الخبز الفرنسي بمكونات بسيطة وسهلة في البيت مع الشيف ابوصيام

خبز فرنسي بمكونات بسيطة وسهلة في البيت
- المكونات
- كيلو طحين متعدد الاستعمال
- ثلاث ملاعق صغيرة خميرة فورية
- ملعقتين ملح
- ملعقتين محسن خبز او بيضتين
- كوبين ماء او 400 غرام ماء

[@toyibahqolbi5123]

ماشاء الله تبارك الله حلوة كثير

[@dinamadhat748]

يسعد صباحك شيفنا الرائع المبدع بعشق الخبز

[@gusqls0012]

شاهدت الفيديو اليوم 😊 شكرًا جزيلاً على هذا الفيديو التثقيفي في كل مرة 😭 يرجى مواكبة الفيديو الجيد ☺️ دعونا مشاركتها مع الأصدقاء ❗️ شكرا لك!😆

[@hfdiruuthstehlgydyduduf4713]

💕💕

[@sara-ij1yo]

هاي

[@nolenl1503]

Yummy 😋 thanks for the best in the world 😘❤️👍

[@no-ou4rr]

شكرا شيف عماد جزاك الله خير

[@user-xm8qw2um3d]

شكرأ شيف عماد يعطيك العافيه أنظف وأحسن من كثير أفران مع تحياتي لحضرتك .صباح الخير

[@hhjjjjzvn7277]

نوري قناتي

[@NourdinHichami]

تبارك الله عليك اشاف

[@abdelrahmanfawzy]

تسلم ايدك

[@user-ci8co2vi1d]

تسلمايدك

[@samsahaladarba2134]

يعطيك العافية شف

[@looz4586]

عشت يا معلم

[@badriamohamed9791]

تسلم يدك ممتاز

[@rawdafouda5884]

شكرا جزيلا

[@amirsafi9645]

شكرا جزيلا على الوصفة اختك من الجزاءر ا

[@user-yk7ek8ic2q]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتى الله مصلي على سيدنا وشفيعنا محمد عافيات للجميع انشاءالله مليون مشترك الك وللجميع

[@shahad2349]

قعدت تعلق بيدي وماصارت العجينة مثل عالشكل ليه؟

[@bobaah2978]

محسن الخبز مسرطن ويوجد كثير من الدول تمنع إستخدامه

[@AliSalem-uh4pw]

السلام عليكم شيف عماد شو سبب تلزق العجين بعد التخمير

[@yazidch81]

التقطيع بالسكين يكون بعد التخمر. قبل وضعه في الفرن

[@elsetkika]

التقطيع قبل التخمير مباشرة

[@user-du3dw7bv2y]

تسلم ايدك يا شيف أنا زورتك النهارده ياريت تنورني وتشرفني بالزيارة علي قناتي

[@IraqIraq-km8ny]

عاشت الايادي بس منين قالب الصمون والخمارة

[@sasa123430]

يعطيك العافية شيف وشكرا على الوصفات الرائعة . وين ممكن ألاقي المحسن ؟

[@user-xp8ob7ty5h]

البيض بديل عن المحسن

[@samiakanhoush2409]

تسلم ايدك شيف عندي سؤالين هل يجب تخمير العجينة بالخمارة قبل تشكيلها ..ارجو الشرح ؟ لو سمحت عندي خمارة عجين ولكن لو تكرمت شرح مفصل لطريقة التخمير ؟تشغيل الخمارة على كم درجة ولمدة ؟أثناء وضع العجينة في الخمارة بعد تشكيلها هل يجب إطفاء المخمرة قبل وضع العجين المشكلة للتخمير ...وحضرتك تفضلت بوضع صينية ماء حار أثناء الخبز أيضا ؟؟لان فرني كونفيكشن ويحتوي بخار هل يتوجب علي تشغيل البخار مع الخبز ؟؟لك جزيل الشكر ...سؤالي مستعجل لو سمحت

[@carmen9030]

يسعد اوقاتك شيف شوهو محسن الخبز لوسمحت وشكرا

[@elsetkika]

هو عبارة عن حبات مثل الملح يساعد على تحسين حاله العجين لكن يمكن الاستغناء عنه 🌹

[@carmen9030]

@@elsetkika انا بالمانيا ياريت اذا في صورة لوسمحتي

[@AliAhmad-md6ss]

هل الدقيق المستعمل هو الدقيق الابيض العادي او الأبيض الفاخر ؟ ولا يوجد عندنا خمارة ولا بخار وانت تقول سووها بالبيت

[@user-wu9bp1cz3h]

ماهو المحسن

[@user-yk7ek8ic2q]

رمضان كريم على الجميع بالخير والصحة والعافية والسلامة والستر وراحة البال يارب العالمين والصلاة والسلام على اشرف الخلق والمرسلين سيدنا وشفيعنا محمد الله مصلي على سيدنا وشفيعنا محمد استغفرالله العظيم ربي واتوب اليك الكريم الغفور الرحيم الملك القدوس السلام عليكم ورحمة الله وبركاتى احبكم 😍من الله سبحانه وتعالىلا اله الا الله محمد رسول الله والله اكبر الله مصلي على سيدنا وشفيعنا محمد استغفرالله العظيم ربي واتوب اليك الكريم الغفور الرحيم الملك القدوس السلام عليكم ورحمة الله وبركاتى احبكم من الله سبحانه وتعالى

[@najlaalhendi3167]

لو سمحت شيف ماهو بديل المحسن والله يجزيك الخير على كل فيديو بتعملو

[@user-xp8ob7ty5h]

اضافة البيض 2 بيضة لكل كيلو طحين

[@wardabenrani1344]

شكرا على طريقة شاف انا من الجزاير هل الماء كان دافيء اوعادي وهل استطيع في مكان المحسن اضيف خل ابيض

[@khaltichahiwat9077]

👈

[@mohammadgasim5594]

سلام عليكم كيف حالك الله يعطيك العافية يارب الكيلو الدقيق كم جرام ياخذ من المحسن لوتكرمت

[@user-xp8ob7ty5h]

ملعقة شاي صغيرة

[@الزراعةالمائيةبالتفصيل.اساسيات]

هذا ليس خبز فرنسي. هناك اختلافات كثيرة . مثلا الخميرة تكون الطبيعية لا الفورية .. الماء لكيلو طحين يكون أكثر من 700 غم ماء وليس 400 غم ، وطريقة العجن تختلف كثيرا عما في الفيديو

[@asrt7087]

ماشاء الله تبارك الله ممكن شيف ابو صيام... اسم الفرن ومن فين ممكن احصل عليه. وشكرًا

[@rabahfdoul4844]

طبعا مسألة تاخير الملح هذي خرافة في عالم الطهي و مالها اي اساس، الملح بهذه المقادير ما ياثر على الخميرة ابدا، شكرا على الفيديو

[@mielit7388]

باعمله حلو جدًا بس مش موجودة الصواني بتاعته هنا في مصر (الصاج)😢

[@abdullahalhashimi5696]

بالتوفيق ❤

[@shosho3516]

ي شيف ايش نوع محسنك

[@hhjjjjzvn7277]

سويت نفس الطريقه ولكن مايضبط

[@hanna1124]

الشيف عماد حياك الله: ارسلت لكر ساله اسالك عن اخضرار الثوم عند التخليل. كيف نمنعه.

[@user-xp8ob7ty5h]

لمنع اخضرار الثوم يوضع في الماء المغلي لمدة سبع دقائق وبعدها يخلل

[@hanna1124]

@@user-xp8ob7ty5h احسنت يا غالي

[@hhjjjjzvn7277]

تعبت وانا اجرب ولا استطعت افرح ولا مره بالخبر الفرنسي

[@user-xp8ob7ty5h]

مش ممكن في شيء غلط

[@Skyvibes10]

7:26 اول مره اعرف انو الخبز للاكل

[@najwaabdeen985]

ايش بتقولي

[@twana777]

Love this chef! Keep sharing more your awesome videos !

[@user-lq6vw7hu5y]

مافايده المحسن سواء للمعجنات او الحلويات

[@user-xp8ob7ty5h]

المحسن يعطي طراوة ويجعل الخبزة اسفنجية

[@user-ws8xk6fk7e]

​@@user-xp8ob7ty5hماذا عن الخميره ؟

[@assiegh]

ما هو المحسن؟

[@mariamtarek4023]

لو فرن عاديه ادخلها ع درجه حراره كام و لمده اد ايه

[@yousefhamouch3019]

سلام اني عندي مخبزة لازم احكيك ضروري عندي كذا فرع

[@sa-md5bv]

وش هو محسن الخبز ووين نقدر نلاقيه؟

[@mahmoodali4038]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته محتاج منك مساعده ياشيف

[@najwaabdeen985]

ايش هو محسن الخبز ؟

[@khaledalsalman8295]

اكتبنا بالكوب

[@najwaabdeen985]

ما هو محسن الخبز

[@user-lq6vw7hu5y]

محسن الخبز اين اجده

[@user-xp8ob7ty5h]

في المولات والبديل عنة البيض

[@user-cb9fc9je7x]

كم درجة حرارة الخمارة

[@Touri-999]

ما معنى محسن الخبز ؟؟؟؟؟

[@user-xp8ob7ty5h]

المحسن مادة تساعد العجين على ان يكون اسفنجي ويمكن وضع بيضة بدل المحسن ان لم يتوفر

[@user-uh3kk7cl5k]

اذا ما عندنا محسن وانا ما بحب البيض ماذا اضع

[@someguy559]

و لا شيء. ..الهدف من المحسن هو اعطاء قشرة الخبز الخارجية لون بني خلال فترة وجوده بالفرن و تليين العجينة للفرد و التشكيل بسهولة. ..اذا سمحتي للعجينة ان تتخمر ببطء فسوف تحصلين على نفس النتيجة.

[@user-xp8ob7ty5h]

كلام سليم

[@asmaamm1583]

وهل يوجداحدلايعرف الصمون الفرنسي وبالخميرة الفورية وبالمحسن ايضا اعملوا بالخميرة الطبيعية وقدموا محتوى تنتفع به الناس

[@user-ru6hn9bn5n]

ليش ماتوصف بلجرام، احسن

[@gemeuxclient741]

انا اسف يا شاف هذا مش خبز بر فرنسي..... بعيظ مل البعد عن ااخبز الفرنسي ممكن يكون تركي تو اي شيء اخر الا خبز فرنسي انا chef boulange في باريس لا تغلط الناس الله يهديك

[@user-qe5zo3gs1w]

هاذا هوا صامولي العثيم 😂😂😂

[@magyshamselden809]

تسلم ايدك