İLK DEFA BUKADAR KOLAY YÖNTEMLE ETLİ LAHANA SARMASI SARDIM PÜF NOKTALARI İLE LAHANA SARMASI👌🙋‍♀️😘

  Рет қаралды 2,600,285

Haccugun's Kitchen

Haccugun's Kitchen

Күн бұрын

merhabalar hayırlı günler hayırlı sabahlar diliyorum arkadaşlar sabahınız gününüz hayır olsun inşallah gününüz bereketli huzurlu mutlu geçer inşallah Allah Ağzımızın tadını bozmasın gördüklerinizden geri koymasın birliğimizi dirliğimizi düzeninizi bozmasın Geçen gün marketten lahana buldum aldım Bu kışın hiç bulamamıştım hemen aldım bulunca da bu yöntemle ortasını çıkartıp suda haşlayarak Yaprakların çıkarttım inanılmaz bir kolaylık Hayatımda ilk defa böyle yöntemle kolay bir şekilde lahananın yapraklarını çıkardım Eğer Sizlerde denemediyseniz mutlaka bu yöntemi deneyin Şiddetle tavsiye ediyorum ilk bulan kişiye çok dua ettim İnanın çok da kolay pratik oluyor bu lahana sarması yapmak güzel ağız tadıyla yapıp yedik Çok şükür Allah'ımıza şimdi sıra sizde yapmadıysanız zamanı geçmeden hemen alıp yapın bence malzeme listesini eklemeye geçeyim hepinizi Allah'a emanet ediyorum hoşçakalın😗😗😗😗😗😗😗😗
ETLİ BEYAZ LAHANA SARMASI
1 adet büyük boy beyaz lahana
400 gr tek çekim orta yağlı kıyma
2 bardak pirinç
1 çay bardağı bulgur
2 baş büyük boy kuru soğan
1 küçük boy maydanoz
1 kaşık biber salçası
1 kaşık domates salçası
1 kaşık tepeleme eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı soğuk su
5 kaşık kadar zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kadar pulbiber
1 tatlı kaşığı kadar pulbiber
üzeri için ;
1 kaşık domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su
youtube kanalıma abone olmak için linke tıklayabilirsiniz
👇👇👇👇👇👇👇
/ @haccugunmutfagi
instagram sayfama abone olmak için linke tıklayabilirsiniz
👇👇👇👇👇👇👇
/ haccugun_mutfagi

Пікірлер: 1 500
@dogruolan5421
@dogruolan5421 5 жыл бұрын
Ellerinize sağlıq hanım pek de lezetli görüniyor! Biz azeri tükleride çok severiz bu kelem sarmasını. fakat birazcık yönteminde farklık vardı, çünki her bir hanımın bişirmenin kendi üsulu var. Bizler etine kuyruk da koyarız, bükme ve içini doldurmada da farklık var etini çok koyarız. Hepimizin Allah canımızı sağ rızqımızı bol etsin, inşallah!!!! Kancık ermeniler de bilsinler ki, bu yemek türkündür onların diyil, hep biznen kavqa ediyorlar ki, bu sarma (dolma) bizimdir
@ebrukocakaya
@ebrukocakaya 8 ай бұрын
Ermeniler kim zannediyorsunuz? Azerbaycan Türkleridir. Fakat Müslümanlığı kabul etmedikleri için sanki ayrı bir milletmiş gibi senelerce dışlandılar. Kendi içinde birbirini yiyen Türk'ten başka kim var dünyada!
@muserrefcoban3703
@muserrefcoban3703 3 жыл бұрын
Allah evine Halil İbrahim bereketi versin kızım benle böyle yapıyordum ama sen daha güzel yaptın aynısını bir yapıp deneyeceğim
@yasampinari2838
@yasampinari2838 4 жыл бұрын
Gur gur soba yanacak alacan demiri koyacan sobanin ustune tencerenin altina da kemik koycan ohhh ye memet ye😁cok severdi rahmetli mehmet dedecim Allah rahnet eylesin🥰
@sibelkochan4067
@sibelkochan4067 3 жыл бұрын
Dediğiniz gibi 30 sene önce rahmetli anneciğim sobanin üzerinde atardı pissin diye yemekleri tadına doyum olmazdı 🤷şimdi ne tat kaldı huzur 😔
@kaanyavuz2363
@kaanyavuz2363 3 жыл бұрын
Amin
@itsmeaylin8893
@itsmeaylin8893 3 жыл бұрын
Biz hala odun sobasında pişiririz hem kokulu mis gibi oluo yemekler
@أبوعلي-ن7ط1س
@أبوعلي-ن7ط1س 7 ай бұрын
كم المدة التي يبقى فيها صالح بعد التفريز
@qumruosmanova3025
@qumruosmanova3025 5 жыл бұрын
Bu bizim Azerbayacanin milli metbexinden Kelem dolmasidi. Bizde bu usulla eleyirik.icerisine zovqe gore ve her bolgeye gore ferqli nese qatilir.Şabalidreyhan qatig tokenlerde var.yenede ellerinize saglig.
@efeoglu40
@efeoglu40 4 жыл бұрын
Video sesiz ve anlamlı insan sese değil işe dikkat ediyor eline sağlık çok güzel oldu 🙋‍♂️
@nurhayatbetulbilim287
@nurhayatbetulbilim287 3 жыл бұрын
Sabrına hayran oldum. Muthiş pratik, ve hamarat bir insansın. Ellerine sağlık..
@periyavuz6202
@periyavuz6202 3 жыл бұрын
Ince sarman icin kenarlarini katlamadan sar ben öyle yapıyorum. Dökülme olmaz tavsiye ederim. Ellerinize sağlık
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 3 жыл бұрын
evet evet komşum Aysel abla komşumda Elazığlı kenarları hiç katlamıyo hiçte içi pişerken açılmıyo bir gün öyle video çekeceğim ömrüm olursa içinide kısırlık bulgurdan yapıyormuş Aysel abla bende onun gibi yapacağım inşaallah teşekkür ederim verdiğin bilgiler için 🌹🌹🌹🌹💚💚💚💚💚💙💙💙💙
@turkmenefe9687
@turkmenefe9687 5 жыл бұрын
Bunu bizim adanada piştikten sonra zeytin yağı nda salçayla sarimsaki kavurup uzerine gezdirirler bir iki saat soguduktan sonra üzerine tahin gezdirip buzdolabinda bekletirler 4 5 saat sofraya geldimi aklinizi kaybedersiniz yerken.sizinde elinize sağlık
@PapisStyle
@PapisStyle 5 жыл бұрын
Benim rahmetli anneciğim bu yöntemle yapardı. Biz de ondan gördük ve yıllardır bu yöntemle haşlar ve sararız. Eline sağlık Hatice hanımcim. Sevgiler.🌸
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 5 жыл бұрын
Allah rahmet etlesin mekanı cennet olsun annenizin Allah size sağlıklı hayırlı ömürler versin
@suoz8843
@suoz8843 Жыл бұрын
Hayatımda ilk defa lahana sarması yaptım ve sizin tarihinizi yaptım gercekten güzel oldu siz gibi tuz atmayı da unuttum.shaha ama hapur huput yedik teşekkür ederim.
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi Жыл бұрын
Eline koluna sağlık şifalar olsun Rabbimizin nimetleri Allah razı olsun desteğinizi esirgemeyin lütfen kanalımdan hayırlı geceler 💐🙋‍♀️❤️🥰
@melektek3998
@melektek3998 3 жыл бұрын
Lahanayi bütün olarak ikiye bölüp kanatiyorum bu kadar ugrasmaya gerek yok. Gayette güzel oluyor
@hanifeozdem8685
@hanifeozdem8685 4 жыл бұрын
Geçen hafta bende aldım aynı yöntemle haşladım çok kolay oluyor
@kdrykrmogly9269
@kdrykrmogly9269 4 жыл бұрын
Bizde lahana içi dolma içi hazırlarken herşeyi çiğ koyarız ama şu koymayiz su yerine kabuğu soyulmuş domates koyun daha lezzetli olur Ellerinize saglik
@tubataskopru1216
@tubataskopru1216 4 жыл бұрын
Meraba abla.sesini duymasamda seni cok seviyorum.sivasliyim ve bi sivas nufusu kadar abonen var masaAllah.tariflerini yapiyorum cok guzel oluyor ve herkese öneriyorum.tesekkur ediyorum bilgilerini paylastigin icinde.konusmamanda cok hosuma gidiyor.takdir ediyorum seni
@Ираагимова
@Ираагимова 5 жыл бұрын
Azerbaycanda uzun illerdi bele hazirlanir .Men son bes ildi mikro dalqali sobada hazirlayiram eyni efekti verir .
@benseroriccardox7013
@benseroriccardox7013 3 жыл бұрын
Haccuğum ikiye boldüğün yaprakları sonra 3 e böl .2 ye ayırdığında sarmalar kslın olur.lahana kalın sarılmaz.iç harcını daha az koy.yanlardan kıvırma sarmaların topak olur.ben hiç yanlardan içine kıvırmam.hiç çıkmaz.lahana ince durursa tabakta daha hoş olur.dene bi kere.iç harcın benimkiyle aynı ama ben su koymam.
@leya-l8k
@leya-l8k 4 жыл бұрын
En güzelini siz sardınız helal olan elinize sağlık❤️👍🧿
@Prenses-201
@Prenses-201 3 жыл бұрын
Çok pratik valla gece gece gidip lahana alma modundayim şuan.supersiniz elinize saglik
@tulinkanat2683
@tulinkanat2683 5 жыл бұрын
Çok güzel muhabbet edercesine tarif vermişsiniz 👍👍👍süper bir yandan tarife dikkat bir yandan yazıları okumak keyif verdi Allah kayın validenize uzun ömür versin Sizin gibi hamarat gelini var Maşallah size 😊 Teşekkürler güzel bir video izlettiniz
@damlaozge6817
@damlaozge6817 4 жыл бұрын
Bende geceden bir leyene koyup içini oyup iki ketıl kaynar su koyup ağzını kapatıyorum yumuşacık oluyor işim bitince sarıyorum boyle tek tek uğraşımıyorum ama elinize sağlık güzel görünüyor
@serapdaldal2795
@serapdaldal2795 5 жыл бұрын
Lahana da zaten çok ince sarılmaz yaprak gibi. içine baharat olarak reyhan koymanız tavsiye ederim müthiş bir tat oluyor
@nilgunyildirim3566
@nilgunyildirim3566 3 жыл бұрын
Hoc duymamistim den iycem
@pelin4213
@pelin4213 3 жыл бұрын
kesinlikle reyhan ve kuru nane
@arsovaledaalipieva2753
@arsovaledaalipieva2753 3 жыл бұрын
Bencede Daha kalın sarılır
@figencengizozdemir3230
@figencengizozdemir3230 5 жыл бұрын
Menemeni denedim.herkes beğendi. Teşekkürler şefim.en kısa zamanda lahana sarayında deneyeceğim. Bu teknik ile önce ev halkına sonra personel arkadaşlarıma.yoğun ve yorucu çalışıyor olmamdan dolayı sık teşekkür yazamadımda minnettarım sana şefim.sayende kendimi geliştirmektedir. Gözüm kulağım bildirimlerde.kolay gelsin.tüm meslektaşlarıma sizi takip tavsiye ediyorum.hurmetler saygilar
@sessizcglk9785
@sessizcglk9785 5 жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel görünüyor naçizane bi tavsiyem olacak lahana yapraklarının damarlarını ayırdıktan sonra yaprakların üstüne iç malzemeyi koyun ve sarın ve bıçakla eşit parçalara ayırın uç kısımları açık kalıyor fskat dışarı taşmıyor ben hep öyle yapıyorum sarma işi daha çabuk oluyor denemenizi tavsşye ederim😊
@nesliozturk7157
@nesliozturk7157 3 жыл бұрын
Elinize sağlık harika oldu 3_4 dis sarmisakta eklense çok lezzetli olur.birde buzluğa konulacağı zaman sarma içini yarım bardak su ilave edip az pisirilirse ,sarmadan önce buzluktan çıktığında pirinç ler kırılmıyor. saygılar sevgiler tariflerinizi beğenerek takip ediyorum.
@user-ye4pf1lu1t
@user-ye4pf1lu1t 5 жыл бұрын
Bu yöntemi bulan benim anneannemdi ve herkese anlatırdı. Ne yazıkki şimdi yok. Mekanı cennet olsun melegimin.
@asumanturel2850
@asumanturel2850 5 жыл бұрын
Allah rahmet eylesin.....
@gulyuzu5424
@gulyuzu5424 2 жыл бұрын
Yaaa
@elzkubat8383
@elzkubat8383 3 жыл бұрын
bazıları boş boş konuşup insanın canını sıkıyorlar bu video sessiz anlayışlı güzel olmuş
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 3 жыл бұрын
🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️😘😘😘😘😘😘😘💜💜💜💜💜💜
@betulaskar5435
@betulaskar5435 3 жыл бұрын
Sessiz hiç bir şey anlaşılmıyor yazıları okuyorum ama bi tuhaf geliyor.
@nimetgenel5908
@nimetgenel5908 3 жыл бұрын
Bence de öyle, sesli çekim en iyisi 👍
@gunsg3404
@gunsg3404 2 жыл бұрын
Aynen banada öyle👍 Sanki sessiZ sineme 😏
@arselamyigit5829
@arselamyigit5829 Жыл бұрын
Ben sizinle aynı fikirde değilim, mühim olan ne anlatmak istediğidir
@zeynepzeynep436
@zeynepzeynep436 5 жыл бұрын
Bizdede aynen boyle koku kesilerek çukur tencerede pişirilir lahana iki tarafini donderip dururuz yumşayana kadar ama bulgurlu hiç yapmiyoruz yağli kiymadan yada kiymaya kuyruk yaği doğrayarak bol sarimsakli reyhanli bol soğanli yapariz tüm dolmalari zaten turkler Anadoluya Özbekistandan gelmiş yemeklerimiz çök benziyo naslsa kardeş milletiz. Ellerinize sağlik çök guzel göruniyo 👍👍👍❤
@nerminyuksel3791
@nerminyuksel3791 5 жыл бұрын
Bakuda hanimlar aynisini yapiyorlar👍
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 5 жыл бұрын
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
@balsuratnannesi1838
@balsuratnannesi1838 3 жыл бұрын
Kalın sarınca daha lezzetli oluyor bence. Yaprak sarmasını bile dolgun severim😁 Iç harcı hele lezeetliyse .. 👍
@balsuratnannesi1838
@balsuratnannesi1838 3 жыл бұрын
Bir de şunu belirteyim sararken lahanayı kenarları içeri kivirmasaniz da olur kıymalı olduğu için pişerken içinden dokulmeyecektir. Kenarları sert olmaz boylece..
@abidinustkanat7886
@abidinustkanat7886 4 жыл бұрын
cok güldüm ya , Allah ta sizi gümekten eksik etmesin...
@zulfiyyezulu9957
@zulfiyyezulu9957 4 жыл бұрын
Bu bizim Azerbaycan dolmasidi sarılma formasida. Ocurde qaynadiriq kelemi. Etimizi yağlı secirik biraz ya qoyun eti. Birde nane yerine kelem dolmasina reyhan gozel olur arasinda sirin biberde qatanda lap dadli olur. Ellerinize salik.
@masalmiray4910
@masalmiray4910 5 жыл бұрын
Ellerinize sağlık.. Ancak lahana dolması öyle top lahanayla yapılmaz.. Dolma için özellikle "Yassı" lahana alınır..
@azizeyuceloglu7582
@azizeyuceloglu7582 3 жыл бұрын
Ençok sevdiğim yemektir lahana sarması.Ama lahanadan birtürlü yaprak çıkartamıyordum.Böyle deneyeceğim.Ellerinize sağlık.
@rytrh6727
@rytrh6727 5 жыл бұрын
Allah sizdende razı olsunki kendiniz bulmuş hibi yapmadınız sağolun size kocaman like məndən
@zuhalaltntas3296
@zuhalaltntas3296 5 жыл бұрын
lahana çok güzelmiş.böyle lahana bulmak mucize..
@belginalkan5731
@belginalkan5731 4 жыл бұрын
Lahana sarmasinin icine 2 3 dis sarımsak dograrsaniz cok guzel oluyor
@salihaacar3532
@salihaacar3532 2 жыл бұрын
Dogramakta çok güzel diş diş sarmalarin arasına koyarsanız oda ayrı güzel oluyor nacizene tavsiyem
@ahmederol5895
@ahmederol5895 3 жыл бұрын
Ben yaparken tencerenin dibine az etli kaburga koyuyorum.. enfes oluyor.. bir de son 15 dk'da sumak suyu ..👍
@belgincubukcay3657
@belgincubukcay3657 5 жыл бұрын
Ellerinize sağlık hem yemeği yapıp hemde şükredip dua da ediyorsunuz.. Ne güzel. Maşallah. 🙏 🌸 Afiyet olsun
@nerimanuzer2851
@nerimanuzer2851 4 жыл бұрын
Harika
@miralove4258
@miralove4258 5 жыл бұрын
Bu bizim kələm dolmasını. Sadece bizde kıyması cok. Düyüsü az olur. Ama yenədə hər kəsin öz üslubu var.
@turkasalet3534
@turkasalet3534 3 жыл бұрын
biz kıyma koyamıyoruz.et çok pahalı.onun yerine pirinç ve bulguru bol koyuyoruz.birde sogani bol koyuyoruz
@habbab.bilal.7916
@habbab.bilal.7916 4 жыл бұрын
Allahin iSmi anilibda biSen her yemek ve tatli hem bereketli hemde dadli olur inSa Allah.elinize Saqliq abla.cok cok teSekkurler
@Simo_memo
@Simo_memo 5 жыл бұрын
طريقه سهله جدااااا حبيبتي👏👏👏👏شطوره
@khayalakoc5407
@khayalakoc5407 8 ай бұрын
Yaptığın her şey çok güzel oluyor. Ellerine sağlık
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 8 ай бұрын
Çok teşekkür ederim güzel bakıp güzel görüyorsunuz güzel bakıp güzel gören gözleriniz dert görmesin 🤲🌺
@fethiyeklc2391
@fethiyeklc2391 5 жыл бұрын
Hakikaten çok güzel bir yöntem Ben de böyle yapıyorum ama sizin videolarını ve yemeklerinizde bir harika Teşekkür ediyorum size
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 5 жыл бұрын
Ben de ilk defa böyle denedim valla çok dua ettim ilk bu yöntemi yapana 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@moonlightwien
@moonlightwien 3 жыл бұрын
Merhaba.. Kolay gelsin... Çok güzel oluyor lahana sarması.. Birde lahana turşusu dan deneyin etli harika oluyor.. Avrupada böyle göbeğini alıp bütün lahana turşusu yapılıyor turşu olunca lahanalar bütün olarak vakumlanıyor.. Marketlerde satılıyor.. Yani hazır tek geriye sarmak kalıyor..
@FSKaya-bg9kw
@FSKaya-bg9kw 5 жыл бұрын
Ellerinize sağlık, çok pratik bir yöntem bulmuşsunuz, teşekkür ederim, deneyeceğim. Yalnız anlayamadığım bluzunuzun kolları hazırladığınız kıymalı içe değdi. Keşke bluzunuzun kollarını sıvasaydınız, ya da eldivenlerinizi bluzun kollarının üstüne çekseydiniz. Tesettür kadar hijyene de dikkat etmeniz gerekir diye düşünüyorum.
@djjdrjsjdjdj5299
@djjdrjsjdjdj5299 5 жыл бұрын
Pratik yöntem bulmamiw. O zaten Azerb. Milli yemeyidi. Ordan göturmuw.
@songulokumus4565
@songulokumus4565 4 жыл бұрын
Bu yöntemi ilk Hatice'nin mutfağında görmüştüm gerçekten büyük kolaylık ellerinize sağlık 👍
@refikayalcin6161
@refikayalcin6161 5 жыл бұрын
Biz Azərbaycanlilar Kələm Dolması deyilir😋Əti ilə soğani ət maşininda cəkirik ustunə yumru düyü Nanə keşniş şüyüd duz istiot sari kok vurub kələmi belə pörtlədib əti qoyub icinə bükürük qazana düzüb üstünə bir az su alib incə cebirib duz istiot vurub az xodda bişiririk bisəndən sonra üstünə yağda tamat bişirib ustunə vururuğ yeyirik Hal hazirda Xaladenikimdə var dünən bisirmişəm🤤🤗😋
@tulayurgun6910
@tulayurgun6910 3 жыл бұрын
Ben cigden hazirliyorum yapraklari ..damarli sert yerleride tursu yapiyorum..bi tasla iki kus😉❣️
@arifekoldankaya7301
@arifekoldankaya7301 4 жыл бұрын
Sadece pirincini biraz az suyla kabartin sonra yogurun kirilmaz cig pirinc kiriliyor
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 4 жыл бұрын
evet duydum öyle komşum yapıyor biber dolmasını dondurucuya atarken içini kavurup doldurup atmış ben hiç.demedim denicem ilk fırsatta inşaallah teşekkür ederim
@gulsungulay7885
@gulsungulay7885 5 жыл бұрын
Çok güzel muhakkak deneyeceğim bizler sadece kara lahana sarması yaptık bu çok hoşumuza gitti elleri nize sağlık çok da kolay mış zor değilmiş teşekkür ler anlatımınız da çok güzel lezzetli olduğu bell sağ ol var ol inşallah
@ЛЕОНЧИКМАКАРОНЧИК-р8п
@ЛЕОНЧИКМАКАРОНЧИК-р8п 5 жыл бұрын
Biz hemishe bele edirik. ichinide yarpaqlarinida dadida super olur
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 3 жыл бұрын
🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@ulkualici4410
@ulkualici4410 4 жыл бұрын
Sarma dolma yaparken icini kavurup yaparsaniz daha guzel olur bence enazindan soganini kavursaniz bile yeter yoksa sogan cig kokuyor ama calisan bayanlar icin busekilde pratik oluyor Ellerinize saglik cok pratik gorunuyor lahanayi bende boyle haslarim annemde boyle yapardi cok guzel gorunuyor👏👏
@gulayseyapar149
@gulayseyapar149 3 жыл бұрын
Öyle ayakta sarmaya tabi ki yorulursunuz.Canınızın kıymetini bilin kardeşim 😊
@asiyevona1304
@asiyevona1304 4 жыл бұрын
Maşallah subhanallah eline saglık cok güzel olmuş Rabbim binbir berekketler nasip etsin inşallah aminnnn 🌹
@serpilgunel4404
@serpilgunel4404 4 жыл бұрын
Tursu dediniz sarmisak atmadınız. Becerikli kadınsınız maaşallah
@gizliprofil5430
@gizliprofil5430 3 жыл бұрын
Maşallah 400qram ətlə bir toyun dolması bişdi. Allah razı olsun🤲🏻🥰
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 3 жыл бұрын
💙💙💙💙💙💙💙💙💙
@wusalekhanzade6732
@wusalekhanzade6732 5 жыл бұрын
Biz hep böyle çikaririz Azerbaycanda ninelerimizden bu yana herkes öyle yapar
@limammedov956
@limammedov956 4 жыл бұрын
Duzdur mende bele edirem
@sevincceferova424
@sevincceferova424 3 жыл бұрын
Azerbaycanda duyunu az eti cox edirik.uzagi 500q ete 1 cay stekani yumru duyu.ama burda 400q ete 2stekan (200ml) duyu.onu bişdikde duyuleri şişmeyini tesevvur edin
@melisssaa817
@melisssaa817 3 жыл бұрын
@@sevincceferova424 git bildiğin gibi yap bizde böyle 😒🙄
@sevincceferova424
@sevincceferova424 3 жыл бұрын
@@melisssaa817 harasa getmeyime gerek yoxdur ki ele bildiyim kimi hazirlayiram😉rey yazanda bagirma sesin beynime duşur
@melisssaa817
@melisssaa817 3 жыл бұрын
Bende bildiğin gibi yap dedim zaten Sesler duyuyorsan da doktora gitmeni tavsiye ederim zira hiç hayra alamet değil 😊👍
@baharaydn4620
@baharaydn4620 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık lahana sarması en sevdiğim yemektir
@nisan5986
@nisan5986 5 жыл бұрын
Yaziyimi okuyayim tarifemi bakayim sasirdim.
@safiyeozturk4444
@safiyeozturk4444 3 жыл бұрын
Aynen öyle güldürdün beni Allahta seni güldürsün kadın sesi haramya işte oyüzden sesli anlatamıyor gerçekten böyle tarif bakmak zor oluyor yazıyımı okuyalım tarifemi bakalım biz bayanların işi her türlü zor neyse hayırlı akşamlar kardeşim.
@PTimur1
@PTimur1 5 жыл бұрын
Ben zaten böyle yapıyorum etli lahana sarmayı zeytinyağlısının yapraklarını da böyle hazırlarım. Ellerinize sağlık.
@aynuraydintemel
@aynuraydintemel 5 жыл бұрын
Evet herkesin bi aşkı var sizin yemek yapma aşkınızın olduğu gibi☺ellerinize sağlık çok güzel oldu ben konyalıyım ama damak zevkimiz neredeyse aynı başarılarınız daim olsun cnm😘
@karapolat1112
@karapolat1112 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık mükemmel bir tarif ve çok pratik diyebilirim.👌
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 3 жыл бұрын
teşekkür ederim iyi geceler💖
@karapolat1112
@karapolat1112 3 жыл бұрын
@@HaccugunMutfagi teşekkürler cümleten 🙏⏳
@ilknurluyemekler
@ilknurluyemekler 4 жыл бұрын
Ayy inşallah ilerde bu abla gibi olurum yaa.. zaten hep diyorum ben bi oğluma bi yemek yapmaya aşığım
@nuranbayar731
@nuranbayar731 4 жыл бұрын
Çok güzelelinize sağlık çok da severim
@gulendamarican4140
@gulendamarican4140 4 жыл бұрын
Merhaba, canım benim. Bu çok eski bir yöntemdir. Sanırım yaşın genç. Yöntemi duymaman çok normal. Eline , emeğine sağlık. Dualarından inşallah ben de nasiplenmisimdir. Dualar en büyük yardımcımizdır. Adana'da sarmaların üzerine su koyup pişirilir. Tavaya zeytinyağı konur üzerine salça ilave edilir.Biraz kavrulunca üzerine dövülmüş sarımsak , kuru nane , limon suyu konur. Biraz su ilave edip bir taşım kaynatılır ve pismekte olan sarmaların üzerine ilave edilir. Bir iki dakika kaynatılır ve altı kapatılarak dinlendirilir. Parmakları yememeğe dikkat edilir. Patlıcan, kabak , biber dolmalarının üzerine de aynı sostan yapabilirsin. Dilerim bu tariften sonra beni de dualarına dahil edebilirsin. Sevgiyle kal.
@yalhhalwed2921
@yalhhalwed2921 3 жыл бұрын
Selam bu yaptiginiz tavada salcayi baharatlari kavurarak cok güzel .Hangi vakit üzerine dökecegiz pistikten sonrami yoksa indirmeye yakinmi bilemedim anlayamadi. Tsk.
@minekerem4253
@minekerem4253 3 жыл бұрын
@@yalhhalwed2921 benim bildiğim indirmeye yakın son 5/ 10 dakika da
@arsovaledaalipieva2753
@arsovaledaalipieva2753 3 жыл бұрын
Bende teşekkür ederim 🌹 Sağolun
@seyittavsanc7260
@seyittavsanc7260 4 жыл бұрын
Teşekkürler bundan sonra bende yapicam
@haticemurvetergun5089
@haticemurvetergun5089 5 жыл бұрын
Ellerine sağlık....birde aynen böyle göbeğini kesip dipfrize koyuyorum ben donduruyorum çözüldüğü zaman nasıl rahat ayrılıyor birbirinden ...kaynatma zahmetide olmuyor o daha kolay bir yöntem
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 5 жыл бұрын
Hatice hanım donar açılır iyi fikir yapanıda gördüm peki koku olmuyormu birdakine be de denicem teşekkür ederim
@haticemurvetergun5089
@haticemurvetergun5089 5 жыл бұрын
@@HaccugunMutfagi yok kuzum hiç koku olmuyor aynı haşlama gibi ....donarak haslaniyor...mutlaka dene .
@WiewerSare
@WiewerSare 2 жыл бұрын
Çok güzel eline sağlık. Birde salçalı sosuna dört, beş diş sarımsak rendele dök dolmaya lezzete bak.
@srrakadem3025
@srrakadem3025 4 жыл бұрын
Afedersiniz de niye sessiz bu video :)))
@mehebbetbilal9634
@mehebbetbilal9634 3 жыл бұрын
ellerin derd gormedin.cox xosuma geldi.bundan sonra mende bele edecem
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 3 жыл бұрын
çok teşekkür ederim Türkiyeden sevgi ve saygılarımı gönderiyorum❤💙💙💙💙💙💚💚💚
@mehebbetbilal9634
@mehebbetbilal9634 3 жыл бұрын
@@HaccugunMutfagi 👍
@1975dilara
@1975dilara 5 жыл бұрын
Azərbaycan dolması ilə eyni! Əllərinizə sağlıq!😍
@djjdrjsjdjdj5299
@djjdrjsjdjdj5299 5 жыл бұрын
Azerbaycan dolmasi ile eyni deyende .Ele Azerb. Dolmasidide öyrenib biwirirler. Men Turkyede etli kelem dolmasi görmedim . Onlar icine bawqa weyler qoyullar. Bu bizim yemekdi.
@kadriyeozay4693
@kadriyeozay4693 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş
@tulinaroma250
@tulinaroma250 5 жыл бұрын
Emeğinize sağlık birde şu kazak kolları yemeğe girmese çok iyi olacak
@neclaemir2488
@neclaemir2488 4 жыл бұрын
Yiyecek olan kendileri. Siz yaparken kollarınızı yukarı çekersiniz.
@cihangorkem8744
@cihangorkem8744 3 жыл бұрын
Cok pratik olmus. Yanliz okadar tuzu ve tereyag- zeytin yagi bi kullansak kesin damarlar tikanir kalp krizi geciririz. Bence cok tuz ve yag kullandiniz. Ama guzel gorunuyor elinize saglik.
@komarkomarik
@komarkomarik 5 жыл бұрын
E ben zaten böyle yaparım, ve kolay olduğunu sanmadığım için buraya geldim, daha kolay bir yöntem vardır diye
@ayseonal9100
@ayseonal9100 4 жыл бұрын
Ilhama Ibrahimova daha kolayı 4 e bölüp haslamak
@komarkomarik
@komarkomarik 4 жыл бұрын
@@ayseonal9100 öyle yapmayı düşünmüştüm ama risk etmedim parçalanır diye, ama şimdi düşününce zaten haşladıktan sonra bölüyoruz ya. Bu sefer öyle deneyeceğim, teşekkür ederim tavsiyeniz için
@canansavas4137
@canansavas4137 4 жыл бұрын
Daha kolayı buzluğa koymak 2 hafta sonra çıkarıp buzu çözülünce direk sarmak hiç yaprak fire vermeden
@zeynepylmazcaglayan7956
@zeynepylmazcaglayan7956 4 жыл бұрын
MAŞALLAH ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK ÇOK İYİ FİKİR TEBRİK EDERİM
@miyasekulekci2246
@miyasekulekci2246 5 жыл бұрын
Senden de razı olsun canım benim harika görünüyor süpersin maşâllah sübhanALLAH çoook beceriklisin 💔💕💖💗👏👏👏
@minezeyneptuban5966
@minezeyneptuban5966 5 жыл бұрын
0k
@yutupgigle3844
@yutupgigle3844 5 жыл бұрын
F
@belkizozdemir3399
@belkizozdemir3399 2 жыл бұрын
Cook tebrik ederim güzel fikir yaptiginiz her şeyi begendim hemşerim ellerinize saglik bu yaptiginiz icle sarma cok nefis olmuştur. Bende karadenizliyim hopanin esnkiyi köyundenim demirci ogullarindanim 👏👏👏👏💖💖👍🌹🌹🌹
@gultenhakkicetin2210
@gultenhakkicetin2210 4 жыл бұрын
Abla çok güzel oldu bende telefonun sesini açmaya çalışıyom çok tereyağ kullanıyorsun yemeklerde biz alışık değiliz tâbi sıvı yağ kullanırız
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ablası sizler damak tadınıza göre azaltın olurmu iyi geceler 🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹
@semrayldz3002
@semrayldz3002 5 жыл бұрын
Cok guzel kolay
@مطبخعزةالبورسعيدية
@مطبخعزةالبورسعيدية 5 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا من عشاق محشي الكرنب وطريقتك عجبتني وحبيت اعبرلك باللغه العربيه مش بالتركي
@nilgunandic7960
@nilgunandic7960 4 жыл бұрын
Naçizane bir fikir önereceğim üst yaprakları koymadan yağ nane salça kızdırıp üzerine dökerseniz enfes oluyor ellerinize sağlık
@baysevimbay
@baysevimbay 5 жыл бұрын
öneri: bütün etli sarmalarda ve sulu köftede Maydanoz dan daha çok reyhan otu yakışıyor.
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 5 жыл бұрын
Teşekkür ederim Seyhan hanım aktardan alıcam bugün izmite gideceğim inşaallah oradan alırım 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@sehercanbulat3295
@sehercanbulat3295 5 жыл бұрын
Sevim bayır
@neclaekinci2300
@neclaekinci2300 5 жыл бұрын
Bide nane
@pnargundogar7446
@pnargundogar7446 5 жыл бұрын
Hayır o sizin damak zevkiniz ben hiç sevmem
@hamzaabu7359
@hamzaabu7359 5 жыл бұрын
Benimde fikrim maydanoz
@xeyalehesenova4572
@xeyalehesenova4572 4 жыл бұрын
Bizde buna Azerbaycanda kələm dolmasi deyirler.Amma biz nazik uzun bükmürük.biz bir az gombul bükürük.icliyini cox qoyuruq.əllərinize sagliw .zehmet cekmisiz.birde biz içliyə quyruqda vururuq .cox ləzzətli olur
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 4 жыл бұрын
💖💖💖💖💖💖💖💖🌷🌷🌷🌷🌷🌷🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@turkansaral2714
@turkansaral2714 4 жыл бұрын
Çok güzel maşâllah bereketli ellerinize sağlikta.....neden kollarinizi biraz yukari siyirmiyorsunuz valla seyrederken daraldim
@selmauncu6083
@selmauncu6083 4 жыл бұрын
Nasıl çalışırlar hayret ediyorum
@cihanadguzel8691
@cihanadguzel8691 4 жыл бұрын
Sana ne neboş mahluklar sınız ya �çi boş teneke sana ne
@cihanadguzel8691
@cihanadguzel8691 4 жыл бұрын
@@selmauncu6083 becerikli Hanım her halükarda çalışır Sizin gibi boş değil ya neye takılmış sınız boş insanlar Boş işlerle boş şeylerle uğraşır
@turkansaral2714
@turkansaral2714 3 жыл бұрын
Cihan adigüzel hanımmisiniz beymisiniz bilemedim isim cihan olunca.....ben yemek videosunu çeken hanima yorum yazdim....yorumuma cevap vericek kişi kendisi siz kimsiniz o uygunsuz uslup ne boş olmanin ne olduğunu siz iyi biliyorsunuzki cokca zikretmişsiniz
@vanillascent8458
@vanillascent8458 4 жыл бұрын
Lahana sarmaya cesaret edemiyorum ya yapamazsam o lahana yapraklarını düzgün ayıramazsam diye.. Ama bu yöntem çok pratik cesaret verdiniz elinize sağlık 😇🥰👍
@meryemgarip5293
@meryemgarip5293 5 жыл бұрын
Zavallı kadın .kocam böyle yer böyle sever sanki kendi gölge
@ilknursozer3971
@ilknursozer3971 5 жыл бұрын
Ben de böyle ortasını çıkarırım böyle tümden haşlamışlığım da var büyük kolaylık Geçen bunu unuttum tek tek çıkarıp yaprakları haşladım Lahanam var saracağım zaman böyle yapayım
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 5 жыл бұрын
😗😗😗😗😗🌷🌷🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷👌👌👍🏼👌👌👌👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️
@amalmodi8745
@amalmodi8745 5 жыл бұрын
Arkadaşlar.•••• lahanayı orta kısmını kesip çıkartın sonra naylon sitreçle sarın ve dondurucuya koyun istediniz zaman çıkarıp çözülmeye bırakın ,,,,, sanki haşlanmış gibi olucak deneyin ve bana Dua edin 💕
@melihakaratekin2275
@melihakaratekin2275 5 жыл бұрын
Bende hiç kesmeden koyuyorum buzluğa çözülünce haşlanmış gibi oluyor yinede sıcak suya sokup çıkarıyorum buzluk kokusu olmasın diye yapın memnun kalirsinuz
@zeynepp76
@zeynepp76 5 жыл бұрын
onun kokusu değişik hiç hoşuma gitmedi
@melmel7452
@melmel7452 5 жыл бұрын
amal Modi Bence buzluk yöntemi daha çok pratik haklısınız 👍
@yasemincan284
@yasemincan284 5 жыл бұрын
buźluktan çikan lahana hic guzel olmuyor haşlama en lezetlisi.
@blackeyeblackeye1918
@blackeyeblackeye1918 5 жыл бұрын
@@melihakaratekin2275 soguk onun tadini bozar.haslamak en iyisi
@smyrtrn5634
@smyrtrn5634 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık tıpkı bende böyle sizin gibi sariyorum enfes oluyor
@muminehanm6138
@muminehanm6138 5 жыл бұрын
Selamun aleyküm dondurucuya koyacağınız sarma içini kavurup yaparsanız pirinçler kirilmiyor. Sarmayı az suyla 15 dakika kadar pişirip koyarsanız oda güzel oluyor.
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 5 жыл бұрын
Cansınız sizler can Allah razı olsun denicem 🌹🌹☹🌹🌹🌹🌹🌹
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 5 жыл бұрын
Ve aleyküm selam kardeşim 🌷🌷🌷🌷🌷🌷
@vaqifheyderoqlu5987
@vaqifheyderoqlu5987 5 жыл бұрын
Salamlar Azerbaycandan Turkuyyeye bizdede eynile bele edirik cox rahat olur bu curnede ustune nimce qoyuruq axirda ve bisiririk cox dadli lezetli olur bizim hem kelem dolmamiz hem yarpaq dolmamiz ellerinize saqliq olsun
@nkadirova5953
@nkadirova5953 4 жыл бұрын
Valla bu yuz yillik bir yontam.
@JaleTrabzon_6161
@JaleTrabzon_6161 4 жыл бұрын
Ben lahananın ortasına büyük bıcagı saplıyorum lahanayı top halinde tencereye koyup yapraklar yumuşadıkca kesip ayırıyordum. Birde böyle deneyeyim bakayım daha kolaymı olur. Ellerinize sağlık. Teşekkürler video için. 🙏🙏🙏🙏
@behruzsefereliyev6258
@behruzsefereliyev6258 5 жыл бұрын
Kələm dolmasına en iyi reyhan tad verir.bol reyhan domates biber doğrayıb dokuyorsun.
@laylagamzayeva4231
@laylagamzayeva4231 5 жыл бұрын
Hələ aralarına Heyva və quru alca düzənə lap dadlı olur... məncə bizim dolma daha da dadlıdı😊 bəzi bölgələrdə hələ bunu turşa şirin hazırlayırlar çox ləziz olur....
@behruzsefereliyev6258
@behruzsefereliyev6258 5 жыл бұрын
Bəli çox düz deyirsiz onlar yadımdan cixmisdi
@vtnimazrbaycan5083
@vtnimazrbaycan5083 5 жыл бұрын
@@laylagamzayeva4231 birdə içinə qaynadılmış şabalıd da qoyursan...bəh bəh...bu bizim mətbəximizdir....
@behruzsefereliyev6258
@behruzsefereliyev6258 5 жыл бұрын
Azərbaycanın yeməkləri gibi hic bir yerdə yemək yok
@laylagamzayeva4231
@laylagamzayeva4231 5 жыл бұрын
@@vtnimazrbaycan5083 deyirmdə hələ hər bölgənin özünə məxsus dolmaları var 1 1dən ləziz...😋😋😋 və bizim kələm dolmamızın yerin heç nə verməz Qurban olum Azərbaycanımıza Analarımıza ...
@kadiriye6969
@kadiriye6969 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık tertipli düzenli hanım❤️👏🏻👏🏻👏🏻
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 4 жыл бұрын
Allah razı olsun çok teşekkür ederim 😘😘😘💙💙💙💙💚💚💚
@burcununlezzetleri
@burcununlezzetleri 5 жыл бұрын
Damarlı kısmını çok güzel çıkardınız elınıze sağlık ❤️❤️👍👏
@HaccugunMutfagi
@HaccugunMutfagi 5 жыл бұрын
Teşekkür ederim burcu hanım 🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀
@auraterry3548
@auraterry3548 5 жыл бұрын
Look so 👍, but I can't understand the list of ingredients🙏❤
@arifozkam873
@arifozkam873 3 жыл бұрын
ELİNİZE SAĞLIK TEŞEKKÜR LER. ......ÇOK GÜZEL BİR ANLATIM
How do Cats Eat Watermelon? 🍉
00:21
One More
Рет қаралды 12 МЛН
How Strong is Tin Foil? 💪
00:26
Preston
Рет қаралды 152 МЛН
She's very CREATIVE💡💦 #camping #survival #bushcraft #outdoors #lifehack
00:26
🌶️ Traditional Lavash Bread: Baking Bread on a Barrel Over Wood Fire
28:44
LAHANA DOLMASI   ❗  Nasıl Yapılır ?  l  Oktay Usta
9:38
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 515 М.
KOKUSUZ❌ZAHMETSİZ❌EN PRATİK KESİMİYLE LAHANA SARMASI NASIL YAPILIR?
16:04
Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri
Рет қаралды 9 МЛН
The recipe comes from my great-grandmother! The whole family loves this rice recipe!
8:07
How do Cats Eat Watermelon? 🍉
00:21
One More
Рет қаралды 12 МЛН