Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes ❤️😘🌹❤️😘👍😍❤️❤️❤️😘
@user-ie9zt9gh6d2 жыл бұрын
احلى ابو فريس
@munazawawi24442 жыл бұрын
يسلموا ايديك انت فنان
@nayaskitchen2 жыл бұрын
ماشاء الله وصفة رائعة تسلم الايادي ♥️♥️♥️♥️
@linetowers547 ай бұрын
شيف فراس اذا سمحت كلازوني بحشوة الدجاج كيف بنحضرها ؟ انه عم بطلبوها مني الاولاد بحشوة الدجاج . وشكرا كتير شيف على مجهدك الرائع بكل فيديوهاتك .👌
@salamnazar74812 жыл бұрын
شكل يشهي تحياتي لك اخي فراس
@fam.a-r91402 жыл бұрын
معلم
@alterego93932 жыл бұрын
حياكم الله بتشهي
@medosavsav2982 жыл бұрын
شي ابداعي يعطيك ألف عافية في مجال تبعتلي رابط العجينة
@pizzaioloferas29552 жыл бұрын
موجود طرق عجن بصندوق الوصف ممكن تطلع عليها عجينة البوليش بأسهل الطرق 👇 kzbin.info/www/bejne/a2exqKN_orCUkM0 عجينة البيغا وسر نجاحها👇 kzbin.info/www/bejne/qJPOe5ZtrrOhhNE عجينة العشر دقايق 👇 kzbin.info/www/bejne/iJ6cXp6Gfcx1r5Y عجينة البوليش 👇 kzbin.info/www/bejne/iZuTg42nhrqXZ8U اجوبة عن أسئلة مطروحة عن نجاح او فشل البيتزا 👇 kzbin.info/www/bejne/eqiqdXedmNaJZ8k عجينة البيتزا نابولي ياللي متوفر عنده عجينة بسرعة وحدة فقط👇 kzbin.info/www/bejne/rGWxkqaZoJJ2gM0 بيتزا hut على طريقتي وشوي فرن منزلي kzbin.info/www/bejne/lZWQqJisfNiaeac بيتزا المارغاريتا وسر نجاحها👇 kzbin.info/www/bejne/rpirhIOcl7d-r80 عجينة الاوتوليسي ١👇 kzbin.info/www/bejne/aWGrdJmHo6-No7c عجينة الاوتوليسي ٢👇 kzbin.info/www/bejne/pWGqnJKHostsmaM بيتزا نابولي عجن يدوي وشوي بفرن المنزل 👇 kzbin.info/www/bejne/f3Klmmibippmf5I
@medosavsav2982 жыл бұрын
@@pizzaioloferas2955 يسلمو هالإيدين ويعطيك ألف عافية في ميزان حسناتك
@samsam-wu1hv2 жыл бұрын
Plz teach all ur staff. طيبة كتيررررررر. يمي🤣🤣🤣
@samsam-wu1hv2 жыл бұрын
😂😂😂
@asiamoh54192 жыл бұрын
تحفة شكلها لا احب السمك يصير دجاج اول للحم مفروم متفرد ابو الشباب 😁🙆🏻♂️🙆♀️
@hudam44362 жыл бұрын
السلام عليكم .. شيف فراس انا ببطل اتبعكم خلاص .. كل مره تطلع بفيديو افضل من الثاني وتعمل بيتزا ناجحة ١٠٠٪ طرية واطرافها منفوخة .. انا بتشجع وبروح اعملها والعجين يطلع مضبوط معاي بس عندي مشكلة هي اني اخبزها في البيت واغلبنا ماعندنا فرن خاص للبيتزا مثلك .. عشان هيك بتطلع البيتزا بعد الخبز عصة وغير طرية ومابتنفش الأطراف .. وعشان اتابعك بليز شوفو إلنا حل في مشكلة افران المنزل .. ممكن يكون العجين اللي بتعملوه في المطاعم مابيصلح للشغل في البيت .. يمكن نحتاج نسب مختلفة أو ممكن انظيف مكونات إضافية .. مابعرف
@pizzaioloferas29552 жыл бұрын
انا آسف بس والله انا عم حاول علم في مجال البيتزا الإيطالية على أصولها .من ناحية فرن المنزل معك حق لأن أفران المنزل درجة الحرارة واطية مابتعطي النتيجة المضمونة . هدول طرق منزلية طرق بيتزا منزلي 👇 kzbin.info/www/bejne/lZWQqJisfNiaeac 👇 kzbin.info/www/bejne/f3Klmmibippmf5I 👇 kzbin.info/www/bejne/Y5jcnH2OmrNmr7s وتن شالله بحاول أعطي طرق منزلية
يسعد مساك يا شيف بدي اسالك بدنا طريقة عجينة الكلزوني
@pizzaioloferas29552 жыл бұрын
عجينة الكالزونة هي نفسها عجينة البيتزا
@SK-toronto2 жыл бұрын
متل الدرة الكندية
@abdullahabusaleh71362 жыл бұрын
مبدع فروس واحلى شي ابتسامتك سؤال لو على فرن البيت بنحط الحراره على كم ١٠٠ ؟ لو سمحت حاول لما تعمل اي شي تقول تقريبا كم الحراره لفرن البيت ومشكورررر على مجهودك ❤
@pizzaioloferas29552 жыл бұрын
ممكن ١٨٠ ل٢٠٠
@abdullahabusaleh71362 жыл бұрын
@@pizzaioloferas2955 سألتك لانك قولت عشان تنفخ بدها نار هاديه مش قوية وشكراً على الرد احلى شيف فروس🥰 واحلى شي الياباني إلى دائما بستناك عشان يجرب كتير طيبة 😉
السلام عليكم الله يعطيك الصحة يا ابو فراس بس سوال ممكن نحط اى شى بدخل غير الذرة زى مثلآ لحمه مفرومة او باذنجان وخضروات
@pizzaioloferas29552 жыл бұрын
ممكن تحط ياللي انت بتحبه وياللي انت بدك ياه.
@modemode84842 жыл бұрын
Hi, you are the best chef in this world God bless you. Please do not forget to cook meat or fish with the trapanese sauce. Thank you soooooo much بارك الله فيك أخي فيراس
@pizzaioloferas29552 жыл бұрын
موجود ليدي مستعمل الترابونيزي بالسمك
@naima75642 жыл бұрын
تبارك الله عليك. بما ان درجة حرارة الفرن يجب ان تكون منخفضة، هل يمكن استخدام فرن المنزل ؟؟ و شكرا
@pizzaioloferas29552 жыл бұрын
بالنسبة للكالزونة بين 180-200
@ehapisaac75222 жыл бұрын
ياريت لو تعمل استرامبولين ؟
@pizzaioloferas29552 жыл бұрын
مافهمت عليك عزيزي ؟؟؟؟
@vlogchefloulouinneerlandai5914 Жыл бұрын
سلام عليكم إخي إذا كان الفرن الكهرباءفي البيت على كم درجة
@ssmm6811 Жыл бұрын
شيف ماشاءالله،ايش سر انتفاخ الكالزوني هنا ،وما انتفخت بالفيديو القديم الي عملتها بحشوة الدجاج والاجبان؟
@pizzaioloferas2955 Жыл бұрын
موجود بعض الطرف بتنثقب صقب صغير قبل الشوي ف مابتنتفخ
@ssmm6811 Жыл бұрын
@@pizzaioloferas2955 طيب ايش الافضل انها تكون منفوخة او العكس؟لانه شكلها وهيا منفوخة جدا جميل ماشاءالله
@ftffg98112 жыл бұрын
شاف لو كان ممكن تعمل بعض الڤديوات على الديسر sucre ??
@pizzaioloferas29552 жыл бұрын
ديسر؟؟؟
@ftffg98112 жыл бұрын
@@pizzaioloferas2955 مثل الطيراميسو ...
@pizzaioloferas29552 жыл бұрын
@@ftffg9811 التيراميسو موجودة عندي بالقناة
@asiamoh54192 жыл бұрын
ابو الشباب ياشيف يعني في الفرن درجه الحرار ١٣٠مثلا
@pizzaioloferas29552 жыл бұрын
١٨٠ل٢٠٠ من الاسفل فقط
@asiamoh54192 жыл бұрын
🤴🏽🙏🏻
@ahmadhadidoun71622 жыл бұрын
ممكن لو سمحت طريقة تحضير صلصة البندورة للبيتزا الايطالية (نابوليتان)
@pizzaioloferas29552 жыл бұрын
تفضل 👇 kzbin.info/www/bejne/sKempoxqj9B5nKM
@ahmadhadidoun71622 жыл бұрын
@@pizzaioloferas2955 شكرا كثير
@user-bs5rt4gy6z2 жыл бұрын
اهلا شاف العجينة المستعملة عجينة البوليش ؟ مدام الكالزونة تنشوى على نار هادئة ممكن أشويها على فرن البيت كم درجة الحرارة ؟ شكراااا شاف
@pizzaioloferas29552 жыл бұрын
فرن المنزل 200-180
@salouaable2 жыл бұрын
شيف من فضلك هل العجينة نفسها نفس عجينة البيزا
@pizzaioloferas29552 жыл бұрын
نعم
@user-nu7mr7rc3v2 жыл бұрын
لوسمحت شيف كيف طريقة العجينة وهل ممكن استعمل فرن البيت ؟
@pizzaioloferas29552 жыл бұрын
بالصندوق موجود روابط العجن وهدول بيتز منزلي طرق بيتزا منزلي 👇 kzbin.info/www/bejne/lZWQqJisfNiaeac 👇 kzbin.info/www/bejne/f3Klmmibippmf5I 👇 kzbin.info/www/bejne/Y5jcnH2OmrNmr7s
@user-vq6kg6tl9n2 жыл бұрын
@@pizzaioloferas2955 جميل جدا
@zafzoufine19692 жыл бұрын
السلام ابو فراس، انا متابعة جديدة الكم من باريس فرنسا. جزائرية الأصل لدي صديقة من سوريا وبفهم كتير كلامكم. هل انتم بايطاليا ام في اليابان؟ لم ابلش بعد أصناف البيتزا الي انتم قدمتموها على قناتكم. بسم الله ماشاء الله على الجودة والاتقان. هل في شي وصفة بيتزا سريعة ماتطلب كتير وقت من فضلكم. احنا ربات البيوت مالنا وقت. شكرا على كل شئ. الله معك. متتبعة جديدة من باريس فرنسا. 👍🌹👍
@pizzaioloferas29552 жыл бұрын
ياهلا انا حاليا باليابان تفضلي طرق بيتزا منزلي 👇 kzbin.info/www/bejne/lZWQqJisfNiaeac 👇 kzbin.info/www/bejne/f3Klmmibippmf5I 👇 kzbin.info/www/bejne/Y5jcnH2OmrNmr7s
@zafzoufine19692 жыл бұрын
@@pizzaioloferas2955 اشتركت بالقناة. شكرا الك على الإجابة السريعة الله معك🙏🌹
@ahmedsiam52942 жыл бұрын
انا نفسي اعرف انتا ازي بتصور في مكان شغالك طيب افرد جالك اوردر و انتا بتصور بتعمل ايه
@user-dy1mr8qz6q Жыл бұрын
Pls whit h type of dough u using for ths
@pizzaioloferas2955 Жыл бұрын
Pizza dough
@fatimahalabi9286 Жыл бұрын
شيف هو نفسه اللي بيقولوا عليه طحين الفرخه ولا سميد ناعم عادي
@pizzaioloferas2955 Жыл бұрын
سميد ناعم semolina
@ahmedsiam52942 жыл бұрын
انتا في اليابان ولا في إيطاليا؟؟؟؟
@mohamedsadek32982 жыл бұрын
السلام عليكم شيفنا الغالي كل عام وحضرتك والاسره الكريمه بكل خير اسف لو كانت فيه اطاله في السؤال🙏🙏 انا بعمل بيتزا اون لاين (كلاسك) بطريقه البولش نسبه ترطيب ٥٥ خميره(فوريه) واحد جرام علي الكيلوا انا بحب يكون الفرد والخبز مباشرتا عند طلب الاوردر فهل اذيد الخميره من واحد جرام الي ٢ جرام مثلا للحصول علي انتفاخ اسرع عند الخبز لان هناك من نصحني بفردها في صنيه الخبز وت كها ٣٠ دقيقه مثلا قبل الخبز وبصراحه عند وضعها في الثلاجه وخروجها للخبز اشعر بان هناك تاثر في جوده شكل البيتزا اسف علي الاطاله
@pizzaioloferas29552 жыл бұрын
ممكن تزيد من كمية الخميرة . لازم تستعمل العجينة وتكون بدرجة حرلرة الجو ياللي موجود فيه . لاتستعمل العجين وهو بارد ممكن الفيديو ها يفيدك 👇 kzbin.info/www/bejne/maXFkqpmhq-kmM0
@mohamedsadek32982 жыл бұрын
@@pizzaioloferas2955 تسلم شيفنا الغالي ممكن اعرف الترمومتر ده ااقدر اجيبه منين واحسن ماركه ااقدر اجبها منه ؟؟واستاذن حضرتك درجه حراره العجينه المناسبه للخبز كام؟؟ وهل يمكن رجوع العجين مره اخري في حاله ارتفاع حرارته الي الثلاجه؟؟
@pizzaioloferas29552 жыл бұрын
@@mohamedsadek3298 ترمومتر؟؟؟
@mohamedsadek32982 жыл бұрын
@@pizzaioloferas2955 مقياس الحراره الي حضرتك قست بيه حراره العجبن؟؟