Lo que NO TE HAN DICHO sobre la DIETA CETOGÉNICA
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Ай бұрынEn este video te cuento sobre uno de los argumentos principales por los que los defensores de la dieta cetogénica son tan fieles seguidores.
Por supuesto que la dieta cetógenica en algunos casos puntuales y muy controlados puede venir muy bien como son los casos de diabetes. Pero de ahí a que sea superior a una alimentación que incluya todos los nutrientes en cantidades mas equilibradas lo dejo mucho en duda.
Además hay que tener en cuenta el aspecto social y cultural donde los hidratos de carbono forman parte de nuestra alimentación.
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@laverdadahoradejw.2418 Ай бұрын
Pero exactamente qué es la dieta keto?
@trilogiadenutricion Ай бұрын
Se considera dieta cetogenica cuando tiene un aporte menor de 50 gramos de hidratos de carbono al día manteniendo el cuerpo en cetosis
@hernanmolina1280 Ай бұрын
1 año y 5 meses llevo haciendo ayuno intermitente y prolongado con alimentación carnívora en un 99.9/100 he sanado muchos problemas gastrointestinales, estomacales y empáticos tengo mucha energía como nunca antes a mi edad de 56 años no quiero volver a enfermar consumiendo hidratos como antes eso sería volver al pasado después de haber sufrido tantas décadas hoy tengo un nuevo estilo de vida
@trilogiadenutricion Ай бұрын
Qué problemas tenías?
@hernanmolina1280 Ай бұрын
@@trilogiadenutricion hígado graso, gastroenteritis, reflujo, acidez estomacal todo lo que comía me caía mal me daba infección de lo que comía 3 días de fiebre y escalofríos cada mes dolor de articulaciones especialmente mi cadera soy operado porque me infectaron de estafilococo en un hospital
@trilogiadenutricion Ай бұрын
@@hernanmolina1280 para el hígado graso principalmente si puede funcionar muy bien una dieta baja de hidratos combinada con pérdida de peso e incluir ejercicio físico. El resto salvo alguna intolerancia no tendría porque está relacionada con los hidratos. En este caso estamos hablando a una persona que tiene ciertas patologías lo que no podemos extrapolar a las personas sanas. Me alegro que en tu caso te vaya genial y siempre que los alimentos sean de calidad y te vaya bien pues mantenlo 😃
@hernanmolina1280 Ай бұрын
@@trilogiadenutricion eliminé casi todo solo consumo proteína animal grasa animal queso mantequilla de leche de vaca aguacate limón cebolla espinaca brócoli y ajo con esta alimentación estoy súper bien excelente de salud ago ayuno intermitente y prolongado de ejercicios camino entre 2 a 3 horas por día me baño en agua muy fría a las 5am en agua de manantial al aire libre me ayuda muchísimo con mi salud no ago más porque tengo artrosis de cadera soy operado
@trilogiadenutricion Ай бұрын
@@hernanmolina1280 y tomas algo de suplementacion?
@angelro49 Ай бұрын
Es imposible producir glucosa a partir de lípidos. Si puede producir a partir de proteínas, NUNCA a partir de grasas, cuando no hay carbohidratos y si hay líquidos se producen cuerpos cetónicos lo cual sustituye a la glucosa como fuente de energía.
@trilogiadenutricion Ай бұрын
Es cierto que se produce a través de los aminoácidos glucogénicos pero también desde los ácidos grasos. Puedes comprobarlo mirándote la gluconeogenesis. Proceso metabólico. Gracias por el aporte!
@puntalara26 Ай бұрын
Pero la dieta keto incluye hidratos de carbono creo 50 % proteina 40 % grasas buenas y 10 % h de carbono
@trilogiadenutricion Ай бұрын
Exacto, me refiero al argumento por el que se dice que hay que comer muy pocos porque tú cuerpo puede fabricarlos y que por eso no son "apenas" necesario que solo ese 10% ya es suficiente . Y por ende quita frutas, legumbres, tubérculos, cereales....
@carmelap.s3719 Ай бұрын
Nunca había oído eso de que el cuerpo fabrique hidratos de carbono. Lo que hace la dieta cetogénica es sustituir la energía de los hc por la energía de las grasas. Llevo 3 años con dieta Keto, y estoy muy contenta, sana y en mi peso ideal
@trilogiadenutricion Ай бұрын
@@carmelap.s3719 qué es la glucosa de la sangre?
@trilogiadenutricion Ай бұрын
es un proceso metabólico que se llama gluconeogenesis. Podéis mirarlo ambas por vosotras mismas.
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