المعمول

[@אלאאסלאמה]

شيف شيف اليوم مخصوص مع ليلتو طوال ما انا سهرانة رح ضل ادعيلك شو بتحب ادعيلك؟؟ لانو اول مرة بحيااااة عمري يلي عشتها بعمل معمول هيك لك طعمتوووو طعمتوو امي جن جنونها بتقلي صرني اشطر مني ولك من وين جبتي طريقتو شو هاد روعة اما بعجبك انا حطيت بعلبه لحالي اضمن حالي بعرف رح يطيرو اليوم ما يضل ولا وحدة هي الطريقه لموت رح ضل اعملها ولا اروع ولا اسهل بشغلهاا والاهم من هاد كلو ما تشققت القرص متل ما حطيتو شلتو والاهم الاهم النقشة ضلت 😄

[@shamelasil]

الله يسعد قلبك وربي يجعل فيها العافية ويخليلك عيون الوالدة ويطولك بعمرها واي شي بتأمريه تكرم عينك ياخانم

[@אלאאסלאמה]

شام الاصيل يطول بعمرك شيفنا شكرا كتير كتيررررر ع كل شي انت غيرت حياتنا والله صرنا نعمل كل شي لوحدنا بدون ما نروح لامهاتنا ونحكيلن اعمليلنا ما بعرف اعملها جد ما تركتلنا ولا اكله صعبة الا وعلمتنا بس كنت حابه جرب التسقية ع الطريقه الشامية ما لقيتك عاملها او ما شفتها انا وازا مو عاملها استازنا في مجال تعملنا ياها ع طريقتك ازا ما فيك ويجزيك الخير ورضا ربنا ل الحياة

[@rashaalabtah6889]

Death ScReAm معلش حطيتي خميره ولا لا

[@אלאאסלאמה]

Rasha Alabtah طبعا حبيبتي معلقه صغيرة ما في معمول بالعالم ما بده خميرة ليكي انا طبقت الفيديووو بالخطوة كنت كل خطوة وقف الفيديو واعملها واقسم بالله ولا اروع من هيك معمول وخلصو من تاني يوم الكيلو عملت تقريبا اظن اظن تنين وستين حبه عملت كميه والسميد كمان ما لقيت فرخه جبت السميد العادي وطحنتو بمطحنة البهارات طبعا نضيفه المطحنة ما بستعملها جبتها لاطحن سكر فيها يعني ازا عندك وطحنتي بهارات فيها نضفيها منيح هاااد ازا ما لقيتي طحين فرخة وطبقي الفيديو خطوة خطوة رح تنبسطي،كتيررر بالنسبه للخميرة دوبيها بمي دافيه مع معلقه سكر عشان تتفاعل واتركيها شوي ليبين فقاعات بعدها حطيها ولا تنسي نصيحه الشيف وانتي تشتغلي خدي من العجينة شوي شوي واتركي الباقي بالبراد عشان ما ينفش بره لانو الجو حامي هلا موفقه حبيبتي

[@rashaalabtah6889]

Death ScReAm وانا طبقتها بالحرف بس هو حط الخميره بمي عاديه وانا حطيتها بالثلاجه وشوي شوي اعمل منها بس طلعت قاسيه وشبيها للبسكويت نفسي افهم بشو غلطت وبس كنت حطها بالفرن احسها تدوب شوي 😞

[@nourasoliman1154]

من اربع سنين وانا عم اعمل المعمول على طريقتك بتجنن شكل وطعم وكل مين بشوفون او بدوقون كتير بحبون وبيسئل ع الطريقة من كل قلبي بقلك الله يعطيك الف عافية ويجعلا يميزان حسناتك كل وصفاتك يلي عم تعطينا ياهون 🌹

[@amalsaddi9281]

اجمل التحيات للشيف الكبير من الولايات المتحدة. وصفات لا يعلى عليها ابدا . واشكرك على مشاركتنا باسرار نجاح الوصفات وهذا دليل على شخصيتك الكريمة والمحبة، لم اعد صنع اي طعام الا عندما ابحث عن الوصفة في صفحتك. مع اني ماهرة. لو كنت مكانك لكتبت كتاب بكل اللغات. الف شكر

[@TB-uj1vm]

لو سمحت ياريت تقلي نص كيلو اديش بقابلو بعدد الكاسات ؟؟؟؟ يعني كم كاسة طحين وكم كاسة سميد ؟ ويعطيك الف عافية يارب❤

[@khtad5592]

الله يجزيك الخير شيف، اليوم عملت الطريقة والعيد الماضي كمان. النتيجة ممتازة.. كل عام وانتم بخير وصحه

[@Meso-se8rl]

هاي تاني مرة بعمل هالوصفة و لا اروع من هيك عجينة و لا اطيب من هيك طعمة يعني مستحيل يطلع معمول اطيب من هيك برايي هاي الوصفة الافضل الله يعطيك العافيه

[@فوفوحسين-ظ7ث]

شو عملتي اختي مشان رسمة انا مو باينة الرسمة

[@2m.alward]

بيجوز السبب هو الخميرة جربو طريقة التانية تبع الطحين بس كمان لشيف شام الأصيل

[@فاطمهخليل-ذ8غ]

@@فوفوحسين-ظ7ث دائمآ بس بدك الؤسمةتضل بعدماتشكليه بلقالب حطيه بلبرادشوي وبس شويتيه شغليه من فوق أول وبس تشقر شوي طفيه وشغليه من تحت لحتى تستوي على زوقك يعني

[@lailagh.gonzalez4151]

لو سمحتي حطيتي محلب؟

[@mariasa9790]

فعلا اروع شيف وشامي أصيل الله يحمي سوريا وشعبها . تعجبني البساطة التي تقدم بها وصفاتك وهذا المطلوب.

[@doaasasai8961]

من بعد ماتابعت حضرتك ولمساتك ماعاد يصعب علي شي😍😍 يعطيك العافية يارب

[@devahala1921]

عملتو اليوم وطلع شي روعه شي نااااهي ليتني شفت الطريقه قبل العيد عملت قبل العيد بس وصفه ثانيه طلع كانو رمل شكرا شكرا شكرا شكرا شيفنا انت عنجد استاذ

[@shamelasil]

الله يسعدك وفي وصفة تانية بقناتي انجح واطيب

[@فؤادبكور-ر9ه]

ماشالله .عالنضافه والرتابه والاناقه بالشغل غير شكل ..يعطيك الف عافيه

[@user-bz9gq8mg8u]

الوصفة أكتر من رائعة 😍😍 انا اليوم جربتها وكانت النتيجة عنجد خيالية بحياتي مااكلت ولا عملت اطيب منها بنصح الكل يجربوها وبتشكرك ياشيف من كل قلبي رح تبيضلي وجهي بالعيد مع معمولي☺☺😅

[@shamelasil]

فيها مليوووون عافية

[@ayash112ayash8]

شف يسلمو دياتك عملت المعمول على طريقتك وطلعو كتير طيبين. واردت ان اشكرك على تواضعك وردك على الأسئلة بسرعة

[@shamelasil]

فيهم مليوووون عافية

[@t.v2804]

ماشاء يعطيك العافيه عملت الطريقه روعه روعه يسلم ايديك بس انا استغنيت عن السكر الناعم أكتفيت بحلاوه القطر طلع ممتاز كتير الله يجزيك الخير

[@TB-uj1vm]

الوصفة المعتمدة بكل عيد 😍😍 لا يعلى عليها والله ❤️❤️ يعطيك الف عافية يارب

[@theemabella1]

مابعرف ليش ماعملولك تمثال باول سوق الجزماتية ياسيدي انت علم من اعلام المطبخ الشامي الله يقويك ويفرج همك

[@shamelasil]

هههههههههههههههه الله يسعدك

[@روحالنرجس-ي2ص]

+شام الاصيل الله يبارك فيك ي،شيف ويسعدك اختك من الاردن كتير استفدت منك

[@badeaaabbas5431]

شام الاصيل اخي شو هوة طحين الفرخة

[@bzbsvsjbxdjv3401]

روح النرجس الله يسعدك ع كلامك ويسعدو ع شغلو الله يوفقو

[@اءاسنءمتيوينيو]

التمثال لايجوز ..الله وحده المصور

[@omfatma8384]

والله انت رجل طيب واصيل وعندك ضمير فى شغلك الله يعطيك العافيه وانا كل اصدقائي عرفتهم عليك والله

[@shamelasil]

ربي يعزك

[@deemadeema2706]

وبعد 6سنوات ورغم كل الفيديوهات يلي عم تطلع غير هالطريقة مستحيل ساوي ..وكل سنة الناس بطير عقلها بالمعمول شكلا ومضمونا فشكرا الك وجزاك الله خيرا عنا

[@shamelasil]

عقبال حلويات فرح أولادك

[@dadosn8833]

كل عام وانت اروع شيف .... بدي أتشكرك من كل قلبي ع هل الوصفة مبارح جربتا طلعت طعمتها وشكلا بجنن .... الله يديم عليك صحة والعافية وأن شاءالله عيد الجاي بتكون بشام .... أنا فخورا فيك لانك ابن بلدي سوريا الحبيبة ❤❤❤❤

[@shamelasil]

وانت بمليوون خير ربي يعزك والله انا يللي بشوف حالي فيكم

[@sara.alaa.shaheenshaheen5523]

كل سنة وانتى طيبة لو سمحتى ممكن المقادير بالكون وفيها خميرة ولا لء وشكرا ليكى ارجو الرد

[@عاشقةللقيصر]

الله يعطيك الف عافية..بس بدي اسئلك اذا بدنا نعمل 5كيلو طحين لازم نحط لكل كيلو طحين كاسة قطر ياريت تجاوبني...

[@rorororoo4960]

بعد اذنك تكتب المقادير في صندوق الوصف وشكرا جدا لمجهود حضرتك

[@املسليمان-ث1ن]

كجنزدكةنسم😗😗😗😌😌🧐😕😫😕🙃🤣😉😉😭😉😭🙃😭😭😢😢😣

[@shadamusallam2355]

شيف انا مقيمة ببريطانيا وما عمري عملت معمول بس عملت نفس طريقتك طلعت بتشهييييي.. الله يجزيك كل خير ويسلم دياتك اشطر شيف والله اشي ببيض الوجه

[@shamelasil]

فيها مليوووون عافية

[@endermc-2754]

شام الاصيل افضل شيف ووصفاتك كلها ناجحه الله يجزيك الخير 🌹🌹🌸

[@shamelasil]

الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

[@lailayunas7528]

اسعد الله صباحك بكل خير من بعد اذنك شيف شو هو الطحين الفقش واذا استعملته بيعطي نفس النتيجة والخميرة ضرورية وشو فائدتها شكرا لكرمك طولت عليك كل عام وانت واحبابك بالف خير

[@أمأَوْس-م3غ]

ماشاء الله تبارك الرحمن ياعم بتشهي الواحد يشتغل من رتابتك ونضافتك وهدوئك الله وكيل ازا بدخل عالمطبخ كأن قنبلة ومفجورة مابضل خزانة الا مفتوحة والمجلى بولول ولاويل لان مابضل معلقة ولا صحن الا فيه إيمك عن الطحين بالسقف وعالحيطان هاد وضعي ازا بفكر اشتغل بالطحين

[@shamelasil]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[@razanmanasra6167]

صبرا جميل وانا متلك ياريت شيف تعلمنا كيف نخلي المطبخ ومكان الشغل نظيف

[@أممحمد-ب6ي3ه]

ههههههههه

[@DadoHeba]

صبرا جميل هههههه بي الله أنا هيك

[@RaNa-dv1tc]

😂😂😂😂

[@godekrede6024]

يعطيك الف عافيه يارب عنجد جربت طريقتك وكانت اول مره الي بساوي فيها معمول وطلعو غيررررر شكل و كأن عندي ألف تجربة والفضل لله وبعدو الك

[@shamelasil]

فيهم مليووون عافية

[@كروبكراميلامعزينة]

يعطيك العافية بس بلخميرة بينفش قرص وبتروح رسمة بلفيديو تاني الي بس طحين ماحطيت كأنو خميرة صح يعطيكي العافية رح جرب وخبرك نتيجه

[@عذبالليالي-ر9ي]

يعطيك العافية بيصير نستخدم الزبدة نص ونص سمنه

[@sterali1971]

ياالله لو الواحد فيو يحط اكتر من لاايك ماشلت ايدي ع لاايك. مشالله تباركه رحمان 😋😋

[@نرجسصاغرجي-ن4غ]

أنا بعد بكرا باذن الله رح اعملها من اسبوع عملتها بطحين بس وطلعو بشهو بس عندي طحين فرخة قلت بعمل وهيك بكون جربت كل وصفاتك يا احلا شيف بلادي

[@shamelasil]

في فيديو نزلته من 3 ايام بالطحين العادي والفرخة جربيه وبتدعيلي

[@نرجسصاغرجي-ن4غ]

@@shamelasil والله جربتون بطحين الفرخة يوم الوقفة وبل عيد طار عقلون فيون طلعو بشهو 🥰 الله يجزيك الخير كل وصفاتك عم جربها والبيتي فور طلع متل الجاهز واطيب

[@hsalameh6908]

يعطيك العافية اي طريقة افضل واطيب للمعمول هاي وللا طريقة الطحين بس

[@sarahajhasan691]

نفس سؤالي

[@nooralshame6682]

الله يعطيك الف عافيه والله شي بيشهي وان شاء الله رح ساويها بس فيني حط سميد ناعم بدل طحين الفرخه

[@shamelasil]

ممكن بس بلا الخميرة وحط ربع كوب القطر

[@hibaraed4873]

شام الاصيل يعني المرحلة التانية للعجينة بس منضيف ربع كوب قطر ؟

[@nooralshame6682]

@@hibaraed4873 اي بمرحله تانيه بضيفي القطر بس بمرحله الاولى لازم تتركي عجينه ترتاح اقل شي 6 ساعات مو ساعتين لان سميد ناعم بدو وقت ليتفتح بس ربع كاسه قطر للكيلو مو قليل

[@aminaa.9539]

اخي انا عملت نفس طريقتك بس بدي اسالك العجينة اول مرة كانت مائة طلعت معي مرئة شوبعمل

[@jeanrsho8413]

شيفنا العزيز الله يعطيك ليرضيك انشالله من بعد قناتك و وصفاتك يلي ما ألها مثيل صرت طباخة غير شكل وكل اصدقائي مفكيرن إني كنت طباخة او شيف وكل الفضل لرب العالمين والك ربنا يديم عليك الصحة والعافية ويخليلك عيلتك و احبابك يارب وعلى فكرا هاي تالت مرا بعمل المعمول وبيطلع بيشهي والكل مفكر انو جاهز 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@shamelasil]

الله يبارك بصحتك و عافيتك

[@أناوبس-ط7و]

جربت 3 طرق معمول والله هي أطيب طريقة وطعم خيالي والحمد لله لا شقق القرص ولا راحت الرسمة وماشاء الله كل ما حدا ياكل يسألني شو هالطريقة كتييير طيبة بصراحة ما بعرف دلهم عالطريقة ويصير أكلهم طيب متلي 😂 قصدي متلك شيف 😊 ولا أحتفظ بالطعم الطيب ئلي وبس 😁 ربي يباركلك بصحتك وعافيتك ما شاء الله حولك يا شيف

[@ibrahimmohamad3643]

شاركيهم خليهم ينبسطوا متلك😅

[@أناوبس-ط7و]

@@ibrahimmohamad3643 هيك قولتك .....خلص هاد العيد لح خبرهم الطريقة

[@daianaedris3667]

لو سمحتي ممكن اعرف اديش حطيتي خميرة للكيلو؟

[@daianaedris3667]

لو سمحتي ممكن اعرف اديش بدنا نحط خميرة

[@أناوبس-ط7و]

@@daianaedris3667 والله هي السنة ما حطيت خميرة ...جربت طريقة الشيف يلي مساويها من 11شهر وطلعت كتير ظريفة

[@maramyhaya2810]

ربي يسلم إيديك ويعطيك ألف عافية إيدين بتنلف بالحرير والله بس سؤال لو سمحت تجاوبني عملت كيلو طحين مع كيلو سميد فرخة مع كيلو سمنة وكاسة سكر مطحون القطر لازم كاستين ولا بيكفي كاسة؟ باختصار أنا ضاعفت الكمية تبعك لأني..ممنونتك سلفاً..

[@aliaarshid8080]

يعطيك ربي الصحة والعافيه اخي بس سؤال ندهن الصينية بشي او لاء ؟؟؟

[@ghazlshamma792]

لا مابدها دهن الصينية

[@merissa1716]

احلى وصفة معمول جربتها طلعت بتجنن وبنفس العيارات اللي ذكرتها مشكور كثير شيف على تعبك وعلى صدقك باعطاء المعلومة الصح

[@shamelasil]

فيها مليووون عافية

[@catcat8994]

ياريت تحط المقادي بصندوق الوصف والله يحميك وعلى طول تعملنا اكلات طيبة

[@hibatamem3925]

لو سمحت شيف اول ماتشوف تعليقي رد لاني هلق عم ساوي فيني اعمل نص العجينة وخلي نص لبكرة بالبراد لانو ابني صغير وماعم يسكت ويعطيك الف عافية

[@قناةيوسفالعنزي]

اكلت عند جارتي السوريه زي المعمول بالدقيق بس ومحشي قشطه بس حسيت فيه طعم حليب لذيذ مرره ممكن تعطينا الوصفه

[@عاهدابوزلطه-ح5ق]

جبي

[@مريمحسن-ل6ص]

جزاك الله خير يااخي في الله ، جربت الوصفه بحذافيرها وفعلاً نجحت معي والمعمول طري وهش في نفس الوقت ولذيذ ، نفع الله بك ورفع قدرك .

[@shamelasil]

ربي يجعل فيها العافية

[@yasminshqeran663]

طريقة جديدة 🤔بس اكيد رح اتبع طريقتك لانو ناجحة مافي كلام ...

[@nour_alshalal1]

ياريت تكتب المكونات بصندوق الوصف يعطيك العافية يارب💙💙

[@narimanalhashim]

الله اكبر دخيلك ياام احمد عالوصفه شووو بتاخد العقل الله يعطيك الف عافيه عالاخلاص والتفاني والدقه في المكاييل انت ماحصل متلك اثنين ويعطيك الف عافيه وتشوف اولادك بأعلى المراتب ياااارب

[@shamelasil]

ربي يجبر بخاطرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

[@user-cc4fz1qe4q]

arimanalhashim ذا ...

[@ابوعمار-ط9ي3ج]

+ شيف شام الاصيل السميد الي منستخدمو هوي الناعم الي منستخدمو للمامونيه نفسو

[@motazsalman4198]

عملتو...خرااااافي واللي بيعملوا بيستغني عن الجاهز ...شكرا الكم كتير والله يعطيك ليرضك

[@shamelasil]

فيه مليوووون عافية

[@motazsalman4198]

@@shamelasil بتمنى منك تعمل دونت أو حلويات تانية نتعلم منك لانك مبدع ما شاء الله عليك

[@mahdiassi4013]

للي ما بيعرف طحين الفرخه هو السميد الناعم او. بالانجليزي فاين ساموليناfine semolina

[@كريمعمادالعبداللهالعبدالله]

يعني نحط نص كيىو طحين ونص سميد ناعم

[@user-wv8bd8cg8f]

كريم عماد العبدالله العبدالله نعم 👍🏼

[@محمدمحمد-ل4و9ج]

@@كريمعمادالعبداللهالعبدالله بس ناعم جدا متل الطحين تماما

[@زمردةشاميةعربيةدمشقيةوافتخر]

Mahdi Assi طحين المعمول اسمه طحين الفقش او فرخة

[@mahdiassi4013]

@@زمردةشاميةعربيةدمشقيةوافتخر صحيح بس للي عايش باوروبا اسمه fine semolina وهو نفسه سميد ناعم

[@obayhoussen7077]

بعد ازنك شيف بس ممكن اعرف كم كاسة طحين وكم كاسة طحين فرخة

[@walaam8227]

اديش طلعو معك بالكاس

[@jordanangle460]

يعطيك العافية شيف الله يبارك لك على وصفاتك بتجنن ودايما بعتمدها بكل شي وبالنسبه للمعمول الله يخليك شيف انا ضاعت الكميه حطيت كيلو بكيلو وكيلو سمنه يس حاسستها كتير طريه مو متل الي عملتها شو اعمل الله يخليك معقول هيك انتزعوا معمولاتي ياريت ترد علي بسرعه بعد اذنك لاني واقفه قدامهم محتارة شو اعمل

[@shamelasil]

مابأثر هالشي طبيعي

[@jordanangle460]

صراحه زدتهم نص كيلو طحين لمسكو معي شوي بس حاسستهم بعد التحمير لما بردوا شوي صاروا قاسيين .. هلا ناويه اعمل كمان شوي هاليومين شو بتنصحني .. وسؤال في مجال ما احط سكر ولا بينتزع .. وبالنسبه لو بدي احط بهار كعك احطه بالمرحلة التانيه او الاولى للعجين وشو الكميه

[@Sara555...]

بتجنن من أربع خمس سنين بعملها عالطريقه نفسها مو معمول هاد دهب مشغول ❤ الله يطول بعمرك شيفنا العملاق الأكابر

[@manartli4401]

أخي أنا عملت هي الطريقة العيد الماضي ونجحت تمام هلأ عدتها بس ما بعرف ليش العجينة مرتخية كتير مع أنو بالبراد ومو عارفي شو ساوي أول ما شكلها عمترتجي بنوب بأيدي قبل ما حطها بالصينية بجوز من كتر الشوب أو لي ما عرفت شو اعمل لتزبط العجينة بس مشان ما اخسر الكمية .

[@shamelasil]

لانها سايخة من الحرارة

[@shamsy2640]

يعطيك العافية بدي ساوي معمول بس حترت اي طريقة ساوي وخايفة لانو اول مرة بدي ساوي شو بتنصحني انو وصفة اطيب

[@shamelasil]

يللي بس بالطحين كتييير ناجحة

[@نسيمالبحر-ق3ب4ث]

السلام عليكم ويسعد مساك اخي ابو احمد اول شي الله يعطيك العافيه تاني شي والله اني احبك بالله واخ وعزيز وغالي وتالت شي الله يبعد عنك الظلام والحكام والحساد وولادين الحرام عا اد ما عن تشتغل بمصادقيه وزمه وامانه والله العظيم وقت كنت انزل على سوريا اطلع جيب معي المعمول والغريبه والبرازء وهلأ وقت صارت ها الاحداث الله يفرج عنا يا رب ونرجعلنا بخير وسلامة اني لا صفا العيد عيد ولا المعمول معمول وهلأوالله ناويه اذا الله راد واعطانا العمر للشهر الكريم والعيد اني ساويا ها المرة انا المعمول واتشجعت الله يشهد ربي يعطيك على اد من نيتك صافيه يا اصيل بس لو سمحت بدي كمان طريقة الغريبه والبيتفور والله لحتى اعطي السر للعيله وقلن يدعولك لانه من ساويت الهريسه والله العظيم صرت مساويتا اكتر من عشر مرات والكل بيشهد باالطعم والشكل وهاد بفضل الله ثم فضلك اخي الكريم الله يحرم ها الايدين عن النار بجاه اسمه العزيز الجبار وربي يباركلك بكل عمل بتساويه لوجه الله ومشان معظم الناس تستفيد وخصوصاً بها الاوضاع يلي عن نمر فيا الله يفرجا عا الجميع وان شاء الله كل يوم وكل ساعه وكل دقيقه تكون انت ومحبينك وجميع المسلمين بخير وسعادة وصحه وعافيه وامن وامان يا رب واسفه عا الاطاله بس والله العظيم اعجز عن الشكر والمدح والله بيشهد بوركت يداك ودمت برعايه الله وحفظه

[@shamelasil]

ربي يجبر بخاطرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال بخدمتك على عيني وراسي

[@rnaakhtarini633]

شام الاصيل اخي انا عملتا للعجين بس صارت تلزق بأيدي بأول مرحله شو اعمل حتا تصير

[@الدعوةإلىاللهربالعباد]

نسيم البحر

[@ريمطارق-م2ل]

نسيم البحر ظل الرئيس

[@نرجسصاغرجي]

والله الي كم سنه قد ما بشوف فيديوهات بس اخر شي ما بعمل غير على طريقتك هي الله يجزيك الخير اطيب معمول وحتا رفقاتي بعتلون الفيديو لئن عجبتون الطعمة

[@lolololo-zn9go]

من بعد اذنك شيف اذا طولت بالعجينة بالخطوة الاولى وحطيتا اكتر من ساعتين شي اربع ساعات بأثر شي ؟

[@shamelasil]

مابأثر

[@maialjammal9222]

شيف لو سمحت بتزبط لمعمول المد يعني امد العجينه بصينية و اعمل طبقة تمر و بعدها طبقة عجين بيزبط ؟؟

[@shamelasil]

نعم

[@imanalribeh677]

شيف القطر معقد بالليمون اوملح الليمون مثلا يعني مابيأثر على طعمة العجينه وسؤال تاني كيف ممكن نحافظ على الرسمه وماتختفي لوسمحت والف شكر الك.

[@sallyalkhatib2767]

شيف لو سمحت إذا استعملنا سمن نباتي بأثر لأن طيبتها بالسمن الحيواني وشوفينا نستعمل نكهه حتى تطلع طيبه

[@shamelasil]

ممكن

[@وسامالجابري-ظ7ذ]

@@shamelasil يجوز استخدم الزبده بدل السمنه

[@mohamadbarghod3478]

ماشاء الله عنك شغلك كتير حلو ونظيف انا جربتا وكل يلي داق منون فتكرو انو جاهز والله

[@shamelasil]

فيه مليوووون عافية

[@aymankollak]

ياسيدي الله يجزيك الخير دنيا واخرة انا عملت الطريقة وكنت واثق 100% انو رح تنجح بس بصراحة ما صدقت ودوقت المعمول انا ومرتي للبنات يقولوا طيب كتير بس شكينا انو ولاد صغار وبيحكوا عن كل شي طيب و ما صدقنا ايمت اذن المغرب ودقت المعمول مو طبيعي طعمة من الخيال الله يرضى عنك ويجعلها بميزان حسناتك

[@صباحشحادا]

انا جربت المعمول بطحين الفرخه وطحين الابيض طلع شي بجنن

[@shamelasil]

ربي يبارك بعمرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال وكل عام وانت بمليووون خير

[@hannasy6288]

اخي انا حطيت نص طحين ونص فرخة و٣ملاعق قطروكاسة سكربودرة ونص كيلوسمنه وشويه ماء الزهروريحتا يوم كامل وعجنتها بكاسة حليب باردبس مامسكت بعدها مريقه شو اعمل حطيتها حاليا بالبرادبتمنى تردعليي

[@hannasy6288]

مع العلم لسميديلي حطيتونفسوبعمل فيوحلاوة الجبن

[@shamelasil]

اكبر غلط تحط حليب

[@hannasy6288]

يعني الحليب السبب شكرا عالرد

[@hibashomar2449]

من وقت نزلت الفيديو وانا معتمدة هالطريقة السحرية بيطلع معي شي فاخر 😍 الله يعطيك الف عافية يارب 💜

[@abalunino6626]

سلام عليكم ياريت ترد علي الله يجزيك الخير😭 عملت العجينة وبعد ماريحتا نص ساعة بالبراد طلعت مريقة العجينة ومامسكت ابدا، رغم اني ماحطيت خميرة وماء بس ضفت كاسة قطر شو أعمل لتمسك؟؟؟ ياريت ترد علي بسرعة لان كلشي جاهز وبدي ابدأ شغل

[@ghazlshamma792]

...

[@خالدالدوسري-ي4ش]

الله يطول عمرك وتسلم ايدك بس احسن حاجه انك بتوضح المقادير بلجرام وبلكاس في صندوق الوصف وين المقادير وتسلم ايدك

[@Eileen4406]

شيفنا هلاء طحين المعمول الخاص بيحكولو طحين فقش بالشام صحيح اخي هاد بيكون مخلوط سميد ناعم مع طحين

[@lilakflower-z3i]

لا بظن هو نفسه طحين الفرخة او السميد الناعم لانه لونه اغمق شوي من الطحين العادي

[@taghredwahba2209]

الله يعطيك العافيه

[@semsemiehmohammad9420]

اقسم بالله اني طبقت تعليماتك بلحرف يعني هيك رواااااق عل اخر وصرفت المرة ولولاد ام طلع معي معمول بل احلام ربي يسلم اديك

[@shamelasil]

فيهم مليووون عافية

[@user-es4ut1ri3c]

يسلم ديادتك من ايدين مانعدمون ربي يعطيك على هوى نيتك الطيبه لانك اصيل ابن اصيل

[@shamelasil]

الله يجبر بخاطرك

[@haifahaifa4965]

يعطيك العافية سؤال إذا سمحت فيني حط سميد عادي ناعم جداا لكن مو فرخة مالقيت

[@shamelasil]

لا وممكن تعملي وصفة الطحين الموجودة بالقناة افضل واطيب واسهل

[@haifahaifa4965]

@@shamelasil شكرااا الك

[@batoolalqudah4972]

طيب شو الفرق بين الناعم والفرخه شيف اغلبك بدنا وصفه المعمول بالسيد العادي

[@rihabsy3453]

شيف لو سمحت انا عملت نفس الطريقة ووقت حطيتن بالفرن نفش القرص وراحت الرسمة فيني اعرف ليش ومع للعلم حطيت سمنة المطبخ

[@ghazalsaleh8104]

من الخميره

[@shamelasil]

العجينة سايخة او الفرن ماكان حامي ولامحمى مسبقا

[@عبوديمصطفى-د1ض]

انا بعمري مادقت اطيب وانجح من هاك وصفة الهي تعطيك لترضيك ع هاك وصفات ناجحة عنجد افضل قتاة للطبخ بنصح كل المشاهدين تعمل ها الطريقة طعم بفوق الخيال الي ٥ سنين معتمدة ها الطريقة عنجد اه ياديني اه

[@عبوديمصطفى-د1ض]

ونسيت قلكن انو وصفة مانا اقتصادية لانو لي بياكل قرص بصير بدو ١٠ انا بعمل طنجرة كبيرة ولادي خلال يومان مافي شي

[@tv-ep1zg]

معلم من بعد اذنك بصير اعجن العجينه بلليل وتاني يوم الصبح بحط المي والقطر ومن دون خميره..رد علي من بعد اذنك1

[@shamelasil]

اختي ام شريف بنصحك باالوصفة التانية يللي بس باالطحين وبدون خميرة

[@عبيرالياسمينالشامي]

شيف بعد اذنك جاوبني انا حطيت ٢كيلو فرخة َكيلو طحين عادي بصير والخميرة ضرورية

[@shamelasil]

ممكن تستغني عن الخميرة

[@shamelasil]

وممكن الخلط

[@عبيرالياسمينالشامي]

يسلم اديك ياشيف انا كتير بوثق فيك وبشغلك ونشاالله راح يزبط المعمول

[@shamelasil]

فيها مليوووون عافية

[@عبيرالياسمينالشامي]

يعافي قلبك ياشيف والله المعمول طلع بجنن الله يعطيك الف عافية يا ابن بلدي

[@نورمحمد-ط7ض9ت]

شيف ربي يسعدك المقادير ممكن تكتبها فضلا وليس امرا ..وتسلم ايدك يارب

[@يزنيزن-ت6د]

يعطيك العافيه استاذي صار ٣ سنوات بساوي معمول بلمناسبات على طريقتك وبيطلع متل جاهز بشهي يعيشو هل ايدين يارب سلمت 😍😘😘

[@shamelasil]

فيهم مليوووون عافية

[@يزنيزن-ت6د]

@@shamelasil على قلبك استاذي ❤يخليك ربي

[@فاتحشينوي]

الله يخليك ويسعدك يارب كل شي عن أكل شامي أصلي عندك انت ربي يحفظك ويطول بعمرك

[@shamelasil]

ربي يعزك

[@marwaali1820]

عمي بتنصحني بهل طريقه ولا طريقة الطحين بس

[@shamelasil]

يللي بس بالطحين اسهل واطيب وانجح

[@anklj7102]

يعني قصدك .. طحين ابيض بدون طحين الفرخه .....

[@samira-tp6of]

@@anklj7102 نعم

[@daliaaltamimi6495]

عملت وصفه معمول لطحين العيد الماضي زابطه كتير وهشه بتاخد العقل....ورح اعملها هيدا العيد اذا الله راد

[@samira-tp6of]

@@daliaaltamimi6495 طمنتيني

[@linat4646]

يعطيك العافية شيف. ممكن المقادير بصندوق الوصف وشكرا لك على الإفادة

[@رؤىقنوت-ج6ث]

ياريت مقادير شيفنا

[@hibashomar2449]

الله يجزيك الخير ويسلم ايديك يارب ..هالطريقة من وقت اخدتا منك ماعاد عملت غيرها ...وكل سنة برجع بشوف الفيديو حتى ما انساه 😅😅

[@hasibajandal4651]

تسلم ايدك جزاك لله كول خير يا اخي وبارك لله فيك

[@اعماليدويةمعاماحمد]

بس بدي طريقه السميد الناعم للكعك في طريقه بدون خميره ولا لازم خميره

[@yarasy599]

لازم جربها عجبتني الطريقة دعولي تزبط

[@mahyat6581]

ها جربتيها بدي اعملها بليز ردي

[@suzikaimi375]

والله الله يباركلك يامستر عملت معمول اول مره كله بيقلي شي تاهي قلتلون ع طريقه شام الاصيل فخامه الاسم تكفي كتير بتشكرك

[@shamelasil]

فيها مليووون عافيه

[@ferzatalhafz8704]

ممكن نحط طحين فرخه وزيرو ونعمل فين الطريقه الي عاملها بالطحين المتعدد الاستعمال

[@reemsh3524]

مساء الخير شيف صارت عندي مشكلة انو القرص ماعم ينزل من القالب بليز شو فيني اعمل ليزبط ؟

[@shamelasil]

حطيله رشت طحين

[@suhakhaled1984]

هلللق عرفت مين المريض النفسي اللي بيعمل ديسلايك لوصفاتك ... شكلن صحاب المصلحة مو عاجبن انك عم تعطي اسرارن... ههههه الله يسعد قلبك يا ابو احمد ويرزقك على قد نيتك...

[@shamelasil]

suha Khaled لك دخيل الذكي انااااااا والله كلامك صح

[@אלאאסלאמה]

suha Khaled ههههههههه صح صحححح خالي شيف بدي فرجيه الفيديوات وازا عمل ديسلايك بدي اتبرأ منووو

[@suhakhaled1984]

Death ScReAm ههههه فكرتك جهنمية... هههه خبرينا النتيجة

[@אלאאסלאמה]

suha Khaled ههههههه شكلك بتعرفي انه رح يخلعني بوكس يجيب اجلي😂

[@queenloverforever405]

عجنت سبنخ

[@carnation334]

عملت هالوصفة من يومين وطلعت بتجنن وبتاخد العقل الله يسلم هالايدين ويعطيك العافية يارب يا شيف ابو احمد ويخليلك العائلة الكريمة .. 💗💗👍🏻 المرة القادمة عم فكر قلل قطر العجينة شوي لانه انا عملت معمول عجوة والتمر كان حلو كتير

[@shamelasil]

ربي يجعل فيها العافية نعم ممكن

[@shamamakaima3467]

​@@shamelasilامانه يا شيف كم كاسه طحين وكم كاسةسميد

[@رؤىطلال-ق2غ]

شيف لو سمحت بدنا المقادير بالكوب ضروري لو سمحت

[@ظلالذكريات]

شيف رب يكرمك عملت المعمول بكل الطرق الشامية بكذا طريقة من الشيفات السوريات والفلسطينيات واللبنانيات وحياة الله ماعم تزبط معي😎🤕 على كثر ماتخسرت سمنه ودقيق وسميد مرات بيطلع كانه بسكويت ومرات بيطلع جبس الله وكيلك جبس وحلاوته زائدة 🤒 وعندي امل بالله كبير اني راح اعمله ويربط معي شو الأخطاء اللي ارتكبتها من شان يطّلع هيك لم اعجن ماتتماسك معي تطلع كانه رمل الشاطئ دعواتكن

[@shamelasil]

ان شاء الله قريبا رح نزل طريقة بتعجبك تماما

[@ظلالذكريات]

ياليت الله يكرمك باللي بدك فيه بدنا المعمول بطريقتين معمول السميد ومعمول الطحين وتكون عياراته موزونه الله يفتح عليك ويسعدك ويرضى عليك يابيي

[@shamelasil]

ربي يكرمك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

[@sameerfajr8618]

شام الاصيل يعطيك الف عافيه.. وياريت ما تتأخر علينا بالوصفة الجديدة حتى نعملها عالعيد

[@magedayani8370]

Hind Bader وانا متلك مافي الا اخسر واحط فلوس ويطلع متل الكعك يابس

[@crimsonjacinth1516]

تسلم ايدك يا شيف بس عندى سؤال هو لازم نحشي المعمول يعنى ما ينفع يكون ساده

[@mahyat6581]

ااكيد عادي

[@milakids4347]

شيف مابعرف شو بدي قلك بس اقل كلمة فيني اوصفك فيها انك عالمي ربي يسلم اديك مافي وصفة اخدتها من عندك الا ونجحت انا مغترب بالبرتغال واي شي بتقول عليه موجود بالليدل بنزل بشتري مشان تزبط الطبخة

[@shamelasil]

ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك.

[@الإسلامديني-ع7ل]

بصير نستبدل السكر البودرة بسكر الحبيبات

[@newcollectionyaman1601]

يعطيك العافية ،اذا بدي ساويها بالسمن النباتي قديش بحط زيت اونه

[@shamelasil]

للاسف ما بينحط زيت =سمنة فقط

[@jijilovejijilove1238]

فينا نحط بدل السمنة زبدة؟؟

[@Noushin-oh9iz]

لا مابتزبط بتطلع قاسية المعمول لااازم سمنة

[@mohamadbaldaas4479]

انا ساويت متل ما تفضلت وحابب ادعيلك الله يجزيك الخير. طلعت بتاخد العقل.

[@shamelasil]

فيها مليووون عافية وعقبال حلويات فرحة ولادك

[@اممحمد-ش5ن2خ]

شكرا إلك شغل معلمين❤

[@hebajumaa1942]

بس سؤال يعني الفرخة هو نفسو السميد بس جدا ناعم؟

[@shamelasil]

اي نعم

[@hebajumaa1942]

كتر خيرك ويسلم ايدك

[@safaaabdulsamad3477]

نفس السميد..اي نوع ولا حصرا ناعم

[@yazanzaiter168]

Heba Jumaa

[@فاتنالصمادي]

طيب الفقش لحالو نفس الشي كمان لو سمحت انا عم حط فقش لحالو وماعم حط قطر للعجينة بس سكر ناعم بس طلعت معي عم تشق وتفتح بالكبكبة وبعد الشوي عم تشقق شو السبب لو سمحت ترد عليي مشان ظبط الباقي

[@noursari7464]

لو سمحت شمس الاصيل بدي بس عجينة السميد بلا طحين الله يخليك

[@shamelasil]

ان شاء الله

[@nouarbarakat]

انا ساكنة بفرنسا وما كنت بعرف ساوي معمول. شفت الفيديو تبعك وعملت متل ما شرحت. طلع المعمول رااااائع جدا جدا. شكرا كتييير كتير. كأني اجيت وجبتو من الشام. 👍👍👍

[@shamelasil]

فيه مليوووون عافية وعقبال حلويات فرح أولادك

[@ايوشالشام-ن1م]

ساويتا ليوم والله شي بشهي طلعت

[@mesonyosef6680]

السلام عليكم علواه اخي اذا بتكتبلنا الوصفة بصندوق الوصف

[@lolonasri7404]

اذا حطينا الخميره مابتروح الرسمه وبينفش القرص

[@shamelasil]

ممكن تلغي الخميرة

[@zozo-cf4ub]

الخميرة بطري العجينة فيكي تشغلي اول الشي من فوق لتزهر المعمول بعدين بتشغلي من تحت مشان الرسمة تبقى