🔴 LIVE - BOLO DE LARANJA COM FONDANT - CHEF SILVIA NICOLAU

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Silvia Nicolau

Silvia Nicolau

Күн бұрын

LIVE - BOLO DE LARANJA COM FONDANT - LISTA DE INGREDIENTES:
✅ BOLO DE LARANJA:
1 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo [175g]
1 colher (sobremesa) de fermento em pó [7g]
Raspas da casca de meia laranja
3 ovos [150g]
1/2 xícara (chá) de suco de laranja [120ml]
1/2 xícara (chá) de óleo [120ml]
1 xícara (chá) de açúcar [180g]
1 pitadinha de sal
✅ FONDANT DE LARANJA:
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro impalpável [100g]
Suco de laranja o quanto baste
✅ DECORAÇÃO:
Raspas de laranja
🔹 Rendimento: 1 unidade em forma de furo central 20cm (volume da forma 1,5 litros)
🔶Peso aproximado: sem cobertura 700g/ com cobertura 800g
🕑 Validade: 5 dias em temperatura ambiente/ 60 dias congelado sem a cobertura
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Пікірлер: 206
@dcassiasouza6894
@dcassiasouza6894 Жыл бұрын
Queria tanto ter um fouê desse.. profissional! Nas aulas, AINDA não dei sorte de ser contemplada, e ganhar aqueles KITS MARAVILHOSOS!!! Mas ainda vou ganhar! Em nome de Jesus!!!🙏
@nilcineidedossantospacheco1427
@nilcineidedossantospacheco1427 11 ай бұрын
Amei as dicas para fotos ❤
@bete3456
@bete3456 5 ай бұрын
Além de competente e uma simpatia! Com certeza vou fazer!!bj
@joanamachado3251
@joanamachado3251 Жыл бұрын
Fiz esse bolo comi ele quente e ficou uma delicia fofinho
@1978675645342312
@1978675645342312 3 жыл бұрын
Você é uma pessoa muito carismática e explica como ninguém faz igual! Sou fã! Parabéns e continue sempre assim ❣️
@francilenecastrodemoura6659
@francilenecastrodemoura6659 3 жыл бұрын
SILVIA VOCÊ É A MELHOR CONFEITEIRA QUE EXISTE , PARABÉNS POR SUA FAMILIA ELES TAMBÉM REFLETEM TUDO QUE VOCÊ É
@taniamartinsfigueiredo9601
@taniamartinsfigueiredo9601 Жыл бұрын
Adorei!!!
@claudinha846
@claudinha846 3 жыл бұрын
Já chego dando likes 😍
@zezealves3861
@zezealves3861 Жыл бұрын
Boa noite, Silvia! ⚘️Amei esse bolo de laranja... ⚘️no próximo domingo estarei fazendo 67 anos! ⚘️Estarei recebendo meu filho, nora e minhas duas netas. ⚘️Vou fazer esse bolo e tirar algumas fotos...⚘️ obrigada, pelo seu carinho...🎂⚘️
@deniseazevedo48
@deniseazevedo48 3 жыл бұрын
Obrigada por nos transmitir toda sua experiência. Todas as receitas são maravilhosas
@suelipimentel9639
@suelipimentel9639 3 ай бұрын
Fiz o bolo, ficou maravilhoso 😋 obrigada
@marlenetonifacanha6132
@marlenetonifacanha6132 Жыл бұрын
Amei a explicação
@mariahelenasilvagomes6284
@mariahelenasilvagomes6284 3 жыл бұрын
Nao deu tempo pra tirar a foto , pois a turma quiz comer logo rsrsr. Que delícia de bolo fofinho , deixou a cozinha com cheirinho de laranja. O fondam deu super certo. Só agradecer muito obrigada !😚💗💗👏👏.
@mariadasgracasdeoliveirada1233
@mariadasgracasdeoliveirada1233 3 жыл бұрын
E incrível ver como a Silvia se preucupa com cada detalhe, sensacional a parte do vídeo que nos estimula em relacao a produção com a fotos do bolo, parabéns por nos passar esses conhecimentos!!!
@miriavieira3603
@miriavieira3603 3 жыл бұрын
Obrigada Silvia suas receitas da muito certo mesmo . Obrigada vc é maravilhosa 😘
@veramoreira3260
@veramoreira3260 3 жыл бұрын
Gostei ...você ensina com simplicidade...grata😀🥰❤️
@canaldatenilu9758
@canaldatenilu9758 2 жыл бұрын
Cada dia mais amo suas receitas
@ivaeidedosocorrotavaresdes6242
@ivaeidedosocorrotavaresdes6242 2 жыл бұрын
Boa noite Silvia...me chamo Neide de Belém do Pará amei suas receita desse bolo de laranja e essa cobertura é maravilhosa amei tudo...suas dicas são perfeita muito obrigada já vou fazer esse bolo com essa cobertura.👏👏🙏
@mariaauxiliadoradesouzamac9995
@mariaauxiliadoradesouzamac9995 3 жыл бұрын
Familia Unida. Seja bem vindo Pedro Henrique. Comecei a te seguir. E estou muito animada em Recomeçar.
@mariaclaretesantosamorim5080
@mariaclaretesantosamorim5080 3 жыл бұрын
Amo bolo de laranja!!! Vc é benção receitas maravilha 😘
@cristianearaujo9767
@cristianearaujo9767 2 жыл бұрын
A senhora explica muito bem,Deus te abencoe
@fernandamiranda8445
@fernandamiranda8445 Жыл бұрын
Voltando hj aqui p relembrar a receita e fazer novamente, bolo divino❤
@tatianesales8965
@tatianesales8965 2 жыл бұрын
Chefe MARAVILHOSA!! Amo muito, ❤️❤️🥰
@mariafonseca4241
@mariafonseca4241 3 жыл бұрын
Beijinhos para todos, O Pedro Henrique está uma fofurinha, muito parecido com o papai! Que Deus o abençoe e a Benção de Deus para todos. Boa noite, boa semana e muito obrigada Chef Silvia por todos estes ensinamentos.😘❤️🇵🇹
@saragossy
@saragossy 2 жыл бұрын
Maravilhas de bolos! Amei!
@therezinhafarias5470
@therezinhafarias5470 3 жыл бұрын
Hoje executei o bolo de laranja ficou simplesmente uma delícia.porem não fiz a sua cobertura eu, executei a minha... agradeço muito por VC compartilha seus encinamentos.Deus te abençoe sempre..
@yurienoberto8687
@yurienoberto8687 2 жыл бұрын
Silvia Amo seus vídeos pois são muito explicativos. Seja Sempre assim, simples e muito simpática. 🥰🥰🥰
@samylost3816
@samylost3816 2 жыл бұрын
Aqui na roça nós conhecemos essa laranja como laranja china. Ela amadurece e permanece bastante tempo no pé.
@mundodaanagabriely5748
@mundodaanagabriely5748 2 жыл бұрын
Amo suas receitas. Você é detalhista ❤
@rosebezerra8778
@rosebezerra8778 6 ай бұрын
Fiz essa massa exatamente como ela falou assei na forma com 20 cm na parte de cima . Só não fiz o fondant. Fiz uma caldinha com uma XIX de suco de laranja 3 colh de açúcar e 1 colheres chá de maisena levei ao fogo engrossou um pouquinho e joguei no bolo quente ainda . O bolo ficou muito macio saboroso uma delícia mesmo.E a caldinha tb que maravilha o problema é que não aguento eu como muito vendo ontem mesmo 30 reais será que foi muito barato? Minha amiga falou que sim
@rosianelima8818
@rosianelima8818 3 жыл бұрын
Amei
@neuzacolombo6548
@neuzacolombo6548 3 жыл бұрын
Olá Silvia eu amo as. Suas receitas! Já fiz várias receitas os bolos ficaram uma. Delicia!!
@toshiakisojudo6601
@toshiakisojudo6601 3 жыл бұрын
RJ, 06/07/2021 08:18hs, bom dia - LIKE marcado, 😁😁😁. Muito obrigado pelas informações e dicas, respeito muito essa sua maneira de compartilhar seu conhecimento. 🤜🌸🍰🌸🍰🌸
@dcassiasouza6894
@dcassiasouza6894 Жыл бұрын
Oi queridaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!! Boa tarde!!!
@alairnantes1049
@alairnantes1049 3 жыл бұрын
Aula perfeita🥰🥰🥰🙏
@vanderleiasalgado5546
@vanderleiasalgado5546 3 жыл бұрын
Boa noite, nossa amei assistir seus vídeos, as receitas com suas dicas. Nossa quero muito participar da jornada dos bolos caseiros. Acredito que conseguirei participar. 😊
@mayraisabel6385
@mayraisabel6385 3 жыл бұрын
Amo as suas receitas! Não sou boleira, mas todas que faço dão super certo e minha família agradece. Silvia, posso usar maracujá ao invés de laranja? Ou já tem uma receita de bolo de maracujá aqui?
@celiareginasilvadesouza7223
@celiareginasilvadesouza7223 3 жыл бұрын
Vou fazer com certeza, amei! Beijos
@joanafonseca967
@joanafonseca967 Жыл бұрын
Na minha região essa laranja 🍊 chama-se laranja comum pq ela tem mais acidez é bem comum ter essa laranja
@marciacavalcanti7156
@marciacavalcanti7156 3 жыл бұрын
Aula maravillosa! Gratidão.
@orlandodomingosgermano1961
@orlandodomingosgermano1961 Жыл бұрын
Parabéns! Posso assar esse bolo no micro-ondas?
@ednaalvespereira1931
@ednaalvespereira1931 3 жыл бұрын
Um beijinho para o fofinho Pedro Henrique e um abraço aos demais!.💋💋💋💖💖💖💖💖
@necynarapereira903
@necynarapereira903 3 жыл бұрын
Vou fazer simmmm! Ainda lembro do primeiro bolo que fiz.
@gislainemenezes6522
@gislainemenezes6522 Жыл бұрын
Oi, poderia me ajudar, gostaria de uma receita para uma forma vulcão 23 cm mais não sei qual ingredientes que posso almentar na receita. Pode me passar alguma?
@leidesoares7103
@leidesoares7103 2 жыл бұрын
O melhor é que não vai muito açúcar na massa aí voce tem a opção de colocar calda ou nao
@estelasantosayres1530
@estelasantosayres1530 3 жыл бұрын
Oie!!Boa tarde!! Podemos dobrar a receita e fazer em 3 formas como está sendo sugerido? Grata!!
@vivianeoliveira4982
@vivianeoliveira4982 3 жыл бұрын
Ontem fiz esse bolo aqui no meu trabalho, ficou uma delícia,,,parabéns aprendi muito com o seu curso....muito obrigada por todos esses aprendizado...Deus te abençoe sempre..bom dia
@aidamanuelmaluvanemalaia1523
@aidamanuelmaluvanemalaia1523 2 жыл бұрын
Ml Ficou decioso
@laudisantos1603
@laudisantos1603 2 жыл бұрын
Tbem faço este bolo. É simplesmente divino. Obrigada prof. Silvia por me ajudar sempre....Muito bom....
@cleniralimarondon3397
@cleniralimarondon3397 2 жыл бұрын
A jornada é 10, eu já participei.
@mitikokikkawa6780
@mitikokikkawa6780 3 жыл бұрын
Silvia sempre maravilhosa, alivia esse momento difícil e me dá muito ânimo, fiz o bolo e adorei. Um beijão pra vcs e ao Pedrinho 😘😘😘
@gloriagoncalves3948
@gloriagoncalves3948 3 жыл бұрын
Maravilhoso !! Adorei a receita...consegui sentir o aroma e o sabor pelo vídeo...delícia !! Obrigada!! 😋😋
@mavmariaamavel9545
@mavmariaamavel9545 2 ай бұрын
Qual temperatura do forno??
@denise9837
@denise9837 2 жыл бұрын
Nunca vi dizer para que óleo no bolo me explica aí para que óleo no bolo
@FatimaSilva-rw2pr
@FatimaSilva-rw2pr 3 жыл бұрын
Vc e a melhor, confio nas suas receitas, sempre faço e dá certo. Parabéns pelo seu ensinamentos
@aidamanuelmaluvanemalaia1523
@aidamanuelmaluvanemalaia1523 2 жыл бұрын
Bolo de laranja
@reginamaria8663
@reginamaria8663 3 жыл бұрын
Olá, poderia começar a pesar o óleo também. As xícaras estão vindo muito diferentes uma medida da outra.
@emilcemachado4054
@emilcemachado4054 3 жыл бұрын
Oi Silvia vc tem receita de bolo sem glúten
@ateliedasula4154
@ateliedasula4154 3 жыл бұрын
Cada vez mais, fico impressionada com a sua competência! Amo assistir suas aulas! Sucesso sempre!!!
@heleniceestrela7593
@heleniceestrela7593 3 жыл бұрын
Boa noite ! Como posso me inscrever no curso gratuito de bolos caseiros ?
@soniabrusqui1713
@soniabrusqui1713 3 жыл бұрын
Você é top
@suelidacosta4470
@suelidacosta4470 3 жыл бұрын
Ser sorteada e o sonho realizado .!!
@ARTEMPEROSABOR
@ARTEMPEROSABOR Жыл бұрын
Posso fazer em forma quadrada?
@chefsilvianicolau
@chefsilvianicolau Жыл бұрын
Olá! Te respondi lá no outro comentário, mas vou mandar aqui também caso alguma aluna tenha a mesma dúvida 😊 Vou te passar duas aulas bem completinhas onde falo sobre as formas dos bolos, recomendo você dar uma olhadinha: Aula 1 - Como escolher a forma certa para bolos caseiros: kzbin.info/www/bejne/bHuVqJKqq7GHpLc Aula 2 - Como saber o tamanho da forma para os bolos: kzbin.info/www/bejne/n52viIFoa6yMaas
@Leatherjacks
@Leatherjacks 2 жыл бұрын
Oi Silvia! Td bom? Prazer!! To começando agora a fazer bolos pra minha familia, aos 36 anos haha! Faço bolos pequenos... Acredito que minha forma seja essa sua de 18cm... Meus bolos ficam sempre uma Delicia! Só que o que tem sempre me acontecido, é que apesar da Sorte da minha massa soltar e desenformar direitinha, qualquer movimento brusco ou corte sem cuidado, ela Esfarela absurdamente... Aonde to errando? No meu exemplo abaixo, é bolo de Chocolate. A receita que tenho usado é pequena, então faço assim: 1 ovo ¼ xicara de Chocolate em Pó ½ xicara de Oleo 1 ½ xicara de Farinha de Trigo Peneirada 1 xicara de Açúcar Peneirado ¼ xicara de café (gosto do sabor que dá rs) Daí eu mexo primeiro as partes líquidas (ovo, oleo e café). Então misturo o Açucar, a Farinha e o Chocolate em Pó. E vou jogando os líquidos aos poucos e mexendo, até formar uma massa consistente (eu vou batendo na mão, porque a princípio, a massa fica bem cremosa e encorpada) Então, eu fervo ½ xícara de Água, e vou banhando a massa pouco a pouco, até chegar na textura que quero. Não fica nem grossa e nem aguada. Meio termo. Depois, acrescento a medida de uma tampa rasa de fermento. Nunca mexo muito, sempre incorporo ele na massa, etc... Inclusive, meu bolo sempre cresce bem e tudo mais... Tipo, você tira do forno, ele sai Lindão rs! Desenforma tranquilo e tudo mais... O Único problema é que esfarela... Tipo... Você não consegue pegar uma fatia na mão rsrsrsrs! Me ajuda Silvia! Aonde to errando?? Um abração e parabéns pelo seu trabalho! Mauro
@edivetimalaquia6671
@edivetimalaquia6671 3 жыл бұрын
Olá Silvia tudo bem, descobri teu canal a pouco tempo, comecei a vender bolos , pães... Sem glúten ,no seu canal aprendi novos sabores , apresentação, divulgação, capricho.... só que eu transformo o trigo no mix e tem dado certo, fiz um de fubá que ficou divino,a textura ficou muito macia diferente das receitas que fiz dos canais sem glúten, estou participando do curso jornada do bolo caseiro pra aprender mais, estou amando ,anoto todas as dicas( meu problema é a timidez em divulgar) mas graças as suas dicas estou indo e oferecendo e sério , não tem uma pessoa que experimentou e disse que não gostou, todas amam....Deus abençoe vc muito e que ele continue te dando muita sabedoria para ajudar nós aqui do outro lado,bjs no coração ❤️
@marialuciaavelinopolicarpo6869
@marialuciaavelinopolicarpo6869 3 жыл бұрын
Se não quiser usar microondas?
@veraluciasantos5251
@veraluciasantos5251 19 күн бұрын
Vc não e uma professora e sim uma mãe p todos nós. Muita informação e muita dedicação. Parabéns!
@estelamariadasilvafranca8907
@estelamariadasilvafranca8907 11 ай бұрын
A laranja pequena é mexerica
@anamariamartinssilva4779
@anamariamartinssilva4779 3 жыл бұрын
Que maravilha de bolo, 👏🏼👏🏼👏🏼😋😋
@carmensenhoras7326
@carmensenhoras7326 3 жыл бұрын
Silvia !!! Parabéns !!! Você é excelente em TUDO. Muito Obrigada por tantos ensinamentos. DEUS lhe Abençoe Sempre.
@AnaMoreira-dy6gv
@AnaMoreira-dy6gv 2 жыл бұрын
fiz hoje .Nossa é melhor bolo que já comi super fofinho e saborosooo.Deus abençoe grandemente .amooo seus trabalho Silvia.bjao
@ledadafonsecamoreira7781
@ledadafonsecamoreira7781 Жыл бұрын
Déve ser seletra.digo a laranja.
@valderezalvessantos6659
@valderezalvessantos6659 2 жыл бұрын
Pode ser laranja Seleta, que muito difícil de encontrar.
@zildamariaurbano5948
@zildamariaurbano5948 Жыл бұрын
Que bolo MARAVILHOSO!! Está fazendo o maior sucesso em vendas aqui no condomínio. Silvia muito obrigada pelo carinho que vc tem com todas (os). 🌷😘
@celestefigueiredo3489
@celestefigueiredo3489 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@vanessacristinaramosdasilv7293
@vanessacristinaramosdasilv7293 3 жыл бұрын
Maravilhosa essas receitas da Silvia 👏👏👏🙏 Só estou com dúvida no preço de vendas desses bolinhos!!Devo precificar da mesma forma que um bolo confeitado??
@yolandabertao8313
@yolandabertao8313 3 жыл бұрын
Correndo pra cozinha pra testar!!! Bem de longe....do Paraguay! Sou sua fâ!😘
@vanilzaleitao5863
@vanilzaleitao5863 10 ай бұрын
Fiz o bolo e ficou uma delícia!
@ednafeijo1169
@ednafeijo1169 2 жыл бұрын
Vc é uma grande profissional Silvia. Ensina maravilhosamente bem. Obga e que Deus te abençoe.
@crisaraujo498
@crisaraujo498 3 жыл бұрын
Mais uma receita top 😍 Hoje vou fazer essa delícia 😋😋😋😋😋
@suelidacosta4470
@suelidacosta4470 3 жыл бұрын
Estou ki aprendendo pra acertar.
@ROSANARAMALHO1
@ROSANARAMALHO1 Жыл бұрын
Silvia acho q a forma é de 20x5 e não 20x8. Sei pq fiz o cáculo q vc maravihosa nos ensinou. Aquela conta do PI :)
3 жыл бұрын
Oi amiga boa tarde ótimo conteúdo amiga delícia esse bolo
@ednaalves5708
@ednaalves5708 3 жыл бұрын
Bom dia agora que vim ver seu vídeo amei parabéns
@annelisegomes2189
@annelisegomes2189 3 жыл бұрын
Silvia como sempre sensacional!!! Tenho eterna gratidão por me ensinar receitas extremamente balanceadas e deliciosas!!! 🧡
@enedinacarvalho6768
@enedinacarvalho6768 3 жыл бұрын
Adorando suas aulas! Esse bolo me deixou com água na boca. Vou fazer
@inesdeusa577
@inesdeusa577 3 жыл бұрын
Lhe acho uma simpatia Um amor Venha da aula no recife Não sabia que essa moça era sua nora E uma Porrisi de pessoa Imagina se eu fosse voce fera nus bolo em Cheirao Inês guedes
@zildodejesusportoporto9054
@zildodejesusportoporto9054 7 ай бұрын
Maravilhoso, parabéns! Vou fazer.
@nilcemesquita2451
@nilcemesquita2451 3 жыл бұрын
🥰🥰💞
@celiramos4206
@celiramos4206 Жыл бұрын
bolo de laranja uma delicia tudo que voce fãs é perfeito quero conprar o curso do bolo caseirinho
@luzietgracas4513
@luzietgracas4513 3 жыл бұрын
Nossa achei a senhora nota mil, poxa que astral maravilhoso que aula linda!! Deus abençoe a senhora 🙏
@lucimaraoliveira7256
@lucimaraoliveira7256 3 жыл бұрын
E só bater no liquidificador que ele fica bem fininho
@ivaneteoliveira2357
@ivaneteoliveira2357 2 жыл бұрын
Suas receitas são perfeitas, parabéns
@cleniralimarondon3397
@cleniralimarondon3397 2 жыл бұрын
Um beijo Karen e para o Pedro Henrique também.
@ritaCassia-og6bn
@ritaCassia-og6bn 2 жыл бұрын
Silvia,te admiro muito!! Você é uma excelente profissional ! Caprichosa, competente ... Nossa! Não tenho nem palavras para descrever o quanto você é maravilhosa ! Muito obrigada por tudo mesmo. Por tudo que tem nos ensinado.... Que Deus te abençoe sempre !! . Bjo 🌷🌸🌺
@carloslopes2775
@carloslopes2775 3 жыл бұрын
Oi Chef Silvia, sou muito seu fã! Parabéns pelo seu trabalho! Muito amor e profissionalismo envolvidos.😍♥️👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
@simonecaaete3050
@simonecaaete3050 Жыл бұрын
Obrigada Silvia Nicolau, por partilhar conosco essas delícias de Bolos feitos com tanto amor, zelo e precisão nos mínimos detalhes. Sou sua Fã total! Deus te guarde!🌷🙏
@suelifavero3249
@suelifavero3249 2 жыл бұрын
Oi Karen, beijos para o Pedro Henrique
@jb6050
@jb6050 3 жыл бұрын
Chef Silvia, pessoalmente tenho 'trauma' de bolo de liquidificador. Habitualmente crescem, mas desinflam demais depois que arrefecem. Como a massa não é batida, levam mais fermento do que o indicado que eu aprendi em livros para massas batidas e aeradas: uma colher de chá medidora por xícara (130 g) de farinha. Assim, não sei realmente quanto de fermento se deve usar nesses bolos e hoje sei por experiencia que o peso do fermento também deve ser inversamente proporcional a quantidade de ar batida/incorporada na massa (no liquidificador é virtualmente zero). Relativamente a esta receita, este bolo não poderia ser feito batendo os ovos com o açúcar até esbranquiçar, batendo o óleo depois e finalmente misturando o suco alternando com a farinha + fermento?
@rosebezerra8778
@rosebezerra8778 6 ай бұрын
Hj vou fazer outro que aquele só tem uma fatia
@marenildefabian2287
@marenildefabian2287 7 ай бұрын
Não te conhecia,foi Deus que indicou você.Pesso simples e carismática.❤❤
@saragossy
@saragossy 2 жыл бұрын
Você é linda maravilhosa!
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