Skladaný kysnutý koláč („štedrák“) 🎄 / LiViera Desserts /

Kysnuté cesto:
300 g polohrubej múky
300 g hrubej múky
90 g práškového cukru
80 g masla
25 g čerstvého droždia
250 ml teplého mlieka
2 vaječné žĺtky
1 lyžička soli
1 celé vajce na potretie koláča
Orechová plnka:
180 g zomletých orechov
105 g práškového cukru
pomarančová kôra ( voliteľné )
1 vrecko škoricového cukru
horúca voda podľa potreby
Maková plnka:
180 g zomletého maku
105 g práškového cukru
1 vrecko vanilkového cukru
citrónová kôra ( voliteľné )
horúca voda podľa potreby
Lekvárová plnka:
200 g slivkového lekváru
2 lyžice cukru
1 lyžica rumu
Tvarohová plnka:
300 g tvarohu
2 lyžice práškového cukru
1 vajce
1 lyžica krupicovej múky
1 vrecko vanilkového cukru
tortyliviera.e...
/ @livieradesserts
#cake-recipes #desserts-recipes#desserts
#torta#cake#koláče#salty-desserts
#sweet-dessert #food#Christmas-pastry
#vianočné-pečivo

[@evakukuckova2266]

Hľadala som recept na štedrák tento váš je paráda sú Vianoce 2024 a 24.12.2024 idem na to. Ďakujem a prajem Pekné a príjemné Vianočné sviatky. 🙋‍♀️

[@LiVieraDesserts]

Ďakujem a nech sa Vám darí. ❤️

[@jojabalazova5935]

Tak som našla štedrak a zajtra idem ho piecť ďakujem za recept a prajem požehnané vianočné sviatky

[@LiVieraDesserts]

Ďakujem, teším sa a tiež Vám prajem požehnané a milostiplné Vianoce i nový rok.

[@magnolianajkrajsia1122]

💯👍na toto treba veľa trpezlivosti. Obdivujem, ako šikovne cesto preložíte na plech Prajem krásne Vianoce a v novom roku veľa zdravia, šťastia a hojnosti. Teším sa na ďalšie videá ♥️🌲

[@LiVieraDesserts]

Pani Bibianka, ďakujem a aj ja Vám prajem požehnané Vianoce a milostiplný nový rok. 🤗

[@susannamiano9336]

Krásny recept

[@lenkalabutova5442]

Skvělé recepty, přeji vám krásné vánoce.Lenka

[@LiVieraDesserts]

Pani Lenka, ďakujem a aj ja Vám prajem požehnané Vianoce a milostiplný nový rok. 🤗

[@gabrielabakova1487]

Pani Vierka, v prvom rade vám zo srdca želám požehnané a krásne Vianoce pre celú rodinku. Ďakujem za krásnu prezentáciu. Štedrák z času na čas upečiem aj ja, nakoľko všetci milujeme bohaté plnky a neodmysliteľné cesto. Váš recept má veľmi zaujal, skrátka má očaril,hlavne tá pohoda, atmosféra a vaše zlaté ručičky. Tento rok som si upiekla u nás tradičné makové, orechové beigle.vyskusala som aj s gaštanovou plnkou, no je to neskutočne výbornéee.Môj syn sa pýtal či pečiem zase pre celú ulicu. 😂😆Tak čo už so mnou, veď to poznáte podľa seba. Ešte raz, vám ďakujem za vaše krásne recepty, že ich zdielate s nami a mňa to nesmierne teší, obohatí a vždy sa teším na ďalší príspevok. 🥰😊💝💖🎄✨️🎉

[@LiVieraDesserts]

Beigle nepoznám, ale ten názov znie zaujímavo, takže koláčiky sú určite nejaká Vaša špecialitka. 😋 Pani Gabika, ďakujem za Vašu priazeň a milé slová z ktorých sa vždy veľmi teším. Prajem Vám, aby ste prežili krásne Vianoce v kruhu svojej rodiny a požehnaný, milostiplný nový rok. 🤗❤️

[@susannamiano9336]

Milujem každý recept od vás

[@LiVieraDesserts]

Pani Susanna, potešili ste ma, ďakujem. 🤗

[@h2ovoda516]

Wau 😊

[@antoniamelisova7233]

klaniam sa aka ste sikovna

[@LiVieraDesserts]

Ďakujem. 🤗

[@mariastrakova9024]

Máte ho krásny a aký veľký plech máte?

[@LiVieraDesserts]

Veľkosť plechu je 42x48x4 cm. Ďakujem za opýtanie a milý komentár. ❤️

[@LubicaBudajová]

Dobrý deň, dnes som sa pustila do tohoto skvele vyzerajúceho koláča.Išla som presne podľa receptu, neviem, kde som urobila chybu. Cesto je ako guma, veľmi ťažko sa vaľká, sťahuje sa. Vôbec sa nedá vyvaľkať na plech s rozmermi, ako píšete. Len ťažko som cesto vyvaľkala na plech 38 x 28 cm. Plnky podľa receptu bolo akurát na tento menší rozmer. Dúfam, že bude aspoň chutiť. Už sa viac do toho nepustím, trvalo to 5 hodín a ešte sa ide 45 min.piecť. Treba veľa trpezlivosti! Prajem príjemné sviatky.

[@LiVieraDesserts]

Presne to isté som po prvom pokuse povedala aj ja," nikdy viac", no koláč je taký chutný, že už ho robím 40 rokov a nie len na Vianoce. Cesto sa správa ako guma keď je priveľmi chladné a preto je dobré ho pred čakaním na vaľkanie, zabalené ponechať na teplom mieste. Ďakujem za prianie a tiež Vám praje požehnané a milostiplné Vianoce.

[@minervahartmann1098]

Was heißt Deutsch:grobess Mehl und halbgrobess Mehl? Ich weiß es nicht was sie für Mehl meinen

[@LiVieraDesserts]

In der Slowakei können drei Mehlsorten gekauft werden: grobes, halbgrobes und einfaches Mehl. Grobes Mehl wird grob gemahlen, halbgrobes Mehl ist feiner und glattes Mehl ist sehr fein gemahlen. Jedes Mehl hat bestimmte Eigenschaften, nach denen ich entscheide, für welche Kuchensorte ich es verwende. Für den Biskuitkuchen verwende ich glattes oder halbgrobes Mehl, das macht den Biskuitkuchen weich und saftig. Für gedämpfte Brötchen und Knödel verwende ich grobes Mehl in Kombination mit halbgrobem Mehl, da diese eine hervorragende Saugfähigkeit haben und die Brötchen und Knödel luftig und leicht sind. Ich hoffe, dass der Google-Übersetzer vom Slowakischen ins Deutsche den Text verständlich übersetzt hat. Vielen Dank für Ihren Kommentar und ich wünsche Ihnen viel Glück.

[@annadurisova]

Griffiges Mehl - Deutsch, bedeutet grobes Mehl, halbgrobes Mehl heißt Deutsch Universal

[@helenakytlicova5232]

zdravím.hrubá mouka určitě ne..polohrubá a hladká ..hrubá je těžká na koláčky..

[@LiVieraDesserts]

Pani Helenka, koláč som robila z 300g polohrubej a 300g hrubej múky. Cesto je natenko vyvaľkané. Koláč je bohato naplnený. Orechová, maková, tvarohová a lekvárová náplň obsahuje veľa tuku a vody. Hrubá múka tento tuk a vodu nasaje, takže nestečie pod koláč. Hladká a polohrubá múka túto vlastnosť nemá. Ďakujem za užitočný komentár a prajem Vám všetko dobré. 🍀

[@helenakytlicova5232]

@@LiVieraDesserts zdravím,děláte dobře mate to vychytané kompaktně ok,mějte se hezky ve zdraví vše dobré i vám,jste milá.máte užitečnou tvorbu..

[@LiVieraDesserts]

@@helenakytlicova5232 Ďakujem, pani Helenka. 🤗

[@Destroyruss]

Flodni