Market Fresh Salted Mackerel🐠 How to cook with Liza Glinskaya🐟😋

  Рет қаралды 62,543

Liza Glinskaya

Liza Glinskaya

Күн бұрын

How about lightly salted herring or mackerel? 🐟 With potatoes and black bread? .. 🍞 Do you like that too? I will show you how to cook delicious salted mackerel at home😋 🔔Subscribe to my channel www.youtube.co...
🐟 Lightly salted mackerel in mustard marinade
🐟3 pcs. mackerel
3 pcs. onions
1 liter of water
100 g salt (3.5 oz)
25 g sugar (1 oz)
100 g hot mustard (3.5 oz)
20 black peppercorns (1 oz)
🐟Prepare the fish.
Defrost the fish through the refrigerator, rinse, dry and remove the gills from it - you do not need to clean the fish.
🐟 Prepare the marinade.
1. Combine water, salt, sugar, pepper and mustard in a container. Stir them to dissolve the salt and sugar.
2. Cut the onion into half rings and add to the marinade.
🐟 Marinate the fish.
1. Put fish in container with marinade, cover and refrigerate for 3 days, turning occasionally.
2. Remove the fish from the container after 3 days, gut it, cut into slices and send it back to the marinade.
☝️In the container with the marinade, the fish can be stored in the refrigerator.
🔔 Subscribe to my channel not to miss recipes for delicious desserts! New recipes every Tuesday, Thursday and Saturday: www.youtube.co...
************************************
Instagram / lizaglinskaya
************************************
FB / lizaglinskaya
************************************
My video tutorials bit.ly/lessons_gl
************************************
My books bit.ly/books_gl
************************************
For advertising and cooperation: gl@glinskaya.com.ua

Пікірлер: 278
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
А вы любите соленую рыбку? Может, и солите?😊 🔔Подписывайтесь на мой канал kzbin.info_gl/?sub_confirmation=1
@QUEENOL
@QUEENOL 4 жыл бұрын
Лиза а если засолить без сахара то получится?
@МиляЛюсик
@МиляЛюсик 4 жыл бұрын
@@QUEENOL Сахар даёт мягкость.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Делайте как вам более нравится
@sanyazamonkov3237
@sanyazamonkov3237 4 жыл бұрын
Мама дорогая!Да все такие гигиеничные😀Что ж вы напали на нашу Лизу,кто вам не дает потрошить сельдь сразу?
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Спасибо )
@sanyazamonkov3237
@sanyazamonkov3237 4 жыл бұрын
@@LizaGlinskaya_gl 😉
@СОНЕЧКАРОМАШКИНА
@СОНЕЧКАРОМАШКИНА 4 жыл бұрын
Най вкуснейший десерт - жирнейшая, слабосолёная, тугая селёдочка, хлеб с маслом и сладкий чай!!!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
О дааа ! Вы гурман )
@СОНЕЧКАРОМАШКИНА
@СОНЕЧКАРОМАШКИНА 4 жыл бұрын
@@LizaGlinskaya_gl ))))))))))) Ну люблю я селёдочку!!! Предложи мне тортик и селёдочку, угадайте, что я выберу?
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Верю)
@Смачністрави-я7ж
@Смачністрави-я7ж 4 жыл бұрын
Все чудово, але з кишками якось не дуже гігієнічно 😳 Розкажіть, будь ласка, це якось впливає на смак готового продукту?
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Делайте как вам нравится)
@ЛюдмилаКомарова-к4ж
@ЛюдмилаКомарова-к4ж 4 жыл бұрын
Ліза, а приготуйте будь ласка, скумбрію в духовці, цікаво ваш варіант
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Хорошо )
@ЛюдмилаКомарова-к4ж
@ЛюдмилаКомарова-к4ж 4 жыл бұрын
@@LizaGlinskaya_gl супер! Буду чекати !
@ОльгаФененко-ч3ь
@ОльгаФененко-ч3ь 4 жыл бұрын
Тоді і голову відрізати щоб марінад пройшов якщо хвостик відрізати , і зберігати в маринаді,той почистити ((((
@ЕленаМарценюк-й4т
@ЕленаМарценюк-й4т 4 жыл бұрын
👍👍👍
@tamilashevchenko1363
@tamilashevchenko1363 4 жыл бұрын
Блин,в магазине покупают не потрошоную и ничего. Вы же потом ее чистите (магазиную) и кушаете,а тут ну все такие грамотные, дальше некуда.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
:))) Спасибо большое ))
@natalibelaya7133
@natalibelaya7133 4 жыл бұрын
Мммм, да под картошечку!То что нужно голодному мужу)))Спасибки. Жду от Вас вкусняшек 😋
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Спасибо
@saratrush8372
@saratrush8372 4 жыл бұрын
Отлично. Скумбрия как раз сейчас в Сельпо по акции.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Супер !
@saratrush8372
@saratrush8372 4 жыл бұрын
@@LizaGlinskaya_gl спасибо Лиза за рецепт. Засолила. Получилось очень вкусно.
@ЛеВтина
@ЛеВтина 4 жыл бұрын
Думаю что лучше сразу потрошить, она лучше промаринуется и гигиеничней будет засол.
@ИринаДудова-т8г
@ИринаДудова-т8г 4 жыл бұрын
Жир потеряется,селедку готовую в магазинах потрошеную продают?Нет,чистим дома.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Как вам удобно )
@АнушЧилингарян
@АнушЧилингарян 4 жыл бұрын
Моряки никогда не потрошат рыбу! Жир сохранить и равномерный просол получить!
@МарияАлмазова-ц7з
@МарияАлмазова-ц7з 4 жыл бұрын
Я пробовала потрошить и нет, солить рыбу целиком намного вкуснее)))
@OlesiaSatyrenko
@OlesiaSatyrenko 3 жыл бұрын
Если рыбу сразу выпотрошить, она будет водянистая. Совершенно другой вкус - невкусный )))
@Кристина-о3и8э
@Кристина-о3и8э 4 жыл бұрын
А почему её сразу не попотрашить?)
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Так вкуснее
@ОлегФокин-ъ5э
@ОлегФокин-ъ5э 4 жыл бұрын
Лиза, спасибо вам за рецепт. Скумбрия очень полезная и вкусная. Я вас люблю. Хай вам щастить!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Пожалуйста )
@ЛарисаНиколенко-с5х
@ЛарисаНиколенко-с5х 4 жыл бұрын
Ой, какая вкуснятина скумбрия. Спасибо большое за рецепт. Давно ищу рецепт рыбки в горчичном соусе.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Пожалуйста ! Приятного аппетита )
@ВикторПовар-т3е
@ВикторПовар-т3е 4 жыл бұрын
Добрый день! Непременно попробую приготовить! Спасибо вам большое!😊
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Здравствуйте ! Пожалуйста , приготовьте и поделитесь впечатлением )
@olyaakulenko8530
@olyaakulenko8530 3 жыл бұрын
Самое сложное в этом рецепте - это дотерпеть 3 дня! Но это того стоит!!! Рыбка получилась обалденная!!! Спасибо за рецепт!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Здравствуйте ! Очен рада . что понравилась )
@Анна-Мария-б8й
@Анна-Мария-б8й 4 жыл бұрын
класс👍я тоже так делаю вкуснота🤗Лиза, как там ваши очаровательные котики поживают? 😜
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Здорово ! Поживают отлчно , здоровы ))
@ЛарисаЛуконина-ч9я
@ЛарисаЛуконина-ч9я 4 жыл бұрын
Лиза, Спасибо большое за прекрасный рецепт.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Пожалуйста ! Готовьте с удовольствием )
@ЕленаРадивилова-о8щ
@ЕленаРадивилова-о8щ 4 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт,оказывается легко и просто!!обязательно попробую))))
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Пожалуйста ! Попробуйте обязательно )
@АлександраДубровина-д3ц
@АлександраДубровина-д3ц 4 жыл бұрын
Лизонька, солнышко! Не обращайте внимания на нападки так называемых умников! У Вас все рецепты на высшем уровне! Очень жду рецепт бараньей запечённой ноги! Может к нему будет один из Ваших волшебных соусов?
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Благодарю ! ) Все приготовим обязательно )
@svetakostrub4559
@svetakostrub4559 4 жыл бұрын
Люблю соленую рыбу, но никогда не засаливаю с горчицей, поскольку горчица маскирует запах если рыба начнет пропадать, Думаю это слишком опасно.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Не думаю, что вы засаливаете рыбу на неделю) у меня она съедается в семье за пару дней и запаха нет)
@УкуринаФасо
@УкуринаФасо 2 жыл бұрын
тогда совсем не надо есть рыбу, так надёжней!!!
@nadezhdabarylskaya9367
@nadezhdabarylskaya9367 4 жыл бұрын
Вкусно?) Последняя картинка с контейнером смотрится не аппетитно. Три дня в нём плавала рыба с потрохами, очистили и ... туда же 🤭.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Делайте как вам удобно )
@chaik.tv22
@chaik.tv22 4 жыл бұрын
Лиза , спасибо Вам 👍 обязательно попробую 💐
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Пожалуйста ! Попробуйте обязательно )
@evarostochek4835
@evarostochek4835 4 жыл бұрын
Буду делать, напишу отчёт, спасибо за идею :)
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Супер ! Готовьте , пробуйте и делитесь впечатлениями )
@androidandroid1803
@androidandroid1803 4 жыл бұрын
От уже молодчина, завжди є чому повчитися, я вже маю 55 років, а у Лізки завсігда є чому навчитися, красуня і розумниця!!!!!! На злі коменти не звертай уваги, це вчать ті "хазяйки", що їм мами готують, приносять додому, викладають на піднос і кормлять, а потім миють посуд і тихенько ідуть додому, а дочечки натомлені лягають спатки!!!!!!!!!! Дуже дякую, ти золотенька,оселедчик супер!!!!!!!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Здравствуйте ! Большое спасибо за вашу сердечность и тепло , мне очень приятно )
@ТатьянаШепилова-д5ю
@ТатьянаШепилова-д5ю 4 жыл бұрын
Я всегда рыбку не потрошу, солю таким методом. У меня тоже своя "фишка" - я солю в 3-х литровой банке. Банку помыл и ни чем не пахнет! В нее как раз 3 штуки хороших рыбешек входит(тоже безхвостых)!
@nadinepoly5578
@nadinepoly5578 4 жыл бұрын
А почему не потрошите? Хочу попробовать, но тут столько критиков не довольны таким способом.
@ТатьянаШепилова-д5ю
@ТатьянаШепилова-д5ю 4 жыл бұрын
@@nadinepoly5578 не потрошу, потому что она тогда не такая соленая. Именно таким способом не пробовала, у меня немного другой рецепт. Делаю и селедку и скумбрию
@saratrush8372
@saratrush8372 4 жыл бұрын
У непотрошенной рыбы более насыщенный вкус за счёт того что из неразрезанного брюшка не выходит жир, который даёт аромат рыбе. Но меня смущает, что потом рыба режется на кусочки и помещается в рассол. Т.е. потом все равно весь вкус уйдёт в рассол.
@nadinepoly5578
@nadinepoly5578 4 жыл бұрын
Спасибо за объяснение☺️
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Спасибо )
@ЛюдмилаКлишко-д8ч
@ЛюдмилаКлишко-д8ч 4 жыл бұрын
Доверяю Вам Лиза безоговорочно ! Рецепт Огонь!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Здравствуйте ! Благодарю за доверие )
@ИванКудашовъ
@ИванКудашовъ 2 жыл бұрын
Рецепт очень хороший, рыба не портится в этом маринаде. Горчица придает свой вкус. Желаю Вам мира и добра 🙏
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl Жыл бұрын
Здравствуйте ! Спасибо большое !
@ВіраКоваль-б7з
@ВіраКоваль-б7з 4 жыл бұрын
Насмілюсь запропонувати: зробіть ,будьласка, корейське кімчі! Якраз восени його пора робити. Воно в тренді! )))) Пробачте, якщо не цікаво
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Здравствуйте ! Благодарю за информацию )
@MILANA.H.
@MILANA.H. 4 жыл бұрын
Я убираю сразу и голову и всё остальное, так солила скумбрию, безумно вкусно, только по другому рецепту) по своему) в отличии от магазинной, намного вкуснее, спасибо за новый рецпт)!!!👍👍👍
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Отлично ! Пожалуйста )
@Марина-п5ж2ю
@Марина-п5ж2ю 4 жыл бұрын
А покажите рецепт просто слабосоленой селедки или скумбрии (мне нельзя острого , а вкусного хочется ) Спасибо
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Спасибо
@receptik1
@receptik1 4 жыл бұрын
Обожаю рыбы в любом виде, спасибо Лизочка за ваш рецепт!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Пожалуйста ! Приятного аппетита )
@IIricsdota
@IIricsdota 2 жыл бұрын
Когда ты в США с учетом отсутствия селедки , поеду в магазин за скумбрией . А то в русском магазине гадость )
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl Жыл бұрын
Здравствуйте ! Удачи )
@ЕленаОришко
@ЕленаОришко 3 жыл бұрын
Сделала я рыбку и это нечто.. 😍😍😍 С лёгкой ноткой горчицы.. Мммм...
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Здравствуйте ! Очень рада , что нравится )
@comfycomfy9501
@comfycomfy9501 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. 🤗
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Пожалуйста )
@АнастасияКараева-я3у
@АнастасияКараева-я3у 3 жыл бұрын
Лиза,спасибо за рецепт,получилась рыба моей мечты
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Здравствуйте ! Пожалуйста ) очень рада , что пришлась по вкусу
@АнастасияКараева-я3у
@АнастасияКараева-я3у 3 жыл бұрын
Так мило и любезно с Вашей стороны отвечать на отзывы,какими бы они ни были,неизменно вежливо!Всех благ Вам.
@НилаСавчук-к5ж
@НилаСавчук-к5ж 4 жыл бұрын
Лизонька нас уже 300 тысяч. Поздравляем!!! Ждем полмиллиона.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Ура ! Благодарю )
@evelinkayakovenko4758
@evelinkayakovenko4758 4 жыл бұрын
Якщо робити 1 рибку а не 3,то порцію маринаду розділити на 2 чи як? І скільки часу рибка може зберігатись в контейнері нарізана?
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Да, разделить по пропорции
@ЛенаЛенина-п8ш
@ЛенаЛенина-п8ш 4 жыл бұрын
Лиза,пришлось искать видео о том как удалить жабры) Я солила с отрезанной головой и без внутренностей! Мне нравится мой рецепт,но хочу попробовать и ваш с горчицей!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Замечательно
@ЕленаТумбекова-ц6и
@ЕленаТумбекова-ц6и 4 жыл бұрын
Лиза! Она действительно получается слабосоленой!? Хочу попробовать,но солёную рыбу не люблю..
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Да
@ТаняМатюшка
@ТаняМатюшка 4 жыл бұрын
Лизочка вы просто супер!! Спасибо вам огромное!! Лиза, очень хотелось бы рецептик с тыквой, сейчас сезон её. Пожалуйста!!!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Благодарю , постараюсь в ближайшее время )
@ТаняСеренко-г7ф
@ТаняСеренко-г7ф 4 жыл бұрын
Лиза, спасибо Вам огромное, Вы прелесть!!!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Благодарю , приятно )
@СветланаИгольникова-х4с
@СветланаИгольникова-х4с 4 жыл бұрын
А я загаром любуюсь! Пользовались защитой, какой?) рыбу обожаю 👍😘
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Благодарю ) пользовалась
@АндрейБудяк-р4ц
@АндрейБудяк-р4ц 4 жыл бұрын
Ооо очень вкусная скумбрия по вашему рецепту сразу всю слопали . Спасибо за рецепт.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Здравствуйте ! Пожалуйста , рада что понравилось ))
@Наталья-х4ы1г
@Наталья-х4ы1г 4 жыл бұрын
Лизонька, спасибо, обожаю скумбрию!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Здравствуйте ! Пожалуйста )
@raisashukharyeva
@raisashukharyeva 4 жыл бұрын
Лиза,Спасибо большое за рецепт 👍👍👍Воду с крана берёте или кипячёную?
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Кипяченую , пожалуйста )
@vika_p69
@vika_p69 4 жыл бұрын
Спасибо! Обожаю скумбрию😋, и не только. И для меня тоже солененькая рыбка с картошечкой вкуснее любого десерта!😉
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Пожалуйста ! )
@Lenainfovlog
@Lenainfovlog 4 жыл бұрын
Какая аппетитная заставка 🤩🤩🤩
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
И рыбка тоже )
@РусланМирзоев-с3й
@РусланМирзоев-с3й 4 жыл бұрын
Я за рыбу которую вы приготовите причём в любом виде, любую рыбу готов руки целовать
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Прекрасно , спасибо )
@vishnyachereshnya4608
@vishnyachereshnya4608 2 жыл бұрын
А если выпотрошить до того как мариновать?
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 2 жыл бұрын
Здравствуйте ! Пробуйте )
@АнжелаЛаппо-ь9ю
@АнжелаЛаппо-ь9ю Жыл бұрын
Дякую! А вода кипячена?
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl Жыл бұрын
Вітаю ! Так , звичайно ) будь ласка
@ЛенаРыбалочко-щ3щ
@ЛенаРыбалочко-щ3щ 4 жыл бұрын
Можно сразу порезанную ложить в маринад?
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Да
@сашаичтениебиблии
@сашаичтениебиблии 4 жыл бұрын
А зачем кишки мариновать? Трое суток?
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Маринуйте без них
@АняЛучинина-н1ц
@АняЛучинина-н1ц 4 жыл бұрын
👍👍👍
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Спасибо )
@ToropigaSkunk
@ToropigaSkunk 4 жыл бұрын
Вот это я ждал! Жена обожает скумбрию.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Здравствуйте ! Приготовьте )
@ЛепимиваримсОлесей
@ЛепимиваримсОлесей 4 жыл бұрын
👍👍
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Спасибо )
@innanesterova9664
@innanesterova9664 4 жыл бұрын
Лиза смотрим уже вместе с мужем. Вы супер!!!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Здравствуйте ! Отлично , благодарю )
@gulmirakulbatyrova9508
@gulmirakulbatyrova9508 3 жыл бұрын
Супер рецепт! Обязательно приготовлю 🙏🙏🙏 Скажите пожалуйста, а джемы, повидало вы не готовите ?
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Здравствуйте ! Спасибо ) Ссылка на видео: kzbin.info/www/bejne/e3uZonp8eMiFeNk
@nataliyaelmadolar5722
@nataliyaelmadolar5722 3 жыл бұрын
Я завжди чищу і голову відрізаю. Обов'язково спробую Ваш рецепт. Дякую.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Здравствуйте ! Попробуйте , пожалуйста )
@ЮляСорокина-п1й
@ЮляСорокина-п1й 3 жыл бұрын
Рыба действительно получилась очень вкусная Спасибо вам за хорошие рецепты.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Здравствуйте ! Очень рада , что вам понравилось , приятного аппетита )) Пожалуйста
@ВіраКоваль-б7з
@ВіраКоваль-б7з 4 жыл бұрын
Зроблю обов'язково! Осінь, якраз сезон на рибку! Особливо на оселедець. Скумбрію ще так не маринувала. Лише печу частенько. ))))
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Здравствуйте ! Отлично , обязательно попробуйте )
@Strekosa
@Strekosa 4 жыл бұрын
Лизонька, доброе время суток! Рыбка получилась бомба! Планируем повторить, снова съездив на Привоз!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Добрый вечер ! Здорово , рада , что понравилось) приятного аппетита !
@saratrush8372
@saratrush8372 4 жыл бұрын
Засолила. По акции в Сельпо скумбрия оказалось мелкой. 4 штуки затянули 800 гр. Сделала на пол литра рассола. Через 2 дня уже была готова. Ну, что сказать. Это очень очень ВКУСНО. Спасибо Лиза за рецепт.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Добрый вечер ! Пожалуйста и приятного аппетита )
@ЛарисаНагорная-н6п
@ЛарисаНагорная-н6п 2 жыл бұрын
Лиза, спасибо большое, у Вас всегда все очень четко, в грммах! Рецепт очень интересный! Хотела спросить, а порезанная скумбрия потом не пересолится? Я солила целую селедку, тоже 3 дня, но если держала в рассоле дольше, она становилась соленой..
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl Жыл бұрын
Ні)
@Iren.Ishunina.
@Iren.Ishunina. 4 жыл бұрын
Рыба отправилась в холодильник...через 3 суток напишу результат!!!)))) Прошло трое суток....во первых, спасибо Лизе за рецепт! это был интересный опыт, во вторых, рецепт на любителя, мне он не подошел, т.к. я люблю немного другую рыбу)))), а здесь, после 3-х суток - яркий вкус горькой горчицы, лука и перца и по мне (как не странно) мало соли или много сахара...замариновала 2 рыбки, на это количество маринада...очень чувствуется привкус горчицы(((((..
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
отлично ! )
@ЛарисаНагорная-н6п
@ЛарисаНагорная-н6п 2 жыл бұрын
Лиза, а можно горчицу заменить зернами горчицы или горчичным порошком? И сколько тогда взять по весу?
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl Жыл бұрын
Треба спробувати
@tooday7897
@tooday7897 4 жыл бұрын
Як люди примудряються навіть під таким невинним відео, як рецепт приготування скумбрії, і повчити і "прикопатися". А в кінці ще й образити! Злюки, та і все))) Доречі, завтра вже буду куштувати рибку))
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Спасибо большое за поддержку ! Приятного вам аппетита )).....и всем здоровья и комфортного общения ))
@TheLenaelochka
@TheLenaelochka 3 жыл бұрын
это супер вкусная рыба !!!!! не реально вкусная! Она не острая! Лук мне пришлось выкинуть он был очень острый, но я так думаю он больше для аромата. Еще я добавила душистый перец и лавровый лист. Единственное что мне не понравилось это сам запах сырой рыбы ... Когда она замариновалась то запах пропал, кушать ее одно удовольствие! Спасибо, рецепт супер! Очень рекомендую сделать!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Здравствуйте ! Благодарю за прекасный отзыв , очень рада , что все понравилось )) Пожалуйста !
@user-hoha
@user-hoha 4 жыл бұрын
Лиза,добрый день, подскажите пожалуйста,в этом количестве рассола можно засолить одну или две рыбки,а не три как на видео(три очень много для нашей семьи,боюсь пропадёт,не успеем скушать)?Всего вам самого наилучшего!Вы умница!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Здравствуйте ! Благодарю ) На одну рыбку достаточно и половины рассола
@altairmaksut2774
@altairmaksut2774 4 жыл бұрын
Что-то не понравилось такой вид маринада. Может лучше придумаете какой нибудь десерт. У вас это лучше получается.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Спасибо )
@МаринаНемшева
@МаринаНемшева 3 жыл бұрын
Шикарная Лиза Глинская!Просто приятно смотреть на Вас.Здоровья,всех благ.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Здравствуйте ! Благодарю , очень приятно и Вам всего доброго .
@annamakde
@annamakde 3 жыл бұрын
Для всех тех, кто жаждит патрошения скумбрии перед мариниванием - угомонитесь. Патрошеная рыба станет более водянистая и потеряет часть жира.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Здравствуйте ! Да , вы правы
@ИринаСамощенко-ц9г
@ИринаСамощенко-ц9г 3 жыл бұрын
Здравствуйте, а если мариновать 1 скумбрию количество маринада надо меньше или можно как указано в рецепте?
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Здравствуйте ! Можно меньше , зачем вам лишний маринад
@ГалинаБойко-д3э
@ГалинаБойко-д3э 4 жыл бұрын
Дякую❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍люблю😍😍😍
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Благодарю )
@МаринаЄременко-и9я
@МаринаЄременко-и9я 4 жыл бұрын
Сделала скумбрию по вашему рецепту,ну очень вкусная получилась,нашей семье очень понравилась👍👏.Спасибо за рецепт
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Отлично ! Кушайте с удовоьствием )
@ЛарисаНиколенко-с5х
@ЛарисаНиколенко-с5х 4 жыл бұрын
Кто ставит дизлайки? Аргументируйте...
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
: ))
@ЛюдмилаБелухина-ю6м
@ЛюдмилаБелухина-ю6м 3 жыл бұрын
Спасибо! Обязательно приготовим. Готовлю по Вашим рецептам(получается очень вкусно)).Здоровья Вам!😍👍💖
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Здравствуйте ! Пожалуйста )) рада , что все нравится.....И Вам всех Благ !
@ВикторияЛобода-о6ф
@ВикторияЛобода-о6ф 3 жыл бұрын
очень хочу приготовить, но у нас не найти горчицу, только соусы непонятные горчичные, чем её можно заменить?
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Можно запарить сухую , можно и без нее
@amanali7061
@amanali7061 4 жыл бұрын
Здравствуйте Лиза, я хотел спросить не по этому рецепту, но можно ли сделать торт Спартак без мёда или он станет совсем другим ?
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Конечно , станет другим
@ohLidaLida
@ohLidaLida 4 жыл бұрын
А соль только каменная подойдёт? Или можно морскую?)
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Нельзя йодированную
@ЮлияМельничук-ь8е
@ЮлияМельничук-ь8е 4 жыл бұрын
Доброе время суток,я тоже солю рыбу , и люблю ее и знаю что у вас все прекрасно получается ,я смотрела все передачи мастер шеф и все ваши рецепты на ютубе и даже некоторые уже готовила все получается очень вкусно спосибо вам.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Здравствуйте ! Большое спасибо , очень приятно . пожалуйста !
@ОляКулинок
@ОляКулинок 4 жыл бұрын
Лиза,огромное спасибо!! Получилось очень очень вкусно!!! Разлетелась мгновенно!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Супер ! Приятного аппетита ))
@ЛарисаЛисенко-з8й
@ЛарисаЛисенко-з8й 3 жыл бұрын
Ліза, а оселедець, так також можна маринувати?
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Да
@ЕленаФомина-и1л
@ЕленаФомина-и1л 4 жыл бұрын
Вот спасибо, угодили!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Супер ! Пожалуйста )
@Helena-lt8gs
@Helena-lt8gs 3 жыл бұрын
Ну все!!! Приготовлю к 24 декабря)))Лиза, спасибо!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Здравствуйте ! Приготовьте обязательно ))
@НадеждаЗимняя-п1ж
@НадеждаЗимняя-п1ж 3 жыл бұрын
Добрый день. Спасибо за хороший рецепт. 🌹
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Здравствуйте ! Пожалуйста )
@satenikhovhannisyan1861
@satenikhovhannisyan1861 3 жыл бұрын
Лиза а если делать с другой рыбой .например с сигой
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Не пробовала мариновать эту рыбу
@olgakuz5202
@olgakuz5202 3 жыл бұрын
А вода кипячёной должна быть, или можно так
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Лучше кипяченой
@lesiagnidets2868
@lesiagnidets2868 4 жыл бұрын
Сколько может храниться такая рыба?
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
3 дня в холодильнике
@show-px9jl
@show-px9jl 4 жыл бұрын
Рыбу все умеют приготовит приговвка макароны по флодский гиречку кашу пюре но мясо не трогай
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
: )))
@ИринаНовик-э6й
@ИринаНовик-э6й 4 жыл бұрын
Кусочками в маринаде после трёх дней посола? это уже будет не малосольная,перебор
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
А вы попробуйте
@ТетянаКоваленко-о6ж
@ТетянаКоваленко-о6ж 4 жыл бұрын
Я рыбу ем редко,но скумбрию люблю. А дочь моя рыбная. всё бы ела из рыбы
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Отлично ! Будем готовить )
@Anyuta.Voloshyna
@Anyuta.Voloshyna 3 жыл бұрын
Лиза, добрый день! Не получилось приготовить по данному рецепту. Сделали всё в точности, но попробовав, очень горчит рыба(((
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Здравствуйте ! Странно
@Anyuta.Voloshyna
@Anyuta.Voloshyna 3 жыл бұрын
@@LizaGlinskaya_gl да, странно, по отзывам понятно что вкусно у всех получилось) может много горчицы, или сама горчица не очень попалась. Будем позже пробовать ещё раз)
@МарияАлмазова-ц7з
@МарияАлмазова-ц7з 4 жыл бұрын
Обалденный рецепт. Уже 4й раз делаю
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Супер !! Благодарю ))
@katherinegold8574
@katherinegold8574 4 жыл бұрын
Про горчицу слышу впервой.Я думала уксус раньше.спасибо.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Пожалуйста ! Попробуйте )
@katherinegold8574
@katherinegold8574 4 жыл бұрын
@@LizaGlinskaya_gl конечно.Я кушаю рыбу каждый день в любом виде.
@botagozakhmetova851
@botagozakhmetova851 4 жыл бұрын
😍😍😍
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
: ))
@natasha5090
@natasha5090 3 жыл бұрын
Спасибо, восхитительная рыбка вышла! Скажите, а как долго её можно хранить? Спасибо.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 3 жыл бұрын
Отлично) Желательно не более 3-5 дней в холодильнике
@natasha5090
@natasha5090 3 жыл бұрын
@@LizaGlinskaya_gl большое спасибо!
@СашаФокин-е5щ
@СашаФокин-е5щ 4 жыл бұрын
Лиза, спасибо вам большое за рецепт. Скумбрия очень полезная и вкусная. Я вас люблю. Хай вам щастить!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Пожалуйста ! )
@МиляЛюсик
@МиляЛюсик 4 жыл бұрын
Я засаливаю только потрошеную, вымоченую и выдерживаю не меньше 5 - и дней. Потом нарезаю добавляю измельчённый лавровый лист, горошек кориандр и заливаю кукурузным мослом. Пластиком не пользуюсь! Малосольность достигается не сроком соления, а количеством соли! Всем приятного аппетита!
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Спасибо )
@ОлькаКим-с1м
@ОлькаКим-с1м 4 жыл бұрын
Миля, а напишите поподробнее рецепт, пожалуйста)
@МиляЛюсик
@МиляЛюсик 4 жыл бұрын
@@ОлькаКим-с1м Я засаливаю по рецепту ,, Все буде добре,, Одна рыбина : 1 л воды, 4ст л соли, 2 ст л сахара (без горки) . Засаливаю в лотке для холодца, держу в холодильнике 5 дней, каждый день переворачиваю. В банке пробовала - заванивается у подруги тоже. А дальше я уже писала. Этим рецептом пользуюсь лет 6-7,менять не собираюсь. Сухим способом не понравилось, экспресс методы - сырая рыба. Хорошего настроения!
@УльянаБелякова-з1е
@УльянаБелякова-з1е 4 жыл бұрын
🙏 Спасииииибо, Лиза, здорово 🙌 и вкусно 😋 Буду делать😍
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Пожалуйста ! Приятного аппетита )
@usrruser81
@usrruser81 4 жыл бұрын
Честно. Мне не понравилось. Луком сильно отдает и горьковата вышла. Мне в пряном посоле вкуснее.
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Спасбо за отзыв )
@ЛарисаНовикова-с1д
@ЛарисаНовикова-с1д 3 жыл бұрын
Usrr User а горчица не «сварила» рыбу? А то я вчера засолила, сейчас переворачивала ее и мне показалась, что она, как после уксуса, когда долго полежит в нем😔
@ИннаБаньковская
@ИннаБаньковская 4 жыл бұрын
Мммммммм, вкусняшка!!! 👍😁
@LizaGlinskaya_gl
@LizaGlinskaya_gl 4 жыл бұрын
Дааа))
Миллионер | 1 - серия
34:31
Million Show
Рет қаралды 2 МЛН
From Small To Giant Pop Corn #katebrush #funny #shorts
00:17
Kate Brush
Рет қаралды 70 МЛН
iPhone or Chocolate??
00:16
Hungry FAM
Рет қаралды 40 МЛН
Mackerel tastes better than salmon!
8:29
Viktor Schischkin
Рет қаралды 7 МЛН
СКУМБРИЯ вкуснее КРАСНОЙ РЫБЫ. 30 минут и готово!
7:42
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 690 М.
Napoleon Cake Recipe by Liza Glinskaya 😍
15:26
Liza Glinskaya
Рет қаралды 1,2 МЛН
Я В ШОКЕ ОТ ВКУСА  СКУМБРИИ / ИДЕАЛЬНАЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ
9:04
Лара Лапкина - жизнь без суеты
Рет қаралды 1,5 МЛН
Homemade Сhicken Sausages 🌭with cheese by Liza Glinskaya😋
6:45
Liza Glinskaya
Рет қаралды 217 М.
Mackerel can surprise you! Part 2 I WANT YOU to try these 5 RECIPES
11:38
Кухня наизнанку
Рет қаралды 7 МЛН
Миллионер | 1 - серия
34:31
Million Show
Рет қаралды 2 МЛН