пышки и пончики! Но сомневаюсь, что они у меня получатся такие же аппетитные!

[@АленаЗозуленко-г5х]

вот я тоже боюсь что у меня терпения не хватит.

[@ЛюбовьЛюбовь-ю9л]

Получатся обязательно

[@ИринаСтрокова-й8у]

Получится обязательно. Я с тестом не очень дружу, но пончики по такому рецепту у меня получаются очень вкусные

[@ЛюбовьЛюбовь-ю9л]

@@ИринаСтрокова-й8у молодец

[@СветланаКарманова-л7с]

Как можно не оценить такую вкуснятину и красоту! ❤

[@РаисаПавлова-ф2р]

Когда ездили в Иркутск из Ангарска, всегда заходили с ребятишками в кафе чтобы полакомится пышками. В Ангарске тоже было кафе маленькое, автомат не успевал жарить, стояла очередь, много любителей пышек приходило.

[@МахаббатСануева]

Очень люблю смотреть Любу, всегда все четко ясно и красиво👍 Одета как подобает, а руки красивые без страшных ногтей . Люба спасибо за вкусноту и красоту👍👍👍👍👍💐💐💐💐💝

[@ЕЛЕНАКаляйкина]

Слюни подобрала, лайк поставила. Спасибо, Любовь за ваш труд. А пока рецепт смотрела прям запах услышала.)))

[@туркц]

В 80е училась в Харькове,на ул Свердлова была пончикова,там делали такие пончики очень любила со сметуной❤

[@Лилит-я3с]

Дегустацию Любавину можно смотреть бесконечно....

[@МилаВесна-ю5в]

У нас в Смоленске в 80- е к пышкам можно было взять клубничный молочный коктейль с мороженным,это было очень вкусно.

[@taja9711]

ДОБРОГО всем. В 88 и 89 годах прошлого века возле нашей 4 школы города Саянска, что в Иркутской области, была "ПЫШЕЧНАЯ" и "ЛАКОМКА". В "лакомке" продавали мороженое со всякими сиропами, а в "пышечной" те самые, самые вкуснючие пышки. На самой большой перемене мы бегали за ними. А ещё работницы этой "пышки" сами варили виноградное варенье. И пышки.... Это было райским наслаждением. Спасибо ❤ за рецепт. Завтра попробую пожарить и вспомнить юность 😊

[@СветланаЯрославская-э7н]

Спасибо, Любовь обязательно приготовлю в выходные🤗

[@polumenkogtala3417]

Приятно смотреть, как работает профи. Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю

[@ИринаДегтярева-ф5б]

А в Москве "Пончиковая"! Раньше палатки в каждом районе были! Объедение!!!!

[@АлександраСулина-л2л]

Ура! Спасибо за рецепт. Давно хотела попросить именно о пышках(пончиках).

[@ОляЗеленина-щ2т]

Любочка, ты волшебница, люблю смотреть , как ты готовишь, божественно❤

[@ЛюдмилаЮрченко-к7ш]

В 60-70х в Сочи на против Морского вокзала было длинное кафе "Якорь", там в одном из разделов была Пышечная. Конечно там всё это делалось автоматически. Пышки были очень вкусные, ну и + кофе с молоком, + запах моря.

[@МаринаЕгоршина-ц4ц]

В Сочи было в центре 6 пышечных. Помним вкус до сих пор. По рецепту Любы получились такие же

[@ЛюдмилаОртикова]

Супер рецепт, спасибо огромное.Храни Вас Бог 🙏🙏🙏👍

[@tatyanagerebinskaya4555]

Любочка оюблю смотреть ваши видео-- работа профессионала завораживает , СУПЕР !!! СПАСИБО большое !!!!!!

[@tatyanagerebinskaya4555]

ЛЮБЛЮ !

[@Светлана-ш5г]

Как у Вас все красиво получается! Здорово!

[@СветланаГаан-ф7е]

Супер! Мои бабушка и мама также тесто делали из горочки на разделочной доске. Музыкальное сопровождение гармонично подчеркивает воздушность пончиков и лёгкость приготовления. Главное, делать с любовью!

[@НадеждаСкачкова-о7у]

Очень вкусные пончики на Павелецком вокзале, как раньше продовали 1980-90😊

[@veravo777]

Любаша,спасибо за рецепт,попробую сделать сама,а то всё время заходила в пышечную,пышки поесть❤️👍

[@AnjelikaAnjelika-k1t]

❤благодарю обожаю пышки с какао ням 🥖 ням-ням 😋😋

[@idealtoca6485]

Отдельное спасибо за прекрасную музыку при озвучке!

[@НинаЩепинова]

Как приятно смотреть на Ваши ручки. Рецепт прекрасный. Надо попробовать.

[@ВикторияСамарина-х3к]

Самая лучшая пончиковая в Москве была и остаётся у нас в Останкино (рядом с парком на трамвайном "кругу)😊 Она с 1954 или 58 года работает там😊

[@ЕленаИванова-ь4ц]

Это точно, в детстве туда за пончиками ездили, теперь дочь отправляю, когда пончиков захочется.😊

[@ЕленаНикифорова-й7х]

С 1953

[@Yulievna-Tatiana]

Поддерживаю, самые вкусные в Москве на Останкинской, да с 1953 и только за наличный расчёт

[@1960Nata]

Я никогда не могла пройти мимо магазина где стоял такой аппарат. Там всегда было много людей. И в бумажный пакет на пончики просто алюминиевой ложкой насыпали сахарную пудру. Это было объедение!! ❤❤❤❤

[@Olechka1976]

У нас в Ленинграде в Советское время готовились именно Пышки , всегда называлось кафе Пышечная , аромат от них стоял аж на улице , при подходе к ней , вот и сейчас уже в Санкт-Петербурге они так же и называются пышки и кафе Пышечная ,такие нужно было очереди отстоять за ними , чтобы попасть внутрь Пышечной , на Невском проспекте или около Сенной площади , спасибо за рецепт 👍