Какая Вы классная! А кулинария из СССР самая лучшая!
@nataliakosachenko74532 ай бұрын
Вы, видимо совсем уже голодаете, если так думаете. Санкции действуют!!
@len_tia2 ай бұрын
не позорьтесь
@НинаМирошниченко-э6б2 ай бұрын
😢😢😢, чушь, сейчас не хуже, а порой и лучше!
@matvey84222 ай бұрын
Слаще ничего не видели? Съездите во Францию, Италию, Португалию, Израиль... Вот удивитесь-то, что Россия все же не родина слонов😂
@ОльгаКорчагина-я3б2 ай бұрын
@@matvey8422 я побывала во всех перечисленных вами странах, и не по одному разу. А в Италии жила несколько лет. Для меня - самая вкусная еда - наша, родная, и советская в том числе. Так что это всё индивидуально. Хотя есть у меня подозрение, что в вашем комментарии есть вполне определенный подтекст. Будьте добрее:)
@RedPart1zan9 ай бұрын
Как увидел в начале песочные кольца с орешками упал в обморок от счастья. Стоили они 10 копеек, невероятная вкуснятина!!! Нижайший поклон Вам за это счастье!!!
@КевинСлевин9 ай бұрын
Нет, 22 коп, это коржик 10 - 11 коп а пончик с повидлом 5
@ЛюдмилаОвчеренко-ы9ы9 ай бұрын
@@КевинСлевинКоржик стоил 8 копеек.Мне 64 года.
@СветланаКарпова-ф2ы9 ай бұрын
Как можно спутать коржик с песочным кольцом за 22 копейки 😅
@ilenanikolaeva13589 ай бұрын
@@ЛюдмилаОвчеренко-ы9ынаверное. Цены разные в зависимости от региона
@RedPart1zan9 ай бұрын
Я не знаю что у Вас за коржики продавали, у нас продавали именно такие кольца и стоили они 10 копеек, у меня хорошая память.@@СветланаКарпова-ф2ы
@ВераЛегостаева-ю8р9 ай бұрын
Любовь, вы трудяга. Перелопатили столько спец.литературы, чтобы нам было легко и просто. Спасибо.
@Liubov_Sazonova9 ай бұрын
Приятного аппетита 😉👍 Спасибо 🤎
@ЗояМихайловна-о9у2 ай бұрын
Любовь, Вы такая умница, я всё смотрю , такой талант, так все ясно и понятно, крепкого здоровья, счастья, и любви ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@ols199 ай бұрын
Какие фундаментальные знания получали повара даже в училищах и техникумах! Сейчас технологические университеты "отдыхают". Любовь, очередное большое спасибо! 😊
@Liubov_Sazonova9 ай бұрын
Не соглашусь))) Сейчас таже самая база знаний выдаётся преподавателями, как и 20 и 50 лет назад. Что не идёт на пользу ни учащимся ни развитию кулинарии в целом. Увы)))
@ludmilamikhailov69399 ай бұрын
Знания,я думаю,и сейчас повара получают хорошие и твёрдые.Просто нет сейчас тех качественных исходных продуктов,из которых получалась,соотв.,кач.выпечка.
@ЕленаАбдулова-ю3й9 ай бұрын
@@ludmilamikhailov6939а даже если и есть , то ГОСТы просто задвинули в сторону, и все делают по ТУ
@svetlanadekapolceva24329 ай бұрын
У нас директором в поварской училище была майор милиции. Дисциплина была жесткая, преподаватели были сильные , было такое чувство , что готовят не просто поваров , а поваров для Кремля ) Выпускники наши работали и в Кремле , в военных академиях, гостиницах Москвы и Ленинграда ) Училище считалось одним из лучших по Союзу . Закончила училище и развалился Союз (( Сейчас там не просто училище , а филиал академии .
@ols199 ай бұрын
@@Liubov_Sazonova Знания лишними не бывают! Искренне так считаю. Хорошая теор.база разве помешает повару? Но интересно узнать "из первых уст" от вас как практика, почему не идет на пользу?
@Ольга-и7ч5л2 ай бұрын
Такая позитивная женщина! И мастер супер! Одета даже, по ГОСТу. Ни одной волосинки! Действительно преподает рецепты, а не подает себя любимую!
@HabibulloSaidov-tt5os9 ай бұрын
Любаша, Салам Алейкум из Душанбе !!!! Мы с тобой из СССР и этим все сказано, желаю тебе здоровья и счастья!!!!!!
@Liubov_Sazonova9 ай бұрын
Спасибо 🤎
@evaadamovna32679 ай бұрын
@@Liubov_Sazonova, Любаша , какая прелесть , я,тоже из СССР, обожаю эти кольца !!..спс огромное !!..пошла печь !!
@tatyanakovalevych16199 ай бұрын
Любочка, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, что нужно добавлять в сдобное тесто, чтоб оно пахло, как раньше, при Советском Союзе? Спасибо большое!
@Yuliaitochka9 ай бұрын
Всё было натуральным, вот и весь секрет.@@tatyanakovalevych1619
@ДенисШамрай-ю1п7 ай бұрын
@@tatyanakovalevych1619 Душу. 💛💙
@taniakrestyaninova12229 ай бұрын
Люба , смотрю на эти книги и думаю - Сколько же специалистов трудились над созданием каждого рецепта !!
@НатальяСергеева-т2р9 ай бұрын
У меня сохранилась кулинария....1955г!
@TecnoSparkGo2024-f9b9 ай бұрын
И у меня тоже.@@НатальяСергеева-т2р
@natalyasyrkina62729 ай бұрын
Спасибо! Так аппетитно готовите😊
@НаталяЛаговска9 күн бұрын
А сколько прекрасных книг улетели в макулатуру!
@alesyap77979 ай бұрын
Восхитительная женщина! Можно смотреть ролик только чтобы ей полюбоваться. За полученные знания-искренняя благодарность.
@zebemagomedova42309 ай бұрын
😊😊9
@ВованВасильевичПуйло2 ай бұрын
Ей - это кому? Печенье отдам ей. А полюбоваться - это кем? Ею!!!
@МихаилПикулицкий9 ай бұрын
Сделайте рубрику или плейлист советские рецепты по ГОСТу
@marikari297Ай бұрын
В телеге есть такой канал, так и называется " советские рецепты".
@ГалинаНабережная-ъ1ф3 күн бұрын
Профессионально❤❤❤
@Зинаида-ч2ж9 ай бұрын
Любимое кольцо в школьной столовой. Спасибо большое за рецепт.
@НатальяВебер-и1ц9 ай бұрын
Вам-пятерочка за кольца и мое уважение и симпатия!❤
@ТомаАлександрова-б8ч9 ай бұрын
Люба, спасибо вам огромное за то, что открываете нам кулинарные профессиональные секреты. Редкий профессионал готов к этому!
@ЖеняЧеркасова-о8б9 ай бұрын
Любочка, всегда смотрю, но не всегда пишу😊 Хочу пожелать всего самого светлого и доброго и за всё благодарю! Прелестная хозяйка , супер- шеф повар!❤
@user-nk9kj8hc8i5 ай бұрын
Такого профессионально грамотного изложения материала я давно не слышала.Вам надо преподавать ученикам! Удачи и процветания каналу!!!
@shegavla90599 ай бұрын
За музыкальное сопровождение отдельное спасибо.❤
@ОльгаАндраханова-и4г9 ай бұрын
Если послушать все ваши ролики, то нам можно выдавать диплом об окончании кулинарного колледжа, огромное вам спасибо.
@ИрмаТаганАй бұрын
Учёба на удаленке!!!
@ЗрказНебаАй бұрын
Не только послушать,а и приготовить,сделать домашнее задание - в любой ресторан с руками и ногами заберут!
@67N.K.Ай бұрын
@@ЗрказНеба Лучше работать самому как частный предприниматель. Сам себе начальник. Заказов будет хоть отбавляй.
@Елена-е7ю5ш9 ай бұрын
Люба, Вы отличный мастер производственного обучения, которых в настоящее время редко можно увидеть в учебных заведениях. Все тонкости Вы преподносите исключительно как отличный специалист. Я Вами восхищаюсь!
@ОльгаЖуравлёва-ж9бАй бұрын
Зачем так критично относиться к ПРЕПОДАВАТЕЛЯМ, любых ВУЗОВ, умные ,вперёд преподавайте.
@ИннаАнтильская9 ай бұрын
Да, это одно из любимых печенек из детства. Идёшь с мамой по улице и грызешь потихоньку, чтобы надольше осталось.
@Liubov_Sazonova9 ай бұрын
😊👍
@МаринаКорженевская-т9б9 ай бұрын
А я и сейчас с удовольствием колечко грызу😅. Наверное, это единственное изделие не особо изменившее свой вкус.
@Техас-е7п9 ай бұрын
Кольцо песочное❤❤❤❤ Как же я это любила. Рассыпчатое с орешками. 😘👌
@галиналевченко-к3у9 ай бұрын
Настоящая кондитерская школа, спасибо наш дорогой учитель❤
@vladimirovna9 ай бұрын
Кольцо песочное с орехом стоило22копейки.Кондитер того времени,по второй книге учились.
@ИринаПогорелова-и2п9 ай бұрын
Спасибо , вы подтвердили цену пёсочного кольца с орешками по 22коп, а молочный коржик был 8 коп.
@ludmilaklimova10082 ай бұрын
Да, кольцо в 70-х стоило 22 копейки, а коржик молочный у нас стоил 6 копеек. Уже 63, а я до сих пор с нежностью вспоминаю наш школьный буфет😊
@СвітланаФесик2 ай бұрын
@@ludmilaklimova1008Бьіло время золотое- Советское! 😍
@ТамараФролова-о5ьАй бұрын
Люба, благодарю! По второй книге училась. Как приятно !❤
@esu32479 ай бұрын
Спасибо , Любовь . Напомнили детство . Еще очень нравились ромовая баба , булочка с заварным кремом , пирожное Стефания ( бисквитные коржи тонкие , начинка - джем или крем , верх - шоколадная глазурь ) , Наполеон , слоеные "языки" , слоеные "ушки" , торты Сказка , Прага , Киевский ( настоящий ), пирожные заварные и трубочки с кремом , всего не перечесть ... И все это всегда свежее и не дорого .
@КевинСлевин9 ай бұрын
Стефанию не знаю
@wasja-oh9zl2qc6l9 ай бұрын
Ромовая баба,заварные пирожные с кремом-это любимки
@неважноктоя-ц7ы9 ай бұрын
Ой хочется на минуту идти в детстве все было с любовью с буфет покупали корж с молоком или чаем яйца варёная ща 50 копеек можно было завтракать если до живу открыть хлебопекарни СССР даст бог и почувствовать жить в детстве 😢😢😢
@ОльгаЧевтаева-з6п9 ай бұрын
@@wasja-oh9zl2qc6lв наше время, если не успеешь в кулинарию до школьников(которые бегали туда на переменах), останешься без ромовой бабы😂😂😂
@ЭльвираКодзене9 ай бұрын
Песочное тесто любимое. Благодарю за урок.
@ГалинаПозднышова9 ай бұрын
А какой был вкусный "Подарочный" тортик. А глазированные эклеры! А слоеные трубочки!
@ЕленаХашаева-я5еАй бұрын
Ребенку все вкусно. Отвратительный привкус маргарина в этом " подарочном"
@ГоарПетросян-д5п8 ай бұрын
С утра сижу в ступоре!😅........Любимый Чайковский и Моцарт!Советское детство, обожаемые кольца и наша прекрасная Любовь!!!❤Ни это ли счастье!!!!!!😂❤❤❤ Спасибо Вам за всё,что Вы делаете!!!❤Всем людям Мира,Добра и Любви!🙏❤️
@AkK-jm8lh9 ай бұрын
👍умница! Продолжайте раздел "рецепты из СССР"
@ЕленаКутякина9 ай бұрын
Любочка,дорогая! Ну,как благодарить!!! Нет слов, спасибо огромное!!!! Ждём теперь куличи! Пожалуйста!!!
@allalomidze92069 ай бұрын
Люба! Вы потрясающая! Очень многое почерпнула! Огромное спасибо!🎉
@ОльгаВолкович-л7р9 ай бұрын
СУПЕР - надо испечь для внуков, ведь в детстве я так их любила. Благодарю за напоминание, ведь в СССР была самая правильная рецептура
@НатальяИванова-э1с8в9 ай бұрын
Рекомендую любителям домашней выпечки книгу Р.Кенгис " Домашнее приготовление тортов,печенья, пряников,пирогов " . Это потрясающая книга . Любовь-профессионал высшего класса !!!
@ЮлияТрубачева-к8щ5 ай бұрын
О да!Шикарная книга!Я по ней дипломную работу писала.А купила её мама за долго до учебы вообще.
@ЮрийВасильковский-л7т9 ай бұрын
Вооооот ОНО - советское образование !!! Всё чётко , точно , последовательно , а поэтому превосходный результат ! Люба , огромное уважение Вам и спасибо ! Жаль только , что люди САМИ БЕЗДУМНО весь этот фундамент разрушили ........ , очень жаль . И пока есть такие специалисты у нас , как Любовь , то ещё не всё потеряно ...... Учимся у них сами , учим своих детей , внуков-правнуков , чтобы не утратить бесценный опыт многих поколений ! Восстанавливаем фундамент !
@Liubov_Sazonova9 ай бұрын
Не соглашусь, большинство рецептур устарели. И нет ничего хорошего, что сейчас в кулинарных техникумах и училищах учат по той же литературе, что и в 50х и в 80х годах. Кулинария стоит на месте и не развивается, а дети в школах отказываются есть еду приготовленную по столовским канонам. Потому, и рушится фундамент, что его обновлять нужно. Жаль, что Вы этого не понимаете.
@ЮрийВасильковский-л7т9 ай бұрын
@@Liubov_Sazonova Я говорю не об устаревших книжках ...... , а о СИСТЕМЕ образования в стране , которая создавала думающую , разностороннюю ЛИЧНОСТЬ , а не просто ограниченного исполнителя какой-то функции , как сейчас . Кулинария стоИт на месте потому , что 30 лет назад она попала в руки барыг , которых интересовали только сверхдоходы и ничего более . На работу стали брать всех кого не попадя , чтобы платить меньше , чем оплачивать знания и опыт технолога с образованием . А поэтому изменился контингент желающих обучаться и работать в этой сфере и отношение к работе ..... - произошёл отрицательный отбор : работать в эту сферу шли не фанаты , а от безысходности одни и от жажды огромных прибылей другие . Сын четверть века отдал любимому делу , в 19 лет он уже руководил коллективом , шеф-повар в ресторане , фанат ! НО....... - владельцам бизнеса нужна только сверх прибыль и ничего более ...... Какое "обновление" , "обучение" , какой "фундамент" , зачем это им , ведь это требует вложений из их кармана .... Я вот об ЭТОМ .
@viktoriabolanakis30449 ай бұрын
Как я с вами согласна! Скажу про образование СССР, не много не в тему , но не могу удержаться. В школе я было хорошисткой, способная, но ленивая, говорили учителя, я просто в школе внимательно слушала, домашку , не делала. Но у нас какой гругозор развивали, потом рефераты, труды, дежурства по классу и субботники!!!! Поездки в колхоз, Считаю Важным моментом образования, даже сбор макулатуры, это всё развивало мышление, собрать, взвесить, сдать и получить, что то. Это навыки, обязательные для устройства жизни. Когда пришлось поехать на заработки, на Украине было не реально устроиться, работа была, но платили гроши. Подруга была замужем за греком и помогла найти работу, смотрела дедушку и бабушку, так дед не переставал удивляться, я ему делала массаж ног и рук, делала уколы, и клизмы, поменяла меню и ходила с рюмкой воды, заставляя пить глотки каждые 20-30 минут. Он жаловался сыну, что не даю ему есть сыр, а заставляю есть кашу и свеклу, его сын, когда приехал из Афин, посмотреть на "тирана", сначала обалдел от вида дедули, румяный, намытый и весёлый. Так они все спрашивали, ты врач? А откуда ты знаешь про травы? А массаж? А уколы? Все, кроме частного врача, которая приезжала на дом и брала 50 евро, были довольны. Ей конечно не нравилось, что стали реже вызывать и она говорила : Оставь старика в покое, пусть ест, что хочет 😮 он Неделями не ходил в туалет, пил 20 таблеток в день и практически не пил воды. Но я ей рассказала не стесняясь...... А ещё у них был магазин бакалея и сыры, и это был период перехода от драхмы к евро, старику было 86 лет, он понимал, что нужно сделать пересчёт, но не мог понять почему в 1 евро - 100 центов и 345 драхм. Я помогала ему высчитывать весовой товар, он не верил, звал соседку гречанку, но каждый раз убеждался, что всё правильно. Рассказывал обо мне соседям и знакомым, они приходили на меня смотреть. А то что я сама делала маникюр и педикюр, и стригла деда, я молчу о консервации, она в Греции не нужна, зимы тёплые и овощи, привозные есть круглый год, но когда пост они едят консервированные овощи, морковь, огурцы, зелёные помидоры и цветную капусту. Их удивлял вкус капусты квашеной и тушёной, а ещё они не варят компоты и Не делают сок из томатов и Что очень поражает из винограда! Только вино. А вот ещё, они не могли понять из какой я страны. Украина по гречески Украни́я, созвучно с Угори́я ( Венгрия) . И вот спустя много лет, когда мой сын пошёл в школу, по Истории за 5-6 класс, у них с картами, я увидела, что Украины - Нет! Есть Венгрия, Болгария, Россия, Польша, Румыния и Турция. И 1800-1825 года Великое восстание , повлекшее освобождение развал Османской империи, революционное общество при содействии советника русского царя , грека Каподистрия,в Москве , а штаб квартира в русском городе Одессе!!!! Даже сегодня, не смотря на американское давление и т.д. В учебниках, Украины Нет. Теперь только стало понятно, почему старики не понимали откуда я. Хотя газеты читали и новости смотрели ежедневно. Упс...отвлеклась😊
@viktoriabolanakis30449 ай бұрын
@@Liubov_Sazonovaзависит от руководства столовой, если воруют и не умеют готовить, то такой результат.
@ЮрийВасильковский-л7т9 ай бұрын
@@viktoriabolanakis3044 Вы совершенно правы . В Советском Союзе из детей формировали всесторонне развитую ЛИЧНОСТЬ , а сейчас - управляемого ПОТРЕБИТЕЛЯ . Вот такие реалии......
@ythowl40059 ай бұрын
Вы потрясающий специалист , полностью соответствует ваш нешний вид и ,не говоря ваше знание и практика ,вы специалист вышиий пилотаж,❤ обожаю все ваши рецепты и как вы работаете и такая грамотная профессиальная речь и без лишних слов ,.Я сама в советское время звкончила техникум во Владикавказе в 1981 году на техника технолога общественного питания, смотрю ваши ролин и наслаждаюсь Вами ,у меня есть эти книги ,, Сборник рецептур, и Технология приготовления,,Жаль наши дети и тем более внуки в них не нуждаются и даже не сотрят ,у них всё в интернете. Ещё раз огромное Вам спасибо ,Вы сокровище!!!❤❤❤❤
@Elenalekseevna20 күн бұрын
Не только познавательно, но и атмосферно получилось- даже тарелочка с советским дизайном в конце видео! Спасибо за рецепт
@ИринаКонограй-о9н9 ай бұрын
Замешивание теста это просто песня❤
@АльбинаФоминцева-е5х8 ай бұрын
Ой, а ведь мы их в Союзе страшно любили и молочные Коржики в школах, а ещё может кто помнит, были такие сметанные бублики, тоже в школах, у нас в 170 школе в Новосибе просто битва в столовке за ними была, и кормили всегда очень вкусно. ❤❤❤❤спасибо тем поварам!!!
@ТатьянаФролова-и2р9 ай бұрын
Спасибо, за такую вкуснятину. Вернули в молодость. Еще язычки слоеные были в продаже
@Gorbatyuk_Elena9 ай бұрын
Ну прям лекция!!! Рецептов этих колец на просторах интернета полно, но..... вот подача !!!! 👍👍👍 Приятно и интересно слушать. Спасибо!!!
@Miroslava258 ай бұрын
Для нас же старается, объясняет как по правилам надо всё делать!!! Она мастер, которая бесплатно даёт такие МК!!! Ценить надо!!! Спасибо вам, Любовь за вашу доброту к нам, чайникам😂!!! ❤
@АртеменкоЮлия9 ай бұрын
Обожаю этот канал! ценю труд профессионала! Так надоели эти любители, возомнившие 1:52 себя калинарами....
@@АнтонКарпов-ю8еКроме Лазерсона(иногда по радио выступает) никого не знаю и не слышала,кроме Любаши не смотрю.
@АбраКадабра-ъ6ц9 ай бұрын
Как же я их любила в школьной столовой в 80ые их пекли, это вкус детства! Спасибо!
@tatibriz2691Күн бұрын
Как приятно просматривать ролики такого профессионала! Спасибо Вам, Любовь Сазонова, что делитесь своим мастерством. У Вас все замечательно : внешний вид, речь, "стиль" подачи материала, хорошее настроение . Удачи Вам!
@kvant452 ай бұрын
Любовь -- профессионал! Спасибо вам за внимание к нам и показ ! Любила кольца со школы !!! Испеку !!!❤❤❤
@зинажилова9 ай бұрын
С ума сойти, какой научный подход к выпеканию коржиков...😅 Целые книги написаны коллективом авторов аж 18 человек...Спасибо за рецепт, буду готовить!❤❤❤
@ТатьянаБазылева-л1ж3 ай бұрын
Можно бесконечно смотреть как горит огонь, течёт река и как Люба пробует свои бесподобные изделия. 🎉🎉🎉
@СветланаНивина-д4й9 ай бұрын
Шедевр! Очень люблю колечки с орешками! Сидела весь ролик с открытым ртом! Большое спасибо за рецепт и тонкости приготовления!
@КлавдияСазонова-э1щ9 ай бұрын
Детство, детство, ты куда ушло...🤗!!!Любушка! Ваш канал, просто подарок! 🙏 О,эти колечки! Хруст, рассыпчатость, ореховый аромат!!!! Просто миллионище 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️! Спасибо вам за такую подачу материала! За секреты, советы и тонкости!❤️Процветания, успехов вам, вашей команде, вашему каналу!!!❤️❤️❤️
@Bel_ka9999 ай бұрын
Всем советую этот канал! Рецепты от Любы ВСЕГДА получаются! 💯
@vm16309 ай бұрын
Припоминаю,как мы студентками пединститута бегали в столовую судостроительного техникума, который был напротив нашей кузницы знаний,у них была хорошая столовая,там выпечка,горячие блюда,готовили на месте. А нам только привозили и разогревали. Эти кольца скупали на перемене и несли в наш корпус,было очень вкусно. Спасибо за урок, Любовь.
@slavaderbenev52789 ай бұрын
Это детство из СССР 🤗😊
@АллаБиг9 ай бұрын
С большим удовольствием слушаю Вас, всегда чётко и ясно поясняете без лишних слов и движений. Хорошо, что не забываете и делитесь с нами выпечкой времён СССР. Вызываете большое уважение и симпатию. Благодарю Вас за передачи. ❤
@kermenkalyaeva33329 ай бұрын
Миллион лайкой за кольца с орешками!!!!!!!!!!!!!!!❤❤❤❤❤
@ЕленкаЛебедь9 ай бұрын
Как же приятны эти воспоминания! Даже не ожидала такой реакции, СПАСИБО Любаша за эти мгновения!
@vea-vea9 ай бұрын
Большое спасибо, волшебные воспоминания детства, школьная столовая 😍
@МаргаритаГалкина-с2т9 ай бұрын
Даже не посмотрев ролик- оставлю лайк! Советские рецепты - супер! Спасибо!
@ilenanikolaeva13589 ай бұрын
Хорошо забытое старое- что может быть лучше 👋👍👐
@АллаПопова-ш7ш9 ай бұрын
Какая красота! Я как будто побывала в своем советском детстве!!!! Какие вкусные были кольца с орехами....
@ЕленаЛобыкина9 ай бұрын
Как только вы поставили на стол стакан, я подумала- хоть бы молоко. Не ошиблась! Любим мы, свежую выпечку сладкую с холодным молоком. Я люблю печь сладкие сдобные пироги с айвовым или яблочным вареньем, но обязательно с молоком подавать. Спасибо за рецепт нашего детства. Вы мастер, каких мало.
@_Diana_S2 ай бұрын
А я вообще не помню никакого стакана молока с печеньками. Всегда был чай.
@ВалентинаРожкова-е3й9 ай бұрын
Тоже очень любила в детстве эти колечки, а ещё буше( самое любимое) и вафельное пирожное в шоколадной глазури и с шоколадными розочками! Спасибо, Любовь, за подробную информацию о видах теста!
@ВероникаБуслаева-и1б5 ай бұрын
Обожаю Любовь Сазонова! Талант😂😮😅,удивление,восхищение и низкий поклон!!!
@галягалина-ъ6с9 ай бұрын
Ой, наконец то дождалась, мои любимые кольца. Благодарю
@ТамараСедова-м1д9 ай бұрын
Здравствуйте Люба! Я не перестаю наблюдать за вами, вы просто чудо! У вас всё получается просто и красиво, а самое главное с улыбкой и большим желанием нам это показать и рассказать. Огромнейшее спасибо❤❤❤❤❤
@nikakaya98159 ай бұрын
Как же это вкусно- печеньки с молоком!!!😊👍♥️ Точно, как в детстве!🎉❤
@petrv5639 ай бұрын
Просто шедевр- советская выпечка!
@ОльгаЯн-э9т9 ай бұрын
Спасибо , Любочка !Будем выпекать ❤Привет из Хабаровска
@abdul53129 ай бұрын
Браво!!! Мира и добра 🕊💞💐💞🕊
@Татьянанет-ъ2е9 ай бұрын
Любимые песочные колечки из детства. Еще было пироженое не помню название состояло из слоя песочного теста, прослойка из джема и верхний слой бисквит с разводами из джема. Как же было вкусно а когда без разрешения родителей пойдешь купишь потихоньку, еще в три раза вкуснее. Люба спасибо!❤
@Liubov_Sazonova9 ай бұрын
Спасибо 🤎 Пирожное "Мраморное" 😊
@OlgaFolga9 ай бұрын
Еще было пирожное «Полоска»
@ГалинаГалчонок-к7п9 ай бұрын
Пироженое песочное было в виде полумесяца, внутри джемовая прослойка, а верх украшен масляной розочкой, листочкоми из масла, и точками из повдила. Вкусное какое было, стоило 22копейки
@kamchadalochka709 ай бұрын
Да, точно, песочное с повидлом и сверху жгутики перекрещенные из этого - же теста! Очень любила, часто покупала. @@OlgaFolga
@tatyanadoyle71232 ай бұрын
Подписалась, увидев приготовление по Советской технологии и за четкое объяснение приготовления, спасибо!🙏
@инесс-з2п9 ай бұрын
Я аммоний в этом году купила на вайлдберриз, тоже очень долго искала, правда для другого пирожного. Спасибо вам за такой подробный рассказ, обожаю вас смотреть❤
@РиммаХанипова2 ай бұрын
Всё гармонично--и повар,и музыка,и само повествование,всё грамотно,лаконично.Без пафоса,без выпендрёжа.Спасисбо вам Любочка.❤
@оксаналеглик-с3яАй бұрын
Боже, какая прелесть!!!😍 Вкус детства, кольца, шоколадная картошка, корзиночки, заварные пирожные....🥰 Впервые у Вас на канале и сразу подписка!🙌 Огромная Вам благодарность!!!❤❤❤
@СветланаМ-с5пАй бұрын
Восторг! Моя детская любовь песочное кольцо!
@Olyna199 ай бұрын
Глубочайшая Благодарность Люба! Здоровья крепкого вам и вашим любимым!
@ГалимяВафина2 ай бұрын
Люба дорогая,все разжевали и в рот положили,спасибо огромное за Ваш труд и Ваш ролик,Вы просто супер кулинар !Здоровье Вам и много творческих успехов🌹💐
@liliyamunirova8591Күн бұрын
Грамотно, чётко и понятно.Объяснение такое,что невозможно испортить выпечку!!!Спасибо огромное,Люба.
@ГалинаГалкина-ю1ф8 ай бұрын
Любушка нет слов какая вы умница колечки моего детства мне 67 вспомнила какие же они вкусные ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@АйсулуАсанова-в9е14 күн бұрын
Вы лучше всех обесняете дай вам Бог здоровье
@RaileBayraktar9 ай бұрын
Наше вкусное детство,спасибо.
@ВалентинаВалентиновна-щ4я5 ай бұрын
Талант, талант и еще раз талант и профессионализм. СПАСИБО
@ellababaeva37249 ай бұрын
Дорогая Люба ❤ Большой солнечный салам из города Баку Спасибо Вам большое за все Ваши рецепты❤❤❤
@ЛюдмилаСуркичанова9 ай бұрын
Песочное из детства, спасибо.👍👍👍
@ГалинаМатвеева-д5д9 ай бұрын
Мы в80 пекли эти кольца Спрос большой был особенно в школах 22коп Спасибо Настальгия 😊
@СветланаЗолкина-г9п9 ай бұрын
Нет, эти кольца стоили дешевле, по-моему 10 копеек
@ГалинаМатвеева-д5д9 ай бұрын
@@СветланаЗолкина-г9п 10 стоило посыпанное просто крошкой а не арахисом
@СветланаЗолкина-г9п9 ай бұрын
Ну, 22 коп не стоили точно, 22 коп это уже пирожное можно было купить
@ТатьянаФокина-ю6ю9 ай бұрын
Спасибо Любовь за такую вкуснятину👍🤗♥️🌞
@МахаббатСануева9 ай бұрын
Здравствуйте Любовь! Опять побывала на лекции .Все доступно подаете, а о внешнем виде можно долго говорить💐👍если можно было бы поставить сразу сто лайков👍Спасибо за красивую и полезную выпечку👍💐Спасибо за ваш труд💝👍💐 Смотрю вас из США. 💐👍👍👍💝
@ludmilaburabash8004 ай бұрын
В начале 70х, у нас в школьном буфете продавали такие кольца песочные за 9копеек. И молочные коржи за 7копеек. И слоеное пирожное ///Волна/// а сверху немного повидла за 22коп. и много много было выбора в выпечки. и 1е и 2е блюда. и салаты разные. Мы наедались на большой перемене. Столовая на 2м этаже была огромнейшая. А сейчас наши внуки . голодные. Продают одни чипсы. батончики, короче одна хрень. Спасибо Любочка. за такие подарки, которые вы нам дарите. А мы вам в благодарность ставим ЛАЙК и Подписка.😪 Ностальгия .❤💯👍🙏🙏🙏
@_Diana_S2 ай бұрын
Это во всех странах так, не только в России. Детям продают фаст-фуд, нездоровую пищу и приучают к ней. Если им продавать сейчас супы и салаты, они могут уже и не захотеть их.
@ГалинаПольгун-щ6в9 ай бұрын
Амоний у нас продается. Я приобрела. Сама же никогда не использовала, а познакомилась с ним еще в 80--е годы. Коллега по работе приносила всегда на торжество. Печенье пекла ее мама, вот так я впервые услышала про добавление в песочное тесто. Печенье получалось рассыпчатое, с легким приятным запахом амония. Храню амоний в обычной стекляной банке. Запах чувствуется, пока не использовала. Пока не могу решиться. А вообще купила амоний в кондитерском бутике, очень удивилась, ведь это большая редкость. Коллеге по работе присылали в советское время из Алма-Аты. Я же из северного Казахстана. Очень люблю песочное тесто и готовлю из него печенье и пироги.
@АллаОтрубянко9 ай бұрын
Все понравилось и молодец кроме музыки сильно играет
@molyarecepty9 ай бұрын
Обажаю песочные колечки😍 Ностальгия 🥹
@Валентина-ъ3ь5р9 ай бұрын
Как приятно смотреть на наичистейшие, красивые без ногтей руки, длинные красивые пальцы. Молодец Вы , Люба. Когда я была маленькая, мы с мамой ходили на рынок и она всегда покупала творог или квашеную капусту у хозяечек, у которых руки были в порядке.
@МарияИванова-р1с2ы9 ай бұрын
Спасибо за рецепт, получилось наивкуснейшее печенье! Делала всё точно по рецепту, по итогу ждала коржики, но вышло печенье)))) поэтому в следующий раз положу меньше (процентов на 30) сахара и сливочного масла - будем экспериментировать и искать тот самый вкус
@РитаЛюбимова-ъ2ъ2 ай бұрын
Попробуйте раскатывать потолще, и выпекать чуть меньше. Может тогда получится не печенье.))
@ОленаТавлуйАй бұрын
Дякую вам за цей рецепт.Ви дійсно професіонал-кондитер.Дуже любила смакувати цим лакомством в школі.❤❤❤
@ТамараМустафина-п2е9 ай бұрын
Спасибо за рецепт.Вспомнила школьную столовую с кольцами ореха,звёздочку.Как всегда всё чётко, понятно, классно.❤❤
@АлисаГамильтон9 ай бұрын
Тоже вспомнилась выпечка из школьной столовой. У нас были ещё молочные коржики треугольные по 7 коп, маленькие булочки по 5, всё было очень вкусное! 😊
@ЕленаАбдулова-ю3й9 ай бұрын
@@АлисаГамильтона слойки по 7 копеек?? А булочки с маком и помадкой по 13?? Вкуснятина невероятная!!!
@ГалинаКасаткина-ь4о9 ай бұрын
Супер, супер! 👏👏👏 Мои любимые колечки с орехом😍 В детстве любила есть их с пломбиром, ах как же это было вкусно!!! ❤❤❤ Благодарю за мастер-класс!!! 🙏❤❤❤
@АнтонинаКовальчук-я5в9 ай бұрын
Чуть не захлебнулась пока смотрела😂❤ ❤❤СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВАШИ Рецепты ❤
@ЛарГен-е4вАй бұрын
Один из немногих фуд-блогегов, которая действительно точно знает всю технологию и ньюансы приготовления. Все точно до милиграмма❤
@Alina_tav9 ай бұрын
Какой же кайф! Готовить, наверно, руки не дойдут, но сохраню, вдруг)) Посмотрела с удовольствием, спасибо!
@КлавдияхраниГосподивсехПравосл9 ай бұрын
Даю подписку лишь за то, что храните наше Руское , чем мы жили и были здоровы!!!!
@Liubov_Sazonova9 ай бұрын
В советской кулинарии крайне мало русского))) Профитроли, Белый соус основной (бешамель), торт Черепаха и почти все десерты - французского происхождения. Гуляш - венгерский, Чебуреки - татарские, Борщ, Кулеш, Вареники украинские. А уж сколько азиатской кухни? От Плова до Лагмана всё и не пересчесть... Кстати, кольцо песочное немецкая выпечка)))
@ukrainka89 ай бұрын
Русское нужно писать с двумя,, с".
@liliaunrau78459 ай бұрын
Русское-это щи, и то сомневаюсь. Все скопировано у других. Автору канала спасибо за воспоминания,я тоже кондитер из СССР.
@Наталья-ю8х4ъ9 ай бұрын
@@Liubov_Sazonova их только щи,что хочешь в них и полощи😞
@ВеселыеребятаПиК9 ай бұрын
@@Liubov_Sazonovaукраинское- это и есть русское. Или вареники появились в последние 30 лет? Мы с вами один народ
@masaivanov50229 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Когда у сборника коллектив авторов, можно назвать первых двух. По правилам описания сборника в библиотеке. Это просто инфа. 🎉.
@ВасяПупкин649 ай бұрын
ЛЮБАША ЗОЛОТЫЕ РУКИ И ДУША 💐💐💐КОЛЬЦО МОЁ ЛЮБИМОЕ👍👍👍😋😋😋😋😋ВСЕГДА СЬЕДАЛИСЬ СНАЧАЛА ОРЕШКИ ЭТО СНАЧАЛА БЫЛИ КЕШЬЮ, А ПОТОМ АРАХИС ДО СИХ ПОР ПОМНЮ ЭТОТ ВКУС. БРАВО ЛЮБАША👏👏👏💯💯💯👍👍👍
Оооочень хочу попасть в школьную столовую 80-х и купить целый, сочный, с яблочным повидлом рулет❤😭. Сколько перепробовала выпекать рулеты а такого вкуса не добилась