الملتوت اليمنى فطيرة الشام yemeni cornmeal bread

فطيرة الشام:
اربع حبات بيض
كوب سمن
كوب لبن
ملعقه كبيره حبة البركه
ملعقتين صغار خميره فوريه
ملعقتين كبار سكر
اربعه اكواب دقيق الشام
كوبين دقيق ابيض
ملعقه كبيره ملح
صفار البيض للوجه
Cornmeal bread:
4 eggs
1 cup of ghee
1 cup of buttermilk
1 tbsp of black seeds
2 tsp of yeast
2 tbsp of sugar
4 cups of cornmeal flour
2 cups of all Purpose flour
1 tbsp of salt
Egg yolks to Brush the bread

[@ShahdAljabri-d6r]

يسملو يداتك انا مغتربه واول مره اطبخ لحالي كنت مااقدر اضبط طعم فطير الشام ومن لما شفت هاذا الفيديو طبقته واعتمدته والطعم لايوصف😍

[@WorldMenu414]

صحه وعافيه عليكم حبيبتى

[@ShahdAljabri-d6r]

الله يعافيك حبيبتي ويوفقك يارب ❤️

[@وليدالمصباحي-خ7ت]

بصراحه اجمل من الشغلات اللي بتسويها... عاجبني النظافه والادوات الي تستخدميها... والذوق ما شاء الله عليكي.. .

[@hodhodsabaa6449]

روووووووووووعه 😍😋👌👍 فديت بلادي اليمن و اهلها 🇾🇪♥️🇾🇪

[@صقرالعرب-ي9م]

ماشاءالله تبارك الله شكلها يفتح النفس

[@dinasaif7913]

صراحتاً كل شي طبقته من قناتك لذيذ جداً سلمت يداكي

[@WorldMenu414]

شكرا بارك الله فيكم

[@angymohammad3000]

منفردة ومتميزة ابداعتى بكل شئ

[@ولادىنورعيني]

تسعه وتسعين 👍 لأحلي فطيرة الشام بسم الله ماشاء الله عليكي تسلم ايدك فعلا شكلها هشه ولذيذه زوينه بزاف وطيبه.. الفيديو ده حلو اوي اوي 👏👏👏

[@امعليصلاح-ن9ذ]

ماشاءالله تسلم حببتي روعه ربي يحفظ اليمن واهلها

[@عليابراهيم-ض2ث7خ]

مشاءالله تبارك الله

[@حناناحمد-ز3ط]

ماشاء الله تبارك الرحمن ابداع

[@angymohammad3000]

مشهى تسلم الايادى

[@adream_2490]

ماشاء الله فنانه

[@yemeni_kitchen]

ماشاء الله روعه

[@nadagehad1024]

ماشاءالله عليك. .شكلهن جنان..يسلمووووا الايااااادي يابنت بلادي..

[@الوردةالبيضاء-ت7م]

شكرا جزيلا ...على الفيديوهات الاكثر من رووووعه ....

[@حكمةامين]

ماشاءالله تبارك الله مبدعه كما عهدناك

[@سارهساره-ل2ز5ج]

شكلها بشهي تسلم اناملك

[@YemenGateKitchen]

ماشاء الله يسلمو الأيادي روعه الف عافيه 👍🏻

[@بيتكاجملمعكلالعروض]

ماشاء الله تسلم ايديك شكله حلو اوي

[@امريتالخياطوتفصيل]

مشالله ابداع ترتيب ان شاء الله اجربها😋😋

[@bradaisg1716]

ماشاءالله عليك. مبدعه.

[@صقرالعرب-ي9م]

الله يحفظك من كل شر

[@أمعمار-ع9ز]

ماشاءالله قممممة الروعه

[@belqueskitchen4530]

ماشاءالله يسلمو الايادي تحفه

[@أبوشااامخاليماني]

رائع جدا.وشهي.وساطبقه الان

[@WorldMenu414]

ان شاءالله جربتوه ونال اعجابكم

[@أسماء-ت2م]

جاري التجربة

[@WorldMenu414]

ان شاءالله تنال اعجابكم

[@jasminara36]

تسلم ايدك رووووعه وشكلها تفتح النفس يا ريت تجيبي لنا طريقة الدخن

[@اليمنيهالمهاجره]

ماشاء الله يسلمو

[@awarenessmotivatio5779]

طريقة التقديم قبل ما تبلشي بالطبخ أو تطبيق الأكل او الحلو بحط لايك لانه ما شاء الله دايما التقديم نضيف وشكله بيشهي عن جد بتستاهلي اللايك ،،، بتمنالك التوفيق على طول 🙏💚💜

[@WorldMenu414]

شكرا بارك الله فيكم

[@ابوالليلالضالعي]

ماشالله تجنن. بس. ايش دقيق شام. تقصدي دقيق صين لاصفر

[@nolenl1503]

دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك 😘😘❤️❤️😍🌺❤️❤️😘🌹🌹🌹💐💐👍

[@elhamhussein1769]

فعلتهن وطلعين حلوات ماشاالله سلمت يدك 🌺

[@WorldMenu414]

صحه وعافيه حبيبتى

[@رناءمحمد-ن6غ]

الله يكتب اجرك لو كمان. تكتبي لنا كل وصفه كم كفت اشخاص او المقادرير تنفع ل ٣ نفر وكذا

[@hakimaothman3417]

قمت الرووووووعه تسلم ايدك ♥️♥️♥️♥️👍

[@almaza5246]

ماشاءالله تسلم يدك

[@yemeni_kitchen]

ممكن تنوريني

[@doratibb]

تسلم الايادي

[@alaalyafaee4827]

ايش ذنبي انا كل لمأ اصحي من النوم اشوف الفديوهات حقك وانا ميت من الجوع )ع العموم تسلم يدك يابنت إب ماشاء الله عليك تعلمت الطباخه من القناة حقك لك كل الاحترم والتقدير 😎

[@WorldMenu414]

شكراً بارك الله فيكم

[@mlackalross5406]

@@WorldMenu414 ممكن تصوري لكيس الدقيق واسمه انا موجوده بأمريكا

[@aljawhra1866]

تجننن ربي يحفضش ❤️❤️

[@menamohmeed7428]

ماشالله تسلمي

[@حليب_حليب]

حراسة أمنية مُشدّدة بضمان إلهي لك حتى الصباح، اقرأ آية الكرسي قبل نومك فإنه لا يزال عليك من الله حافظ حتى تُصبح كما ورد في #صحيح_البخاري،

[@الحوتالازرق-ذ7س]

ما شاء الله يجنن 😍

[@f.m.a.3090]

السلام شيف هل ممكن استبدال الدقيق الابيض بالشوفان والسكر بالعسل او الدبس وشكرا

[@WorldMenu414]

وعليكم السلام الصراحه ماقد جربت.

[@ahmedabdul8393]

اجمل ملتوت مع الشاي والحليب

[@doratibb]

ماشاء الله عليش ... نسيتوهن واني باليمن لان فطير الشام يكابد

[@elhamhussein1769]

صحت ايدك ماشاالله 💕💕 بس ايش من لبن استخدمتي اقصد افعل زبادي بدل اللبن اولا ضروري لبن

[@WorldMenu414]

الزبادى ينفع

[@yalathary]

ماشاء الله تبارك الله لعابي سااال وصرت أبلع الهوا 😢🤤😋

[@awarenessmotivatio5779]

🤣😂🤤

[@safim2593]

مشا الله يعطيك العافيه تشهي

[@AmalSaeed-v6s]

ممكن نستخدم الدقيق، الاسمر بدل الدقيق، الابيض

[@WorldMenu414]

نعم

[@خالدالصوي-ب5ن]

نشعل الفرن تحت وفوق بنفس الوقت

[@المدنية-ب4د]

أيُّما امرأةٍ تطيَّبَتْ ثُمَّ خَرَجَتْ إلى المسْجِدِ ، لم تُقْبَلْ لَها صلاةٌ حتى تغتسلَ الراوي : أبو هريرة | المحدث : الألباني | المصدر : صحيح الجامع

[@hamodymahmod5924]

ماشاء الله تبارك الله لوسمحتي أيش نوع دقيق الشام اللي تستخدميه

[@WorldMenu414]

نوعيه مكتوب فيها بس دقيق الشام يباع عند الهنود

[@hamodymahmod5924]

فيه خشن وناعم أين الأفضل

[@hamodymahmod5924]

والله يجزاش خير الجزاء

[@بنتالحرمين-س5ت]

ابغى طريقه خبز الحمص

[@moemoe9963]

هل يمكن أن استغني عن الذره الصفراء لوسمحتي

[@bradaisg1716]

طيب دقيق الشام اسمه كذا. ولا له اسم ثاني.

[@WorldMenu414]

دقيق الذره الصفراء

[@AMam-qd1rp]

دقيق الشام اسمه كمان واسمه دقيق الذره

[@AMam-qd1rp]

في الريف يقولو له دقيق هند

[@الطبخمعامالياس-ث2و]

احنا نقول دقيق الرومي

[@menamohmeed7428]

احنا نقول له صين ههههه

[@NoOne-ye1jn]

ماهو بديل دقيق الذره

[@عبداللهاحمد-ف3ش]

قوووووه.. بس ماقد شفتها😒

[@amonkahafa9418]

هدا حليب او زبادي وضحي لما لوسمحتي

[@WorldMenu414]

لبن حامض اذا غير متوفر سوى زبادى.

[@sanamurshed4138]

ممكن اعرف نملس صحن الفرن بالسليط او لا او عملتي ورق الزبدة من اجل تفادي حرق الكعك

[@WorldMenu414]

نعم ضرورى دهن الصينيه بالزبده او السمن

[@امةالرحمن-ر9م]

ايش من لبن حليب ولا مراعي

[@WorldMenu414]

لبن الحقين

[@بنتاليمن-ل7ت]

بس هذو يشتو نار هادئه حتى ينضجو وياسلم سلم على الطعم انى اسوى منها بس بالتنور

[@WorldMenu414]

نعم بالتنور تطلع احلا واطعم

[@اسماءسعيد-ر1ش]

وش هذا الدقيق الشام

[@WorldMenu414]

دقيق الذره

[@اممحمد-ذ8ر1د]

اقدر ابدل السمن بالزيت

[@WorldMenu414]

لا ماينفع بالزيت ضرورى زبده او سمن

[@lydiawael1]

White cornmeal or yellow?

[@عاشقةالفردوس-ر7م]

اكثر شي عجبني الشاي 😂😂 إذا ممكن ايش نوعه تسلم ايديك والله يعطيك العافيه

[@WorldMenu414]

الكابوس

[@hodhodsabaa6449]

@@WorldMenu414 اسمه الكبوس و ليس الكابوس و سلمت يمناك 🤗😌🤞🌹🍃

[@FnA-ps8tp]

شاي الكبوس

[@Khkh-un4vx]

ايش قصدك باالبن حليب او زبادي

[@WorldMenu414]

حقين

[@koky-ct1qx]

ايش تقصدي بالبن حليب او كيف

[@WorldMenu414]

لا حقين

[@-serenedaysinamerica5178]

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@malak-ee8mj]

ماقدر انقص البيض اخاف تطلع عليها طعم بيض وكمان ادهن بحليب بدل البيض

[@WorldMenu414]

نعم فيكي

[@malak-ee8mj]

@@WorldMenu414 يسعدك ربي

[@bahaalkhateb6886]

ضيفي شوية خل تروح زفارة البيض

[@zainkg1206]

ايش كوب لبن اللبن حليب او زبادي او حقين!؟؟؟

[@WorldMenu414]

حقين

[@zainkg1206]

@@WorldMenu414 شكرآ ع الرد ي حلوه❤❤

[@جمان-ورد]

وش هو دقيق الشام ؟؟

[@WorldMenu414]

دقيق الذره الصفراء

[@عشقالقمر-ن3خ]

تووووووني قلت ببداء دايت للي ظهر لي الفديووو 💔🌚

[@SondosAl_dahan]

ي بنات نسوي لها مي والا م تحتاج

[@WorldMenu414]

اذا تحتاج نعم

[@SanaaYamen]

السلام عليكم مبدعه ماشاء الله بس بسالك ينفع اخبزهم بعرض التنور مامعي فرن

[@omzain8746]

افعليهن داخل الصحن في التنور ينفع لأني اعمل كذه ويطلع حلو

[@OmQj505]

ينفع بصحن بالتنور وينفع بجدر التنور هو الاساس هكذا احسن جنان

[@youngb7ki]

ليتش تزيدي تعملي المقصقص ...

[@WorldMenu414]

ان شاءالله انتضرونا

[@Moali2288]

عندي سوال ديما اسوي فطيرة الشام بس طلعت مشققة كثير ايش السبب برغم اني اسوئها مرة طريبة ماضبطت ومرة قاسية نفس الشي تطلع مشققة.

[@سبحاناللهوبحمدهسبحاناللهال-ف6ظ]

يجب اضافة دقيق ابيض علشان لا يتشقق

[@yanisseamira]

ممكن اعوض ذرة بدقيق ابيض يعني كمية كلها اساويها دقيق ابيض شكرا

[@amaarahmed1467]

لا ما يصلح راح تصير مثل عجينه الذمول

[@yanisseamira]

@@amaarahmed1467 شكرا الله يسعدك

[@adream_2490]

ليش عجينتي تتشقق كثير

[@WorldMenu414]

احتمال الدقيق خشن كثير

[@fofohissen4096]

السلام عليكم يامطبخ اللوا الأخصر اريد اعرف من وين محمل برنامج كين ماستر للفيديو

[@WorldMenu414]

من الapp store

[@fofohissen4096]

انت محمل النسخه المهكرة ولا اللي بفلوس

[@ساندريلااسود]

لبن حقين ؟؟

[@WorldMenu414]

نعم

[@amera4225]

ينفع اسويهم بالتنور ولا لازم بالفرن

[@OmQj505]

اكيد ينفع عاد بالتنور افضل بذات عندما تكون بجدر التنور تسبطيها

[@طموحيتحدىالمستحيل]

ليش خرمتيه ايش الفايدة ..واذا ماخرمناه وش بيصير؟

[@WorldMenu414]

بس عشان ما ينتفخ

[@بريقالماس-ج3ض]

ماهو دقيق شام هل هو سميد الفرخه؟؟ او دقيق الذره الصفرا؟؟

[@taghreed8928]

دقيق الذره الصفراء

[@ninamohamed2799]

دقيق الشام

[@menamohmeed7428]

اسفه على هذا السوال بس انا لما اشوف فيديوهاتك ما اسمع ولا صوت حتى ولو بل الغلط هل انتي تتكلمي اوانك عجماء. لان اسمع اصوات الاواني اصوات العجن بس ما في صوت يطلع لك حتى ولو نهده رغم انك مش كاتمه الصوت،

[@WorldMenu414]

ههههههه لا الحمد لله انا اتكلم تطمني.

[@happygood1773]

اسمه دقيق الشام با اليمنى. لاكن اسمه هو دقيق الذره الأصفر

[@abdullahabdulhameed4114]

ليش مايكون الشرح كلام للاستفادة اكثر

[@mansourhizam7706]

انتي ما تعملي فديوهات طبخ، انتي تعملي تحف فنية. لازم يسجلوك بموسوعة جنس كأفضل فيديوهات طبخ

[@mohammed.kitchen465]

المطبخ اليمني رائع و لذيذ

[@ghailanalshubi7996]

اعمل لنا الزوم

[@WorldMenu414]

ان شاءالله

[@زهرةربيع-ن9ح]

يريت وكان كاس شاي زغير زي كاسات باب حاره ذه شكله يع قده يودي بتزيين حقك😪

[@سلومالسلامي-ش4ق]

قله ادب

[@زهرةربيع-ن9ح]

@@سلومالسلامي-ش4ق اقلص خدم

[@سلومالسلامي-ش4ق]

وانتي ويش حشرك الاهم الحشمه والنظافه

[@زهرةربيع-ن9ح]

@@سلومالسلامي-ش4ق قلص يدي خزا يع🥵

[@سلومالسلامي-ش4ق]

الكلام معاك تضييع الوقت باين عليك مغروره وماتنتظري رد مني بعد هاذا لانك بلا عقل واعقال مابتحدثو معا المجانين

[@walhan08]

بصراحة أنا مستعجب قلة متابعين قناتك مقارنة مع قناة المطبخ اليمني...!! أنت تجيدين الأكلات اليمنية أكثر منها بمراحل هذا رأيي .

[@سوسنالخطيب-غ8ل]

التعليماات غير واضحه😕

[@WorldMenu414]

المقادير في صندوق الوصف

[@قناةمنوعات-ح7و]

ماشاءالله تسلم يدك

[@NoOne-ye1jn]

ماهو دقيق الشام