Llevemos el clásico CHURRASCO ARGENTINO a otro nivel 🔥

Llevemos el clásico CHURRASCO ARGENTINO a otro nivel 🔥
👉🏻 Para esta receta no necesitamos cantidades especificas, pero igual les voy a anotar los ingredientes para que más o menos se den una idea:
-Churrascos de bife angosto o de lo que te recomiende el carnicero
-Manteca (yo utilicé manteca saborizada, tienen la receta en mi perfil justo antes de está)
-Aceite de oliva
-Romero, sal gruesa y pimienta negra recien molida
-Ajo
Y básicamente esa es toda la ciencia, acá la clave está en el sabor que le aporta la manteca y los condimentos al churrasco, no tengan miedo de ser generosos con la grasa, con la sal o con la pimienta, porque es justamente esto lo que hace que el churrasco sea tan rico 💣
🙋🏻‍♀️ Recuerden guardar esta receta para tenerla siempre a mano!

[@mustafa2650]

Al fin alguien que cocina la carne completa y no la deja cruda. Se ve super, espero poder probarlo pronto ✌️

[@aaronstorm2152]

Es porque es churrasco de coto o de carniceria, no es carne al vacio o de calidad

[@juanemparanza8541]

tmp invento la polvora... no jodan

[@mauriciominicuci6544]

Volvi.eso mismoo

[@paranomac]

Al final “cruda” como dices conserva más los jugos pero bueno cada quien con sus gustos y preferencias y yo lo respeto.

[@davidbj3909]

Los asados colombianos son obsesionados en dejar bien hecho .. eso que tarde 7 días en digerir !!!!

[@samuelflorez4894]

Esto es otro nivel de cocina, es capaz de transformar un bife en churrasco 😮

[@aresnev9382]

Vivís abajo de una piedra hno

[@ricardoblanco6790]

Que genia!... Nunca me gustó el bife angosto, pero de esa manera se ve muy bien 👌

[@eduardofraire4752]

Es que la pimienta recién molida sabe a cielossss😍

[@Daniel-jr8zk]

Por alguna razón me salio un chicharrón gracias Alberto ❤

[@chrisim15]

jajajaja pura grasa era

[@andredymendoza8741]

@@chrisim15 la grasa animal no hace daño.

[@chrisim15]

@@andredymendoza8741 No entendiste el comentario, seguro no eres de Argentina. Te explico: En Argentina el gobierno (que ha hecho desastres a nivel económico y social) lanzó un programa "precios justos" para la carne. Básicamente es carne a menor precio que la convencional, pero es de calidad muy inferior, hay mucha gente quejándose de eso. Yo por suerte compro carne normal en mi carnicería de confianza. Saludos

[@chrisim15]

@@andredymendoza8741 Las grasas saturadas no deben ser consumidas en exceso, te invito a averiguar un poco más. Las grasas saludables son las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas

[@PoliticaForDummys]

@@chrisim15 NIVEL DE FANATISMO OBTUSO... COMENTANDO PÒLITICA EN UN VIDEO DE COCINA... RE TOXICO LO TUYO

[@t4rinch420]

Que pinta!!!!y así es como debe estar cocida la carne!!!un 10

[@fert1244]

Usted es un tipo de diosa o algo asi siempre escuche personas describiendo a una diosa Nunca creí que fuesen reales hasta ahora

[@Nashandra27]

Xd

[@Alejandro-js1ch]

Arranca por la derecha el genio del fútbol mundial

[@santiagolopez2771]

Tiene muy buena pinta,seguro que esta buenisimo.en españa llamamos churrasco a la falda de la ternera cortada transversalmente,te la dan con lo huesitos de las costillas cortados a dos o tres centimetros,dos min. Por cada lado y afuera

[@juancarlosdiblasi8649]

Muyyyyyy bueeeno felicitaciones justo como los cocino yó APLAUSOS

[@jcbaratta]

Que rico churrasco lo tengo que hacer😋😋😋

[@delispatriciariveraperez8916]

😋😘 Que rico

[@interconection]

Hay Justo en mi corazón que me dio un infarto se sabor jajajaj

[@jorgeandretta4009]

mmmm q sabroso...Son bifes d costilla

[@PatriciaParabere]

aha¡connamteca ...es sublime.!!mmm¡¡ññam¡Que ricooo!

[@elizabethorfalo]

El punto de cocción! Te Amo!!!!!

[@pabloamarillo601]

Faltaría un buen puré de papas y calabaza 😋😋👏👏👏

[@carlosbanegasmaldonado6852]

Punto excelente ❤👏👏👏

[@MAXPOWER-nk5hy]

Uf ese juguito mmm rico ese churrasco me encanta la cocción está buenísima ya tengo hambre xD 👍

[@dako89]

Muy bien lo voy a probar

[@jennyferfloreschampi6456]

Tremendo es delicioso 😼✌

[@carlosapolonio6008]

Usted si que sapbe! Saludos desde Chile!

[@martinvilmaux676]

En la grasa esta el sabor y tambien el colesterol

[@CristianGabriel6]

Muy buena costeleta ma 😎🤙🏻

[@ezequielandrewrodriguezqui2532]

Que linda es

[@EmilianoSosa-rs6kn]

Es verdad lo de la grasa😊

[@eduardofraire4752]

Chevemosss amooo jajaja😍😍😍

[@nahurosaurus9684]

Grasiassss❤

[@bazurco4847]

"graCias"🤨

[@neyelinmartinez]

Puedes hacer un país de manzana ? Por favor me gusta aprender sobre la cocina. Aquí saludos de Venezuela.

[@5495david]

Por lo general la manteca se pone después ya que para sellar esa costeleta con hueso se hace con sartén muy caliente , en donde la superficie de la carne vira a color oscuro levantas el bife, dejas calentar 5' y recién lo Volves a apoyar y doras del otro lado después pobes la manteca para no quemarla. Tené en cuenta que esa costeleta tiene muy poco porcentaje de grasa por ende sale un poquito más dura

[@laualazcano6661]

si quieren llevarlo al próximo nivel usan carne madurada y cuando saquen los churrascos esa misma salsa le agregan champis, un poco de crema emulsionan todo y esa es la salsa para bañar la guarnición que pueden ser papás etc

[@danielalfredoandrada4367]

Qué es champis ???

[@gonzalonavarro9584]

@@danielalfredoandrada4367 champignones

[@randoom1539]

@@danielalfredoandrada4367 Champiniones creeria.

[@danielalfredoandrada4367]

@@randoom1539 y por qué no dice champiñones , como corresponde ??

[@mariapereyra9230]

Delicioso!!!! Pero me gusta más rojo. Gracias

[@daniellizarraga8549]

Por fin alguien que cocina la carne . Y tiene razón, el sabor está en la grasoso, eso se llama palatabilidad

[@sandrariosfernandez6766]

Esa carne está muy pasada

[@chopper.]

CHURRASCO ES CARNE SIN HUESO, TIPO CUADRIL, PALETA O ALGUN CORTE MILANESERO. BIFE ES CON HUESO. GRAN DIFERENCIA

[@fransaravia5958]

Churrasco argentino a otro nivel Alberto: otro impuesto más? 🤔

[@lablinklealxD-sq4bc]

Quien es alberto?

[@randoom1539]

@@lablinklealxD-sq4bc El presidente.

[@Hiro-r]

Me encanta porque la manteca está en su punto y no te salió quemada,riquisimo, yo lo que hago igualmente es sellarla sin aceite y al final le pongo los trozos de manteca. Igualmente de diez!

[@luxifermorningstar1362]

La manteca es la mantequilla?? Soy de México, acá manteca es la grasa que sale de los chicharrones del cerdo o la res. Me podría decir 😅

[@REI.12-r5f]

​@@luxifermorningstar1362 si es mantequilla

[@luxifermorningstar1362]

@@REI.12-r5f gracias 👍. A guisar se ha dicho, ahí donde me ven, no le saco a la cocina 😁

[@hisashifukasawa4248]

Consejo: primero sella la carne solo con aceite (así se marca mejor) y cuando le des la vuelta vas con la manteca para que no se te queme

[@lucasmolina9415]

En Cordoba le desimos costeletas

[@corvette4life27]

POR FIN un canal de cocina que cocina bien la carne y no la deja roja

[@fldark2458]

Amigo no se si conoces algo llamado TÉRMINO MEDIO.

[@corvette4life27]

@@fldark2458 si lo conozco en mi pais se llama termino RECONTRA CRUDA

[@antoninovlogs2085]

Ole el aceite saludo de España cadiz

[@redalinger]

Proba sellarlo primero sin nada. Solo la sarten bien caliente no salpimentarlo ni ponerle aceite ni nada hasta q se selle, los ultimos 5 minutos agregale lo q quieras y vas a ver q queda mejor❤🎉

[@santiagoagustinrolon2047]

Literalmente los videos qie veo siempre

[@lauritacarreon3039]

Que deli

[@JuanMINO-yn8dy]

Bifeeesss son bifeeeeesssss..

[@hellojelen2598]

Mañana lo hago

[@zulma1236]

Cómo hizo para pagar 2 churrascos y aceite de oliva?🇦🇷🇦🇷🇦🇷

[@Asadito24]

Trabajando

[@humbertosustaita1130]

😂😂😂😂😂

[@joshuamottola5013]

Mí Abuelo, en paz descanse, los comería acompañado de tomates cortados en forma de barquitos condimentados con ajo y perejil, pisquita de sal y aceite de oliva. Tip para no dejarlo solito al pobre churrasquito

[@tommyleefrutos1442]

Creo que te amo 😍

[@eduardoahumada2217]

Está bárbaro lo que hizo. La forma perfecta de cocinar la carne. Pero se equivoca en algo. No son churrascos, son *BIFES* . La diferencia entre unos y otros es que los bifes tienen hueso.

[@irmapm5754]

Soy mexicana😭,,,,,,pero se ve rico😍👁️👄👁️

[@monicabeatrizgalvan7858]

Hola amiga que rico

[@omarherrera1026]

Por esa razón me gustan las gorditas ,en la grasa está el sabor.

[@nicolasvalentini4357]

Estoy enamorado de esta mujer ❤😍♥️

[@TanqueDeOxigeno]

Que ganas de comer churrasco, y no el que tenés en la mano. 10/10

[@elfabyy7035]

Me enamore lpm

[@lauravarela6380]

La grasa es la precursora del sabor!! 😊

[@paohaus]

"Y antes que me digan que es mucha manteca... si"

[@richardbritez5813]

Riquísimo

[@janetecheverria8098]

Supongo que a gustos colores yo no me lo comería con tanta grasa pero de igual manera se ve delicioso

[@santiagoluna8903]

No es tanta grasa. Si miras bien ese corte parece seco por dentro inclus habiendolo bañado con aceite y manteca q ella le puso

[@AlphaWolfPlays]

Shevemos

[@Valthander]

Para cuándo un buen asado con la carne premium argentina directo desde el fundo Kirchner, precios cuidados 👌🏿🇦🇷

[@joseastorga3113]

Te amo

[@aguagou]

para cuando salga Milei. 🤤🤤👍

[@brendagutierrez6906]

A baires el churrasco es con hueso. Cada uno sabrá que carne pide! Y si para algunos es bife u otra cosa pidanlo como quieran! Salió riquísimo 👌

[@lamascaraxd]

que rico 🤤🤤 xd

[@joor_ge_nicolas3593]

Muy tentador, beutifl

[@alejandromacfaydden1438]

Sos una geniaaa

[@ricardosalinas6276]

Va con rodajas de limón en la sartén para anular la grasa

[@oscarbarreto2316]

Ayer fui al Coto del barrio y había buenas carnes para el asado pero era martes y me quedé con ganas tendre que ir mañana temprano a ver si consigo porque a partir del viernes ya no se consigue consigue

[@LightSpark.]

Tiene muy buenos productos en calidad a veces

[@damianbenitez9617]

🎉🎉

[@josesuarez493]

Demasiada mantequilla digas lo que digas

[@brunotejerina6605]

que rico...🤤🤤🤤😵

[@Dariet88]

Le quedó una bonita suela de zapato

[@marianadetoro4568]

Que ricoooo

[@zashjam9803]

si tiene hueso para mi es un bife, aunque si fuera un bife sin hueso podría calificar de churrasco.

[@cristinamurua1045]

Yo los hago así igual qe a las costureras de cerdo

[@karinagomez1995]

No soy de argentina pero si se me antojan un montón xC

[@fernandasantamaria5827]

Siiiiii el sabor y los triglicéridos jajaaa disfrútalo ahora q sos jovencita igual se ve muy rico pero prohibido para mi

[@lucasgonzalez8223]

Cómo es el corte de carne?? Acá en Córdoba como se les llama?

[@juanflores-nm4nr]

Hermosa ❤❤❤

[@MrLaumel]

En la grasa está el sabor, es así. La grasa aumenta la palatabilidad, pues ella ayuda a distribuir los sabores 😊

[@alvaroaltamirano835]

Aquí siempre lo hacemos así, la diferencia es que tienen allá mejor calidad de carne

[@martiniturralde3835]

Si eso es sartén bien caliente yo soy betular

[@lapuseabailarporcasiung1944]

T amo Morr

[@LEYZA96]

Si dejabas reposar la carne te iba a quedar una joyita, igual muy buena receta, manteca romero ajo no falla

[@renzogames3021]

En la grasa esta el sabor. En el bolsillo el dolor

[@oscar8933]

En la grasa está el colesterol también

[@joevitrano]

prreguntale a tu mujer

[@Jcjchckkg]

Te quedó bien el corcho con manteca 😂😂😂

[@ji3291]

En la grasa está el sabor, y también en la arteria coronaria de un fallecido de infarto hay mucho sabor

[@Morty12964]

Te puedo decir algo se puede acompañar con arroz

[@denkikaminari6192]

No me gusta el romero,¿Ay alguna alternativa para reemplazarlo?

[@jimenaeva]

Tomillo, estragón, laurel, salvia

[@luissanchezdelgado6513]

Como se llama ese corte en chile?

[@Tacora7]

❤

[@sheianimation5309]

Lo único es que el oliva conviene echarle una vez cocinado por encima 😊

[@solchenlo5046]

Yo comi un pescado podrido hoy que envidia Xd

[@carlos-dn3xq]

La fruta y verdura tambien son muy sanas

[@KIT_PROBLEMA]

Te amo ❤

[@JejeXd77]

Muy hecho

[@gloriavillilo5531]

Eso no es churrasco, amor, es silón, pero no sé si en Argentina le llaman churrasco al sillón. El churrasco es lo que le dicen falda. Se ve rico. Gracias

[@sebastiangarcia2604]

En argentina churrasco es cualquier pieza de carne relativamente fina cocida en plancha o sartén

[@nahuelenriquez4806]

La gracia de hacer un bife es la rapidez y la sencillez que conlleva

[@martinflores7195]

Fino