BAKED TERIYAKI TOFU * Living Like A Panda *

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Living Like A Panda

Living Like A Panda

Күн бұрын

Today we want to share with you our #vegan version of the #Teriyaki sauce with crispy and rich baked tofu. If you have never tried this typical Japanese dish, we do not know what you are waiting for, because its sweet and ginger touch makes you want to repeat.
We leave you the step by step of our #veganized version
INGREDIENTS:
Crispy baked tofu:
400 g firm tofu
1 tablespoon fine cornmeal
1 tablespoon sesame oil
Teriyaki Sauce:
300 ml of water
75 ml of soy sauce
60 g of brown sugar
1 tablespoon sesame oil
1 tbsp rice or apple vinegar
1 piece of fresh ginger (approx. 20 g)
2 cloves of garlic
2 tbsp fine cornmeal
4 tbsp of water
· We start by preparing the tofu in the oven so that it is well #crunchy: Dry the tofu well with a cloth and cut it into cubes. Transfer to a baking tray with greaseproof paper.
· On top we pour the sesame oil and sprinkled fine corn flour. Mix well with your hands so that it reaches all sides and bake at 180ºC for 20 minutes, or until you see them golden brown.
· Meanwhile we are going to prepare the Teriyaki sauce.
· We start by preparing the mixture that will make it condense: we mix the fine corn flour with the 4 tablespoons of water in a container and stir well with some rods. We booked.
· In a saucepan we put the crushed garlic, the skinless and chopped ginger and the rest of the ingredients. We stir with a few rods until the sugar dissolves.
· Heat over high heat until it boils. When it boils, lower the heat and cook for 5 more minutes.
· Add the fine corn flour mixture while stirring with a few rods, and you will see how the sauce thickens in less than 1 minute.
· Let it warm for about 15 minutes.
· We put the tofu into the sauce just before eating, so that it does not become soft, if you like it crisp.
· We serve with white rice, esamo seeds on top and a little chopped fresh coriander. Although originally it is eaten with chopped chives, but with coriander it is not bad at all.
We hope you liked it!
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If you want us to veganize a recipe, write it to us in the comments and we will write it down as an idea for future videos ^^
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Пікірлер: 76
@edyann
@edyann 3 жыл бұрын
No sé por qué hay gente que dice que le da asco el tofu. Bien preparado es delicioso! Guardaré esta receta!
@mer1111lleida
@mer1111lleida 3 жыл бұрын
Yo tampoco lo entiendo. El tofu en sí es bastante insípido y la textura no es demasiado blandengue con lo que no puede dar asco.😂
@Juxerload
@Juxerload 3 жыл бұрын
Esa gente seguramente lo comio solo penzando que era lo mismo que un queso
@edyann
@edyann 3 жыл бұрын
Pues sí, chicos. A mí me encanta. 😻
@yulianagonzalezroman5944
@yulianagonzalezroman5944 3 жыл бұрын
Yo ya intenté probarlo de todas formas y la verdad es que no me gusta :( , si bien es cierto casi es sin sabor, aún obviamente sabe poquito a leche de soja que yo lo asoció con cosas dulces y simplemente no me lo puedo tragar salado :( Pero me voy a animar a probar esta receta, a ver si me cambia el desagrado por el tofu ajajjqja
@narelaldara3809
@narelaldara3809 3 жыл бұрын
Es que yo las amo.. Tienen una vibra increible!
@PriVolpe
@PriVolpe 3 жыл бұрын
Justo ayer hice tofu casero. Ahora ha cambiado su destino a por esteeeeeee. Madre santaaa que receta mas genial, facil, sin fritura. LAS AMOOOO POR TANTA BUENA COSAAAAA
@LivingLikeAPanda
@LivingLikeAPanda 3 жыл бұрын
jajaja pues que bueno, su destino preparado jajaja esperamos te haya gustado💚🤤
@CeciQuemera
@CeciQuemera 3 жыл бұрын
Lo hice para almorzar recién, quedó riquísimo! Yo tenía cebolla de verdeo en casa así que le puse por arriba un poco de la parte verde, cierra por todos lados el sabor. Voy a volver a repetirla. Ojo con la cantidad del agua, 300 ml es mucho.
@LivingLikeAPanda
@LivingLikeAPanda 3 жыл бұрын
Para nosotras con 300 siempre nos ha salido bien😜Pero puedes variarla hasta que quede la densidad que prefieras. Nos alegra mucho te haya gustado y disfrutado💚
@maricarmen907
@maricarmen907 3 жыл бұрын
La acabo de hacer y comer doble ración 😂😂 Gracias chicas ,sois geniales 🤗🤗
@giulianoperiotti2789
@giulianoperiotti2789 3 жыл бұрын
Su receta de tofu agridulce se volvió mi nueva receta favorita (soy vegan hace casi 3 meses). Definitivamente tengo que probar esta receta!
@natgovegan
@natgovegan 2 жыл бұрын
esta exquisito!!! gracias x la receta!
@Kiidk_yaas
@Kiidk_yaas 3 жыл бұрын
Yo antes pelaba el jengibre con el cuchillo y desde que descubrí que es mas cómodo pelarlo con una cuchara ya solo lo pelo así, os lo recomiendo.
@LivingLikeAPanda
@LivingLikeAPanda 3 жыл бұрын
Sí!!!!!!! Muchas gracias por el trucazo, es mucho más fácil💚
@jacquelineperez5448
@jacquelineperez5448 3 жыл бұрын
Hola chicas, esperándolas , saludos desde Tucumán Argentina
@vp199218
@vp199218 3 жыл бұрын
Brutal!!! que receta tan simple de hacer! cuando no tenga mucho tiempo para cocinar esta será una receta en mi lista
@camilabustamantedonoso9761
@camilabustamantedonoso9761 3 жыл бұрын
Harina de maíz=maicena (en Latinoamérica). Muy buena receta, me encantó. Ya la probaré la próxima vez que compre tofu c:
@estefannyortiz8891
@estefannyortiz8891 3 жыл бұрын
Gracias chicas muy ricas recetas ❤️son unas genias 🌹saludos desde Uruguay 🙏
@raquelfernandez1197
@raquelfernandez1197 3 жыл бұрын
Fan 🙌🙌 de Liliy y ese "no sé qué" tan gatuno, de ponerse sobre todas tus cosas importantes como apuntes.... teclado del ordenador... Será para impreGGgggnarlo de Buena Suerte ya que dicen que, cambian las malas vibraciones por buenas. En definitiva, para comérsela a ella y al pelirrojo q está durmiendo... Cuál señorón de la casa!! 😻👏🙌🐈🐈 PD: qué BIEN puntualizáis siempre todo!! xq x ej, yo no sabía por qué estaba "veganizada" en cuanto a lo de la miel se refiere, ya que la original no la conozco. Y es que animaros a q sigáis con esa minuciosidad e intuición para interpretar al espectador xq parece que me leéis el pensamiento!! Maravillosas y super dulces las dos!! Besitos desde Valladolid (España)!! 😍🙌🙌😘
@beatrizgironrivelott1603
@beatrizgironrivelott1603 3 жыл бұрын
Riquísimo! La salsa queda espectacular, de restaurante!
@LivingLikeAPanda
@LivingLikeAPanda 3 жыл бұрын
Tómalo!!!! Nos alegra te haya gustado! Y viste que sencilla de hacer😜💚
@nancyvazquez6766
@nancyvazquez6766 3 жыл бұрын
Quedó espectacular con el cilantro! Un abrazo a ambas desde PR❤️☀️
@LivingLikeAPanda
@LivingLikeAPanda 3 жыл бұрын
😍Un abrazo para ti✨
@yomisma2724
@yomisma2724 3 жыл бұрын
Lo tengo en el hornoooooo y la salsa lista! Gracias, chicas!!! 🤩
@camilabravocastro2480
@camilabravocastro2480 3 жыл бұрын
La paso muy bien viendo sus vídeos y haciendo sus recetas, gracias por tanto! 💛
@silviaelizabethfernandez8666
@silviaelizabethfernandez8666 3 жыл бұрын
Hola! Qué buen plato! Lo voy a probar! Gracias por acercarme esta receta! 💞
@tamarapanadera7521
@tamarapanadera7521 3 жыл бұрын
Muchas gracias por esta receta, por seguro que trataré de hacerla
@anaisabellopez2795
@anaisabellopez2795 3 жыл бұрын
Ya lo hice me salió deliciosoooo gracias hermosas
@gabrieladuarte155
@gabrieladuarte155 3 жыл бұрын
Genial chicas!!! Me encanta!!!
@RaulGarcia-is7jb
@RaulGarcia-is7jb 3 жыл бұрын
Probar a freír el ajo y jengibre con la cucharada de aceite y la de azúcar y después poner la salsa de soja y yo le pongo un buen vino blanco y pimienta blanca. Desde que descubrí esta salsa la hago en todo, patatas, verduras con tallarines de arroz.... todo literalmente.
@conchihs1396
@conchihs1396 3 жыл бұрын
Raul, esta salsa que tu haces... Que lleva y que cantidades?? Es para probarla...gracias!! Ya me diras...😀
@RaulGarcia-is7jb
@RaulGarcia-is7jb 3 жыл бұрын
@@conchihs1396 pongo a freír unos 3 ajos picados con unas 2 cucharadas soperas de aceite, cuando hayan perfumado el aceite le pones 2 cucharadas de azúcar si es panela mejor y dejas q se derrita en el aceite, le pones un chorreon generoso de salsa de soja y otro de vino blanco, media cucharadita de jengibre y una pizca de pimienta. Si la quieres espesa diluyes 2 cucharadas de maicena en 2 de agua y lo pones cuando hierva y esperas a q espese, yo lo uso para tallarines con verduras así, para guisos la prefiero sin espesar. Esta salsa la pones con brócoli hervido y encima cebollino y sésamo tostado y es una delicia.
@margaritaandraderangel323
@margaritaandraderangel323 3 жыл бұрын
He que bien, si le atiné, era tofu, jajajaja, delicioso chicas, las quiero mucho besos 💋💋💋🍀🍀🍀🍀🍀
@LivingLikeAPanda
@LivingLikeAPanda 3 жыл бұрын
JAJAJAJa es que los cubitos casi siempre lo son 😝Un abrazoteee🐼
@aliciainvernongarrido2315
@aliciainvernongarrido2315 3 жыл бұрын
Ahhhh tengo todos los ingredientes, aprovecharé para hacerla! Gracias por vuestras recetas, sois geniales :)
@LivingLikeAPanda
@LivingLikeAPanda 3 жыл бұрын
jajaja pos eso es un viaje que te ahorras para comprarlos! Que la disfrutes🤤
@chiquitynanavarroherrero2128
@chiquitynanavarroherrero2128 3 жыл бұрын
🕉♾💜BRUTAL! Gracias por ese receton, fácil y sabroso.Salud y 2 abrazos de luz desde Zaragoza España 🇪🇸
@myrianangelica1412
@myrianangelica1412 3 жыл бұрын
Gracias por una nueva receta! Son maravillosas ustedes, saludos desde Chile ❤
@LivingLikeAPanda
@LivingLikeAPanda 3 жыл бұрын
Un placer compartir cositas ricas💚
@carmenpadilla1890
@carmenpadilla1890 2 жыл бұрын
Sois geniales 💝😘😘
@canelitabb666
@canelitabb666 3 жыл бұрын
aaaaaaaa que se ve ricooo gracias por tanto
@aldivitocontouris8751
@aldivitocontouris8751 3 жыл бұрын
Que rico se ve!
@elenapumarega7791
@elenapumarega7791 3 жыл бұрын
Riquísimo, lo haré.
@antomc4864
@antomc4864 3 жыл бұрын
Geniaas! Yendo a hacer esta receta ya mismo!
@florenciaedelman2199
@florenciaedelman2199 3 жыл бұрын
Que rico!!! La voy a probar!!
@dianac6603
@dianac6603 3 жыл бұрын
Qué rico se vee🤤🌱❤
@eslimunoz6408
@eslimunoz6408 3 жыл бұрын
👍delicioso!!! Gracias ❤
@jacquelineperez5448
@jacquelineperez5448 3 жыл бұрын
Espectacular chicas me encanta
@SofiaLagosLihn
@SofiaLagosLihn 3 жыл бұрын
Que riiiiico, me encantó😍😍😍 Me caen tan bien chicas🖤✨
@LivingLikeAPanda
@LivingLikeAPanda 3 жыл бұрын
Jo!!!! Mil gracias🙈💚
@saponeto8097
@saponeto8097 3 жыл бұрын
Amo el tofu y la salsa teriyaki, me encanto la receta chicas. Saludos
@LivingLikeAPanda
@LivingLikeAPanda 3 жыл бұрын
Pues la mezcla está deliciosa! Ya nos cuentas si la pruebas😜
@mirnacorona2116
@mirnacorona2116 3 жыл бұрын
Que deliciosa receta 🤤🤤
@ivanlewkok7246
@ivanlewkok7246 3 жыл бұрын
Sano Natural ssi salbamos a los animales del mundo entero 😅😅😅😅😅🐦🐦🐦🐦🐦🐦🐀🐀🐀🐀🐁🐁🐁🐁🐁❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷 Argentina
@mer1111lleida
@mer1111lleida 3 жыл бұрын
Vaya pintaaaa!
@NoeGreenWitch95
@NoeGreenWitch95 3 жыл бұрын
Me encanta 😻
@patomaestro
@patomaestro 3 жыл бұрын
Que maravilla
@MarlenneYomisma
@MarlenneYomisma 3 жыл бұрын
Llevo racha de hacer todas vuestras recetas. La crema catalana me quedó color amarillo radiactivo (me pasé con la cúrcuma) 😂
@LivingLikeAPanda
@LivingLikeAPanda 3 жыл бұрын
JJAJAJAJAJA radioactivo😝Por eso hay que ir poniendo a ojo, poco a poco jajaja pero igulmente esperamos la disfrutases😜
@victorfebres5825
@victorfebres5825 3 жыл бұрын
Holaaaaaa! Excelente video como todos chamas! 😍 Pueden hacer un vídeo del mojo picón rojo y verde??
@dorasaenz9338
@dorasaenz9338 3 жыл бұрын
Me encanta el tofu soy vegana
@PersiaTT72
@PersiaTT72 3 жыл бұрын
Que rico 😋
@beatrizalicantina
@beatrizalicantina 3 жыл бұрын
uffff delicioso!!!!
@EstherVeganaMadrid
@EstherVeganaMadrid 3 жыл бұрын
Chicas mil gracias ✨😘
@lucianairusta5416
@lucianairusta5416 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️
@Saraisabel2007
@Saraisabel2007 3 жыл бұрын
I😍love tofu
@stheicynicolaguilarrios2243
@stheicynicolaguilarrios2243 3 жыл бұрын
Tofu tofu 🥰🥺🥺
@sylviabenages8901
@sylviabenages8901 3 жыл бұрын
😋😋😋♥️♥️♥️♥️♥️
@luisgalvan7636
@luisgalvan7636 3 жыл бұрын
😯💚🇲🇽💪🏽
@danielapratile6049
@danielapratile6049 3 жыл бұрын
💚✌👍😃👍✌💚
@mariaruthvinas5047
@mariaruthvinas5047 3 жыл бұрын
Porque no usar miel, si no es de origen animal, la producen con el polen, la miel es de origen vegetal. Podrían explicarme
@Meow-gy4gh
@Meow-gy4gh 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/q2Oaanp-oLGpZs0
@Meow-gy4gh
@Meow-gy4gh 3 жыл бұрын
Ahí está la respuesta explicada
@Almazygo
@Almazygo 3 жыл бұрын
Chicas he puesto como dice en comentarios... 300 ml de agua... Me queda mucho menos que lo q muestran en su vídeo... No será que quisieran decir 30 ml en lugar de 300ml ???? 😱
@mariahreca
@mariahreca 3 жыл бұрын
No sé por qué se me ha quedado la salsa muy líquida 🤷🏼‍♀️
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