There is nothing like my french baguette أسرار خبز الباكيت الفرنسي

قناة ام مهند العراقي

[@Yummys]

السلام عليكم جميعا جاني سؤال و حبيت نفيد بيه الجميع لأني الظاهر فالفيديو ما وضحتش بعد ماتشكلو حبات الخبز و تخلوه يرتاح ماتتعداش ال 10 دقائق الوقت اللي تكملو فيه تشكيل كل الحبات و الفرن يكون ساخن بزااف أبداو تطيبو بالصينية يعني السنيوة الأولى اللي عملتوها وبعدها نقصو الفرن شوييية لأنو لو تخلوه يختمر بزاااف لما تخلو فيه الخطوط الفتحات بالسكين راح يفش و الفرن الأحسن يكون يفتح من فوق ومن تحت مع بعض و إذا عندكم المروحة يكون أحسن أنا فرني بالمروحة أعطيتكم كل النقاط اللي تخلي الخبز ينجحلك مليون بالمية نتمنى نكون فدتكم 🌺🌷

[@Yummys]

@@family4421 أسفة أختي ماشفيتش تعليقك الخبز مالاز مش تخليه يختمر كثير فقط شوية لأنو لو كثير يبقى يختمر باش نكون واضحة بعد التشكيل نأكد عليها راح يتفشلك بعد ما تعملي فيه الفتوحات من فوق و أول ماتدخليه فالفرن يكوون سخوون بزاف تكوني حطتيه على أعلى درجة و لما تدخلي الخبز فيه تنقصي للفرن شوية تخليه على 190 درجة مئوية و الباقي موجود فالفيديو إنشاء الله نكون فدتك شوية هذ المرة و أسفة مرة ثانية على التأخير 🌷

[@aichamkhetire797]

@@Yummys مشكورة حبيبتي

[@chnchn4639]

جربتها اروع واصح وصفة ...وصفة حقيقية ...واحسن قناة على النت قناة ام مهند..تسلم اﻻيادي

[@heshamalazawi347]

اروع خبز باجيت عاشت الايادي ... مليون لايك

[@keratinspray]

This is amazing! The bread is so beautiful 😍

[@zenafayiq4870]

عاشت ايدج ام مهند جداً لذيذ استخدمت نفس الطريقة وطلع روعة

[@Yummys]

بالعافية حبيبتي مشكورة على مرورك الحلو و أهلا وسهلا بيك في قناتي😉

[@Funny_Zany]

It is such a great recipe. And it is also delicious and I recommend you try making it

[@najwaabdeen985]

ماشاء الله لغتك العربية وااااااضحة مفهومة جدا تحية لك من السعودية نشكرك علي المشاركة

[@Yummys]

أهلا وسهلا بيك أختي 🌺

[@najwaabdeen985]

طريقة سهلة و غير معقدة عجبتني جدا اشكرك تسلم يدك بارك الله فيك

[@barrakbarrak8857]

اروع خبز باكيت ووصفة ناجحة جدا مليون لايك

[@fatmazohrafatmazohra7222]

خبز باكيت وعليه الكلام مشكورة على الوصفات

[@barqbarq3572]

روعة عاشت الايادي

[@hamoudasarra1849]

وصفة ناجحة 🎉جربتها أمس بعد محولات فاشلة شكرا لك

[@Yummys]

بصحتكم أختي هد الشي يفرحني و نشكرك على مشاركة تجربتك للوصفة و مرحبا بيك فقناتي 🌺🌺🌺

[@thegoodchoice4064]

شكرا جربتو وخرج ماشاء الله

[@fazafaza6495]

مليون لايك باكيت حقيقي روعة...

[@noorira5591]

Demain incha allah je vais le. Faire ichahi. Yaatik. Essaha

[@Yummys]

Merci

[@wailaff3729]

أروع خبز يعطيك الصحة شاااف

[@Yummys]

شكرا على مرورك و مرحبا بيك 🌹

[@وصفاتمعمريمورحاب]

ما شاء الله تسلم ايدك حبيبتي

[@safarayane2828]

الله يعطيك الصحة بالتوفيق

[@MamaDoDo-Channel]

9:32 بالتوفيق حببتي خبز رائع جدا واكتر من رائع ❤منتظراكي تنوريني ❤❤احلا👍♥️

[@barqbarq931]

مليون لايك

[@noorira5591]

Je les. Essayer aujourd. Hui kherdj fort merci

[@Yummys]

بصحتكم

[@Soo_sou]

رائع

[@bedazzledblue8520]

Zwina bzaff (Mashallah) - greeting from Morocco!! 🙌💯😍💛♓

[@Yummys]

أهلا وسهلا بخوتنا🌺🌺

[@bedazzledblue8520]

@@Yummys ❤🌹🌺

[@الحمدللهعلىالإسلام-م2ز]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاءالله تبارك الله بارك الله فيك اختي #ملاحظه لا تقولي عباد الشمس قولي دوار الشمس لأن كل الكون وكل المخلوقات عباد لله عزوجل وفقنا الله واياكم لكل ما يحب ويرضى

[@Yummys]

بارك الله فيك على الملاحظة أنا قلتها عن غير قصد لأنو في بلدي نسميها هكذا و لكن معك حق كل المخلوقات تعبد الله سبحانه و تعالى جزاك الله خير على النصيحة 🌹

[@khadijachtouka8817]

مشاء الله الله عليك 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🔔🔔

[@Yummys]

الله يحفظك أختي و أهلا وسهلا بيك

[@fatmazohrafatmazohra7222]

ولله يعطيك الصحة خبز وعليه الكلام

[@Yummys]

شكرا حبيبتي 🌺

[@khalidhamad4441]

ممتاز

[@anesiyed1051]

هل نترك صينية الماء في الفرن اثناء طهو الخبز لو سمحتي.وشكرا

[@samirataoutaou2953]

مشكورة على الوصفة انها رائعة جدا ، ،⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿🥰🥰

[@Yummys]

ربي يحفظك ختي مرحبا بيك 🌺🌺🇩🇿🇩🇿

[@نسنوسةنونو]

روووووعة حبيبتي يعطيك صحا خبز راءع 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Yummys]

مرحبا بيك 🌺🌺🌺🌺

[@FatmaNour-po2ml]

شكرا ❤❤❤

[@fathihafezahdi6370]

Bravoooo😮😮😮😮😮😮😮

[@najwaabdeen985]

ماشاء الله عليك كلامك واضح و مفهوم لان اللهجة المغربية غير مفهومة

[@Yummys]

الله يسلمك حبيبتي أنا جزائرية و أحاول أتكلم بلهجة بيضاء لتعم الفائدة 🌺

[@skwn7379]

شكرا

[@عليالعراقي-ق2ب9م]

ما شاء الله مبدعه من طرف سكون

[@Yummys]

أهلا وسهلا🌺

[@NanoMostafa-cf5kq]

من فضلك صينية المياه أخرجها من الفرن ولا تستمر حتى نهاية نضج وتسوية كل كمية العجين .

[@Yummys]

تخليها للنهاية لكي تعمل بخار داخل الفرن أهلا وسهلا بيك 🌺

[@شمسالبلاد-ن6ر]

Hayel on la essayer khrej fort

[@Yummys]

🌺🌷

[@GalaxyGalaxy-mj5pu]

تسلم ايدج من فضلك نشعل الفرن من الأسفل ومن الاعلى في نفس الوقت؟ والفرن كهرباء أو غاز .

[@Yummys]

الله يسلمك نعم شعليه من فوق و تحت في نفس الوقت و خلي بيه صينية ماء بقاع الفرن و مرة على مرة رشي الخبز بخليط الماء و الطحين و الزيت ليكون مقرمش و الفرن اللي عندي كهربائي. شكرا

[@hassinazitouki9034]

يعطيك الصحة

[@Yummys]

الله يسلمك🌺

[@lamiagtit9776]

يمكن الاستغناء،على الملح في المرش ؟؟؟

[@Yummys]

نعم ممكن لكن الملح يساهم في القرمشة

[@fahmeidahaffejee9004]

MaashaAllah Shukran for sharing How much of flour did you use altogether including the bit you put in first with the water ? What temperature did you bake them and how many minutes ?

[@Yummys]

Thank you for your comment and sorry for the delay. 1 cup is equal to 140g, and you should use 2 cups and a half, which means 350g altogether. After shaping, let them rest a few minutes, don't let them rest too long, otherwise when you score the dough, it will deflate. For the temperature, put it on the highest heat setting before you put it in the oven, and when it gets hot, put the tray in the oven and reduce it to 190° celcius, until it turns a golden brown colour. Use the fan for the best results. I hope this helped 🌺

[@fahmeidahaffejee9004]

@@Yummys Shukran for replying and this defnitely will help ..... I have successfully made many arabic recipes and have learned all the english names of ingredients and measures but 😮 I get lost if there's an explanation in arabic !!!! Shukran for sharing , this is one bread I want to master .

[@nadiaelanhari1526]

من فضلك أختي هل يمكن إستعمال الخميرة المعجونة؟وشكرا جزيلا. من فضلك أرجو الإجابة بأقرب وقت وشكرا.

[@Yummys]

طبعا أختي يمكن تستخدميها حطي 25 grams و إتبعي نفس الطريقة 🌺🌷

[@nadiaelanhari1526]

شكرا جزيلا أختي @@Yummys.

[@fatmazohrafatmazohra7222]

👏👏👏👏👏

[@yanisramdane1063]

svp la farine 600 g pour 300ml ou bien 350g pour 300ml et merci.

[@Yummys]

La farine 2 et demi cups et chaque cup ou tasse mesure 250ml ca veut dire 625ml de farine avec 300ml d'eau.

[@rawnak449dz]

رروووووووووووووووووووووووووووووووووععة للاسف ما عنديش فرن ففوننتيلي

[@Yummys]

الله يسلمك أختي 🌺

[@ichvbblrker8243]

جاك هايل يعطيك الف صحة وعافية سؤال فقط :تشريح الخبز بعد الاختمار؟

[@Yummys]

الله يسلمك لازم بعد الإختمار تشرحيه و بعدها ترشيه بالخليط السائل وبعدها مباشرة تدخليه للفرن يكون ساخن و لما تدخليه تنقسي للفرن لدرجة 180 ماتشرحيهش و تخليه يختمر شكلو مايجيش شباب ألف عافية

[@ichvbblrker8243]

@@Yummys شكرا خاطر الفيديو ما طلعليش مليح فالاول كنت نسمع فالصوت برك كي عاوت شفتو بانلي ...بالتوفيق حبيبتي

[@Yummys]

@@ichvbblrker8243 مشكورة حبيبتي على مرورك

[@xmad994]

بارك الله فيك اختي عندي سؤال لوسمحتي وتفضلتي علينا رغم ان خطواتك مبسطة ومفهومة هل الفرن نقوم بتشغيل النار العلوية مع السفلية او يترك الا بنار سفلية في الفيديو ما وضح لي الطريقة . اسف لو لم انتبه او استنج من الفيديو و موفقة ان شاء الله

[@Yummys]

و فيك بركة، النار مفتوحة فوق وتحت تكون نار قوية مفتوحة على الآخر ثم بعد مانخلي الصينية ننقص الفرن على 200 درجة مئوية. إنشاء الله أكون فدتكم و أهلا و سهلا بحضرتك.

[@xmad994]

@@Yummys ترحب بيك الجنة لما لا ستفيديني اكيد في كيفية عمل اكلة ما ويعطيك الصحة كنت انتظر في اجابة منك كان الله في عونك

[@Yummys]

@@xmad994 أشكرك على ذوقك و على مرورك الحلوو ❤️

[@fateinbleik9246]

يعطيك العافية نحط الماء في الصينية وقت نحمي الفرن ؟ او بعد ما يحمى الفرن نضيف الماء ونحط صينية الحبز ؟

[@Yummys]

حطي الماء بالفرن من البداية لما تبدي تحمي الفرن ليتكون لكي البخار داخل الفرن و أهلا و سهلا بيك

[@najwaabdeen985]

ماشاء الله لهجتك واضحة ،ومفهومة انت من وين

[@Yummys]

أشكرك حبيبتي انا من الجزائر أحاول أتكلم بلهجة بيضاء لإختلاف اللهجات بالدول العربية إنشاء الله أكون فدتكم ولو بالقليل أهلا وسهلا بيك

[@bibisissi6035]

S il vous plaît le temps de pause avant la cuisson ?

[@Yummys]

Pas plus de 10 minutes le temp de terminer le fa¢onnage et que le four est bien chaud 🌺

[@bibisissi6035]

😫😫😫😫😫😫😫

[@bibisissi6035]

Jazaki Allahou khayra khalitou 1h 🥺🥺🥺🥺

[@Yummys]

بزاااف كي تروحي تشلحيه يهبط المهم دخليه في فرن بزااااف سخون باش مايحبطش أسفة🙄

[@bibisissi6035]

Sah ki jit nchalhou tfach 😫😫😫😫 ma3lich Allah yahafdak ani siyitou lyoum ou lmara ljaya n3awdou. Baraka Allahou fik.

[@صلوعلئالرسول-ح7ه]

طيب اختي المقادير بلجرمات

[@Yummys]

بالنسبة للطحين الكوب يعادل 140غ و أنا إستخدمت كوبين و نصف طحين معناها كمية الطحين الكلية 350غ أما الماء بالمليلتر فهي 300ملل. أتمنى جوابي يساعدك و آسفة على التأخير 🌺

[@Dor7ltuskyr-mu1fv]

❤❤❤❤

[@FatihaFati-e8m]

اختي يعطيك صحة. اختي مرة اخرا تكلمي بلهجة الجزائرية يكون منظرك احسن تحيا الجزاير

[@Yummys]

شكرا على مرورك أما فيما يخص اللهجة أنا محتوايا ماشي غير للجزائريين لازم نتكلم بلغة بيضاء باش نوصل لكل الناس و الكل يفهمني و هذا ماينقصش من كوني جزائرية ولا ينقص شي من مظهري و كيما قلتي تحيا الجزائر

[@najwaabdeen985]

لماذا البيكنج بودر

[@Yummys]

حبيبتي البيكنغ بودر يعمل عمل المحسن أشكرك على مرورك و أهلا وسهلا بيك 🌺

[@lacajapand0ra]

Salam momkin kimiyat dakik b grame. Tisla l ayadi

[@Yummys]

الطحين 600g وإذا كان يلصق لأنو حسب نوعية الطحين ضيفي بعد شوية حتى يصير القوام مثل الفيديو 🌺

[@lacajapand0ra]

@@Yummys chokran... Lah yjazik

[@nadiaemile5336]

ممكن التوست وشكرا

[@Yummys]

kzbin.info/www/bejne/qoa7XpWFg5h7htUsi=in562RQLvmFVUnKF هنا تلقي خبز التوست كثيررر هايل و أهلا و سهلا بيك

[@najwaabdeen985]

كيف الفرن فيه بخار

[@Yummys]

نعم أول مافتحت الفرن و خليتو يحمى خليت فيه صينية عميقة بيها ماء خليتها في قاعدة الفرن و هي تعمل البخار

[@najwaabdeen985]

اوكي

[@rawnak449dz]

جربته اليوم بنفس الطريقة ما خرجليش والوووو غاضني الحال جا كما البريوش للأسف الشديد

[@Yummys]

معرفتش علاش ماخرجلكش مستحيل يخرج كيما البريوش لأن الخليط تاع الماء من فوق يخليه مقرمش درتيه بالفونتيلي ولالالا و الفرنو لازم سخووون بزااااف ممبعد كي تحطي السنيوة تنقسيلو و كي تفورمي الحبات ماتخليهش بزااف يخمر ماشي كثر من سبع دقايق باش كي تشلحيه من فوق مايحبطش تتبعي الخطوات مستحيل ماينجحش 🌺

[@belanova6354]

واش رشيتي عليه

[@Yummys]

راهو كاينو فالفيديوو ماء مخلوط مع الزيت و الفرينة و الملح تخلطيهم و ترشيهم على الخبز و كي يكون يطيب مرة على مرة رشي عليه باش يجي يڨرمش من فوق

[@barqbarq3572]

روعة عاشت الايادي

[@anesiyed1051]

هل نترك صينية الماء في الفرن اثناء طهو الخبز لو سمحتي.وشكرا

[@anesiyed1051]

هل نترك صينية الماء في الفرن اثناء طهو الخبز لو سمحتي.وشكرا

[@Yummys]

مرحبا نعم خليها بالفرن في قاع الفرن تحت لكي تعمل بخااار

[@anesiyed1051]

هل نترك صينية الماء في الفرن اثناء طهو الخبز لو سمحتي.وشكرا

[@Yummys]

أهلا و سهلا نعم نخلي صينية الماء في الفرن ليتشكل البخار نخليها أثناء الطبخ و مرحبا بيك فالقناة🌺

[@anesiyed1051]

@@Yummys شكرا